Clara, tenho que lhe agradecer imensamente pois graças a esta sua receita de pão passei a fazer pão em casa com frequência, toda a família o adora. É sem dúvida o pão favorito de todos aqui em casa! Hoje decidi inovar um pouco e experimentei esta sua receita mas em vez da farinha tipo 65 usei a nova farinha de trigo e alfarrobara da Nacional e só posso dizer que o resultado foi melhor do que o que eu esperava. Ficou absolutamente delicioso e manteve a mesma consistência. A única coisa que demorou um pouco mais foi a levedar, em vez de 1:30h tive que deixar 2 horas mas valeu bem a pena ☺️.
Obrigada Mara! Use a farinha que usar, desde que nas proporções certas - essa da nacional tem alfarroba q.b. - funciona lindamente, até sem glúten já fiz, só temos é de hidratar bem, juntando mais ou menos água consoante a farinha e depois é esperar que levede ;)
Boa noite Clara de Sousa. O pão está com um aspecto!... vou fazer e espero sair-me bem. Ontem fiz mais uma vez os queques de côco e limão que são mesmo bons. Pelo que leio aqui nos comentários está toda a gente a tentar fazer pão. Pelo que eu sei nos supermercados desaparece tudo para fazer pão e bolos. Bjh e obrigada 😊
Olá menina Clara já fiz o pão na airfrier mas não fica tão bem como no forno e no meio da cozedura tive que virar e ficou mais maçudo mas comeu-se na mesma. Um beijinho e obrigada
Olá Clara, fazer pão tem sido meu 'passatempo' mais prazeroso ultimamente. E este pão é realmente viciante !!! 😊 Nunca tinha experimentado fazer croquetes na vida , fiz sua receita e ficou mesmo top , deliciosos😋 Gostava duma boa receita de pastéis de bacalhau se possível. Seus videos são curtos e bem explicados ... Parabéns Mt obrigada
Que bom que gostou Angelina! Pasteis de bacalhau não tenho ainda. Muito me pedem, rissóis também, mas eu não tenho muito por hábito fazer e não tenho nada gravado.
Tudo o que Clara de Sousa faz é excelente e prático . Algumas receitas que herdou de sua mãe , fazem - me lembrar as de minha própria mãe , pex . o empadão que faço sempre da mesma forma , com molho branco . Minha mãe distinguia o molho branco do béchamel , já a que a este era acrescentada gema de ovo , hoje é tudo molho branco , até alguns conceituados " chefs " não fazem a distinção e são bem diferentes . Agradeço a Clara de Sousa tudo o que tão bem nos ensina . Abraço
Clara, olá. Bem, durante o confinamento fiz pão com massa mãe... ficou lindo, muito instagramável e isso tudo, mas duro como as pedras :D ... E fiquei com um carregamento de farinha T85... Agora vou experimentar esta receita. Já percebi que preciso daquela panela de ferro e fermento em pó... a ver se me sai bem (gosto particularmente da parte do não ter de amassar) caso contrário, vai ser panquecas até às calendas... Bom regresso após férias!
Olá Maria João. Este garanto que não sai duro, vai ficar sempre bom e deve ser guardado de forma a não estar ao ar para não secar. Em relação à farinha aconselho um pouco de mistura para não ser apenas a de centeio. Pode usar a T65 ou a integral de trigo. O pão fica melhor. Sobre o tacho. Não precisa. Se tem uma taça de pyrex também serve. Já fiz numa ficou perfeito. Outra coisa. Pode não transferir para o recipiente quente. Depois de levedar, transfere para a taça fria (ou tacho) forrada com papel vegetal e deixa ficar um bocado até o forno atingir a temperatura. Nesse tempo a massa vai subir mais um pouco na taça. Não use tampa. Mete no forno destapado e pronto. Uma hora, com os últimos 15 minutos no máximo. É fácil e muito bom. Não custa nada, não dá praticamente trabalho nenhum. Vai adorar.
Olá Clara, esta receita é fabulosa, simples e rápida, muito obrigada. Fiz esta semana e o pão ficou maravilhoso😊. Por acaso já experimentou com outras farinhas, tipo espera ou alfarroba?
Só com integral, mas espelta dá de certeza. Alfarroba tenha atenção, só mesmo um pouquinho porque como é muito fina absorve muito líquido e pesa muito. Se usar que seja só para dar cor.
Gostava de fazer mas não tenho panela de ferro ! Tenho uma de barro mas não sei se poderá fazer nela ? Gostei muito da textura do pão ! Obrigada Clara 👍😘❤️🇺🇸🌈
Este pão é fantástico, já fiz as 5 ou 6 vezes e a família até já prefere este ao da padaria! E hoje queria fazer outro, mas só tenho Farinha Tipo 55! Será que fica bom com esta farinha?
Já agora outra situação... as medidas de sal e açúcar não estarão trocadas? Ou seja, ser 2 colh chá sal e 1,5 colh chá açúcar. Alterei as medidas, para mais proporção de sal do que açúcar, e ficou melhor ainda...
Pode mudar. A proporção de sal é a indicada para a farinha usada. Uso a colher medidora rasa e as colheres de chá normais que usamos no dia a dia têm menor quantidade. Já sabe que demasiado sal no pão tb não é bom e os valores de sal do pão de venda têm vindo a baixar. Mas use na quantidade que acha que mais lhe agrada. Não interfere em nada no resultado da textura.
Olá dr.Clara, estou encantada com a sua receita de pão,mas não percebi o que coloca com o moinho, é noz moscada?, Se for segredo e não quiser dizer,eu compreendo, beijinhos gosto muito da sua forma de cozinha e🙏
Boa noite Clara o que farinha t65? eu moro fora do nosso pais e nao conheco essa farinha por favor diga-me .Amo as suas receitas e gostava de fazer esse pao obrigado Clara um beijo
Como já lhe tinha dito já fiz este pão no meu forno, mas soube que não podia fazê-lo porque a minha filha é doente celíaca e foi a um workshop e soube que não se podia confeccionar comida para ela onde já fiz coisas que levam farinha de trigo. Será que posso fazer pão na air Fryer pois tive agora de presente no Natal. Agradeço que me diga alguma coisa. Um beijinho e um bom ano
Beautiful Loaf....SIMPLE. You did not do the stretch fold, turn over and over. AND the bread looks GREAT. They want "holes"...open crumb....why? You cannot enjoy eating "holes". Thanks for showing you can make good bread and EAST. Clara thanks for sharing.
Veja em lojas de equipamentos de cozinha; às vezes os supermercados grandes também têm. Já comprei no continente e no E-leclerc. Tem de ir vendo. Também tem a Le Creuset, mas o preço é muito mais puxado.
Catarina, encontra-se habitualmente no supermercado, se bem que parece que depois da moda do papel higiénico, agora é farinha e fermento que desaparecem 🤣 é a farinha que diz "Para usos culinários". As mais conhecidas são da nacional e da Espiga, mas tem de ver na embalagem e confirmar que é mesmo T65 porque também têm a T55 para bolos.
Bom dia Clara. Parabéns pelo blog e muito obrigada pela partilha de receitas. Só uma pergunta, este pão, ou esta massa, dá para fazer pão individual? Ou conhece alguma técnica para que não fique pesado e massudo? Obrigada, mais uma vez. Muito sucesso. 😊
Obrigada Alexandra! ❤️ Este pão não fica pesado nem massudo. Tem cocotes? Pode fazer em pequenas, mas olhe, este pão fica fresco durante vários dias. Se guardar num saco de plástico, para não ter a superfície exposta ao ar, ele fica fantástico. Mas bolinhas, só em cocotes, porque a massa é tão mole que não consegue moldá-la.
@@ClaradeSousa tenho ramequins. Vou tentar fazer o pão grande e roubar um pouco de massa pra colocar num ramequi e fazer o teste, pra ver como fica. Porque eu adoro este pão, de se cortar à fatia, mas o meu marido só gosta do pão individual, tipo carcaça ou papo seco. Vou tentar e ver como corre. Obrigada, mais uma vez. 🥰
@@alexandrapereira1083 Sim, então faça o teste mas não o deixe tostar demasiado porque se ele não gosta de côdea a estalar pode não apreciar tanto. Tem de deixar menos tempo os pequenos.
Olá, Clara, sou eu de novo. Segui a receita á risca, mas não deu certo... Ficou um pouco líquida. Mas usei as dosagens correctas. Não sei o que se passou. Ficou fofo, mas não cresceu. E de sabor também não ficou grande coisa.... Vou tentar de novo.
@@alexandrapereira1083 A massa fica muito mole como vê no video. Mas é mesmo assim. Não cresceu? Não levedou? Se não levedou é porque usou a água demasiado quente e matou o fermento.
Dizem q n s deve misturar fermento com sal... q o fermento deve ser misturado c os líquidos, e só depois d colocar a farinha é q deve misturar o sal... pq o sal corta o fermento!
Boa tarde, diz o pão e saiu muito bom . Gostava de fazer um maior porque somos uma família de 5 e todos amam pão,quais as medidas para fazer um pão Maior? O dobro será grande de mais. Obrigada
Tem de procurar e perguntar, eles às vezes têm guardado para evitar açambarcamentos. Se encontrar fresco também dá. Massa mãe também, mas aí nunca é tão rápido, precisa de um dia para crescer bem.
Vou deixar os ingredientes certos 500g de farinha tipo 65sem fermento, 450 ml de agua morna 1saqueta de 4a 6 gramas de ferme to seco de fermento de padeiro, 1,5colher de chá de sal e 2 colheres de chá de açúcar. Espero ter ajudado. Agora é só acompanhar o vídeo.
Não está.É a tradução. A Maria é que tem de desactivar as legendas - é um rectângulo com um sublinhado vermelho na base do video do lado direito. Carrega aí e as legendas desaparecem.
Clara experimentei este pão ontem e cozi-o na air fryer. Ficou muito bom e com uma crosta fantástica. Obrigada
Já agora como não cabia a tampa fiz sem e ficou bom. A ideia do papel vegetal é muito prática. 🙏
@@domingascoutinho1014 que bom, fico feliz que tenha corrido bem! Obrigada.
Clara, tenho que lhe agradecer imensamente pois graças a esta sua receita de pão passei a fazer pão em casa com frequência, toda a família o adora.
É sem dúvida o pão favorito de todos aqui em casa!
Hoje decidi inovar um pouco e experimentei esta sua receita mas em vez da farinha tipo 65 usei a nova farinha de trigo e alfarrobara da Nacional e só posso dizer que o resultado foi melhor do que o que eu esperava.
Ficou absolutamente delicioso e manteve a mesma consistência. A única coisa que demorou um pouco mais foi a levedar, em vez de 1:30h tive que deixar 2 horas mas valeu bem a pena ☺️.
Obrigada Mara! Use a farinha que usar, desde que nas proporções certas - essa da nacional tem alfarroba q.b. - funciona lindamente, até sem glúten já fiz, só temos é de hidratar bem, juntando mais ou menos água consoante a farinha e depois é esperar que levede ;)
Fiz hoje este pão. Ficou maravilhoso.
Como não tenho panela de ferro. Fiz num pirex, com tampa. Correu muito bem.
Obrigada pela partilha 👌😚😘
Boa tarde ,passei para dizer que voltei a fazer o pão,mas desta vez com sementes e ficou uma maravilha 🤤😊
Obrigada
Maravilha! ☺️
Fiz hoje o pão 🤤 tão fácil, tão rápido e tão saboroso!
Obrigada minha querida pela partilha 🙏
Mesmo! Obrigada!!
Olá menina Clara já fiz várias vezes este pão é fica sempre bem é uma delícia. Obrigado
Ja fiz esse pão vezes sem conta aqui em casa …. Simplesmente maravilhoso !😃 Bjs desde Alemanha (Bremerhaven)
Adorei esta receita de pão...não precisa de muitas horas a levedar..e fica tãaaooo BOM...
Muito obrigada por partilhar
Mas vou experimentar fazer na aier fryer depois digo como ficou. Um beijinho
Olá Clara já fiz esta receita de pão. Fica divinal.
Obrigada pela partilha das receitas.
Achei o máximo, este pão. Vou experimentar. Muito obrigada cara Clara
Já fiz este pão, e é divinal. Obrigada Dra Clara pela partilha
Olá, fui hoje o meu pequeno almoço 😊 adorei, muito bom!!! Obrigada pela partilha e mantenha- se protegida.
Olá, Clara! Já fiz esta receita de pão, simplesmente maravilhoso!!! Obrigada pelo carinho. Beijinho
Boa noite Clara de Sousa. O pão está com um aspecto!... vou fazer e espero sair-me bem.
Ontem fiz mais uma vez os queques de côco e limão que são mesmo bons.
Pelo que leio aqui nos comentários está toda a gente a tentar fazer pão. Pelo que eu sei nos supermercados desaparece tudo para fazer pão e bolos.
Bjh e obrigada 😊
Clara obrigada por partilhar connosco estas receitas maravilhosas ❤️🥰
Wow!!! Mas que bom aspecto. Já imagino uma fatia quentinha com manteiga😜. Obrigada!
Ola clara bom ano fiz varias vezes seu pão este natal fiz três por dia veja como e bom boas festas
É maravilhoso!! Obrigada e bom ano!
Olá menina Clara já fiz o pão na airfrier mas não fica tão bem como no forno e no meio da cozedura tive que virar e ficou mais maçudo mas comeu-se na mesma. Um beijinho e obrigada
Pão na airfryer? Nem sabia que se fazia.
Eu só quis experimentar como já lhe tinha dito que ia fazer. Mais uma vez obrigada
Boa tarde Clara já fiz várias receitas pão mas seu e mais simples e rápido obrigada 😘😋🌈
E este é espectacular Maria!
Olá Clara de Sousa boa tarde posso fazer, com a farinha branca de neve .E tambem nao tenho essas panelas mas de pyrex beijinhos
Com branca de neve não. Tem de ser farinha para usos culinários. T65. Diz na embalagem. Use Pyrex sim sem problema.
Obrigada minha querida Clara-Vou fazer este pãozinho. Muito obrigada pelos seus ensinamentos
Olá menina Clara como sempre as suas receitas são ótimas obrigada um beijinho 😘
Gostei , muito fácil ❤
Olá Clara, fazer pão tem sido meu 'passatempo' mais prazeroso ultimamente. E este pão é realmente viciante !!! 😊
Nunca tinha experimentado fazer croquetes na vida , fiz sua receita e ficou mesmo top , deliciosos😋
Gostava duma boa receita de pastéis de bacalhau se possível.
Seus videos são curtos e bem explicados ... Parabéns
Mt obrigada
Que bom que gostou Angelina! Pasteis de bacalhau não tenho ainda. Muito me pedem, rissóis também, mas eu não tenho muito por hábito fazer e não tenho nada gravado.
Tudo o que Clara de Sousa faz é excelente e prático . Algumas receitas que herdou de sua mãe , fazem - me lembrar as de minha própria mãe , pex . o empadão que faço sempre da mesma forma , com molho branco . Minha mãe distinguia o molho branco do béchamel , já a que a este era acrescentada gema de ovo , hoje é tudo molho branco , até alguns conceituados " chefs " não fazem a distinção e são bem diferentes . Agradeço a Clara de Sousa tudo o que tão bem nos ensina . Abraço
verdade :)
Clara, olá. Bem, durante o confinamento fiz pão com massa mãe... ficou lindo, muito instagramável e isso tudo, mas duro como as pedras :D ... E fiquei com um carregamento de farinha T85... Agora vou experimentar esta receita. Já percebi que preciso daquela panela de ferro e fermento em pó... a ver se me sai bem (gosto particularmente da parte do não ter de amassar) caso contrário, vai ser panquecas até às calendas...
Bom regresso após férias!
Olá Maria João. Este garanto que não sai duro, vai ficar sempre bom e deve ser guardado de forma a não estar ao ar para não secar. Em relação à farinha aconselho um pouco de mistura para não ser apenas a de centeio. Pode usar a T65 ou a integral de trigo. O pão fica melhor. Sobre o tacho. Não precisa. Se tem uma taça de pyrex também serve. Já fiz numa ficou perfeito. Outra coisa. Pode não transferir para o recipiente quente. Depois de levedar, transfere para a taça fria (ou tacho) forrada com papel vegetal e deixa ficar um bocado até o forno atingir a temperatura. Nesse tempo a massa vai subir mais um pouco na taça. Não use tampa. Mete no forno destapado e pronto. Uma hora, com os últimos 15 minutos no máximo. É fácil e muito bom. Não custa nada, não dá praticamente trabalho nenhum. Vai adorar.
Divinal!
Obrigada pela partilha.....
Cumprimentos
Olaaa esta receita e maravilhosa sai sempre bem adoro este pao obrigada 😉
Pois sai :)
Olá Amiga Linda Clara
Ando a fazer pão em casa e tenho saído bem 😍
Vou experimentar...
Bom feriado e lembranças ao Pai...!
Bom dia d.Clara posso fazer num tacho sem ser desses? Ou um em barro? obrigada.
Pode sim. Ou Pyrex. Leia tudo no site. No TH-cam só o vídeo não tem tanta informação.
Olá Clara, esta receita é fabulosa, simples e rápida, muito obrigada. Fiz esta semana e o pão ficou maravilhoso😊. Por acaso já experimentou com outras farinhas, tipo espera ou alfarroba?
Só com integral, mas espelta dá de certeza. Alfarroba tenha atenção, só mesmo um pouquinho porque como é muito fina absorve muito líquido e pesa muito. Se usar que seja só para dar cor.
@@ClaradeSousa Obrigada Clara, vou experimentar então:-)
Bom dia !! Que belo pãozinho, uma maravilha obrigada por ter partilhado . Bjos 👍😘
Gostava de fazer mas não tenho panela de ferro ! Tenho uma de barro mas não sei se poderá fazer nela ? Gostei muito da textura do pão ! Obrigada Clara 👍😘❤️🇺🇸🌈
Sim pode Helena, veja o artigo no meu site, explico lá tudo. É só seguir o link que está na descrição aqui do video.
Clara de Sousa obrigada vou verificar 🙏👍😘❤️🇺🇸
Este pão é fantástico, já fiz as 5 ou 6 vezes e a família até já prefere este ao da padaria! E hoje queria fazer outro, mas só tenho Farinha Tipo 55! Será que fica bom com esta farinha?
Sim Cristina mas é natural que precise de um pouco mais de água. De resto, tudo igual.
Já agora outra situação... as medidas de sal e açúcar não estarão trocadas? Ou seja, ser 2 colh chá sal e 1,5 colh chá açúcar.
Alterei as medidas, para mais proporção de sal do que açúcar, e ficou melhor ainda...
Pode mudar. A proporção de sal é a indicada para a farinha usada. Uso a colher medidora rasa e as colheres de chá normais que usamos no dia a dia têm menor quantidade. Já sabe que demasiado sal no pão tb não é bom e os valores de sal do pão de venda têm vindo a baixar. Mas use na quantidade que acha que mais lhe agrada. Não interfere em nada no resultado da textura.
Vou fazer , este pão apetece
Muito bom, sai sempre bem.
🤗🌹😘
Olá dr.Clara, estou encantada com a sua receita de pão,mas não percebi o que coloca com o moinho, é noz moscada?, Se for segredo e não quiser dizer,eu compreendo, beijinhos gosto muito da sua forma de cozinha e🙏
É sal Lurdes. Tem a receita escrita no meu site, só tem de carregar no link que está na descrição. Vai directamente para a receita.
@@ClaradeSousa muito grata pela atenção 😘
Olá Clara, acabei de tirar o pao do forno ficou espectacular, muito fofo e estaladiço adorei! Obrigada pela receita. Beijinhos e bom fim de semana!
É mesmo, bela surpresa, e quase nada de trabalho ;) Beijinhos Clementina!
@@ClaradeSousa e as quantidades não veijo em lado algum?
Fatima Leandro outra vez Fátima? Já lhe disse. Veja o início do vídeo. Ou siga o link e vá ao site. Está tudo lá.
@@ClaradeSousa ok obrigada
Ó que lindo pão pena que não tenho uma panela de ferro nem sei onde se pode comprar mas mesmo assim vou fazer a receita pode ser que dê certo
Use um pyrex Alice.
Amei,e o tempo de cozedura??
Está tudo explicado no vídeo e na receita. Siga o link na descrição e leia todas as explicações no site. Obrigada.
Obrigada Clara!😃
Boa noite Clara o que farinha t65? eu moro fora do nosso pais e nao conheco essa farinha por favor diga-me .Amo as suas receitas e gostava de fazer esse pao obrigado Clara um beijo
Onde vive Alice? A T65 é para usos culinários, em inglês all-purpose flour.
Como já lhe tinha dito já fiz este pão no meu forno, mas soube que não podia fazê-lo porque a minha filha é doente celíaca e foi a um workshop e soube que não se podia confeccionar comida para ela onde já fiz coisas que levam farinha de trigo. Será que posso fazer pão na air Fryer pois tive agora de presente no Natal. Agradeço que me diga alguma coisa. Um beijinho e um bom ano
Não sei mesmo, não tenho airfryer. Se fizer o pão dentro de um tacho tapado no forno, de certeza que não haverá problema.
Muito obrigada por me responder
Beautiful Loaf....SIMPLE. You did not do the stretch fold, turn over and over. AND the bread
looks GREAT. They want "holes"...open crumb....why? You cannot enjoy eating "holes". Thanks for showing you can make good bread and EAST. Clara thanks for sharing.
This one is amazing. Texture and flavour. No need to knead or turn and fold.
Clara me desculpe onde posso encontrar essas panelas e quanto custa obrigada sou muito sua fã Beijinhos
Veja em lojas de equipamentos de cozinha; às vezes os supermercados grandes também têm. Já comprei no continente e no E-leclerc. Tem de ir vendo. Também tem a Le Creuset, mas o preço é muito mais puxado.
Clara de Sousa Obrigada por me ter respondido Beijinhos
Que bom aspecto beijinhos ❤
Olá querida Clara!
Pode -me dizer onde encontro essa farinha tipo 65!?
Muito obrigada!!!
Adorei o seu pãozinho e gostaria de fazer um igual!!🥰😘
Catarina, encontra-se habitualmente no supermercado, se bem que parece que depois da moda do papel higiénico, agora é farinha e fermento que desaparecem 🤣 é a farinha que diz "Para usos culinários". As mais conhecidas são da nacional e da Espiga, mas tem de ver na embalagem e confirmar que é mesmo T65 porque também têm a T55 para bolos.
@@ClaradeSousa Muito Obrigada querida Clara!😊🥰
boa tarde, posso fazer com outro tipo de fermento? e só pode ser feito numa panela de ferro? muito obrigada
Elisabete veja a receita no site, eu explico lá tudo.
Muito obrigada pela celeridade da sua resposta, não tinha visto o vídeo :)
Também faço com muita frequência pão assim num tacho de ferro. Fica maravilhoso... Onde anda a pega da tampa desse, não pode ir ao forno, é isso?
Não pode, não é de ferro.
Obrigada.
Bom dia Clara. Parabéns pelo blog e muito obrigada pela partilha de receitas. Só uma pergunta, este pão, ou esta massa, dá para fazer pão individual? Ou conhece alguma técnica para que não fique pesado e massudo? Obrigada, mais uma vez. Muito sucesso. 😊
Obrigada Alexandra! ❤️ Este pão não fica pesado nem massudo. Tem cocotes? Pode fazer em pequenas, mas olhe, este pão fica fresco durante vários dias. Se guardar num saco de plástico, para não ter a superfície exposta ao ar, ele fica fantástico. Mas bolinhas, só em cocotes, porque a massa é tão mole que não consegue moldá-la.
@@ClaradeSousa tenho ramequins. Vou tentar fazer o pão grande e roubar um pouco de massa pra colocar num ramequi e fazer o teste, pra ver como fica. Porque eu adoro este pão, de se cortar à fatia, mas o meu marido só gosta do pão individual, tipo carcaça ou papo seco. Vou tentar e ver como corre. Obrigada, mais uma vez. 🥰
@@alexandrapereira1083 Sim, então faça o teste mas não o deixe tostar demasiado porque se ele não gosta de côdea a estalar pode não apreciar tanto. Tem de deixar menos tempo os pequenos.
Olá, Clara, sou eu de novo. Segui a receita á risca, mas não deu certo... Ficou um pouco líquida. Mas usei as dosagens correctas. Não sei o que se passou. Ficou fofo, mas não cresceu. E de sabor também não ficou grande coisa.... Vou tentar de novo.
@@alexandrapereira1083 A massa fica muito mole como vê no video. Mas é mesmo assim. Não cresceu? Não levedou? Se não levedou é porque usou a água demasiado quente e matou o fermento.
Olá bom aspecto posso fazer numa de Bairro obrigada...👋
Sim, tem de estar o mais quente possível. Explico tudo no artigo no site Maria.
Obrigada
Que bom aspecto!
Estou a ver a receita de pão, não dá para substituir a farinha tradicional por espelta,aveia ou alfarroba?Obrigada.😘
Só testando Ana, sendo que pelo menos 50%. deve ser de espelta e alfarroba muito pouca.
Voz maravilhosa, gostámos do pão!😷💐
Que bom! 👏 👏 👏 👏
Olá Clara
Gostava de fazer este papo Que quantidades de farinha e água???
Onde posso ver??
Obgda
Está tudo no meu site Armanda.
Obgda Clara já tinha encontrado 🌻
Esta massa não pode guardar no frigorífico, para usar quando precisa?
Fiz com 1 kg de farinha, deu dois pães enormes.
Nunca guardei no frigorífico mas como ele é tão rápido de se fazer, faço quando preciso
Bom dia não tenho panela de ferro so da para fazer dentro de uma panela?
Bea, leia p.f. a receita do site, explico tudo lá.
Posso fazer num forma de barro fé fazer o pão de lo
Pode, tal como digo na receita Rosa, veja no site.
Dizem q n s deve misturar fermento com sal... q o fermento deve ser misturado c os líquidos, e só depois d colocar a farinha é q deve misturar o sal... pq o sal corta o fermento!
Pois dizem, mas a verdade é que nunca cortou. nunca tive um pão que resultasse menos bem por causa disso
Gostei
Posso usar outra panela sem ser de ferro?
Marta explico as opções no artigo no site, siga o link da descrição.
Clara porquê o açúcar?
Porque alimenta melhor o fermento.
If i want the same recipes but in small size so I can sell it, what should I use, small pan?
Yes. Smaller pans, smaller breads. Just check the time. Maybe it should take a little less to bake.
Boa tarde, diz o pão e saiu muito bom . Gostava de fazer um maior porque somos uma família de 5 e todos amam pão,quais as medidas para fazer um pão Maior? O dobro será grande de mais. Obrigada
Faça dose e meia Vania
@@ClaradeSousa obrigada
Precisa mesmo de levar o açúcar ?
Manuela, eu uso sempre, há quem não use. Eu uso porque o fermento adora açúcar e fica mais activado. Borbulha mais.
@@ClaradeSousa Clara de Sousa de tipo de forma usou para por dentro do tacho?
@@PortugueseFan1970 nenhuma, a massa ia dentro de papel vegetal.
Está todo o processo no video.
@@ClaradeSousa Oh sim entendi agora. Obrigado 🙏
Deve ser muito bom. Falta-me apenas o fermento para fazer.
Tem de procurar e perguntar, eles às vezes têm guardado para evitar açambarcamentos. Se encontrar fresco também dá. Massa mãe também, mas aí nunca é tão rápido, precisa de um dia para crescer bem.
Ola Clara. Nao consigo ler os ingredientes seria possibel escrever por favor 🥰. Muito obrigada beijinhos de frança 🥰
Marie pode fazer pausa no video, mas o melhor é ver a receita no site, está lá tudo escrito. Basta seguir o link da descrição.
@@ClaradeSousa muito obrigada vou ver 😊
Tenho a manteiga .
Já é um começo 🤣
faltou o fantastico
Que pena que não dá para pôr fotos!😔
só no facebook
Não tenho tempo de apanhar os ingredientes, as letra passam muito rápido.É uma pena...
Vou deixar os ingredientes certos 500g de farinha tipo 65sem fermento, 450 ml de agua morna 1saqueta de 4a 6 gramas de ferme to seco de fermento de padeiro, 1,5colher de chá de sal e 2 colheres de chá de açúcar. Espero ter ajudado. Agora é só acompanhar o vídeo.
É só fazer pausa no video ou ver tudo no site Jacinta.
@@ClaradeSousa Olá Clara, obrigada pela sua atenção. Já tenho a receita direitinha! Não tenho a panela,mas vou arranjar maneira. Beijinhos
@@jacintaamorim6274 faça com um pirex
@@florindadocarmoantonio8807 obrigada pela atenção. Muita saúde.☺️
Escrito com outra língua que n sei!🤦♀️🤦♀️
Não está.É a tradução. A Maria é que tem de desactivar as legendas - é um rectângulo com um sublinhado vermelho na base do video do lado direito. Carrega aí e as legendas desaparecem.
Não tem piada nenhuma Não encontrei quantidades em lado nenhum a Clara o que quer é visualizações
Fátima que indelicada. Francamente! Acha mesmo? E se prestasse atenção ao vídeo? Veja o início.