Hola Lacherre saludos a tu hermano Carlos de parte de Mario que estudio primaria con la profesora Manuela. Nosotros vivíamos donde vivía Cesar Cortez tu amigo del del alma el farmacéutico. Nosotros vivimos al frente del mercado también. Excelente tu vídeo siempre mirando comida peruana que extrañamos muchísimo. Gracias una vez más. Mi hermana es Gloria.
Un gusto saber de ti, le hare presente tu saludo a mi hermano Carlos, gracias por ver los videos, si puedes compartir en tus redes sociales nos ayudaría mucho a difundir la riquísima comida peruana.
Fue un plato creado en el testaurant Pildorin en Magdalena del mar fue uno de los platos preferidos por los clientes del restaurante Pildorin el cocinero Máximo y Lucas Abanto el mozo preferido por clientes .qué bonitos recuerdos .
Buenísimo aporte el de mencionar el.nombre de esta receta también creía que el.nombre era por el picor de la comida muchas gracias por contarnos un poco de ello lo felicito por el vídeo y que viva nuestra gastronomía Peruana.
Gracias Yéssika !!! Espero pasen un bonito cumpleaños y con tu preparación todo será perfecto, nos gustaría que más personas tengan esa misma experiencia como la tuya es por eso que nos ayudarías mucho compartiendo esta y las demás recetas que prepares de nuestro canal en tus redes sociales. Que pasen bonito cumpleaños !!!.
Gracias por la información, también yo pensaba que era a lo macho por el picante y tenian que ser bien macho para comerlo, yo lo comí una sola vez en Huacho y me gustó es muy delicioso
Gracias por tu comentario Sam !!!. Ayúdanos a compartir esta riquísima receta en tus diferentes redes sociales. Saludos y a disfrutar de todas nuestras recetas.
Me gustó cuando traiga a mí familia les prepararé este plato que es de mis preferidos aquí en Perú y me gustó que tu receta es súper fácil, creí que sería más complicado.
@@ivanguilermoarroyobejarano3296 Que alegría !!!. es un gran incentivo hacia mi para poder compartir con ustedes más recetas. Felices Fiestas Patrias !!!
Excelente receta, me encantó el procedimiento que usas para cocinar quisiera saber si al final le podría agregar leche en vez de limón o si le puedo agregar la leche después del limón
Gracias por el comentario Haydee. Ayúdanos compartiendo este y demás videos del canal en tus diferentes redes sociales. Estamos preparando nuevas recetas para ustedes.
Eso me alegra mucho Soledad!!! gracias por prepararlo y confiar en nuestro proyecto culinario. Nos ayudarías mucho compartir el video o nuestro canal en tus redes sociales. Un saludo a la distancia.
Porqué lo haces con muy poco mariscos?,y el color intenso rojo supongo será opcional,y decidme, x fa,dónde lo encontró la etimologia del nombre del potage,cual fue la fuente de informacion,he escuchado de variios chefs,que afirman otras versiones,gracias
Puedes sustituir el vino blanco con este pequeño truco de las abuelas, cinco partes de agua, por una parte de vinagre blanco, si esta aun ácido, agrégale una cucharada de azúcar. Muchas gracias por seguirnos y comentar los vídeos!
WoW!!! el aji panca y amarillo no se sancocha se frie al comienzo solo con el ajo y la cebolla. aqui el jugo del tomate hará que no se fria y el sabor sera horrible...los camarones se ponen limpios, no puedo meter la mano para pelarlo. finalmente si vez el plato tiene 3 "mariscos", parece un pescado frito en salsa de toamte...disculpa pero es la verdad
Gracias por enseñarme el verdadero pescado a lo macho luce delicioso felicitaciones amigo y muchas bendiciones 😊
Muy rico se ve, voy a prepararlo 👍
Me encanta como enseña con paciencia no corre ni habla rapido gracias
Gracias Karim, Espero nos comentes como te salió tu preparación.
Hola Lacherre saludos a tu hermano Carlos de parte de Mario que estudio primaria con la profesora Manuela. Nosotros vivíamos donde vivía Cesar Cortez tu amigo del del alma el farmacéutico. Nosotros vivimos al frente del mercado también. Excelente tu vídeo siempre mirando comida peruana que extrañamos muchísimo. Gracias una vez más. Mi hermana es Gloria.
Un gusto saber de ti, le hare presente tu saludo a mi hermano Carlos, gracias por ver los videos, si puedes compartir en tus redes sociales nos ayudaría mucho a difundir la riquísima comida peruana.
Fue un plato creado en el testaurant Pildorin en Magdalena del mar fue uno de los platos preferidos por los clientes del restaurante Pildorin el cocinero Máximo y Lucas Abanto el mozo preferido por clientes .qué bonitos recuerdos .
Buenísimo aporte el de mencionar el.nombre de esta receta también creía que el.nombre era por el picor de la comida muchas gracias por contarnos un poco de ello lo felicito por el vídeo y que viva nuestra gastronomía Peruana.
Yo lo preparé para el dia del padre y me salió riquísimo... ahora lo volveré a preparar para el cumple de mi querido Suegro. Muchas gracias!!!
Gracias Yéssika !!! Espero pasen un bonito cumpleaños y con tu preparación todo será perfecto, nos gustaría que más personas tengan esa misma experiencia como la tuya es por eso que nos ayudarías mucho compartiendo esta y las demás recetas que prepares de nuestro canal en tus redes sociales. Que pasen bonito cumpleaños !!!.
Excelente lo prepararè. Saludos desde el Sur de Italia. Viva el Perù !!!
Gracias Clara !!!. Espero disfrutes todas las recetas y nos comentas; así mismo a celebrar nuestro mes patrio.
Gracias por tus recetas !!!!
Se ve riquísimo, felicitaciones
Hola, que rico se ve este plato, seguro está delicioso 😋 te dejo mi like 👍
GRACIAS DENISE
Me ecanto su preparacion muy bien esplicada
Fabuloso, intentaré seguir tus pasos.
Buenazo?intentaré preparo para el cumpleaños de mi esposo.
Dios lo bendiga.
Saludos Mela, cuéntanos como te salió , no olvides compartir este y otros videos por tus redes sociales.
felicitaciones se ve riquisimo
Gracias por tu video
Gracias a ti Carlos, espero llegues a compartir este y otros videos de nuestro canal en tus diferentes redes sociales. Saludos
complimenti per questa ricetta gustosa un saluto dall'Italia
Nueva seguidora ojalá y me salga igual que tú el pescado a lo macho
Gracias por la información, también yo pensaba que era a lo macho por el picante y tenian que ser bien macho para comerlo, yo lo comí una sola vez en Huacho y me gustó es muy delicioso
Gracias por tu comentario Sam !!!. Ayúdanos a compartir esta riquísima receta en tus diferentes redes sociales. Saludos y a disfrutar de todas nuestras recetas.
Me gustó cuando traiga a mí familia les prepararé este plato que es de mis preferidos aquí en Perú y me gustó que tu receta es súper fácil, creí que sería más complicado.
Lo acabo de preparar y me salió riquísimo, gracias amigo!
Hola una consulta eso amarillo que dice la prepsracion como es??
Hola una consulta eso amarillo que dice la prepsracion como es??
Gracias muy buena receta
Gracias Angelica, nos comentas luego como te salió al prepararlo
Me pareció muy interesante, su preparación, y el culantro le toque final
Gracias Ivan. Espero también disfrutes de todos nuestras recetas.
@@cocinalacherre2933 gracias por la respuesta, lo preparé hoy, para chuparse los dedos, saludos.
@@ivanguilermoarroyobejarano3296 Que alegría !!!. es un gran incentivo hacia mi para poder compartir con ustedes más recetas. Felices Fiestas Patrias !!!
Listo para prepararlo se ve delicioso
coméntanos como te quedó
Gracial totales
GENIAL ME ENCANTO AHORA LO HAGO SE ME SALDRA COMO TU
Excelente receta, me encantó el procedimiento que usas para cocinar quisiera saber si al final le podría agregar leche en vez de limón o si le puedo agregar la leche después del limón
Bueniiiisimo
Que ricoooooo, !!!!
Se ve rico y lo voy a preparar
Nos cuentas como te salió
Mañana lo preparo gracias
Que ricooooo!!!!!
Gracias por el comentario Haydee. Ayúdanos compartiendo este y demás videos del canal en tus diferentes redes sociales. Estamos preparando nuevas recetas para ustedes.
Un día de estos intentaré prepararlo 🤤
Yo lo preparé me salió buenazo
Eso me alegra mucho Soledad!!! gracias por prepararlo y confiar en nuestro proyecto culinario. Nos ayudarías mucho compartir el video o nuestro canal en tus redes sociales.
Un saludo a la distancia.
Se mira riquisimo. Gracias ahora lo voy a preparar.
Porqué lo haces con muy poco mariscos?,y el color intenso rojo supongo será opcional,y decidme, x fa,dónde lo encontró la etimologia del nombre del potage,cual fue la fuente de informacion,he escuchado de variios chefs,que afirman otras versiones,gracias
Que rico está.
Espero también prepares las otras recetas estimado Luis.
Bien fácil gracias
Gracias a ti Edwar, espero también prepares todas las recetas que compartimos para ustedes y nos comentas
Que rico
Que otro tipo de pescado se puede utilizar??
Gracias eternas
BUENAZOOOOOO...!
Hoy lo prepare y me salio rico a mi hija que vino de visita lo quedo en la lengua
Excelente Moises !!! Espero también prepares las otras recetas que hemos realizado para ustedes.
Si no tengo vino blanco ,q otra cosa le podria hechar
Puedes sustituir el vino blanco con este pequeño truco de las abuelas, cinco partes de agua, por una parte de vinagre blanco, si esta aun ácido, agrégale una cucharada de azúcar.
Muchas gracias por seguirnos y comentar los vídeos!
@@cocinalacherre2933 se le podría echar pisco tmb o no??
Señor, a qué se refiere con sazonador
Ajinomoto asi pidelo
Envés de vino blanco puedo usar pisco :( ?
Todo muy rico bien explicado...pero por favor CALLE A ESOS NIÑOS Y EL RUIDO QUE HACEN...ES falta de respeto.
Por qué no es de color blanco, yo lo he probado de color blanco. Y no rojo
No zazonado hace mal a la salud
WoW!!! el aji panca y amarillo no se sancocha se frie al comienzo solo con el ajo y la cebolla. aqui el jugo del tomate hará que no se fria y el sabor sera horrible...los camarones se ponen limpios, no puedo meter la mano para pelarlo. finalmente si vez el plato tiene 3 "mariscos", parece un pescado frito en salsa de toamte...disculpa pero es la verdad
tiene razon maestro
Variaciones en la cocina no està mal, seguro èl da un gusto màs fuerte al plato preparàndolo asì. Nada escrito sobre piedra, la cocina es creatividad.
Como es entonces ??
No se dice fonde es ( fumet)
EL PESCADO A LO MACHO LLEVA MARISCOS SOBRE EL PESCADO Y QUE SE QUEDEN EN LA SARTEN, NO ME GUSTO!!
El emplatado es los mariscos sobre el pescado, pero las papas es cosa de gustos.
muy mala la manera de preparar