Tournedos Rossini
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
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ce mec est TERRiBLE, de simplicité,de clarté, d humilité,de savoir faire et de sympathie. Bravo et merçi chef DUMAS !
Pour moi , c'est le meilleur,il nous donne vraiment envie de cuisiner 😊. merci beaucoup chef Dumas.
Where are your cooking videos better than this Serge?
Le faite que vous expliquez les recettes si clairement et avec patience est preuve que vous etes un vrai maitre de votre art.
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes vraiment tres sympa donc a tres bientot,Michel.
Je comprends qu'autant de gens vous suivent... Vous êtes vraiment talentueux Chef Michel!
Ce n'est pas 4 étoiles et demi que vous méritez mais bel et bien 5 étoiles et quart ;-)
RIP.
Il faudra me citez au moins un chef avec 4 étoiles... Cela n'existe pas..
Pattaya Shop / Sushi & Thaï c'est de l'humour -_-
@@PattayashopFr tout comme un C ** avec le sens de l'humour , sa n'existe pas .
@@PattayashopFr en Amérique le maximum c'est 5 étoiles ;)
DU GRAND ART !
La demi-étoile qui vous manque, nous vous l'accordons tous avec la même générosité que celle dont vous faite preuve. Merci.
Un chef selon mon coeur! Une cuisine véritable! Des portions généreuses et délicieux avec des belles ingrédients sincères! Bravo chef!
La meilleur cuisine c est celle que tu fait je suis une femme des année 80 je regrette qu il ne reste plus des chefs comme toi très bonne cuisine avec ce qu' il y a dans l assiette tro fort sa mérite 6 étoiles 🤗🤗🤗🤗👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤
Vous êtes extra chef 😍
Je suis devenue une vraie petite chef à la maison grâce à vos superbe vidéos avec vous tout paraît si simple 😀 merci beaucoup 😍😍😍😍
Divin. Merci chef Dumas, vous avez fait le bonheur de toute ma petite famille. Les enfants étaient aux anges
j'ai rarement vu des recettes en vidéos aussi appetissantes,au top!! chef!
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir,vous etes tres gentil , et un gros merci aussi pour les commentaires ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Bravo Monsieur Michel En plus d'être un excellent chef vous avez une organisation rationnelle de travail sans pareil une pointe d'humour "égalise tourne et retourne" machine à miracle et on a l'eau à la bouche de voir votre art . Bravo
j'en ai l'eau à la bouche, ça c'est de la bonne cuisine comme j'aime, bravo pour les 4 étoile et vivement la 5 ème ;)
: Ma cuisine a eu aussi 3 fourchettes pour ma[ bavette au roquefort ] au lieu de jouer les grands chef je joue comme ca:)) a tres bientot et merci aussi de me suivre, Michel.
L'essentiel c'est de s'amuser et de se faire plaisir ^^
Un régal cette vidéo me donne faim de bien expliqué avec la pointe d'humour qui va bien et cet accent je ferme les yeux j'ai l'impression d'écouter Pierre Repp 😁 merci
vous avez vraiment un don flagrant pour la haute cuisine chef , merci d avoir partagé toutes ces recette avec nous, et gardé toujour cette passion au fond de vous :)
: Je n'ai pas trop de mérite c'est mon métier depuis 44 ans et je ne fais pas partie de ces chefs stupides qui gardent leurs recettes en secret de peur de se faire dépasser voila les grandes lignes, merci beaucoup pour les appréciations et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.
merci pour votre réponse chef, en tout cas conté sur moi pour vous suivre,salutation de la suisse.et a bientot
Nous sommes impressionnés par la finesse et la qualité de cette recette, un voyage au Quebec devra s'imposer pour venir dans votre restaurant! Bravo encore Chef Michel !
je pense qu'une étoile de plus est mériter !!!!! pour cette belle et bonne recette "merci chef "
poichiche Merci pour l'étoile:) et merci pour tes commentaires Michel.
Magnifique....au fait des girolles ou chanterelles...pas des pleurotes.....c est pas grave....un régal pour les yeux....dommage qu on ne puisse pas dévorer ce plat fabuleux....bonne continuation
How exquisite !!! Comfort food doesn't get much more luxurious than this. Bravo Chef Michel !
votre cuisine est belle, généreuse, simple, la marque des grands;.. pas de bla bla, pas de frime, de la haute tenue melée d'humour. vous nous donnez beaucoup de bonheur. merci
: Merci beaucoup pour la longue liste de compliments vous etes tres sympa donc a tres bientot pour d'atres commentaires,Michel.
Caro chef, lei è davvero bravo.
Il piatto è magnifico e preparato in modo straordinario.
Complimenti!
ça a l'air terrible comme plat !!!
je regarde chaque mardi et vendredi les vidéos du chef Michel ! quel talent!!!!!
: Merci beaucoup pour l'appréciation ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi de me suivre comme ca ainsi que pour les commentaires a tres bientot , Michel.
Je l'ai fait ! Merci! Une tuerie gustative!!! Avec des frites faites à la graisse de beuf !
Tournedos Rossini "à ma façon 😂 !!" j'adore !! CHEF MICHEL TU DÉCHIRE !! On ne peut pas te remplacer, tu es le meilleur et j'adore tes recettes toujours très généreuses !! Plein de love de la GUADELOUPE 😘❤️❤️🌴🌴🙏🏽👍🏽🌴😘😘❤️
Je viens de sortir d’un restaurant où pour 22€ j’ai eu un morceau de veau avec un écrasé de pomme de terre. Goûteux, certes, mais juste assez pour me mettre en appétit. Je paierais volontiers 50€ pour votre tournedos. Vous êtes un vrai chef, Chef.
: Je suis comme vous mais j'ai compris avant car je ne vais plus au restaurant depuis plus de 30 ans:) a tres bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas Moi non plus je ne vais plus au resto depuis 1982, depuis que j'ai vue un chef de cuisine éplucher les oignons il avait le nez qui coulait et ça coulé sur les oignons, j'ai été dégouté
Et toi un vrai pigeon
c'est toi le pigeon@@killian8ordes221
@@claudiemillet6564 mdr c'est drôle sa
Oui c'est toujours un grand spectacle de regarder vos vidéo et un grand plaisir , professionnalisme , humour , et léchage de babines , chef vous êtes un pur artiste !
C'est un vrai plaisir régarder vos vidéos. Bravissimo maestro!
+Max Busta Merci pour votre commentaire,tout le plaisir est pour moi,Michel.
que est ce qu'on se Regal de regarder vos recettes ça fait du bien aux yeux merci chef Michel Dumas
: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi de me suivre comme ca ,a tres bientot , Michel.
Merci chef Michel Dumas à bientôt
Quand tu as faim c'est comme regarder du porno
Non,c est bien pire ! Une branlette calme pas ta faim...
@@atillayandarkhanov3372 mdrr 🤣
Donc rien ne vaut de manger en baisant, tout est résolu.
Le Chef Michel Dumas semble d'accords
Surtout quand il dit vers 5:OO "J'enfile le manche" XD
OUF ! Quelle recette ! Je me la réserve pour une occasion. MERCI Chef de toutes ces recettes extraordinaires, pas de chichis mais quel talent , de plus c'est copieux. Dommage que je suis dans le midi de la France.
: Merci beaucoup pour l'appréciation et un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a tres bientot , Michel.
Il me fait penser à mon chef de cuisine au CFA, à l'ancienne, rien de mieux 👌
Même a 8 h du matin devant un café , ca tord l estomac , il est impressionnant cet homme , Merci Michel , mes résultats s améliore de semaine en semaine !RESPECT
Ça file la dalle même le matin !
ou à 23h56...
@@viktordtz2080 j’en prépare un à 23h07
@@Carl_G_Jung
iapadeur ;)
Avant, nous avions le "guide Michelin", mais maintenant nous avons le "guide Michel". Et ça c'est vraiment super :). Un pur régal pour les yeux et les papilles!.
Chapeau l'artiste !
Votre recette donne l'eau la bouche cher confrère ! Vous méritez bien votre cinquième étoile ;-)
Gerard Boyrie Patience,c'est la sixième que je veux.Chef Michel.
Exceptionnel ! Du grand art. Bravo chef !
: Super cool le commentaire ,merci beaucoup et merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Magnifique ! J'en ai eu l'eau à la bouche! C'est de la vrai cuisine !
c'est vraiment magnifique merci de nous faire partager ceci
5:02 "j'insère le manche !". Impossible de louper le clin d'œil de notre Chef préféré ! Ma chaîne You Tube préférée ! Merci Michel ! ...et bonne année !
j'adore ce mec^^
kuroon06 Merci et a bientot,Michel.
Encore bravo chef c'est quand même un monde que ce soit nos cousins du Quebec qui remettent à l'honneur la tradition culinaire Française! non parce que nous on est envahi par la malbouffe venu des USA! encore bravo et surtout ne changez rien!
Magnifique !
Juste une question... les champignons que vous utilisez ne seraient pas des girolles plutôt que des pleurotes?
bien sûr que oui. bien vu !
Dans la pure tradition française un plaisir gustatif et visuelle, merci Chef.
Réduction !
Et bravo encore pour votre cuisine, je m'abonne :p
Vous êtes exceptionnel chef! Même quand je ne dors pas je regarde vos recettes
J’adore votre façon de faire et en plus c’est super bon ! Bravo et merci
I wish I understood whats is that guy saying
Je me lasse pas de la revoir avec salive et plaisir , une main de maître , on ne peu que vous félicité . Merci
A la fin, l'image du plat, j'ai croqué mon ordi, maintenant il me tournedos.
Du grand art
Un grand chef! un plaisir de le voir cuisiner! Qui me donne faim! Tournedos Rossini, une merveille! Et les jolies merguez!!! Merci, Chef!
: Merci beaucoup pour la liste des compliments et biensur a tres bientot cher ami, Michel.
Regarder ça en ayant faim, la pire des tortures..........
La vache!!! une assiette comme ça et je n'ai plus faim pendant une semaine!! Très belle recette chef, très belle, ça fait longtemps que je ne voyais plus le tournedos Rossini servi sur de la pâte feuilletée.
J'ai mangé ça hier justement. En revanche, cette video manque de " tourne et retourne", " comme ça", "petit couteau blanc" 🤣. Mais elle date de 6 ans.
J'aurais bien aimé qu'il -égalise- quelque chose, ca semble Divin chef
chef michel incroyable d'invention et d'imagination bravo et merci
400° je comprenais pas... Fahrenheit évidemment.
: Tout a fait mon four est en Fahrenheit a tres bientot,Michel.
oui à 400° centigrade ça brule ... merrci chef
@@W1L500N oui car 150 ° cuirais beaucoup trop la viande et le reste si tu veux l'avoir rosé laisse à 65° sa devrait suffir
Quel plaisir de vous suivre je suis une bonne élève c est très bon et presque facile avec vous merci Hélène
: En effet je ne suis pas le genre a compliquer les choses en cuisine ,l'important est de se mettre a la portée du grand public sans regarder son Nombryl:)merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
Wahouu...la cuisson et la présentation sont au rendez vous!
Je pense néanmoins que tes pleurotes sont des girolles...ce qui ne gâche en en rien le parfum! Au contraire!
Vous connaissant je prends votre commentaire comme une médaille d'argent.La médaille d'or sera la prochain fois.Avez vous visionné [ Chef dans l'froid ] gros merci pour vos critiques,elles me sont constructives pour amélioration.Michel.
en tant que passioné amateur je vous remercie pour cete vidéo je viens de vous découvrir et vous m'avez filé la dalle
: Alors dans la foulée je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a tres bientot pour les commentaires , Michel.
Ça c'est du tournedos!!!
: Tout a fait, chez moi ce n'est de la rigolade:) de bricoleurs du dimanche merci pour les commentaires et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
et moi qui regarde les recettes de Michel toujours vers 5 h du mat ......le genre d'heures ou on ne peut rien se procurer pour faire pareil ....
pooorn fooood :)
SALUT MICHETTE, TU PEUX FAIRE UNE RECETTE DE MAGRET DE CANARD AVEC UNE SAUCE MIEL?
JI SUIS DE RIO DE JANEIRO ET J AMAIS BEAUCOUP LA MANIER QUE TU NOUS APREND LES RECETTE.
: En effet cette recette est dans mes projets,pour la sauce allez voir mon canard aux bleuets ca sera la meme,merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Franchement j'en regarde de ttes les couleurs des recettes c'est la 1ere fois que je laisse 1 commentaire. Quelle beauté bravo
: Merci beaucoup pour le commentaire et aussi pour les appréciations donc a tres bientot,Michel.
> "tournedos rossini"
> met du mozart
10/10
@Le naziatique C'est le quator pour hautbois si mes souvenirs sont bons
edit : je viens de vérifier et c'est bien ça : K370
Vous faites une cusine généreuse goûteuse et très savoureuse. Les produits sont frais les préparations sont impeccable.
Merci chef
Je m'appelle Gilbert Touchems et je n'ai jamais perdu de partie de Scrabble.
Edit: Je vous remercie. J'adore la cuisine française mais je déteste la langue. Il semble qu’ils viennent d’ajouter des lettres supplémentaires aux mots pour tromper Scrabble.
C'est un plaisir de te regarder cuisiner ainsi avec tant de détachement et de liberté.
Oui j'ai vu "chef dans le froid" et bien d'autres vidéos encore...!
Frédéric Edler Salut :))
Frédéric Edler oui grande classe
d'oran d'agadir Merci pour vos commentaires,Michel.
Cimer Chef putain!
: Tout le plaisir est pour moi,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre ,le prochain rendez-vous est pour vendredi a 10h AM heure local,a bientot , Michel.
Chef Michel Dumas de
plutot, Putain ! merci chef... parce que merci chef putain.. il pourrait mal le prendre XD
Non de dieu!!!!! Un paradis chef 👨🍳
vous êtes le reflet d une époque bravo pour ce que vous faites !!
: Merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot,Michel.
Le four à 400° c'est des Fahrenheit n'est-ce pas ? Donc ça fait 204°Celsius.
: Effectivement,mon four est en Fahrenheit et j'ai du oublié de le dire et aussi de le traduire en °C ,merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a bientot , Michel.
Une pure générosité, bravo
C'EST ÉNORME !!! J'adore regarder le chef Michel cuisiné. Cette recette j'ai vais essayer le faire ce weekend.😋
Et enfin..............., le chapeau! Ma vie, c'est maintenant complet.................................
Sincèrement ca a l’air d’être vraiment succulent !! Merci pour ces recettes de fou ! Je vais tester dans la semaine.. on a tellement envie d’y goûter. J’espère faire aussi bien que toi. Bonne continuation Chef et à très vite pour de nouvelles recettes 😊😊
vous ne changez pas au fil des ans ! mon plat préféré
Incrível merci , love from Portugal 🇵🇹🇵🇹
Magnifique chef j ai bien retenu la leçon ce week-end je cuisine votre tournedos façon chef michel merci
Chacune de vos recettes sont une jouissance en bouche. Merci Chef !
ça fait du bien de s'éloigner des standards aseptisés pour retrouver l'ingrédient essentiel à la bonne cuisine: la générosité. Belle leçon de québécois. Bravo l'artiste!
: Ca ne me dérrange pas du tout que de passer pour un Québécois mais en réalitée je suis un Francais de France qui s'est instalé au Québec voila pour les infos a tres bientot, Michel.
ah mince….belle leçon tout court, alors….
Waaaoouuw👍👍👍Bravooo👏👏👏Michel !!! Mon Jean-Pierre va se régaler ce soir avec une tel recette. Merci Michel pour cette merveilleuse recette. Je vous souhaite une excellente fin d'année 2020 et je vous dis à l'année prochaine. Joëlle 👋
Une merveille ce tournedos rossini chef..très copieux 😉😉👍👍👍👌👌
Mr vous êtes à la cuisine un maître un vrai chef ou je suis certain que si vous ouvrez un jour votre restaurant les réservations vont afflué j'en suis sûr vous donner du bonheur et de la joie juste en vous regardant cuisinier c'est fort bravo 👏
Bonjour CHEF.
J'adore votre cuisine et surtout les commentaire.
Du grand art. Merci.
: En effet mes vidéos ont des commentaires assez costaud et je ne m'épargne pas a y répondre,cela fait parti de mes priorités sur ma chaine,merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre et a tres bientot , Michel .
MAGNIFIQUE ! !!! BRAVO CHEF
Magnifique! 3H du mat' et j'ai faim!!! Merci Chef... ;-)
hmmmm vous m'avez donné l eau à la bouche 'c est de l art chez vous de cuisiner . vous êtes le meilleur je vous admire chef,
: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir,merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre ,vous etes tres sympa,a tres bientot , Michel.
Jamie Jamie Oliver
Bonjour Chef Michel Dumas, vous avez un talent fou! Vos assiettes sont superbes et appétissantes.
J'adore les recettes et l'ambiance . Vous méritez vraiment cinq étoiles . Pourriez vous au futur faire peut être une recette de maccaron ?
Ça c'est de la cuisine!! merci pour toutes ces vidéos chef
: Merci beaucoup pour les compliments ca me fait vraiment tres plaisir et merci aussi de me suivre, a tres tres bientot, Michel.
Merci chef de 4 étoiles moi j'adore rose buff et bien explication BRAVO
quelle idée de regarder ça lorsqu'on a faim!^^ Merci Chef, ça donne vraiment l'eau à la bouche.
Si le prix Nobel du Partage des connaissances existait, tu l'aurais pendant 10 ans !!!!! MERCI MAITRE MICHEL "Le YODA du fourneau" !
Moi se que j'aime c'est que c'est vraiment une assiette généreuse comme j'aime ! il faut savoir se faire plaisir à prix correct merci
superbe chef. 5 étoiles pour vous...
Franchement appétissant. J'en ai l'eau à la bouche. 👏👏
Absolutely fantastic what a fantastic presentation my mouth is still watering.
J'aime bien les vieilles vidéos de cette chaîne, elles ont une ambiance particulière, plus simples.
Le plat donne vraiment envie de le faire ! Un peu plus compliqué que d'autres ici, mais c'est bien de varier :)
Un chef charismatique avec un réel talent ...Bravo ...
La classe Michel, je suis mort de rire en écoutant vos explications, elles vont droit au but !
: En effet les zig-zag ne sont pas mon style et ni le baratin inutile qui servent de somnifere merci beaucoup pour lappréciation et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.
Pas le temps de niaiser !
: Voila en effet ma devise,pas l'temps d'niaiser: A+ Michel.
Quel talent !!! De la grande classe ! Merci Chef , on ne s'en lasse pas !
Salut Grand CHEF , une fois de plus geeeeeennnnniiiiiaaaallll , celle la je ne l'avais pas encore visionnée 👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍🍴👍
: Merci beaucoup pour le compliment ca me fait vraiment tres plaisir merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.
nickel chef michel très appétissant vous donner l'eau a la bouche merci a vous
: Merci a vous ausi pour me suivre donc a tres bientot,Michel.
Woaw étant assez jeune encore et grand amateur de cuisine française je dirais que c'est plus de la gastronomie à ce niveau là c'est le plaisir absolu
:Merci beaucoup pour les appréciations vous etes vraiment tres sympa donc a tres bientot,Michel.