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喜欢博主的主持风格, 特别接地气,热情, 真实 ,幽默👍👍
还有超级有礼貌
谢谢你的支持与喜欢~会再接再励的
真的涨见识了,以后一定要按照这个视频去桂林嗦粉
欢迎来桂林嗦粉~
一个好吃的粉必需具备蛋香,肉香,清香,酱香,鲜(味)。还有筋道的口感!
介绍很详细。
下次回桂林找找你介绍的粉店尝尝。醋血鸭很多年前在尧山脚下附件的店里吃过。不知道现在还有那个店的醋血鸭好吃?
今集有一位廣州小哥!沒錯,食在廣州,始終廣東勝一籌!讚!我也算是廣東省
😄😄😄只能说一方水土养一方人
@@ladycatdiscovery又係喎!水質土養很重要
@@黃王大人 愚以为出了桂林的桂林米粉就已经没了原本的味道。曾在广州读书,试过广州的桂林米粉。当然本地化是食物进入当地市场的必要经过。
想不到桂林米粉歷經先人歲月而成如此多的口味如再到桂林隨小姐姐的腳步,必能享受多樣嗦粉老味道
美女,还有同来米粉和老东江米粉
吃粉行家呀!这次选择主要是老四样与特色粉,老东江也很好的,白先勇先生吃过的!
龙隐桥边的老东江曾是我的食堂,从小破店吃到对面的大店😊
😂😊😊😊😅😅
说几点关于桂林米粉的话,桂林人爱米粉,每条街几乎都有米粉店。在北京也有好多桂林米粉,遗憾的是,没有桂林人,都是天等县的人。二,桂林米粉成名早,但命运不济,没想到被螺蛳粉超车,影响力远逊螺蛳粉。视频中青云米粉严格说不算桂林米粉。杀猪佬可以算后起之秀。胜利米粉因为张艺谋去过,算名店。十字街的石记米粉,以前都算名店。我我个人觉得以前八里街的福兴米粉不错,后来成为日头火。就米粉而言,桂林的价格可能是全广西最低的,贵港都要8块。
一听就是行家了!桂林米粉发展的问题也是受到鲜米粉的限制,因为米粉的最佳口感就只有8小时左右,也是因为这点,很难像螺蛳粉一样走出去。至于北京的桂林米粉,除了招牌是桂林二字之外,其他基本没有关系了。桂林当地最早是前店后厂的家庭作坊模式,现在是按照片区对应的米粉加工厂统一化供应,保持了新鲜度也维持着超低的成本。对于当地人是一个幸福的事情,但是却很愈发增加了米粉走出去的难度。传统的桂林米粉有两种说法,一个是老四样,一个是五大金刚。老四样就是指:马肉、牛膗、原汤、卤菜;五大金刚加入就是生菜粉,就是杀猪佬这种,猪杂汤粉。
该减肥了吧?
🥹
桂林米粉的拌料一般般了!除了辣没什么特色!既无清新的口感,也无浓郁的香气,更无独特的肉香来增色.....
锅烧桂林米粉里的这点锅烧,跟兰州牛肉拉面里的牛肉有的一拼,形式主义,丢我们广西人的脸
但是桂林米粉5元左右一碗…
@@ladycatdiscovery 可以加钱加肉吗?
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想不到桂林米粉
歷經先人歲月而成如此多的口味
如再到桂林隨小姐姐的腳步,必能享受多樣嗦粉老味道
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一听就是行家了!桂林米粉发展的问题也是受到鲜米粉的限制,因为米粉的最佳口感就只有8小时左右,也是因为这点,很难像螺蛳粉一样走出去。至于北京的桂林米粉,除了招牌是桂林二字之外,其他基本没有关系了。
桂林当地最早是前店后厂的家庭作坊模式,现在是按照片区对应的米粉加工厂统一化供应,保持了新鲜度也维持着超低的成本。对于当地人是一个幸福的事情,但是却很愈发增加了米粉走出去的难度。
传统的桂林米粉有两种说法,一个是老四样,一个是五大金刚。老四样就是指:马肉、牛膗、原汤、卤菜;五大金刚加入就是生菜粉,就是杀猪佬这种,猪杂汤粉。
该减肥了吧?
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桂林米粉的拌料一般般了!除了辣没什么特色!既无清新的口感,也无浓郁的香气,更无独特的肉香来增色.....
锅烧桂林米粉里的这点锅烧,跟兰州牛肉拉面里的牛肉有的一拼,形式主义,丢我们广西人的脸
但是桂林米粉5元左右一碗…
@@ladycatdiscovery 可以加钱加肉吗?