【MK仔必食】椒鹽魷魚鬚🦑多春魚🐟 [Eng Sub]

👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
2人份量 Serve 2
魷魚鬚 250g Squid Tentacles
多春魚 4 Capelin
鹽 ¼ tsp Salt
砂糖 ½ tsp Sugar
胡椒粉 ⅛ tsp Ground White Pepper
五香粉 ⅛ tsp Five Spice Powder
低筋麵粉 50g Cake Flour
泡打粉 1/8tsp Baking Powder
鹽 適量 Salt to Taste
蛋 1 Egg
水 30g Water
1.把魷魚鬚和多春魚洗淨並切成小塊
2.加鹽,砂糖,胡椒粉及五香粉攪拌均勻,醃30分鐘
3.倒入低筋麵粉,泡打粉,鹽,雞蛋及水攪拌至沒有顆粒
4.預熱油鍋,以中火油炸,兩面炸至微黃色撈起備用
5.多春魚以中至小火炸至微黃色,撈起備用
6.將火力稍為調高,魷魚鬚及多春魚再次放入油鍋,翻炸至金黃色,撈起瀝乾即成
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本片關鍵字:
#魷魚鬚 #多春魚 #炸物 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本

[@sammieng5309]

琴日夜晚準備瞓覺，突然聽到客廳傳來熟悉的＂馬田出來了！＂
原來我老豆係到睇馬田D片😂

[@holunho0710]

最鍾意食椒鹽魷魚鬚，正呀 😍😍

[@hoiching212]

+1

[@mosteree1594]

13:09 生炸馬田

[@user-xo6ni8tk6v]

13:10 頭一次見馬田咁狼狽

[@luoluowking7294]

我笑到仆街🤣🤣🤣

[@antonleung1282]

椒鹽魷魚鬚同多春魚可唔可以整雪糕？
P.S.我係尋晚直播話5000蚊台幣嗰個。

[@ec7736]

魷魚筒+魷魚鬚，學齊一套lu
見到d 油彈成咁，巧驚驚呀，炸之前都係著番套保護衣，拎埋盾牌至敢開鑊

[@Kam1an_CHT]

攻擊性武器

[@sherly_lee]

50秒就有15留言😂
我也不吃頭
我覺得頭很苦很難吃😂

[@angelsiu0929]

青郁 因為條片係會員可以優先睇， 所以出左3-4個鐘了。

[@flyfishakamao]

再加D辣椒粉會更加好食，又香又辣，正！

[@Sam-js3gk]

落雨天, 一口氣睇多個馬田片, 心情即刻晴朗番😁😁😁

[@ykalii7118]

唔知點解特別中意睇馬田d片😂好搞笑甘 n年前明明好認真家

[@belolali9913]

食多春魚不食頭,仲要將堆魚頭一個個排好,最後數下自己食左幾多條🙈

[@EChingNg]

點解英文字幕會正常番.........

[@carson6047]

煮野食英文字係正常 vlog先唔正常

[@doggo687]

教學要比外國人睇，vlog唔洗

[@yukilau19911224]

炸多春魚我超中意食架 😍
然後我會食埋個頭～

[@user-pv4sx8tr4w]

其實椒鹽可以自己調
糖 鹽 胡椒粉1:0.5:0.5
就不會有這麼多味精

[@jenniferlam6454]

好正! 要搵日整黎食下先得

[@miffytyo]

呢條片如果早幾年出就好，以前喺法國住左陣，勁掛住佢，但D鬼佬好似唔興食魷魚鬚，得魷魚圈，聞就好香，但唔知佢地點炸，食落無味仲要成舊膠咁X(

[@michellekk47]

呀呀呀呀呀～～～～my favorite💕💕💕

[@briazero]

食埋，苦苦哋，有特別味

[@maychiu3721]

馬田你好
我今晚都會試下炸魷魚鬚 睇下成唔成功先，多謝你嘅分享。🙏

[@wwchong8694]

12:42
我絕對睇唔到馬田整跌咗舊魷魚
我睇唔到 睇唔到x10

[@user-xh8zy7zw7m]

好特別哦，香港餐廳會單賣炸魷魚鬚
（台灣要整隻魷魚下去烤或炸才會吃到）
原來多春魚是柳葉魚（看實體以為是香魚或喜次魚之類的XDXD

[@tnjasper]

鹹酥雞攤子有魷魚鬚

[@crystalto8902]

真係好正~記得茶藥膏, 唔係就有疤痕

[@tnjasper]

我是吃頭派的😄
噴得也太嚴重😱

[@SanaLeung]

吃頭派+1

[@umcs-3342]

我食🐢頭

[@user-qr3jv8xq8h]

食頭派🙋‍♂️

[@pinkylovechina6853]

食頭派 +1

[@sugaryue3263]

食頭+1, 炸到脆卜卜好味 🤤

[@amychung9946]

識食梗係用手食啦，特別和味!🤣🤣

[@SimonChurchGood]

Very good!
椒鹽魚鬚🦑多春魚🐟
超鍾意用 万年油

[@user-js8hl6yp9s]

我最鐘意炸的海鮮，魷魚鬚看起來很美味

[@Jasmine-lemontea]

正呀！最愛魷魚酥

[@sawong5135]

兩樣都超鍾意食! 我唔食魚頭!

[@sha60sha]

以前會食頭, 但後來多數食到無清內臟既會苦就唔食頭了~

[@miyabibibi]

我老竇超鍾意食椒鹽魷魚鬚，正！

[@adako925]

椒鹽乜乜係長青經典野

[@steven-660]

🌟愛吃魚的我最喜歡吃炸的🌟

[@homo0816]

下次做椒鹽發春魚

[@MrNanalv]

粉浆越稀薄炸出来就不会膨胀甘犀利

[@katherinelai4609]

凈食多春魚啲春派🙋🏻‍♀️

[@lokmuimuimui]

勁正！ 用呢個roundup 個lunch time

[@hoiyiwan3715]

我都好鍾意食魷魚鬚

[@lk4731]

一路食飯一路睇馬田整嘢食

[@Casper-3312]

吃頭派
頭有個味道我很喜歡w

[@carmencheung3297]

正呀！我至愛！🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@10hang13]

想睇你教整吉列牛🤤

[@janet6652]

哦...Davy jones
炸得好靚喎!
講解得好好, 炸嘢係我弱項.

[@grape5211]

Wow..I never had this 😍

[@daisymimio]

看馬田叔叔的頻道學廣東話😂

[@yfk8332]

細個酒樓必食魷魚鬚🤤

[@akkinoe7456]

英文字幕又正常了XDDD

[@jenwong8154]

正呀！我最愛的😍😍
👍

[@user-so8uy1rg3c]

脆奬 (低筋麵粉 50g, 1 蛋, 水 30g 。泡打粉 1/8tsp, 鹽)
原來炸多春魚油會醒哦! 🤣🤣

[@user-mx9er6qx9j]

你本書幾時出？好期待呀😆

[@kellychan4814]

好可愛啊馬田😂（大男人被稱讚可愛會不會生氣？🌚

[@helensiu7223]

建議放袋沙喺隔黎保命

[@MrThkei]

望到都餓

[@Grillman45600]

好想食

[@MythologyLid]

民國時期既產物

[@shingalongsong]

整完魷魚筒飯的材料仲可以食。

[@chuwingman3180]

吃頭派在此！

[@judy5295]

睇落好撚好食

[@avykame223liw]

5食頭派23333太苦
扮大扮粗!!
實際極幼!!!! kkkkkkk23333333
笑左出黎!!!

[@fkhkgov5612]

正 又咁早有片睇

[@ltchloe]

嘩頂十幾年前中學啲回憶返晒黎
（暴露年齡系列🤦🏻‍♀️）

[@Fuliiii]

❤️❤️❤️正，
不過懶人係只會食

[@paulinefung3083]

呢個好食呀

[@pikaa-si9ie]

椒鹽魷魚賓周

[@mankityee1869]

送啤酒，冇得輸!

[@Jessicacheng1231]

為何深夜總是餓？🤤

[@pamelalam1637]

原來多春魚叫柳葉魚😆

[@horror_sans3541]

看起來好好吃啊QQ

[@player1290]

唔食頭係咪可以成個斬左佢唔要🤔
不過甘，我都唔會整我問黎做咩😂

[@lalahuang7135]

魷魚可以冰淇淋嗎？

[@AnyaYS]

用水魷魚🦑唔可以？豆腐舖/急凍肉類舖就有

[@hochilam2007hcl]

氣炸鍋可點炸

[@ugh4499]

10:51 正

[@kcy6959]

食頭，正

[@hohohokimmy801]

魚面珠登肉蓋飯唔該

[@chimingooo6172]

🥰🥰

[@nira66]

馬田,唔要嘅油要點處理?

[@tnjasper]

做手工皂(馬田拍一集吧😅

[@angelsiu0929]

th-cam.com/video/VQiVRx8g0Is/w-d-xo.html
呢個在一些日式 department store 有得買的

[@nira66]

@@tnjasper 有冇其他方法?

[@tnjasper]

@@nira66 台灣是可以交由垃圾車回收(與廚餘相同)，我不知香港的回收系統是如何
有看過人家說直接倒馬桶沖掉，但有一說未經人體處理的食物(例如廚餘或食用油)，直接倒進馬桶，其實與吃下肚排泄出來的東西不同，會很容易造成馬桶堵塞，建議最好不要這麼做

[@waikuenwong9877]

魚頭可切除

[@belolali9913]

如先用廚房紙印乾魷魚鬚及多春魚會唔會無咁彈油？
同埋點解翻炸時反而更彈...？

[@warmlo00]

會,甲為印乾左會少啲水份

[@stonelee7780]

會唔會做氣炸鍋系列? 你本書會係書店買到嗎?

[@seria4692]

話說臨收工睇到noti嘅我 ...
即刻買咗魷魚鬚份食🤣

[@gchan4690]

你會唔會教煮太二酸菜魚？

[@johnnyjai9891]

我今日見到你喺油塘地鐵站撘電梯去大本型

[@johnnyjai9891]

點解有咁多like 既？好多人都見到？

[@RYAN_TAM]

@@johnnyjai9891 因為野生捕捉馬田係美好歷史

[@johnnyjai9891]

@@RYAN_TAM oh i see

[@meowmeow1081]

airfryer做唔做到🤔

[@user-bt8mb4tx4b]

口水不要滴出來啊！ ●﹃●

[@luludo7399]

好喜歡聽你講廢話

[@starnim4145]

我係將個頭留俾隔離果個食派

[@matthewlau9617]

用墨魚得唔得呢？

[@Rickyxd1991]

第一 好似係

[@AngelHarry720]

海鲜都要用料酒来去腥的。

[@summerk8293]

好餓 😶

[@marcella0526]

啲油彈到咁 我決定出街食算🙃

[@user-oc7fm6yn8i]

13:05

[@kswong6366]

潮流末端别怕，依然中意吃

[@Ckmanl]

我都係乖乖地係出面買黎食 實在接受唔到處理海鮮個陣魚腥味🙃

[@hidekazuki]

可以教氣炸版嗎？ 🙏🙏

[@yuki_likesakura]

其實魷魚須可以係邊度買？

[@ErnestFearless]

12:42 重複睇100次

[@elsang92]

食頭，成條清

[@rexliu6885]

最尾隻手攞著多春魚會唔會搞到油淋淋😆

[@1382811]

正