Comment Conserver des Cerises : mon Top 5 !

Votre cerisier a bien donné cet été et vous ne savez plus quoi faire de toutes ces cerises ?
Pas de panique : je vous ai concocté mon super top 5 des méthodes de conservation des cerises... Bon, ok, c'est pas vraiment un top 5, mais au moins ça donne pas mal d'idées !
Je ne sais pas ce qu'il en est chez vous mais, nous, on a eu de belles récoltes ! Du coup, ça m'a donné des idées (évidemment).
Je ne vais pas parler ici de congélation : je pense que suffisamment d'articles et de vidéos en parlent par ailleurs et je trouve que c'est quand même moins fun que de passer une après-midi entière à dénoyauter toutes les cerises pour en faire de la confiture... comment ça, non ? 🤔
Bref ! 🙃 Voici mes 5 méthodes pour conserver des cerises : faire de la confiture, des cerises confites, du sirop de cerises, des cerises séchées et (roulement de tambours) des cerises en liqueur (à consommer avec modération). Bref, que des choses avec du sucre (ou presque)... Mais faut bien ça, pour supporter l'hiver !
Bon, le problème après, c'est qu'il faut le manger (ou le boire), tout ça... (ou pas) Heureusement, j'ai déjà quelques petites idées de gâteaux...
Pour les recettes, c'est toujours par là : fr6d.omnomnom....
Et si la vidéo vous a plu... vous savez ce qu'il vous reste à faire 👍
#FredAuLabo
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