Bonjour ça y'est chez nous ( en Champagne) c'est fini ! ouf! le raisin a eu rudement chaud à cause des grosses chaleurs, mais le compte y est. Cette année on avait le droit à 10.200 kg/ hectare ! Par contre chez nous, c'est cueillette à la main. Là... voir le raisin avec des feuilles et autres "invités" directement versés dans la cuve, sans même un petit tri préalable...ça fait ...étrange! lol
Vendanges à la machine ? J'évite les domaines les pratiquant. On peut se prétendre bio et utiliser des machines qui ramassent les grains mûrs comme les grains pourris ou verts, les escargots comme les coccinelles... De mon côté, c'est vendanges manuelles ou rien.
Bonjour ça y'est chez nous ( en Champagne) c'est fini ! ouf! le raisin a eu rudement chaud à cause des grosses chaleurs, mais le compte y est. Cette année on avait le droit à 10.200 kg/ hectare ! Par contre chez nous, c'est cueillette à la main. Là... voir le raisin avec des feuilles et autres "invités" directement versés dans la cuve, sans même un petit tri préalable...ça fait ...étrange! lol
Vendanges à la machine ? J'évite les domaines les pratiquant.
On peut se prétendre bio et utiliser des machines qui ramassent les grains mûrs comme les grains pourris ou verts, les escargots comme les coccinelles...
De mon côté, c'est vendanges manuelles ou rien.
PLC78690 ça veut rien dire le bio pour la viticulture et oui la machine c’est pas le top pour la qualité
vendanges bio à la machine, foutage de gueule désolé