วิธีทำ มะละกอ ทอดกรอบ กรอบนานทานอร่อย

💕วิธีการเก็บ มะละกอดิบ เก็บได้เป็นเดือนๆ
-ล้างลูกมะละกอดิบ ทำความสะอาด เช็ดให้แห้ง
-พันด้วยแรปใส ให้สนิท ไม่มีอากาศเข้า
-เก็บไว้ในตู้เย็น ช่องผัก (ถ้ามีช่องสุญญากาศจะเก็บได้นานมากขึ้น)
💕วิธีทำมะละกอกรอบ
-ปอกเปลือก ล้าง ขูดฝอย ตามถนัด
-บีบน้ำในมะละกอออก หรือ ซับให้หมาดๆ
-เตรียมแป้งอเนกประสงค์ ผสม พริกไทย ผงปรุงรส หรือ เกลือ นิดหน่อย
-คลุกเคล้า เส้นมะละกอกับแป้ง เบาๆให้ทั่ว โดยไม่มีการนวด หรือบีบ
-ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อน แล้วลดไฟลง เป็นไฟกลาง
-นำเส้นมะละกอลงทอด โดยไม่ให่แป้งติดมะละกอ มาเป็นก้อนๆ
-ทอดพอเส้นมะละกอเป็นสีเหลืองทอง
-ปรับไฟขึ้นหน่อย แล้วรีบตักเส้นมะละกอขึ้นพัก เพราะความร้อนที่ยังมีอยู่ จะทำให้เส้นมะละกอเข้มขึ้นมาอีกนิดหน่อย
-พักเส้นแล้ว อาจนำไปวางบนกระดาษซับน้ำมันอีกทีก็ได้ แล้วแต่
💕เส้นมะละกอทอดกรอบ นำไปทำเมนูได้หลากหลาย อาทิเช่น ส้มตำ ยำ ราดหน้า เมี่ยง ฯลฯ
💕หวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์
ขอบคุณที่ติดตาม ก้นครัว ตัวกลม
#เข้าครัว #ทำอาหาร #อาหารทำเอง #อาหาร #มะละกอ #มะละกอทอดกรอบ #ก้นครัวตัวกลม

[@infanta245Vegan]

พูดบรรยายเสียงธรรมดาก็ได้มั้งคะถ้าไม่ใช่เด็กวัยรุ่นแล้วมาทำคอนเท้นท์แล้วพูดแนวแบบนี้มันฟังดูเหมือนคุณครูแก่ๆคุยกับเด็กอนุบาล นอกจากว่าถ้าเสียงเป็นเด็กวัยรุ่น15-20จะดัดก็ไม่แปลก ยังไงก็ขอบคุณคลิปเมนู creative ดี

[@Konkrua_tuaklom]

ขอบคุณที่แวะมานะคะ