DEVIL'S CAKE - BOLO DO FILME MATILDA | original, chocolatudo e fácil

DEVIL'S CAKE - BOLO DO FILME MATILDA | original, chocolatudo e fácil #bolofilmematilda
Dany Bello ensina a fazer o DEVIL'S CAKE do filme Matilda, aquele maravilhoso bolo bem chocolatudo da Diretora Trunchbull que o menino tem que comer inteiro.
Ótima pedida para fazer com as crianças no feriado prolongado e os adultos também vão amar!
Ingredientes da MASSA:
1 xícara de cacau em pó
1 e 1/2 xícara de café sem açúcar
4 ovos
2 colheres de chá de baunilha
2 e1/2 + 2 colheres de sopa de farinha de trigo
6 colheres de sopa de amido de milho
2 e1/4 xícara de açúcar
1 e 1/2 colheres de sopa de fermento
1 pitada de sal
300g de manteiga ou margarina sem sal
2 colheres de sopa de óleo
Ingredientes do RECHEIO e da COBERTURA (ganache):
2 xícaras de chocolate meio amargo
2 caixinhas de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de rum ou licor de cacau
0:00:46 Preparo da massa
0:07:22 Preparo da Cobertura e Recheio
0:09:32 Montagem do bolo
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