ألذ سليق طائفي بالطريقة الأصلية مع أسرار الطعم المميز والنكهة الذيذة

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024
  • من ألذ وأقدم وأشهر الوصفات بالسعودية ( السليق الطايفي ) لايفوتكم مع اجواء البرد والشتاء لازم تتعشو اليوم سليق 😇 وبالعافية عليكم
    المقادير مكتوبة ومصوره في بداية الوصفة بالفيديو
    مقادير السليق الطايفي
    لحم خروف (حري )
    رز أمريكي قصير الحبة
    سمن بري طايفي
    ليه ( شحم ذيل الخروف )
    ملح
    ماء لسلق اللحم
    .
    ولاتنسو تتابعوني في كل حساباتي لوصات أكثر ويوميات أجمل 😍.
    رابط سناب شات : / fmbalsulami3
    .
    رابط حساب الانستقرام : / fayzah_alsulami
    .
    .
    .
    #طبخات_سهله #شعبيات #سليق #سليق_طايفي ظ#وصفات #fypシ #explore #شتاء #برد_الشتاء #اكلاتنا_بكل_بساطه

ความคิดเห็น • 110

  • @Albar-tv1pz
    @Albar-tv1pz 8 หลายเดือนก่อน +1

    من زمان وابحث عن الاصاله في السليق الطائفي ووجدها عندكم مشكوره ما قصرتي طبخك اسميه السهل الممتنع الله يعطيك العافية

  • @bes3m961
    @bes3m961 6 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله فعلا السليق اكله لذيذه جدا وبسيطه

  • @هلالسليماني-د5ف
    @هلالسليماني-د5ف 11 หลายเดือนก่อน +2

    انا المعلم الطباخ هلال محمد السلماني ابن الطباخ محمد صالح السليماني.....ذوقك يابلة فايزة في الطبخ رايع جدا رائع واحلي طبخة..... ‏‪5:01‬‏

  • @nouralthobalti8261
    @nouralthobalti8261 2 ปีที่แล้ว +3

    بارك الله فيك ابدعتي في سليقنا سليق اهل الطايف على اصوله 🌷👍👍👍👍👍

  • @Akl_Omi.
    @Akl_Omi. ปีที่แล้ว +3

    ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي حبيبتي يعطيك العافيه

  • @MuyasserRambo
    @MuyasserRambo 2 ปีที่แล้ว +4

    الله يعطيك الصحة والعافية على الشغل المتكتك والشرح المتبتب 😍

  • @راجيتالجنه-ح5ز
    @راجيتالجنه-ح5ز 10 หลายเดือนก่อน

    تبارك الله عليك فنانه الله يسلم يدك بعتمد طريقتك وبس

  • @thabet.13
    @thabet.13 หลายเดือนก่อน

    عافية وهناء اختي

  • @ودادامتركيبدوي
    @ودادامتركيبدوي 2 ปีที่แล้ว +2

    الله يسعدك ويحفظك من كل سوء وشر//اسلوبك وطريقتك روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعه روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة روعة

  • @lutfyfatany55
    @lutfyfatany55 ปีที่แล้ว

    تسلم يدك و اطعم سليق طايفي ذقته في حياتي

  • @user-df4bc8gs6k
    @user-df4bc8gs6k 11 หลายเดือนก่อน +1

    الله يعطيك العافيه ،،، الزفرة حقت اللحمه مانطلع على طول تبداء في الظهور بعد ١٠ دقائق تقريباً وتظهر بالتدريج

  • @Noorii-l1x
    @Noorii-l1x หลายเดือนก่อน

    بالعافيه عليكم

  • @للحقيقةألمخُذهاولاَّخلَّها
    @للحقيقةألمخُذهاولاَّخلَّها 3 หลายเดือนก่อน +1

    ونعم بسمية أمي..

  • @fk7899
    @fk7899 6 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله عليكي اخت فايزه امينه في توصيل المعلومه

  • @حازم-ك4ك
    @حازم-ك4ك 3 หลายเดือนก่อน

    الله يعطيك العافية 🎉🎉

  • @noorsaad1425
    @noorsaad1425 ปีที่แล้ว +4

    تسلم الايادي من زمان ابغا اعرف سر الطعم اللى في السليق الطايفي غير عن سليق المكاوي 👍🌹❤️

  • @خالدمهدي-ف7ص
    @خالدمهدي-ف7ص 5 หลายเดือนก่อน

    تسلم يدك بجربها انشالله

  • @aljoker929
    @aljoker929 ปีที่แล้ว

    طريقتك صعبه فرم الليه وشغله بس الله يعطيك العافيه

  • @faisalalzahim4166
    @faisalalzahim4166 หลายเดือนก่อน

    طايفي ١٠٠%

  • @m1953ful
    @m1953ful ปีที่แล้ว

    بجد الله ينور

  • @ودادامتركيبدوي
    @ودادامتركيبدوي 2 ปีที่แล้ว +2

    والله جوعتيني

  • @user-is6cn3vn7u
    @user-is6cn3vn7u 2 ปีที่แล้ว +1

    صحيح هذي الطريقة الاصليه👍🏼👍🏼👍🏼

  • @MeshaalALhasani
    @MeshaalALhasani 9 หลายเดือนก่อน

    انا من اهل الطائف أباً عن جد من قبائل ثقيف هذا هو السليق الطائف الاصلي

  • @ضوءالفجر-ه8ن
    @ضوءالفجر-ه8ن 10 หลายเดือนก่อน

    تسلمي حبيبتي ربي يسعدك

  • @faizabanjar
    @faizabanjar 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم الايادي

  • @Abdullah-ms6pz
    @Abdullah-ms6pz ปีที่แล้ว

    مبدعه هذي طريقه السليق الصحيحه🔴

    • @HelmiNuh
      @HelmiNuh ปีที่แล้ว

      اتفق معك ع طريقة السليق لكن ماتغسل الرز هذه غريبة

  • @Abdulhmed_za
    @Abdulhmed_za ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الله اللهم بارك وزد.. ايش نوعية القدر حغتك.

    • @abeeer1231
      @abeeer1231 11 หลายเดือนก่อน

      تيفال

  • @زينةاسكندر-م9ط
    @زينةاسكندر-م9ط ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه كنت ابغى وزنيه الماء على الرد

  • @ودادامتركيبدوي
    @ودادامتركيبدوي 2 ปีที่แล้ว +2

    ماشاءالله تبارك الله عليك روعععععععه روووووععععععه احلا لايك وشتراك

  • @حاتمالعمراني-ع6د
    @حاتمالعمراني-ع6د หลายเดือนก่อน

    لماذا مااستعملتوا الحليب؟

  • @roozhroozh9567
    @roozhroozh9567 11 หลายเดือนก่อน +5

    من فين نجيب السمن البري المظبوط لان كثير في السوق غشاشيين اللي يعرف يعطينا اسم محل موثوق يااستاذه فايزه

    • @asoOLtk
      @asoOLtk 10 หลายเดือนก่อน

      عندي الذ سمن اسويه واصلي وبتدمنونه

    • @saleh1584
      @saleh1584 10 หลายเดือนก่อน

      @@asoOLtkكيف نحصل عليه ؟

    • @asoOLtk
      @asoOLtk 10 หลายเดือนก่อน

      @@saleh1584 فالحساب الي وضعته

    • @mohds2248
      @mohds2248 10 หลายเดือนก่อน

      محلات العطارة الكبيرة أو محلات بيع العسل

    • @ksaEmperor
      @ksaEmperor 9 หลายเดือนก่อน

      اذا من مكه في عطارة في الخنساء اسمها عطارة بحرين قوليله ابغى سمن طايفي ترا له نكهه و ريحه خاصه فيه و لونه اصفر 👌🏻

  • @أسامةبكر-د6غ
    @أسامةبكر-د6غ 4 หลายเดือนก่อน +1

    ١_لابد من غسل الرز
    ٢_ اللية ما تنطحن مع المرق
    ٣_السمن لازم يخلط مع الرز
    والا الشغل تمام

  • @mahaqudos8918
    @mahaqudos8918 ปีที่แล้ว +1

    تسلم يدك 👌🏼👌🏼👏🏼👏🏼

  • @hamuod6389
    @hamuod6389 ปีที่แล้ว +1

    شغل علي اصوله ابداع

    • @fayzah_alsulami
      @fayzah_alsulami  ปีที่แล้ว

      شكرا

    • @hnodbari3792
      @hnodbari3792 3 หลายเดือนก่อน

      طيب لو كنت بسويه بحليب ايش أفضل أنواع الحليب للسليق؟

  • @jjuus8300
    @jjuus8300 ปีที่แล้ว +1

    طيب إللي ماعنده إلا بربري وسواكني ويبغا يسوي منها سليق ؟؟؟؟

  • @ابونوافالهذلي
    @ابونوافالهذلي ปีที่แล้ว

    سليق حجازي حري

  • @essam939
    @essam939 2 ปีที่แล้ว +1

    الله يسامحك ويرفع قدرك خليتيني اتشهون🤣😂 تسلم الايادي

  • @hatem.alshamranyalshamrany6460
    @hatem.alshamranyalshamrany6460 7 หลายเดือนก่อน

    كيف سليق بدون حليب ؟؟

  • @حاتمالعمراني-ع6د
    @حاتمالعمراني-ع6د 10 หลายเดือนก่อน

    ايش معنى لحم الحري هل تقصدي لحم الخروف؟

    • @iiJbRoT
      @iiJbRoT 8 หลายเดือนก่อน

      اي نعم خروف حري < من انواع الخرفان في السعودية

  • @rosemiss8004
    @rosemiss8004 11 หลายเดือนก่อน

    انا من اهل الطايف صح ما نحط فيه حليب وفيه ناس تحط قشطة والاغلب في الاعياد وكذا يكون نفس ما قلتي بس ما نخلط الشحم بس فيه تركات خفيفة تفرق في الطعم تماما زي اننا نخلي الرز ينهري و يلذع لذعة خفيفة يعطي نكهة مميزة جدا ونحط معاه فلافل و هيل وملح وبس
    بالنسبة للسلطة مو هذي سلطة السليق المعتمدة
    سلطة السليق عبارة عن صلصة طماطم و موية و ليمون وملح وفلفل حار وكزبرة شوية وفلفل اسود وحبة ثوم نطحنها سوا
    اخخخ اصلا السلطة هي اللي تخليك تذوبين في الطعم ذكرتيني بطعم العيد 😂🥲

  • @Abdulhmed_za
    @Abdulhmed_za ปีที่แล้ว

    كأني أكلته 😊 جميل

  • @حاتمالعمراني-ع6د
    @حاتمالعمراني-ع6د 10 หลายเดือนก่อน

    روعة

  • @asiaafif2619
    @asiaafif2619 16 วันที่ผ่านมา

    طيب والحليب

    • @Amal-w9o7j
      @Amal-w9o7j 15 วันที่ผ่านมา

      السليق الطايفي غير كذا يجي بدون حليب

  • @rashmoe7585
    @rashmoe7585 ปีที่แล้ว

    بدون حليب؟؟؟

  • @jeddah116
    @jeddah116 ปีที่แล้ว

    من فين جبتي معلومة انه رز مصنع؟

  • @tameemvip
    @tameemvip ปีที่แล้ว

    ما قصرت

  • @TheAadohan
    @TheAadohan 10 หลายเดือนก่อน

    مانحط أي بهار نهائيا ؟

    • @HD74189
      @HD74189 9 หลายเดือนก่อน

      لا بس ملح

  • @user-soltn2002
    @user-soltn2002 ปีที่แล้ว +2

    مافيه حليب؟

    • @4655am
      @4655am ปีที่แล้ว

      السليق الطايفي مافيه حليب

    • @الثابتي-ز4ط
      @الثابتي-ز4ط 2 หลายเดือนก่อน

      لان الطبخة اسمها سليق طائفي مو ام علي🤗

  • @Arw0000a
    @Arw0000a ปีที่แล้ว +1

    ليتكم تحطون وزنية الماء المناسبة والملح 😓😿 انا من الناس الي تحت الصفر في ضبط هذي الامور

    • @fayzah_alsulami
      @fayzah_alsulami  ปีที่แล้ว

      المويه نضيفها على حسب نوع الرز ، فالرز الامريكي تضيفي لكل كوب رز ٤ اكواب مويه

  • @MS-ks2ez
    @MS-ks2ez 2 ปีที่แล้ว +1

    يعني الرز الأمريكي في أي طبخة ما يتغسل؟

    • @fayzah_alsulami
      @fayzah_alsulami  2 ปีที่แล้ว +1

      تقدري تغسليه بس انا مااغسله احب نكهته المهم يكون في اكياس مو خيشه

    • @MS-ks2ez
      @MS-ks2ez 2 ปีที่แล้ว

      @@fayzah_alsulami
      الله يعطيك العافية

    • @OoAlana
      @OoAlana 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@fayzah_alsulamiينفع رز مصري صنوايت ولا لازم ابو بنت

  • @عبدالله2035
    @عبدالله2035 7 หลายเดือนก่อน

    السليق بدون لبن ما ينفع

  • @ithryithry7673
    @ithryithry7673 ปีที่แล้ว

    شو معنى الحري

    • @fayzah_alsulami
      @fayzah_alsulami  ปีที่แล้ว +1

      نوع من الخروف او الاغنام

  • @ameenalmofti2166
    @ameenalmofti2166 7 หลายเดือนก่อน

    لللاسف هذا لييس سليق طائفي تطبخ لحم مفصل لحمة لحمة او تطبخ جنوب يعنياليد لحال والفخذ لحال عندما يغلي اللحم تلقط الزفرة من المرق السليق يطبخ علي الحطب او علي دفور غاز عندما تستو اللحمة ترفع من المرق ثم تصفي المرق ويوضع الرز ابو سيوف عندما يستوي الرز يوضع السمن البري الطائف ويخلط مع الرز ثم يغطي لمدة 5 قائق لااحد يستعمل قدر الضغط في طبخ السليق وكب السمن علي الرز

  • @عبيرالوردالزاهي
    @عبيرالوردالزاهي ปีที่แล้ว

    كم مقدار الملح تقريبا بالملعقه ؟؟؟

    • @fayzah_alsulami
      @fayzah_alsulami  ปีที่แล้ว

      على كل كاسة موية ١ ملعقة صغيرة

  • @S3UDi.K.S.A
    @S3UDi.K.S.A ปีที่แล้ว

    السليق يحب المستكة والهيل.

  • @عائضالزهراني-ص2ه
    @عائضالزهراني-ص2ه ปีที่แล้ว +1

    اهم شى البزوره مايحبو الشطه

  • @Abdullah-ms6pz
    @Abdullah-ms6pz ปีที่แล้ว

    ماهو سبب انقطاعك عن اليوتيوب قناعتك جدا ممتازه شرحك جميل تمنيت عرفت قناتك زمان استفدت من طبخك

    • @fayzah_alsulami
      @fayzah_alsulami  ปีที่แล้ว +1

      الان متواجده اكثر على حسابي بالتكتوك والانستقرام لان فيهم تفاعل أكثر وكتسويق لمنتجاتي ( صُرّة الأبازير )

  • @ahmedhussain88241
    @ahmedhussain88241 4 หลายเดือนก่อน

    بس السليق بدون حليب ذقتة مو مرة حلو عكس السليق لما يكون بالحليب والطعم يكون احلى واطعم

    • @الثابتي-ز4ط
      @الثابتي-ز4ط 2 หลายเดือนก่อน

      كذا مايصير سليق يصير ام علي

  • @noramohammad4936
    @noramohammad4936 ปีที่แล้ว +3

    لهجتك مختلفة عن لهجة صديقاتي بنات السلمي لهجتهم حجازية 💕💕

  • @ramavanpower5561
    @ramavanpower5561 ปีที่แล้ว

    ابلتنا🫦🫦

  • @Mmotfaylahh
    @Mmotfaylahh หลายเดือนก่อน +1

    سُلمية وتقول ازكركم.... 🤨...

  • @آلَشايہبآلَأدلَبيالنعيمي

    🌹👍

  • @rawabirey1785
    @rawabirey1785 2 หลายเดือนก่อน

    هذا السليق الصاحي مو اللي تهرسه كانه سريلاك وتقولك هذا السليق

  • @kh.kh.8730
    @kh.kh.8730 ปีที่แล้ว

    رز بدوى. حق القبا ئل. يحزا نقول طا ئفى لس هو حق القبائل. فى زواجاتهم

    • @Aa-cx7hb
      @Aa-cx7hb ปีที่แล้ว

      اللي يخسا انت هذا طبخ الطايف وبدو السعودية يا بعيد وبعد اول ماعرفو الرز مكان فيه عندنا الا الأمريكي يفصلوه على غيره من الرز

    • @kh.kh.8730
      @kh.kh.8730 ปีที่แล้ว

      حسبنا الله ونعم الوكيل. ايوه رز بدوى. لت غيره

    • @kh.kh.8730
      @kh.kh.8730 ปีที่แล้ว

      حسبنا الله ونعم الوكيل. ايوه رز بدوى

    • @kh.kh.8730
      @kh.kh.8730 ปีที่แล้ว

      اعرف كل الارزاز. اصلا والدى اكبر طباخ فى مكه معروف احمد حلوانى. طباخ ولا احد يقلد طبخه يعرف العربى والسليق والطايفى

    • @kh.kh.8730
      @kh.kh.8730 ปีที่แล้ว

      فضلا بلاش. اساليب مقززه بحنا الحضر ما انعودنا على كده خلك محترم. ما فى داعى ترسل الا يخسا انت ليش وعشان ايش اصلا

  • @malekmalek5855
    @malekmalek5855 ปีที่แล้ว

    كيف ماتغسلو الرز ادامريكي، بيق ل خطير كلو زرنيخوفعلا ابو بنت َمويته سودا يحتاج مرااات غسل كثيررر

  • @عبدالرحمنالزهراني-ط5ق
    @عبدالرحمنالزهراني-ط5ق ปีที่แล้ว +4

    أستغرب من بنات البدو كيف تأثروا بلهجة الحضر. سبحان الله لهجة قبائل الحجاز البدويه ذابت في اللهجات الوافده.

    • @lujainalsubhi1040
      @lujainalsubhi1040 ปีที่แล้ว

      مو كلنا بس كثير مننا اللي باقي عايشين ف رابغ والطايف وثول والناطق ذي كثير منهم م تأثرو

    • @عايدقميق
      @عايدقميق ปีที่แล้ว

      اتوقع امها حجازيه مو سلميه عشان كذا اللهجه كذا

    • @abeeer1231
      @abeeer1231 ปีที่แล้ว

      جات ع اللهجة

  • @محسنصالح-ص3ش
    @محسنصالح-ص3ش ปีที่แล้ว +1

    اجل الوالدة تضحك علينا وتحط حليب وتجلس الله يعطيها العافية تهرس الحليب مع الرز وتضيف مستكة وسمن
    عندي طلب يالاميرة رز وعدس بليز

    • @fayzah_alsulami
      @fayzah_alsulami  ปีที่แล้ว

      الله يحفظلك الوالده 🙏🏼😅موجوده طريقة الرز المعدوس بقناتي

    • @عبدالرحمن-ك3ل5ث
      @عبدالرحمن-ك3ل5ث 11 หลายเดือนก่อน

      طبخ الوالده هو الصح انا من اهل الجنوب وكل العالم تطبخ بالحليب والمستكه هذي الأخت طبختها ماهي سليق هذي طبخها عاديه اسمه حوسه

    • @ملاكالشريف-ح2ن
      @ملاكالشريف-ح2ن 7 หลายเดือนก่อน

      @@عبدالرحمن-ك3ل5ث لا هذا السليق الطائفي الاصلي ما ينحط له حليب ابو الحليب هذا اختراع اهل مكة و جدة انا طباخة واعرف اجدادي طباخين كانو يطبخو لناس والرز ثلاث انواع. عربي. و سليق طايفي و مديني. و ناس تتلخبط بينهم و سليق اهل مكة هو الي يضاف له حليب

  • @الملكي-ه4ل
    @الملكي-ه4ل ปีที่แล้ว

    ليش ماتتكلمين بلهجتك الحقيقية انت قبيلية ؟!!!

    • @ابوعايض-ز5ض
      @ابوعايض-ز5ض ปีที่แล้ว

      ميمشي سوقها بعدين ام ريتاج 😂🎉😢😮😅😊

  • @Flalala159
    @Flalala159 6 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خير، انبهك يا اختي ان مايجوز وضع صورتك وهذا حرام وفيه افشاء للفتنه فالافضل ان تغيريها والله يعافينا واياكم

  • @ابوسعد-ل1ز
    @ابوسعد-ل1ز ปีที่แล้ว

    ماعندك سالفه الطبخ في مكه وانتي في جده 😅😅