【李錦記臻選香醋】簡易開胃 香醋芝麻雞翼

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2020
  • 雞翼煮法五花八門,有沒有想過原來香醋也可用來煮雞翼?半煎炸的雞翼,加上用李錦記臻選香醋做的酸甜醬汁和芝麻,惹味又香口,開胃伴飯。
    做法簡單,幾步完成,1分鐘學懂,立即觀看烹飪短片學煮【香醋芝麻雞翼】!
    以李錦記臻選香醋來煮醬汁,有持久醇厚的醋香味,而且回味甘甜, 酸而不澀。
    香醋芝麻雞翼 (四人份)
    材料:
    • 雞翼 8隻
    • 烘香白芝麻 少許
    • 芫茜 少許
    醃料:
    • 李錦記舊庄特級蠔油 1湯匙
    調味料:
    • 李錦記特鮮生抽 1湯匙
    • 紹興酒 1湯匙
    • 李錦記臻選香醋 4湯匙
    • 冰糖 30克
    做法:
    1. 雞翼以醃料醃10分鐘。調味料拌勻。
    2. 中火煎香雞翼,兩面金黃後,加入調味料,煮滾,直至雞翼全熟。
    3. 撒上白芝麻,以芫茜裝飾。
    貼士:
    和冰糖煮過的醋,味道更純和。
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