ناس كتير بتشكرني جدا على الطريقة دي وبيقولولي انها وفرت عليهم وقت ومجهود كبير جدا(والتجربة خير دليل) اتمنى لو الفيديو عجبكم ولقيتوه مفيد تشيروه وتشتركوا في القناة ليصلكم كل جديد
اتفرجت ع الفيديو وجربتها ع طول بجد ربنا يباركلك كنت بشيل هم تحويل القشطه لزبده بسبب المضرب لدرجه اخر مره باظ مني المره دي استخدمت الخلاط بطريقتك مش متخيله خلاص السهولة دي بجد ربنا يباركلك
انا اخدت الطريقة ده منك من حوالى سنتين ومن سعتها وانا بعملها طريقة جميلة 🌹شكرا ليكى وبطلت اشترى زبده من برة اجمل طريق واسهل طريقة تسلم ايدك وعملت كمان الجبنه بالمورته تحفة
انا عندي فكرة هل يمكن تصفية الكمية الاولي و استخدام نفس السائل اللي هو ٣ كوب ماء و بالتالي تقل كمية الشرش و يكون اقرب الى الطبيعي الذي نحصل به عن طريق الخفق
طريقة زبده من السمنه وبس .. نص كيلو سمنه بلدى او حتى نباتى حوالى لترين من الثلج ونسيح السمنه فقط ونضع عليها الثلج ونتركها ثلاث ساعات ونصفيها من المياه والله زبده توريق لجميع انواع الفطاير والكرواسون والباتيه وكل حاجه بتحتاج توريق . جربوها 🎉🎉🎉
تسلم ايدك وربنا يعطيكي الصحه بس في عندي زبده من السنه الي فاتت بس جيت ادقها ليتها فيها عرق مرارة الله يخليكي قليلي علي حاجة تبقي صلحه ولا كده تترمي وجزيكي الله كل خير
طيب ما انت ممكن تستفادي بالماء الموجود من المره الأولى بعد ماتصفيه من الزبده وتضعيه في الخلاط في المره الجايه وتكرري بنفس كميه الماء وفي النهايه لم تستخدم ماء كثير بل هم ال٣ أكواب فقط
@@shimaa_h17 انا عملتها وطلعت مشاء الله الله يباركلك ويحسن ما بين ايديكي بجد والله اختي كانت مدياني القشطه دي ومكنتش عارفه اعمل بيها اي وخفت تبوظ لمه شفت طريقتك قولت فورا هعملها النهارده وعملتها وطلعت تووحفه شكرا كتييير لحضرتك 😘❤️
![โรงเรียนห้ามรัก โดนจับได้ตาย...!! [เอิร์นไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/4u02Sbr556Q/mqdefault.jpg)
ناس كتير بتشكرني جدا على الطريقة دي وبيقولولي انها وفرت عليهم وقت ومجهود كبير جدا(والتجربة خير دليل) اتمنى لو الفيديو عجبكم ولقيتوه مفيد تشيروه وتشتركوا في القناة ليصلكم كل جديد
تسلم يدك.. شاهدت طرق كثيرة ولكن طريقتك كانت أسهل وانجح طريقه... وفعلا تحولت القشده لذبده تسلم يدك 👍👍👍
على فكره الماء الذي استعملتيه في الأول صفيه واعيدي استخدامه في المرات المتتالية متخفيش مش حيكون تقيل على الخلاط لأن الماء خفيف وتسلم ايدك
صح والطعم هيكون احلي من المية
تسلم ايديكي عملتها في الخلاط سهلة وجميلة .
الشرش اضربي فيه كريم شانتيه بودره و سكر و أي فاكهه و اعملى أحلى ايس كريم
الطريقه ممتازه جدا بعد تجارب فاشله كتير بطرق تانيه اقسم بالله فضلت ادعى لحضرتك كتير يا طنط تسلم ايدك 💜
ج زاك الله خير الجزاء عمبتها النهارده وتحفه تحفه ووفرت عليا الوقت كنت بعملها فى ٦ ساعات وعملتها فى نص ساعه فعلا ججزاك الله خيرا
جزاك الله كل خير والله تسلم ايدك
الماء الا بتطلع ماترميهاش ممكن تحطيها على جبنه قديمه وممكن تعجن بها بيتزا او قراقيش او اى عجينه تعجبك شاليها فى الفريزر لغاية ما تعجن بها اى عجينه
شكرا شيف شيماءسهلتى على الامر
جزاك الله خيرا طريقة سهلة وناجحة
طريقه ممتازه مريحه شكرا
اتفرجت ع الفيديو وجربتها ع طول بجد ربنا يباركلك كنت بشيل هم تحويل القشطه لزبده بسبب المضرب لدرجه اخر مره باظ مني المره دي استخدمت الخلاط بطريقتك مش متخيله خلاص السهولة دي بجد ربنا يباركلك
الف هنا ❤
جزاك الله خيرا بصراحة جربت طرق كتير و ده اجمل طريقه تسلم ايدك
تسلمي يا رب 🥰
تسلم ايدك جربتها ودعتلك اسهل طريقه علي اليوتيوب والله تسلمي
الف هنا ⚘
تقدري تستفيدي بالشرش بإنك تستخدمي نفس المية تاخدي الزبدة وتزودي نفس ال٣كوبايات في الآخر هيبقى مركز
لا جربت مانفعش ..كان بيتقل جدا على الخلاط
@@shimaa_h17
قصدي بهد ما تصفيه وتزوديه نفس النسبة من المية
جزاكي الله خير الدنيا والاخرة فعلا حليتي مشكلة كبيرة بتقابلنا في فصل السمنة
بجد بجد الله يباركلك وجزاكى الله خيرا انا كان عندى كميه ومش عارفه اعمل بيها ايه شوفت الفيديو ليلة عاشورا ودعيتلك والله وانا صايمه ربنا يتقبل 💕💕
يارب يتقبل منك ..ولكِ بالمثل ان شاء الله 🌹
تسلم ايديكي❤❤
اللهم بارك تسلم ايدك انتي ممكن تستفادي بالسائل ناتج الاستخدام الأولى كل مره بعد كده وبكده تستفادي من الناتج ويكون شرشرجميل
انا اخدت الطريقة ده منك من حوالى سنتين ومن سعتها وانا بعملها طريقة جميلة 🌹شكرا ليكى وبطلت اشترى زبده من برة اجمل طريق واسهل طريقة تسلم ايدك وعملت كمان الجبنه بالمورته تحفة
الف هنا حبيبتي ❤تعيشي وتعملي
تسلم ايدك
ما شاء الله بس على فكرة أنا بحط القشطة على النار مباشرة مع التقليب بدون خلاط ولا ثلج وبتبقى جميلة جدا على نار هادئة مع التقليب
الفكرة ان احنا لما بنحطها زبدة ما بتاخدش وقت كتير على النار زي ما بنحطها قشطة ..ولكن كل الطرق تؤدي الى السمنة البلدي 😂
تسلم ايدك طريقة سهلة جدا وانا هاجربها 💞💞
جزاكِ الله خيرا يا ام يوسف وتسلم ايدك
ماشاءالله جميله جميله جدا تسلم ايدك يا قمر
عملتها بالطريقه بتاعتك روعه روعه
فعلا ربنا يبارك لك يا يااااااارب
الف هنا ❤
جميل ماشاء الله
روتين تشجيعي استفدت ماشاء الله كلك طاقه ربنا يقويكي يا حبيبتي 😍 بالتوفييق احلي 👍🔔 لعيونك مستنياكي عندي حبيبتي هتفرحيني جدا والله 🥰😍
ماشاء الله حبيبتي تسلم ايدك يا قمر 👍👍👍👍👍💓💓💓💓
حجربها بأذن الله ويارب تطلع حلوه والا اتقهر على تحويشه شهر وش اللبن😅😅
اقري التعليقات وشوفي كام بنت جربتها وبتدعيلي ..ماتقلقيش
شطوره
سؤال من فضلك ممكن اشرب الشرش ؟
طريقة حلوه وسهله بالتوفيق ان شاء الله
تسلم ايدك
انا عندي فكرة هل يمكن تصفية الكمية الاولي و استخدام نفس السائل اللي هو ٣ كوب ماء و بالتالي تقل كمية الشرش و يكون اقرب الى الطبيعي الذي نحصل به عن طريق الخفق
عملت كده في فيديو أخر ونجحت
th-cam.com/video/Wxv2auemJCo/w-d-xo.html
@@shimaa_h17 تسلمي حبيبتي على الرد كلك ذوق🌷
انا عملت كدة
برافو
تسلمي يارب ما شاء الله عليكي ،
بس الشاشة اللي صفيتي فيها السمنة بتنضفيها ازاي بعدها؟
بغسلها بصابون مواعين وماية سخنة
بصي. تسلم ايدك اولا.. وثانيا هااجربها قبل رمضان ان شاء الله.. بس هاقولك على الحقيقه بدون زعل.. ماشي. ويارب ادعيلك 🙏🙏🙏🙏
منتظرة رأيك
طريقة زبده من السمنه وبس ..
نص كيلو سمنه بلدى او حتى نباتى
حوالى لترين من الثلج
ونسيح السمنه فقط
ونضع عليها الثلج ونتركها ثلاث ساعات
ونصفيها من المياه والله زبده توريق لجميع انواع الفطاير والكرواسون والباتيه وكل حاجه بتحتاج توريق . جربوها 🎉🎉🎉
الله يباركلك قعدت ساعه كامله اخضها بإيدى قبل ما اشوف الفيديو
تسلم ايدك ياقمرا انا حوشت قشطة لبن رايب بس لما ضربتها ما فصلتش الا شويه زبده بس عملتها لبنه طلعت طعمها لزيز اوي .بس لمره لجايه حاحوش قشطة لبن لحليب وعملها زيك شكرا ليك 😘😘😇❤❤❤
الف هنا حبيبتي
بسم الله ماشاء الله عليكي تسلم الايادي يا حبيبتي هاجر بها باذن الله ربنا يوفقك
جزاكي الله كل خير بجد جربتها الطريقة دي من اسهل الطرق فعلا شكرا جدا علي المعلومة انا عملتها بنفس الخطواط شكراً
جزانا واياكِ❤
ربنا يبارك فى عمرك ويحفظ لك كل شي في حياتك
⚘❤
طيب ما انت ممكن تستخدمي كل مرة نفس ال3 كوبيات اللي بتضربي فيهم امرة الأولي تصفيها وتستخدميها وهكذا
لأ الخليط بيتقل جدا وممكن الخلاط يتحرق ..جربت
هجربها بس بدل ما تحطى مايه كتيره صفى المايه فى كل ضربه هيكون الشرش مفيد
رديت على التعليق ده كذا مرة ولكن هارد تاني ...جربت والخليط بيتقل جدا في الضرب والخلاط ممكن يتحرق علشان كده كل مرة بحط ماية جديدة
ممكن علشان الميه اللى بتطلع متترميش نحفظها فالفريزر ولما نستعملها فالمعجنات نضيف لها لبن بودره وبكده هتبقى لبن ببقايا الزبده والطريقة دى فعلا حلوه وتسلم ايديكى شيماء
صورت فيديو جديد هاينزل الخميس ان شاء الله حطيت نفس الماية وهاقولكم ايه الفرق بينه وبين ماية جديدة في كل مرة ..انتظروه
تسلم ايديكي بإذن الله هجرب الطريقه بتاعتك
أنا لسه عاملاها من كام يوم فضلت نص يوم علي النار 😁
😂😂😂يا نهار ابيض
معليش حبيبتي الشرش الكتير من الزبدة اعمله اي منه ربنا يحسن مابين ايدك
أي معجنات
ممكن كمان علي الكيك جربته خلاها طريه وطعمها حلو لان مطرحه زبده
كان ممكن تستخدمى الماء بتاع اول مره فى الخلاط بدأ ماتكررى الماء كل مره
تسلم ايدك هو ممكن القشطه اللى بتطلع من الجبنه القريش احطها فى الفريزر واضربها فى الخلاط واحط مايه
اه طبعا تنفع
تسلم ايدك وربنا يعطيكي الصحه بس في عندي زبده من السنه الي فاتت بس جيت ادقها ليتها فيها عرق مرارة الله يخليكي قليلي علي حاجة تبقي صلحه ولا كده تترمي وجزيكي الله كل خير
حطي معاها بطاطساية وعلبة زبادي وانتي بتسيحيها ولما تقرب تبقى سمنة حطي رغيف عيش والمرارة كلها هاتروح ان شاء الله
تسلم الايادى
جزاكي الله خير
طيب والزبده بتاع ترقيد اللبن ينفع نعملها بنفس الطريقه
مش فاهمة السؤال
@@shimaa_h17 انا برقد اللبن بيطلع قشطه ينفع اعملها فى الخلاط باردوه زى بتاع غلى اللبن
اه ينفع
ولو عاوزه استخدمها زبده بس احتفظ بها في الثلاجه ولا الفريزر؟
في الفريزر
تسلم ايدك طريقه روعه
هل ممكن نصفي الزبده وناخد نفس الشرش نحط كميه قشطه ونضربها في الخلاط لغايه القشطه ماتخلص. والا لازم كل مره نحط ميه تلات اكواب
ممكن بس بتاخد وقت أطول شوية ف الخلاط عن اللي بماية
اللهم بارك اللهم بارك الف هنا
لكن سوال كم كيلو لبن تبارك الله طلع قشطه وكم كيلو زبده طلع منهم
مابحسبش بصراحة... بس عموما لو اللبن مصدره كويس الكيلو بيطلع منه ربع كيلو قشطة
هاحول اجربو لان صعب فى تركيا اللقى لبن طازج والزبده بقى غاليه وعماله تغلى .....يلا متابعه من تركيا تعيشى يا مصريه ...اتمنا تزورى قناتى
تسلم إيدك
دي القشطة اللي بتطلع بعد ما نروب اللبن
ولا قشطة وش اللبن بعد ما نغليه ونسيبه ف التلاجة؟
دي وش اللبن بعد ما نغليه ونسيبه ف الثلاجة
شكرا ليكي 🌸🌸🌸 هحوش بقى شوية وأبقى أعملها بإذن الله وأدعيلك
@@shimaa_h17 ما هي كمية اللبن اللازمة لتحضير كمية معتبرة من القشطة وشكرا؟
بصي مفيش كمية محدده..انتي هاتي استخدامك العادي ل اللبن وحوشي القشطة بتاعته ف الفريزر ولما تحوشي كمية حوليها لزبدة
ممكن اعمل من الشرش بشامل المكرونة ارجو الرد ضروري جدا
لأ ..ممكن جبنة قريش أو تعجني بيه أي معجنات
انا كمان اسمي شيماء حسن.. وتسلم ايديكي
تسلم ايدك يابنتي بس انا عايزه تعملي ترويب اللبن من الاول رجاء عشان خايفه اللبن يبوظ مني وجزاك الله كل خير
بصي تروبي اللبن لو هاتطلعي منه جبنة قريش ولكن لو عايزاه علشان الزبدة بس ف الأفضل تستفيدي من اللبن وتغليه وتاخدي القشطة تعمليها زي الفيديو
بس عموما في فيديو روبت فيه اللبن وعملت منه جبنة وفيديو تاني عملته لبن رايب هاتلاقيهم على القناة
تسلم ايديكى شاطره
صلى على النبى وشرفنى
ممكن اشتري قشطه جاهزه..واعمل عليها نفس الخطوات
لو قصدك القشطة المعلبة ماتنفعش
ولو قصدك القشطة البلدي ف هتبقى تكلفة عالية عليكي تجيبي زبدة جاهزة أفضل
ممكن نعمل جبنه من الميه ده لو ينفع قوليلى الطريقة
اه ..ضيفيلها نص كوب خل وحطيها على نار هادية احد ما تكتل صفيها وضيليلها ملح وتبقى أحلى جبنة
طريقه الزبدة روعة
تسلم ايديك والله 🧡
هيحصل ايه لو استعملتها وهي فيها ابيض؟؟يعني لو وقفت ع كده وشيلتها ايه اللي هيحصلها من فضلك؟؟
مش فاهمة وضحي سؤالك
تسلم ايدك حبيبتي تعيشى وتعملى
تسلم ايدك حلو اوي 🌹❤️
صفى الميه الاولاني اعملي بها كل الكمية
لأ جربت بتبقى تقيله ومابتفصلش بسرعة
هو انا ينفع استخدمها كده على طول من غير مااسيحها الاول
اه عادي
جزاك الله خيرا ام يوسف
جزانا واياكِ
أنا سبحت الزبدة وفيها طمع كأنها محروقه علشان المورته اتحرقت من تحت اعمل ايه
صفيها بشاشة وحطيها على النار مع كوباية قشطة لحد ما تبقى سمنة تاني بس تابعيها علشان ماتتحرقش منك تاني ووطي النار
هجربها إن شاء الله
لو سمحتي ايه افضل حلل اسيح فيها الزبده وما تلزقش ولا تتحرق
تيفال أو جرانيت ووطي النار عليها
ابعدي عن الاسانلس
لو سمحت ينفع نعمل الزبده من اللبن الزبادي
لأ ماينفعش
تسلم ايدك هجربها ان شاء الله ممكن نضع الشرش الا بيطلع منها علي مش الجبنه القديمه
انا عملت منه جبنة ..كانت ممتازة
حطيه على النار مع نص كوب خل واول ما هايبدأ يسخن هايعمل جبنة ممكن تحطيها ف المش او تملحيها و تاكليها كده طعمها جميل
@@shimaa_h17 شكرا ليكي يا حبيبتي علي ردك واهتمامك وان شاء الله هجربها
عندي كبه ينفع اعمل فيها
اه ينفع
الله 🤩🤩 حلو اوي الفيديو
طيب ما انت ممكن تستفادي بالماء الموجود من المره الأولى بعد ماتصفيه من الزبده وتضعيه في الخلاط في المره الجايه وتكرري بنفس كميه الماء وفي النهايه لم تستخدم ماء كثير بل هم ال٣ أكواب فقط
عملت كده في فيديو أخر ..ظبطت ولكن بياخد وقت أطول شوية في الضرب
السلام عليكم
طيب انا ممكن اشترى القشطه من بره
لا هاتبقى مكلفة عليكي ف تجيبيها زبدة جاهزة ارخص
طيب علشان أكون قشطه من وش اللبن هتاخد وقت جامد
١٢ ساعة والقشطة تقدري تشليها ..وكل ما الوقت يطول يبقى أفضل طبعا
تسلم ايدك هي القشطه بارده ولا درجة حرارة المطبخ
باردة
@@shimaa_h17 عملتها تسلم ايدك ربنا بيركلك
الف هنا 😍
سؤال ممكن بدل ما اضيف مايه كل شويه اصفي المايه اللي ضربتها ف الاول مع القشطه واضربها تاني وهكذا لغايه ما اخلص القشطه لو سمحتي تردي عليا
لأ الخليط هايبقى تقيل جدا على الخلاط ..انا جربتها ومانفعش
@@shimaa_h17
شكرا علي الرد والاهتمام
ربنا يبارك في عمرك يارب
بس انا عندي رأي
ممكن ناخد المايا بتاعة كل مرةهي هي ونضرب بيها القشطه وكده نستفاد بالشرش هو كمان علشان المايا مش هتكون كتير اوي كده
احب اسمع رأي حضرتك برضه
جربتها في فيديو تاني ومشي حالها ولكن الزبدة بتاخد وقت أطول شوية في الضرب
سلام عليكم اني من العراق بداية الفديو الي بل كيس شلون صار هيج الحليب ممكن تشرحي شلون صار
الحليب يوصل لدرجة الغليان ونضعه في الثلاجة لمدة ١٢ ساعة وناخد الطبقة اللي أعلى الحليب
عن تجربه 👌 تسلم أيدك
فاكره ..كنت قولتلك عليها قبل ما اصورها
@@shimaa_h17 أه طبعا عرفتها قبلهم كلهم 😆💃
على فكره القشطه اللى عملتى بيها مش تفريز لانها سايله حضرتك شريتها صح 🤔🤔🤗🤗
لا محوشاها من وش اللبن ولما بتطلع من الفريزر بسيبها تسيح وبعد كده اعملها زبدة
انا متبعاكي حجاتك جميله ممكن تعلمني انا ليسه فتحها قناه الله بياركليك
تدعمني
لازم القشطة تكون متلجة ولا ايه ؟
مش لازم
سؤال لوسمحتي
لو المورته طلعت كتيره ده سببه اي؟؟؟؟
وشكرا جزيلا
سببه أنك ما غسلتيش الزبدة كويس ..غيري عليها الماية لحد ما الماية تكون شفافه
عاشت ايديكي
تسلم ايدك ياجميله
عملتها في الكبه بقيت سائله مياة
ف ااكبة بتاخد وقت اطول ..اعمليها افضل ف الخلاط
سؤال تاني معلش لو سبتها ومسيحتهاش هتبقا زي اللي بنشتر يها من برا
عادي تقدري تستخدميها زبدة زيها زي اي زبدة بلدي
@@shimaa_h17 انا عملتها وطلعت مشاء الله الله يباركلك ويحسن ما بين ايديكي بجد والله اختي كانت مدياني القشطه دي ومكنتش عارفه اعمل بيها اي وخفت تبوظ لمه شفت طريقتك قولت فورا هعملها النهارده وعملتها وطلعت تووحفه شكرا كتييير لحضرتك 😘❤️
الف هنا حبيبتي ⚘
تسلم ايدك روعة
هي كميه الزبدة اللي طلعت دي من كوبايتين قشطة
قناتك ممتازة اللهم بارك
الكمية اللي طلعت من الطبق كله اللي كان فيه كل الأكياس
@@shimaa_h17 ربنا يبارك فيكي والله جتيلي نجده دلوقتي عماله اعمل القشطة بايدي لما ظهري وذراعي اتكسروا دخلتها التلاجه وقومت اقلب في اليوتيوب لغايه ما لقيتك روحي يا شيخه الهي ربنا يسترك ويسعدك دنيا وآخرة
اللهم آمين ...انا وانتي يارب ⚘
بقت شبه الكريم شانتيه اعمل ايه مش عايزه تفصل
رديت في التعليق التاني
تسلم ايدك انتى غلطانه في حاجه انتى اول مره بتحطى المايه وكل مره بتصفى المايه وتضاف الخلاط وبعد ما تخلص تصفى المايه وأغليها بتكون لبن بالضبط وبتعمل قشطه تانى وبتستخدمى اللبن في المعجنات عادى
جربتها زي ما البنات نصحوني في الفيديو ده وفعلا نجحت ..تسلمي حبيبتي
هو ده الفيديو
th-cam.com/video/Wxv2auemJCo/w-d-xo.html
لوسمحتى اناضربتها بالكبة اتحولت لكريمه اعمل اى
حطي عليها كوباية ماية واضربي هاتتحول زبدة
@@shimaa_h17 انا كنت مستخدمه سلاح الخفق بتاع الكيتشن
لا استخدمى السلاح العادي بتاع الكبة