Deliciosas PACHOLAS de Carne Molida
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ส.ค. 2024
- Amigos, estas PACHOLAS DE CARNE MOLIDA les van a encantar son una joya de la comida tradicional mexicana, especialmente de los Altos de Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato y del sur de Zacatecas.
Realmente es un platillo muy sencillo y practico de hacer pero con una mezcla de sabores que no te lo puedes perder.
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Lista de ingredientes:
Para la pasta de Chiles:
-3 Chiles Anchos sin las semillas
-2 Chiles Guajillos sin las semillas
-2 o 3 Chiles morita sin las semillas
Para las Pacholas:
300 g de Carne Molida de Res
300 g de Carne Molida de Cerdo
Pasta de chiles
1 Cda. De Orégano
1 Huevo
2 Dientes de Ajo Rallados
1 Cdita. de Comino Recién Molido
1/3 Cdita. De Clavo de Olor Recién molido
Sal y pimienta al gusto
1/2 Cebolla blanca finamente picada
1 Taza de Pan Seco Rallado
Para la Ensalada:
Lechuga troceada
Cebolla morada picada
Tomate picado finamente
Granos de frijol cocido
Aguacate picado
Granos de elote
Cilantro fresco.
Para el Aderezo:
Jugo de limon
Aceite de oliva
Sal, pimienta y orégano al gusto.
Laura que deliciosas pacholas 😋😋😋 es una receta fácil, rápida, practica y muy deliciosa 🍋🥑🥒🌿 con la ensalada muy fresca !!!!
Yo hago unas similares con carne de pavo y también nos gustan mucho 🤗🙏🏼🙏🏼
Hola Berenice, claro que te deben quedar riquísimas las de pavo, y es que es una receta infalible y muy versátil en cuanto a ingredientes que se le pueden añadir. Gracias por tu comentario amiga. Linda tarde!
@@LauraRosaCocina 🤗🙏🏼
Muchas gracias, siempre nos das ideas deliciosas
Violeta te agradezco el comentario amiga, espero que te animes a prepararlo. Te mando un abrazo!
Gracias por la receta deliciosa chef hermosa, saludos cordiales, éxitos bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏💐🌻🌼🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌺🌺
Gracias a ti Paulo, saludos !!
Hola mi Querida Laurita ! Reviviste en mi los recuerdos de mi niñez 😊Mi Mamá nos preparaba esas pancholas tan deliciosas solo que ella las formaba con el metate ! Pero gracias a ti ya se lo que les ponía 😮por qué nunca aprendí a hacerlas 😟Gracias y Abrazos 🤗 y Bendiciones siempre 🙏🏼
Hola querida Lupe, la técnica del metate es lo original, ahí se molían todos los ingredientes, ya tenemos muchas facilidades para elaborar un platillo !! Gracias por comentar amiga, saludos !!
Las voy hacer 😊
Perfecto Karla!! Que las disfrutes!! Saludos amiga gracias por comentar !!
No se escucha tu voz
Hola Alan, revisa el volumen de tu dispositivo, el vídeo si tiene audio! Saludos!