KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI chỉ đơn giản thế này thôi | Zui Vào Bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ย. 2024
- Ai thích ăn măng tươi từ nay không còn sợ nữa ha, khử độc măng rất đơn giản nè.
Đăng ký kênh: bit.ly/Y1ZuiVaoBep để cập nhật video hàng ngày nhé các bạn!
Xin cảm ơn các bạn đã theo dõi video, chúc các bạn vui vẻ!
#monngondelam #zuivaobep #khudocmangtuoi
-----------------------
Góc chia sẻ, trao đổi kinh nghiệm về việc thực hiện các món ngon dễ làm. Tất cả đều thực hiện trên tiêu chí: nấu ăn phải ngon và quan trọng hơn phải thật đơn giản và vui vẻ!
Các bạn hãy xem thêm danh mục các món ăn ở đây nhé:
Món ngon dễ làm : goo.gl/2xxEj1
Món ngon cuối tuần: goo.gl/nn9S3c
Bánh ngon dễ làm: goo.gl/uZxHLe
K biết lột vỏ măng rồi. Chỉ cần chặt cái ngọn phía trên, rạch 1 đường dọc từ trên xuống, dùng 2 ngón cái tách ra là xong
Hì hì, cảm ơn bạn nha.
Rạch 1 đường chéo em ơi
Cach lột như bạn nhanh gọn lẹ nhưng ngta lột cach đó là tiết kiệm ít hao ví dụ cách của bạn 1k lột được 6lạng ngta lột dc 7lạng la như vậy
Nói nhiều xem ức chế
Bạn làm cách này ăn mang ko còn ngon đặm vị măng nữa vì bạn luộc bỏ nước quá nhiều ko biết bạn lấy công thức ở đâu ,nhưng tôi nấu ăn tại nhà hàng bên nhật thì họ thái măng vào chậu nước muối xong họ đun nồi nc sôi rồi cho măng vào ngâm nước sôi khoảng 30 p măng rất mềm và ko bị nhạt sau vớt ra nâu ko đắng ko tê 1 tý nào rất mềm và ngon chứ ko luộc trc tiếp như này
Tui hay luộc sơ qua 1 lần, có khi là hầm luôn khỏi luộc j hết ăn vẫn ngon. Măng mà đem luộc z còn ăn uống j nữa. Tới mùa măng hầu như tui ăn nỗi ngày, ăn nào hết mùa thì thôi. Vì ăn nhìu như thế nên tui ko có thời gian luộc nhiều vậy đâu. Và tui ăn hơn 20 năm nay rồi. Và măng thì năm nào cũng mọc đều đều.
Măng ngọt ăn cách nào ngon nhất hả bạn
@@cafezone2518 măng thì mình chỉ thấy hầm là ngon thôi. Bò heo gà gì cũng ngon. Ngọt nước.
❤❤❤nhiều khi cứ nói độc, này kia. Xong đều là tào lao. Các cụ xưa ko khử độc. Chắc ăn vô chết hết. Khử rửa nhiều còn mỗi cái xác khô... Bã măng. Chất dinh dưỡng đổ mẹ hết xuống cống rãnh rồi. Hiện đại mà lại khiếm khuyết về kiến thức ấy bạn nhỉ. Chưa chắc đã là đúng. Ăn như bạn mà ngộ độc. Chắc là bạn đã thành tiên từ lâu rồi phải ko hijjj😊😂❤❤❤.
Sao mình luộc 2. 3 lần vẫn còn đáng vậy cj
Măng mà nhiều vitamin và khoáng chất
Mình đem măng ngâm nước muối loãng.sau đó luộc bỏ nước bị mẹ chồng la . bảo luộc mất hết dinh dưỡng và chất ngọt.mình nói làm vậy mới hết chất độc.nhưng lại bị la nặng thêm.từ đó mỗi lần nhà làm măng ăn mình không làm và cũng không dám ăn vì sợ ngộ độc
Không luộc thì đắng chứ sao ngọt được ha ^^. Chắc họ ăn quen vị rồi.
@ độc lắm chị ơi nhưng tại nhà chồng em không biết mà giải thích ko nghe còn chửi e ngu mà bày biện nên e nghỉ luôn
Dễ mà, bạn gõ " ngộ độc măng tươi vì chế biến sai cách " mở lên cho cả nhà coi 🤣 " nói có sách mách có chứng" k chịu nghe thì chịu vậy, vì bạn đã cố gắng giải thích rồi!
Nói có sách mách có chứng, nhưng nhìu bà cãi ngang: tao nấu cả chục năm nay có ai chết đâu, nghe ba cái thứ trên mạng, ko được lợi gì. Mấy bà đó ghê lắm, còn cả 1 đồng bọn hàng xóm hùa theo nữa.
Lột măng như này tận dụng hết bẹ non.k bị lãng phí☝
Dùng dao rọc một đường dài và sâu từ gốc lên ngọn măng rồi lấy dao tách nhẹ là bốc được lớp vỏ măng rất dễ dàng nhé chị
Cảm ơn bạn nhiều nha, cũng có mấy bạn chỉ rồi, đó giờ mình toàn tách từng lớp. Hi hi
@ bạn k biết mà hơi bảo thủ. Bạn kia chỉ đúng rôi. Cách đó rất nhanh
Tại rãnh nên ko sợ mất thời gian đâu bạn.kkk
Nấu măng không được đậy nắp!
Vì độc bốc hơi trong quá trình nấu nếu đậy nắp độc sẽ đọng lại không thoát ra được nên bị đắng!
Nếu muốn thì trần sơ qua cái trước là được và lúc trần cũng không đậy nắp
Luoc cach nay ton thoi gian va nhien lieu rat nhieu, chi can bo vao noi nuoc mot chut muoi va mot nam gao luoc mot lan den khi mang chlin la da khu het doc to roi.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nha.
Sợ còn đắng ý
Nên mih luộc 2 lần
Cám ơn bạn đã chia sẻ bài măng sơ chế này
Cám ơn chị
Rất ngon em chúc chị luôn mạnh khỏe và hạnh phúc ❤liên kết
Chỉ dùng dao rạch từ trên xuống lột vỏ rất dễ dàng cất bỏ cái đầu búp trên sẽ lọt nhanh
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, tại mình thích cái phần non non bên trên nên cố tình để lại. ^^
❤❤ Xin hỏi măng gì đấy bạn
Cám ơn em gái Miền Tây đã chia sẻ. Rất vs và ngon
Đây là mang gì vậy cj
Cảm ơn đã chia sẻ video khử độc măng tươi.
Ủng hộ bạn nhé...❤🤝👍
Cảm ơn bạn nhiều nha!^^
Nói z chứ măng mà luộc k kỹ á ăn vừa đắg có khi còn bị ngọ độc ấy
Cái cách mà ai củng nghỉ ra,cách này tốn thời gian .
Lấy nước vo gạo luộc 1 lần là xong
Cảm ơn bạn đã góp ý nha. :)
Mình rất thích ăn các loại mg ,nhg nghe nói truyền miệng ,ăn nhiềukhg tôits cho nhg ng bị xương khớp ,phải khg bạn ,cám ơn bạn đã chia sẻ,còn khi luộc khg được đảo phải khg bạn ..
Đúng là không nên ăn quá nhiều, chứ cũng không đến nỗi tuyệt đối không được ăn đâu. Mình chưa nghe không được đảo bao giờ, nhưng mình nghĩ đâu cần đảo đâu, cứ để sôi thế thôi, nó vẫn nằm trong nước mà.
Chỉ những người bị bệnh gút với viêm khớp nặng mới không nên ăn thôi
Măng hầm ăn ngon mà nhức số một
Mình rất thích ăn măng mà bác sĩ nói kg nên ăn vì bị xương khớp ah
Măng j vậy ạ
Bóc măng b lấy con dao rạch 1 hoặc 2 đường từ ngọn xuống gốc, bóc vừa nhanh vừa không đau tay
Cảm ơn bạn đã góp ý nha!
Măng mà rạch 1 đườg thẳg thế thì còn gì là măng nữa ngta bóc chủ yếu lấy cả phần vỏ măng non ăn đấy ngta mới gọi là ăn măng bóc trơ rụi k còn cái j phí
@@xoaiquakhu2374 thử đi. K mất tí măng nào đâu nè
Bạn rạch chạy chữ s xung quanh bóc r vặn 1 phát sạch tưng
Bạn luộc măng gì mà co màu vàng nhìn ngon quá vay bạn
Mình thấy măng nào luộc cũng vàng mà. hì hì
Luộc kỹ thì nó vàng
E luộc 2 nước. Mỗi nước 30 phút mà sao nó có màu đỏ nhạt là sao vậy ạ
E luộc 2 nước. Mỗi nước 30 phút mà sao nó có màu đỏ nhạt là sao vậy ạ
Sao chị k rọc 1 đường dọc búp măng lột cái ra sạch luôn
Mình cứ tách từng tầng quen rồi ý, chắc tại cũng rảnh rang nên cứ làm từ từ. Hì hì
@ dạ. Làm cách nào quen thì làm chị 😁
hay hay
Nấu sướng cho đc ko ak
Bầu ăn tốt ko chị
Không nên ăn nhiều đâu bạn.
chị k nói luộc trg bn phút và ngâm nc lạnh bn phút
Nếu có thời gian thì luộc lâu càng tốt bạn. Không thì luộc khi nước sôi khoảng 5-10 phút rồi xả lại bằng nước lạnh thôi. Chúc bạn vui vẻ nhen :)
Bạn bóc măng mà còn chưa biết bóc mà cũng làm video hướng dan người khac dc hay vay ta
Nếu ko luộc thái ra ngâm tỏi ớt được ko
Được bạn, mình cũng có làm măng ngâm rồi th-cam.com/video/gNP03yUL_UI/w-d-xo.html bạn xem thử nha.
Ăn có độc ko khi ngâm măng ko luộc
Ngâm thi k pai luộc
sao lại bảo măng có độc nó chỉ he thoi
CamonBan chia se unghokenh ZuivaoBep Chan thanh camonBan🌹❤
Cảm ơn bạn rất nhiều nè! :)
E ko luộc chỉ sửa nước sạch rồi xào ăn z có s ko chị
Không luộc thì ăn nhiều dễ bị ngộ độc đó bạn, với đắng nữa, ăn không ngon. Luộc lên thì chất độc mới ra, bốc hơi đi được.
@ ghê z
Làm video ngắn ngọn đc ko bạn..dài dòng quá
Cảm ơn bạn đã góp ý nha. :)
Tôi nằm nay bây mười tuổi mà có bao giờ ăn mang bí ngô độc dau
Dạ, nhiều khi còn tuỳ cơ địa mỗi người nữa, có người có phản ứng mạnh có người không đó bác.
Ammang ngon nhung nhuc minh lam Ban 😭
Ăn ít it, lâu lâu ăn 1 lần thì chắc không sao đâu nè. ^^
Bạn luộc với ớt khong nhức mình
Luộc bỏ nước như vậy rồi còn cái xác ko, hết chất ngọt rồi, còn gì ngon nữa!?
Camonchi hương dân hưu ích
UnghokenhZui vao bep
CHANTHANH camonChi
Cảm ơn bạn nhiều nha! ^^
độc như này thì đừng nên ăn là tốt nhất.
Nhiều người ăn măng bị khó chịu, đau nhức đó bạn, nên mới ăn thì cũng nên cẩn thận.
Luộc cả đống lần như vầy thì còn gì chất
Luộc vậy mới hòa tan được hết chất độc trong măng bạn à.
Măng thì chỉ có độc . Ăn ngon miệng thoii chứ có bổ béo j
Luộc nhiều bớt chất độc chứ sao
Phai luon chu khong doc lam
Mi
Nói chuyện dài dòng quá , kéo gần hết video mới thấy cắt măng ra...
Bà này chỉ tào lao, làm vậy mất hết thời gian,luộc 2 ba lần hao điện hao ga ,mọi người đừng nên nghe và đừng nên làm theo nhé. từ trước đến giờ có 1 mình bà này chỉ kiểu đó
Bạn làm cách nào? Có thể nào chia sẻ với mình không?
Măng tươi lẫn măng khô đều phải luộc, ngâm nhiều lần để khử độc trước khi nấu là đúng rồi. Bạn không biết thì nên im lặng và đọc nhiều sách, học hỏi nhiều vào đừng phán bậy
Nếu không luộc 3lần ăn vaaof sẽ bị ngộ độc nhen bạn
luộc gì mà ba bốn lần còn ngon gì nữa
Măng luộc nhiều thì đâu còn chất gì.,chỉ là bã thôi.
Nghia Trinh vốn dĩ k luộc nhiều măng cũng đâu có chất. Lừa miệng thôi bạn
@@badman1522 ..ăn ít mà thấy ngon miệng là tốt hơn ăn nhiều nhưng không có cảm giác .Đó là điều khoa học đã chứng minh. Trường hợp ăn măng như bạn nói cũng vậy
Dài dòng lột võ xong hết lai