멜론 크레이프 케이크 만들기 : Melon Crepe Cake Recipe | 4K | Cooking tree
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2021
- 향긋하고 싱싱한 멜론을 가득 올린 멜론 크레이프 케이크를 만들었어요~
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향긋하고 싱싱한 멜론을 가득 올린 멜론 크레이프 케이크를 만들었어요~
다른 특별한 장식 없이 멜론 만으로 색다르면서도 깔끔한 느낌이 나는 것 같아요~
너무 숙성된 멜론은 모양 잡기가 어려워 싱싱한 상태의 멜론을 사용하는게 좋더라구요~
크림을 부드럽게 만들었더니 먹을 땐 촉촉하고 부드러워 좋은데 모양이 잘 흐트러져서 모양을 잘 잡고 싶으시면 크림을 더 단단하게 만드시면 좋답니다~
영상에 나온 것 보다 생크림을 조금 더 휘핑한 뒤 차가운 크림치즈를 넣어 만드시면 좋아요~
멜론 향이 전체적으로 은은하게 나고 멜론과 크레이프를 함께 먹으니 수분감이 더해져 더 촉촉더라구 요~
제첼과일을 사용하니 더 맛있었답니다~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~
▷오늘의 한줄평 : 크레이프는 노동 노동 중노동~ 땀 흘린 자만이 만들 수 있다. ^^
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▶틀 사이즈 Mold size : 12cm
▶재료
달걀 3개
설탕 35g
소금 0.5g
바닐라익스트랙 2g
박력분 150g
우유 375g
녹인 무염버터 50g
멜론
생크림 300g
설탕 45g
크림치즈 150g
▶레시피
1. 달걀에 설탕, 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 섞은 뒤 박력분을 체 쳐 넣고 우유 조금을 넣고 섞는다.
2. 남은 우유를 모두 넣고 섞고 녹인 무염버터를 넣고 섞은 뒤 체에 걸러 냉장실에서 30분 정도 숙성시킨다.
3. 반죽을 한번 저어 섞고 약불에 달군 팬에 붓고 얇게 편 익힌 뒤 기포가 올라오면 뒤집어 살짝 더 익힌다.
4. 구운 크레이프를 식히고 12cm 정사각틀로 잘라 준비한다.
5. 생크림에 설탕을 넣고 휘핑하다가 거품이 올라오기 시작하면 크림치즈를 넣고 휘핑한 뒤 짤주머니에 담는다.
6. 틀에 무스띠를 두르고 크레이프 한장을 넣고 크림을 짠 뒤 크레이프를 올려 반복해 2번 더 반복해 4장 쌓는다.
7. 크레이프 위에 크림을 짜고 슬라이스한 멜론을 올리고 크림을 짠 뒤 크레이프를 올린다.
8. 같은 방법으로 1번 더 쌓고 윗면에 크림을 평평히 한 뒤 냉장실에서 3시간 정도 굳힌다.
9. 틀과 무스띠를 제거하고 윗면에 동그랗게 자른 멜론을 올려 마무리한다.
▶Ingredients
3 Eggs
35g Sugar
0.5g Salt
2g Vanilla extract
150g Cake flour
375g Milk
50g Melted unsalted butter
Melon
300g Heavy cream
45g Sugar
150g Cream cheese
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~
트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다.
이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다.
My video is only uploaded to TH-cam and Naver TV.
Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited.
▶저는 한국인이고 여성입니다~
저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다.
I am South Korean and female~
I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel.
#멜론케이크 #크레이프케이크 #멜론크레이프 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
What a beautiful multi-layered melon crepe cake! Must be yummy
역시 크레이프 장인이신 쿠킹트리님!단면도 너무 예쁘고 메론도 가득 올라갔다니 너무 맛있겠네요!🍈🍈💕💕
how does everything she make look so good
@@sarahossain7659 no she’s female look at the bottom of the description
@@sarahossain7659 in the description box it says that she is a female
"I am South Korean and female~" scroll all the way down! 😇
Preparation and patience ;3
My crepe cake turned out good after watching ur video last time 고맙다.....
그리고 맛있었다.. ...다시 시도하겠다.
헐,,,💚💚💚멜론이라닛,,?!!!저멜론최애과일이에여!!잘보구함깋회되면띠라해볼께ㅔ여ㅕ!!ㅇ!!!🥴🥴🥰🔥🥰🔥🥰🔥👍🤗💚🤗💚🤗💚
헉!! 딱 멜론디저트가 먹고싶어서 핸드폰을 켰는데 영상이 업로드 되있네요🍈💚
부드러운 크림,쫄깃한 크레이프,멜론의 향!! 완벽 그 자체네요💚꺄
크레이프 반죽은 언제 봐도 곱디 곱네여 멜론으로 만드니까 더 부드러워 보이고 너무 이뻐요!!🍈
Crepe Cake Recipe
I tried this recipe and it works ! Really yummy and quite easy to make :)
I personally prefer more melon flavor, so I am adding more melon to my crepe mix.
I always adore when you make crepe, so stunning and beautiful ❤️
I'm definitely gonna try making this later!
Let us know how it tastes
@@georgiadreamingbb1245 It was definitely not the best thing I've ever tasted but if like to think it wasn't the worst!
이것이야말로 정성이고 디저트를 향한 사랑과 열정...ㅜ♡ㅜ 일방향으로 쌓아진 동그란 멜론들은 마치 아름다운 비늘마냥..감동적..☆
멜론은 그냥 먹기만했지 베이킹은 전혀 생각해보지 않았는데 여름이 다 지나가기 전에 꼭 이 크레이프 도전해봐야겠어요💚💚🤣👍👍
와…한입 베어물면 너무 맛있겠어요 ㅋㅋ
역시 크레이프 케이크 장인 쿠킹트리님🥰 저는 멜론 별로 안좋아하는데 멜론 가득가득 올린 멜론 크레이프 케이크 맛있어 보여요💕 크레이프 케이크 단면이👍 오늘 영상도 잘 볼게요🔮
Que SENCIBILIDAD tienen!! Me encanta ver la realización de tan bellos postres, tan creativos!! Tan delicados!! Tan taaan originales !!! Tan Artísticos!!! Es un verdadero placer ver tus videos!!! Saludos cariñosos desde Guadalajara jalisco México!!!
❤️ pastry cake tasted amazing. They all look so yum!
메론 극호!!!
This video is so relaxing😌
Could you make a strawberry / apple dessert? I love your content ♡♡
Looks soooo delicious...... can't wait to try baking it ....thanks for the video🤗❤️
Everything you make looks sooooooo delicious! Love your channel ❤️
I agree and you can just see the love put into the dishes. Hida actually loves baking and cooking.❤️
I just dream about making these cakes, they look so beautiful and delicious 🤤🥺💖 amazing work
Perfect 💗
for some reason this cake design reminds me of those massage sponge... and makes me want to put my face on it!!
Soft pillow cake
허얼 크림 흐르는거 취저.. 너무맛있겟따 멜롱🍈
흐를듯한 크림이라 부드러워 더더 맛있을듯ㅠㅠ
O Mundo encantado de Cooking tree 쿠킹트리 Amo. #amazing
J'aime tellement vos vidéos ! 🥰
Desde hoy tu eres mi maestra, gracias por tanto / Thanks a lot!
멜론 당도최고자나~
비쥬얼이 너무 휼륭해요 💚
Amazing recipe
Bravooo chef pour cette recette 😍😘
Love it🥰
Very nice cake👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍.
Your videos are so cool
Hi 👋🏻🦋.
C'est vraiment merveileux
Wow yummy 😋
오오 멜론 좋아하는과일인데 멜론 크레이프케이크 완전 맛나보여요 😍😍 쿠킹트리님 이제 화요일하고 토요일만 베이킹 영상 올리시는건가요 궁금합니다
주 2~3회 정도 업로드 될 것 같아요~
안녕하세요 쿠킹트리님 항상 좋은 영상 잘 보고 있습니다. 그런데 혹시 베이킹 관련 질문도 받으시나요?
제가 최근에 보리 건빵을 대량으로 받아서 이걸 처리하려고 티라미수도 만들고 타르트도 만들고 쿠키도 굽고 다하고 있는데
보리 건빵이라 그런지 반죽이 너무 잘 부서지고 반죽 성형도 잘 안되더라고여
일단 다음엔 케잌 같은거 하나 만들어보려고 하는데, 어떻게 해야 이쁜 반죽이 나올까요?
So tasty 💓❣️
So cute
Nice
after cutting the shapes of the melon and crepes, what do you do with all the scraps?
Se ve delicioso 😭🛐🛐🛐
Hiii
Would you please try making some indian food😍😋😋😋😋
Que delicado 🥰
❣🍈❤🤤❤🍈❣
2 of my favourites coming together that i only can have when its the melon season from Chaterraise im SG..
Super👍👍👌👌
😍
cool
영상 맨 뒤에 되감기 빨리감기 한 영상이 있네요
요거 새로 하시는 건가요?
재미있는 것 같아요~
I like melon🍈🍈🍈
Im from indonesia ^^
That’s cool
hi pls answer me can i change the melon with green grapes?
SALUDOS MUY ESPECIAL DESDE MONTELIBANO CORDOBA COLOMBIA 🇨🇴 🇨🇴🇨🇴🇨🇴.DE TANTAS TORTAS NO SE CUAL ESCOGER,SON BELLÍSIMAS Y DEBEN SER MUY DELICIOSAS 😋😉👌👍
He admired you
Can you try out rock melon?
무슨 크림 치즈를 사용하셨나요?ㅠ
이번엔 알라 크림치즈 사용해봤어요~
생크림은 어떤거 쓰는지 긍금합니다.
꼭 답변 해 주세요~^^
매일우유 동물성 생크림 사용하고 있어요~
@@Cooking_tree
답변 감사합니다~
What is that fruit ?
This is the first time I saw it .
Are they sweet ?
its called a honeydew! they are sweet when ripe and taste the best when cold!
핸드믹서 어디꺼 쓰시는지 알 수 있을까요?..
레브젠 제품이에요~
do y'all know about belewah?
Big sister I am from Bangladesh
Hi
هاى
🙋🏻♀️🇵🇦
Can I change melon into watermelon
Do you perhaps own a pastry shop or something 👉🏻👈🏻
따로 매장은 운영하고 있지 않아요~
@@Cooking_tree awww:(( i guess ill have to wait to go there ARHAAHHAAH thank uu:3
sorry but what type of melon?
♡ #TASTY 🟌
Ara ara
Do you watch demon slayer
hi
🍈
케이크는 다 오븐으로 한건줄 알았는데 아니었네요...
please make any recipe without EGG
Are you allergic to eggs or something
@Caro Trippar
크게 한입 베어 물어봤으면 ㅜㅡ
Pretty but does not sound appetizing