MASSA CHIFFON PROFISSIONAL/A MASSA MAIS USADA NAS CONFEITARIAS

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 117

  • @deusdetemaria234
    @deusdetemaria234 3 หลายเดือนก่อน +6

    Bom dia minha linda!!! encontrei seu canal e já inscrevi parabéns e muito obrigada pela receita, DEUS tiabençoe❤

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@deusdetemaria234 bom dia! Te agradeço muito pelo retorno, Deus te abençoe ricamente 🙏

    • @angelaascencao5181
      @angelaascencao5181 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@divinoboloeDoceamei esta receita com dicas maravilhosa...Obrigada ❤

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน

      @@deusdetemaria234 muito obrigada 🙏

    • @joanaCoellho-n1j
      @joanaCoellho-n1j หลายเดือนก่อน +1

      160°no forno

    • @joanaCoellho-n1j
      @joanaCoellho-n1j หลายเดือนก่อน +1

      Essa massa ficou maravilhosa🍰

  • @elianecouto3063
    @elianecouto3063 2 หลายเดือนก่อน +4

    Fiz e ficou perfeita. Muito obrigada por sua generosidade em compartilhar seus conhecimentos

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@elianecouto3063 muito obrigada por voltar e contar!! Fico feliz , Deus abençoe 🙏

  • @anamariaguarniericardoso9372
    @anamariaguarniericardoso9372 3 หลายเดือนก่อน +5

    Bom diaa! Caí de paraquedas no seu canal... obg pelas suas dicas...vou te seguir 😊

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@anamariaguarniericardoso9372 muito obrigada, Deus te abençoe ricamente ❤️

  • @devaneidesena9238
    @devaneidesena9238 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns 👏 por nós passar seus conhecimentos e gentileza de desvendar o peso dos ovos muitas bençãos pra vc e sua família que venham milhares de seguidores ✋🙏

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  หลายเดือนก่อน +1

      @@devaneidesena9238 muito obrigada Deus te abençoe

  • @amarildobortoleto
    @amarildobortoleto 18 วันที่ผ่านมา

    Muito obrigado por passar seus conhecimentos, parabéns pelo vídeo

  • @ReginahelenaSilva-lw1jo
    @ReginahelenaSilva-lw1jo หลายเดือนก่อน +1

    Amei sua massa amiga e sensacional muito bem explicada boas festas a vc e toda família

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  หลายเดือนก่อน

      @@ReginahelenaSilva-lw1jo muito obrigada Deus abençoe 🙏você e sua família

  • @BrincandodeCozinharcomMarlene
    @BrincandodeCozinharcomMarlene 3 หลายเดือนก่อน +1

    Passando e deixando meu like um abraço,eu sou de Timóteo MG

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@BrincandodeCozinharcomMarlene muito obrigada, Deus te abençoe ricamente 🙏

  • @mirtescampos5617
    @mirtescampos5617 3 หลายเดือนก่อน +2

    Já te sigo, suas receitas são maravilhosas. Agradeço muito

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@mirtescampos5617 muito obrigada por me contar, seu comentário enche meu coração de alegria 🧑‍🍳

  • @lucimarbitencourth5178
    @lucimarbitencourth5178 3 หลายเดือนก่อน +1

    Tudo que eu queria uma massa facil de fazer

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@lucimarbitencourth5178 sim ! Além de fácil é ótima para bolo de confeitaria

  • @silvaniasoares8351
    @silvaniasoares8351 2 หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia de pao de ló 😋, por favor nos ensine tbm fazer esse pao de lo com a forma um pouco maior

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@silvaniasoares8351 na forma de 25 de diâmetro com 8 de altura vc dobra a receita, bolo pra 35 pessoas, e na forma retangular 30 por 22 com 5,5 de altura

  • @MarlicardosoDaSilva-bn1xi
    @MarlicardosoDaSilva-bn1xi 3 หลายเดือนก่อน +1

    Gostei muito das suas receitas ❤

  • @liupaula4290
    @liupaula4290 2 หลายเดือนก่อน +1

    Adorei. ❤❤❤

  • @AnaMaria-by3cb
    @AnaMaria-by3cb 2 หลายเดือนก่อน +1

    Amei sua receita 🙌🙌🙌🙏🙏🙏

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน

      @@AnaMaria-by3cb obrigada 🙏

  • @cleusarodriguesdoprado9550
    @cleusarodriguesdoprado9550 3 หลายเดือนก่อน +1

    Amei a receita amiga

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@cleusarodriguesdoprado9550 muito obrigado, faz e depois me conta 🙏

  • @LuizaRangel-b5b
    @LuizaRangel-b5b 3 หลายเดือนก่อน +1

    Mas uma escrita.vc explicar muito bem 🎉

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@LuizaRangel-b5b muito obrigada Deus te abençoe 🙏

  • @silviahelenagarciaantonell9753
    @silviahelenagarciaantonell9753 3 หลายเดือนก่อน +4

    Que receita maravilhosa! Se eu fizer a massa de chocolate quanto eu acrescento de chocolate na massa? Para está mesma quantidade de massa para utilizar a mesma forma de 20 cm de diâmetro.

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน +6

      @@silviahelenagarciaantonell9753 olá!! Vou deixar aqui o link da massa chiffon de chocolate
      th-cam.com/video/1YdJfeam8B0/w-d-xo.htmlsi=5Eb5b9OGpRbZ0TCJ

  • @anamariaguarniericardoso9372
    @anamariaguarniericardoso9372 3 หลายเดือนก่อน +1

    Já me inscrevi no seu canal . . . gostaria muito que você compartilhasse uma receita para fôrma retangular, massa branca e na versão chocolate se for possível....desde já muito obrigada!

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@anamariaguarniericardoso9372 essa massa você pode fazer ela na forma retangular 30 por 20 com 5 e meio centímetros de altura só que você vai precisar dobrar os ingredientes, vou deixar aqui o link da massa chiffon de chocolate, na medida da forma aro 20 mas que você pode dobrar os ingredientes e fazer na forma 30 por 20 com 5,5 centímetros de altura
      th-cam.com/video/1YdJfeam8B0/w-d-xo.htmlsi=SjrsaUBEDXGrkM_w
      Vou deixar também o link da massa profissional de chocolate pra 50 pessoas
      th-cam.com/video/Ert63B8tGLs/w-d-xo.htmlsi=azA2dAu4A35asbem

    • @anamariaguarniericardoso9372
      @anamariaguarniericardoso9372 3 หลายเดือนก่อน

      @@divinoboloeDoce muito obrigada, Deus te abençoe sempre

  • @lucilenealmeidapereira2560
    @lucilenealmeidapereira2560 2 หลายเดือนก่อน +1

    Será que dá para dobrar a receita , dá certo, ou tem que fazer duas massas? Vc é uma benção , muito feliz em ter encontrado seu canal

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@lucilenealmeidapereira2560 sim da pra dobrar você usa uma forma de 25 de diâmetro 6 de altura ou na retangular de 32 por22 com 5,5 de altura

  • @marcellineism
    @marcellineism หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde pra fazer 3 massas eu dobro a receita

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  หลายเดือนก่อน

      @@marcellineism pra fazer 3 massas de 20 de diâmetro por 5, de altura você tem que a receita triplicar

  • @anarosabamontecorrea45
    @anarosabamontecorrea45 หลายเดือนก่อน +1

    Se quiser dividir ela em três assadeira de 20 cm pra não precisa cortar pode

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  หลายเดือนก่อน +1

      @@anarosabamontecorrea45 sim

  • @lucianascatolin3876
    @lucianascatolin3876 3 หลายเดือนก่อน +1

    Boa tarde , tudo bem,me ajuda a massa quando faço fica co. Pigmento amarelo,o pue pude ser😊

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@lucianascatolin3876 pode ser a baunilha ou pode ser o açúcar se vc tiver usando o açúcar cristal

  • @elbacardoso7498
    @elbacardoso7498 11 วันที่ผ่านมา +1

    Essa massa pode dobrar para fazer um bolo grande?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  11 วันที่ผ่านมา

      @@elbacardoso7498 sim! Vou deixar o link da massa para 50 pessoas
      th-cam.com/video/_X9EX3Tti10/w-d-xo.htmlsi=G6tCPh0Gc-1b7Yir

  • @neuzavieiradeoliveira7887
    @neuzavieiradeoliveira7887 3 หลายเดือนก่อน +1

    Melhor fazer receita com medidas mais precisas?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@neuzavieiradeoliveira7887 da uma olhada na descrição do vídeo, a receita está tudo lá

  • @analeal1656
    @analeal1656 3 หลายเดือนก่อน +1

    Massa com suco de laranja ou maracuja fica melhor ainda

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@analeal1656 fica sim da pra saborear

    • @dilmadasilvacarvalho4766
      @dilmadasilvacarvalho4766 หลายเดือนก่อน

      @@divinoboloeDoce poderia botar quantidade do leite e o óleo

  • @leucilacabral4738
    @leucilacabral4738 2 หลายเดือนก่อน +1

    Cá dê a quantidade dá receita amiga boa noite

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@leucilacabral4738 olá! Está na descrição do vídeo a receita completa

  • @carlarodriguescustodiopret2546
    @carlarodriguescustodiopret2546 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bom dia posso multiplicar essa receita ❤❤❤

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@carlarodriguescustodiopret2546 bom dia pode sim daí você usa uma forma maior

    • @carlarodriguescustodiopret2546
      @carlarodriguescustodiopret2546 3 หลายเดือนก่อน

      @@divinoboloeDoce duas receitas posso usar forma 30×10

  • @thayraventure9174
    @thayraventure9174 3 หลายเดือนก่อน +1

    Oi,se for de chocolate ,qual a quantidade ,muda alguma coisa acrescentando so o chocolate?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@thayraventure9174 olá! Vou deixar aqui o link da massa chiffon de chocolate
      th-cam.com/video/1YdJfeam8B0/w-d-xo.htmlsi=veM-YN8HLUPzHxfo

  • @Sonia-c6m6e
    @Sonia-c6m6e หลายเดือนก่อน

    Eu posso isar 50 ml de oleo ou fica seca

  • @gabrielaoliveira1960
    @gabrielaoliveira1960 หลายเดือนก่อน +1

    Olá! Tudo bem? Para forma de 15 cm faço metade da receita? E para 25 cm, duas receitas? Obrigada

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  หลายเดือนก่อน +1

      @@gabrielaoliveira1960 se a forma for de 10 de centímetros altura vc vc pode colocar 2 ovos 1 xícara de trigo 1/2 de açúcar 80 de leite ou água, se a forma for de 5, de altura vc faz metade, se for de 25 de diâmetro dobra a receita

  • @rosanainacio4234
    @rosanainacio4234 2 หลายเดือนก่อน +2

    NA HORA DE RECHEAR É SÓ COLOCAR A PARTE DE CIMA DE CABEÇA PRA BAIXO E NAO PERDE NADA DESSA TAMPINHA

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน

      @@rosanainacio4234 👏👏👏👏

  • @MarciaSantos-yi4iq
    @MarciaSantos-yi4iq 2 หลายเดือนก่อน +2

    Olá! Se essa massa e pra uma assadeira de 20cm de diâmetro, a altura seria uns 5 cm , isso msm?
    Então pra fazer numa forma de 38 cm por 24 e 6cm de altura teria que fazer 2 receitas, está certo esse meu cálculo, desde já agradeço pela resposta ❤

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@MarciaSantos-yi4iq não! Se você dobrar a receita da pra fazer na forma de 30 por 20 por 5,5
      Vou deixar o link aqui da receita para bolo com forma de 33x23 por 6
      th-cam.com/video/_X9EX3Tti10/w-d-xo.htmlsi=BF1kWiqKqQSG562E

  • @mariasantos6054
    @mariasantos6054 2 หลายเดือนก่อน +1

    Bom dia
    Meu forno e elétrico e minhas massas estão ficando pesadas 😢

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@mariasantos6054 no forno elétrico é 180 graus, liga só em baixo, não use o grill
      Deixe bater de 8 minutos e coloca o trigo delicadamente sem bater na batedeira, mude a marca do trigo, talvez esse q vc usa é muito pesada, não coloque muito óleo nessa massa,
      Espero ter ajudado

    • @elizabethbicalho9638
      @elizabethbicalho9638 2 หลายเดือนก่อน +1

      Meu forno elétrico é da philco a temperatura ñ condiz c o número.Meus bolos davam errado,comprei um termômetro de forno pra olhar a temperatura. Então quando vou começar a bater o bolo ligo o forno nas 2 resistências,abro coloco o bolo e deixo só na resistência debaixo quando estiver lá por 35 min abro dou uma olhadinha se for um bolo dividido já assou se for um bolo mais alto leva 50 min.Até eu descobrir isso perdi muito bolo.

    • @elizabethbicalho9638
      @elizabethbicalho9638 2 หลายเดือนก่อน +1

      Esqueci de falar que a última temperatura do forno é de 230 graus e é nessa que eu faço esse processo.

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +1

      @ 239 é uma temperatura muito alta bora essa massa, tenta 180graus, se não der certo, adquira um termômetro de forno pra você regular a temperatura correta

  • @taniaalves7171
    @taniaalves7171 3 หลายเดือนก่อน +1

    Você untou a forma ?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@taniaalves7171 não untei só coloquei um papel manteiga no fundo

  • @jordanabarleta9340
    @jordanabarleta9340 3 หลายเดือนก่อน +1

    Querida essa receita da p assadeira de 15x10?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@jordanabarleta9340 da sim, super certo porque essa de 20 que eu faço tem 5,5 ( cinco e meio de altura

  • @roseleironcada3847
    @roseleironcada3847 3 หลายเดือนก่อน +1

    Qual tamanho da sua forma??? Obrigada ❤

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@roseleironcada3847 forma 20 de diâmetro por cinco e meio de altura

  • @aparecidanardi8211
    @aparecidanardi8211 3 หลายเดือนก่อน +1

    Amei esta receita, gostaria de saber o tamanho da forma, obrigada❤

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@aparecidanardi8211 20 cemitério de diâmetro por cinco e meio de altura

  • @sophia3174
    @sophia3174 2 หลายเดือนก่อน +1

    Com essa massa eu consigo fazer bolo de andar?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@sophia3174 sim consegue faz a massa um dia antes

    • @sophia3174
      @sophia3174 2 หลายเดือนก่อน

      @@divinoboloeDoce obrigado ❤️

  • @OdeteCelina
    @OdeteCelina 2 หลายเดือนก่อน +1

    Quantas gramas de farinha de trigo

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน

      @@OdeteCelina 170 gramas, está na descrição do vídeo, a receita completa

  • @rosiavila3217
    @rosiavila3217 3 หลายเดือนก่อน +1

    Qual tamanho da forma?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@rosiavila3217 20 de diâmetro

  • @cleuzarodrigues5351
    @cleuzarodrigues5351 2 หลายเดือนก่อน +1

    E se colocar 3 ovos médios ou grande passar de 180 gr ?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน

      @@cleuzarodrigues5351 a média é 180 até 190 para o tamanho dessa forma pra não cair pra fora quando estiver assado geralmente ovos médios tem a peso de 60 gramas sem a casa o grande é 65 a diferença é pouca

  • @rachellfontessiqueiramatos5065
    @rachellfontessiqueiramatos5065 3 หลายเดือนก่อน +1

    Tem pouco óleo não fica mto seco?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@rachellfontessiqueiramatos5065 não fica não, na verdade essa massa é bem parecida com a massa pão de ló, só que a pão de ló não vai óleo , essa porém vai um pouco de óleo, essa medida é suficiente

  • @jose-ms5yw
    @jose-ms5yw 3 หลายเดือนก่อน +1

    Tem a receita na descrição, ela disse o tamanho da forma logo no início do vídeo, e o povo perguntando o tamanho da forma

  • @ladenilantunesteixeira5191
    @ladenilantunesteixeira5191 3 หลายเดือนก่อน +1

    Alturas da assadeira

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@ladenilantunesteixeira5191 altura 5,5 ( cinco e meio centímetros de altura e 20 de diâmetro

  • @AnaMaria-by3cb
    @AnaMaria-by3cb 2 หลายเดือนก่อน

    Se for de chocolate eu acrescento quanto: obrigada ❤

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน

      @@AnaMaria-by3cb olá! Vou deixar o link da massa chiffon de chocolate p você
      th-cam.com/video/1YdJfeam8B0/w-d-xo.htmlsi=iFH-QXUhdtB9M6vE

  • @mariaandrade7257
    @mariaandrade7257 3 หลายเดือนก่อน +2

    Bom dia não vai manteiga nem óleo

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@mariaandrade7257 vai 15,ml ou 15 gramas de óleo, está na receita na descrição do vídeo

  • @lucilenealmeidapereira2560
    @lucilenealmeidapereira2560 2 หลายเดือนก่อน +1

    Oi florzinha é melhor massa chiffon ou massa pão de ló pra quem quer um bolo fofinho , qual a diferença amore? Beijos

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +1

      @@lucilenealmeidapereira2560 olá! O massa chiffon branca vai leite óleo e fermento, a massa pão de ló só vai trigo açúcar e ovos

    • @lucilenealmeidapereira2560
      @lucilenealmeidapereira2560 2 หลายเดือนก่อน

      @divinoboloeDoce mas a massa chiffon é mais fofinha? Beijos

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  2 หลายเดือนก่อน +2

      @@lucilenealmeidapereira2560 a massa chiffon branca vai leite ou água fermento e óleo,
      A pão de ló só vai trigo ovos e açúcar
      Vou deixar o link da massa pão de ló aqui pra você
      th-cam.com/video/S45cK338XYs/w-d-xo.htmlsi=3btmrtE565pAz6Mp
      As duas massas são leves mas a chiffon é mas estruturada

    • @lucilenealmeidapereira2560
      @lucilenealmeidapereira2560 2 หลายเดือนก่อน

      @@divinoboloeDoce obrigado amore

  • @LuizaRangel-b5b
    @LuizaRangel-b5b 3 หลายเดือนก่อน +1

    Meu medo é cortar o bolo tenho medo de esfarela

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@LuizaRangel-b5b essa massa não esfarela, mas se você tem medo adquira um cortador nivelador de bolo, assim as os discos saem todos iguais, custa bem barato na internet

  • @silmaramatiasdeoliveira8986
    @silmaramatiasdeoliveira8986 หลายเดือนก่อน +1

    Demorou muito a primeira parte nossa

    • @gb6038
      @gb6038 หลายเดือนก่อน

      Verdade 🤣🤣🤣🤣

  • @jusceliafloresb.rodrigues5858
    @jusceliafloresb.rodrigues5858 3 หลายเดือนก่อน

    Nao aguento esse lenga lenga da medida de ovos. Misericordia

  • @teresaminatto8903
    @teresaminatto8903 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ficou dez minutos para falar as gramas de ovos ,mas não se preocupou em falar dos outros ingredientes

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน +6

      @@teresaminatto8903 os ingredientes estão todos na descrição do vídeo, quiz mostrar essa técnica de como deixar vos ovos no peso ideal pra quem quer ter um padrão

    • @mariadefatimagaldeano9165
      @mariadefatimagaldeano9165 2 หลายเดือนก่อน +8

      Nossa. Além desta grande confeiteiro estar nos ajudando, existe este tipo de comentário? Lamentável 😢

    • @devaneidesena9238
      @devaneidesena9238 หลายเดือนก่อน +1

      Teresa mais gratidão e empatia com o outro 🤙😏😏

  • @eduardocavichioli2075
    @eduardocavichioli2075 3 หลายเดือนก่อน +1

    Nossa que chatice

  • @MariaeugeniaSilva-z1c
    @MariaeugeniaSilva-z1c 3 หลายเดือนก่อน +1

    Qual o tamanho dessa forma?

    • @divinoboloeDoce
      @divinoboloeDoce  3 หลายเดือนก่อน

      @@MariaeugeniaSilva-z1c 20 centímetros de diâmetro por 5,5 centímetros de altura