Ensalada de Papas en Escabeche - La Herencia de las Viudas
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- INGREDIENTES PARA SU ELABORACION
- 3 Cebollas blancas grandes
- 2 tazas de vinagre blanco
Añadir el vinagre hasta cubrir las cebollas y poner en refrigeracion durante 2 dias
Al escurrir la cebolla, reservar el vinagre para añadirselo al agua donde se van a cocer las papas
- 2 litros de agua y el vinagre de la cebolla
- 2 kg de papa blanca
- mayonesa (hasta impregnar todos los ingredientes)
- Chiles en vinagre en raja sin semilla (al gusto)
- 1/2 cucharadita de sal fina
#cocina #mexico #comida
Saludos Señora Esmeralda !! 💖Muy lindo se ve el paseo a caballo con cielo despejado transmite mucha paz, se ve muy sabrosa su receta de papas en escabeche Ideal para esta Navidad 🎄Gracias por compartir !! Que pase una Feliz Navidad en compañía de su familia 🎄 Dios la bendiga siempre🙏 Se le admira
Desde que la descubrí me encantaron sus recetas!! digna representante de Sonora...
hoy hago esas papas en escabeche. Muchas gracias!! Saludos desde Guaymas ✌️
Yo también estoy encantada con su canal y lo recomiendo a mi familia y conocidos 👍🏽
Para el 24... mi esposa preparará _Pastel de carne_ (en el horno eléctrico)... y se me está ocurriendo acompañarlo con su ensalada, sin quitarle ni ponerle ningún ingrediente. Tal y cual !
Manos a la obra !! 😁👍
Buenas Noches Esmeralda !!
Como me gusta tu canal de tus recetas eres tan especial preparando todas tu recetas
Que de una receta tan sencilla como es la patata en escabeche la hagas tan deliciosa
Esmeralda deseo que pasen una Feliz Navidad 🎄con toda tu familia 🧑🎄🤗🧑🎄
Primer nieto??? ¿Cómo puede ser si eres una niña? 😂Riquísima receta que haré, seguro! Muchísimas gracias bella Esmeralda! Besos mil desde Málaga España 😘😘😘😘 y muy feliz navidad para ti y toda tu familia ❤
Saludos málaga mi acordar de una ,canción no estoy seguro si fue de la grandisima doña rocío durcal
Solo se un fragmento malagueña salerosa Saludos y gracias los auténticos sonorenses decendemos de españoles gracias
GRACIAS Esmeralda por esa receta, soy fan de la papa en cualquier presentación, pero esa receta no la conocía, la voy a hacer se ve tan rica !! Tengan Feliz navidad!! Dios les bendiga
Que pase una feliz navidad y un próspero año nuevo en compañía de toda su familia y amigos!!
GRAN SALUDOS SEÑORA ESMERALDA RECETAS DE LA COMIDA MEXICANA ,TUS MEJORES RECETAS MUY SABROSA, MIS BENDICIONES PARA TODOS Y FELIZ DÍAS 🥔🧅🫑🍽
Buenas tardes , me parece una muy buena opción para acompañar una cena , gracias por compartir sus guisos , le mando un abrazo y mil bendiciones!!! Que está noche buena Dios la colme de salud y bienestar y la Navidad le traiga paz y amor en compañía de los suyos!!! Saludos desde el Estado de México!!! 👩🦰🌲🤍🙏. B
No solo huele sra Esmeralda se ve deliciosa!!! Gracias por compartir saludos. Que tenga unas felices fiestas navideñas.
Buenas tardes Chuladas de Esmeralda y Armando 😘😘☕🍪☕🍪☕🍪 no conocía ésta receta y me encantó, por qué todos sus ingredientes me gustan MUCHOTE ❤️ gracias por el tip del COCIMIENTO de la 🥔🥔🥔
Chorromil Gracias ❤️❤️
Abrazos Apretaditos Tapatíos ❤️❤️
Pásenla Bonito 💓🌲🌲⛄🌲⛄🌲🌲🌲
Muchas gracias por compartir tan deliciosas recetas Sra Esmeralda! Bendiciones para ud y su familia!
Gracias gracias mi señora hermosa la voy hacer ahora q llaga mi familia a pasar navidad aquí a Tijuana se ve deliciosa fácil y rápida .🌟✨
نحنو في الجزائر نفس الشىولكن نضيف الجزر المغلي والبيض
Sra Esmeralda que pasen una. Muy feliz Navidad en compañía de sus seres queridos 🎉
Me encantó la receta, se ve deliciosa; ya la quiero preparar…muchas gracias!
Se antoja la ensalada ,y tu forma de describir muy sencilla gracias Esmeralda por darnos opciones,sobretodo para nuestra cena navideña , un abrazo con mis mejores deseos, feliz navidad
Cuantas recetas tan diferentes pero se ven muy Ricas💯👍👌Gracias Esmeralda😊💗💛💞🙋♀️
Feliz navidad Esmeralda, yo también hago esta ensalada le pongo media cucharada de mostaza muy rica en comidas que me han invitado en CD. Obregon la hacen mucho en estas fechas. Saludos y bendiciones
Buenas noches Sra Esmeralda y familia Muy deliciosa se ve esta receta Una ensalada original que para acompañar una carne o pescado es perfecta Aprovecho para saludarlos a todos muy Feliz Navidad y próspero Año nuevo Dios mediante disfrutemos de salud paz y bienestar junto a nuestras familias Un abrazo para todos desde el cono Sur !!!🙏🥰❤️🎄☃️❄️✋🇺🇾
BUENOS DIAS SRA. ESMERALDA SALUDOS DESDE APACHE JUNCTION ARIZONA.
ESA PREPARACIÓN, ESTA A OTRO NIVEL. NUNCA HABIA ESCUCHADO DE ESA PREPARACIÓN, ESTA EXCELENTE ...👍👍👍 GRACIAS POR COMPARTIR . SALUDOS AL JINETE, Y AL CAMAROGRAFO NO SE SI SERA EL MISMO PERSONAJE . 🐎🏇🐄🏇
Saludos señora esmeralda y camarógrafo Feliz Navidad .. bendiciones siempre .. muchas Gracias por sus ricas recetas
Saludos cordiales sra esmeralda y su familia que rico la voy apreparar ❤️🐔🐤🐤🐓🐎🐎🐄🐕
Excelente ensalada Sra, Esmeralda, se mira muy apetecible y pulcramente preparada, muchas gracias por compartir estás deliciosas recetas en estos días Decembrinos , pase una Feliz Navidad Familiar y un Año Nuevo con mucha Salud y bienestar con la Bendición de Dios,
Que rica ensalada gracias señora bonita
Que delicia de ensalada la felicito por compartir sus deliciosas recetas que Dios la bendiga saludos desde la ciudad de México
Saludos, Abrazos y Bendiciones ♡ ❤️ ¡Feliz Navidad Para todos Los de este precioso canal! 🌲✨️☃️
Yum! El problema con usar cebolla morada es que.............las papas se pintan de rosa!
Puedo ver que a todos les gusta nuestras ensaladas de maionese. Puedes poner tambien zanaoria y maiz cocido, manzana verde cruda, aceituna, pepino y cebolla en vinagre. un poquito de cebolla china. Se queda mucho mejor. Saludos desde Brasil 🇧🇷
Como siempre muy buena tu receta. Feliz navidad para ti y tu familia.
Se ven bien ricas estas papitas 😋 igual como botánita o guarnicion a una carne, gracias Esmeralda por compartir, muy apropiado para estas fechas 😊 les deseo pasen muy felices en familia estas fiestas desembrinas, que sigas cosechando éxito el próximo año nuevo y siempre, un abrazo 🤗
Señora Esmeralda, es un gusto ver sus videos, con todos sus secretos, me encanta los paisajes que nos regala. Que Dios la bendiga y a su familia!!! Feliz Navidad 🙂
Sra. Bonita , cómo siempre con muy buenas recetas. Gracias por compartir sus conocimientos. Saludos y bendiciones desde Tlaquepaque, Jalisco ❤️
Buenos días Esmeralda gracias por está receta que se ve super rica me gusta, la voy a preparar para que sea uno mas de los acompañantes del Pavo ahumado que prepararé para la cena de noche buena creo que es buena idea y gustará mi famlia 👌 DIOS le bendiga, que su hogar esté inundado de felicidad, amor, paz, esperanza y abundancia, son mis mejores deseos para usted y su familia 🙏🙏 Un gran abrazo y felices fiestas Navideñas 🎉✨🎊⛄🎄🤶🧑🎄👍
Fabulosa receta..tanto tiempo deseando alguien la tuviera ...la felicito Sra. Esmeralda...me quedó clarito todo y espero pronto hacerla.. Dmlb felices fiestas
Esmeralda que tengan usted y su familia una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo 2023
Excelentes sus recetas supe bien explicadas de forma sencilla Dios la Bendice
Esmeralda que pases feliz navidad junto a tu hermosa familia un fuerte abrazo ❣🙏❣🎄🎅🎁🥳☃️🎊🙋♀️😘
Un fuerte abrazo mi bella dama ❤️😊 muy deliciosa su comida
Ay que ricas papas. Nunca había visto esa preparación, se miran deliciosas. Muchas gracias mi bella amiga.
Le deseo una feliz Noche Buena,que Dios la bendiga a Ud y su bella familia.
Queeeeee, primer nieto!!!! Per como, si te ves requete jóven Esme. Saludos desde Coahuila, me facinan tus recetas, y saludos al camarógrafo.
Aqui en casa nos guscta mucho la ensalada de papa solo que Yo la preparo con papa , apio, cebollita de rabo y aceitunas negras, la mayonesa la convino con mostaza le agrego sal y pimienta , mezclo todos los ingredientes y por encima dos huevos en rebanadas y le espolvoreo paprika sale deliciosa , nunca habia visto la receta que estas preparando , a de saber rica Yo no podria comerla por el vinagre.
Me encantó su receta, espero pronto hacerla, que pase una feliz noche buena y una feliz navidad
Buenos dias SRA Esmeralda gracias por estas recetas 😋😍 bendiciones y que pase una feliz navida desde ⛵⛵⛵ long Beach CA 😍
Gracias Esmeralda por compartir sus ricas recetas dios la bendiga a usted y a su familia feliz navidad para todos.
Otro clasico de gastronomia Sonorense.....Gracias Sra. Por su Aporte a la Cultura Gastronómica.
Buenas noches señora Esmeralda gracias por compartir sus recetas Que Dios me los bendiga y que tengan una feliz navidad y un próspero año nuevo gracias por todo cuídense mucho
Wooow que delicia! Muchas muchas gracias hermosa Esmeralda por esta receta que se antoja, te mando besos y un abrazote con mucho cariño.
Dios te bendiga siempre.🌹
Otra vez muchas gracias por esa deliciosa receta y gracias a su guapo camarógrafo por regalarnos esa hermosa, bella introducción 🥰🥰🥰🥰🥰
Que claro habla Ud. Sra. y que bien explica. Típica mujer sonorense.
Saludos Sra. Esmeralda ud y su familia y bellas imagenes del donde viven y so de andar en caballo otro mundo y la tranquilidad que se ve en donde estan ypus hacer esta receta de las papas en escabeche y desearle una bonita Noche buena y en compáñia de su familia y espero receta para la desveladas que se vienen y frio jejejejej saludos desde Guadalajara
Saludos señora Esmeralda!
Se ve muy rica su ensalada, no la conocía pero la voy a preparar para probarla , muchas gracias por compartirla con nosotros,
Dios les bendiga!
Saludos al camarografo como siempre muy bonitas tomas de su lindo pueblo!
Que rico!! Saludos de Dallas, TX. Mi madrecita hace unos taquitos de papa muy similar pero hace las papas machucadas y corta el los chiles de serrano y la sebolla mas chiquitita de escabeche junto con la sanaoria y le agrega comino y queso fresco y dora las tortillas, que delisia! Gracias por compartir sus videos de recetas, estoy fasinada vomo cosina. Me encanta su ranchito. 🫶🏼
Doña Esmeralda ya hice la ensalada le puse muchísima mayonesa y se me había olvidado ponerle los chiles la estoy refrigerando porque la papa estaba caliente
QUE RICA Y ME ENCANTA TU ABUNDANCIA BENDECIDA SIEMPRE TU CANAL ES INCREIBLE TE AGRADESCO FELICIDADES HERMOSA MUJERONA
Gracias esta receta, y una y mil veces más benditas manos que nos enseñan y, más agradecida ya que soy una de esas personas negada para la cocina, enhorabuena
Me acuerdo cuando mi Madre me ponia a pelar papas hacia lo que Tu, con los puntitos negros que traian las papas Yo le daba y le daba hasta que me decia que usara la punta del pelapapas para quitarselos , me decia que asi me hiba a terminar las papas a pele y pele.😅😅😅🤗🤗👍👍
Si le pone jamon y queso ya le queda el plato fuerte, se ve deliciosa. Gracias por compartir.
ami me gustan las papas como sea las probaré con un pollito al horno gracias por su reseña y saludos a su familia
Que rico todo lo que prepara para cuando presenta a toda la familia para conocerla y que padre vivir en ese lugar tan especial un saludo y un abrazo grande para toda la familia
Deliciosas esas papas en escabeche .se me antojaron cv o una carne asada,o con unas piernas de pollo de ese que tú preparas muy rico... saludos desde Ensenada BC
Un día eres joven y al siguiente estás enamorada de las ollas y escurridores de la señora Esmeralda. Jajaja.
Que hermoso paisaje señora bonita me encantan los tours por su lindo paraiso muchas gracias por tan deliciosa reseta tan practica para estas fiestas bendiciones abundantes
Desde CDMX muchos saludos! Gran receta y excelentes tips! Muchísimas gracias señora Esmeralda. 😊😊😊😊😊
Saludos Señora Esmeralda gracias por compartir y que tenga unas felices fiestas.
Gracias por compartir ❤️ sus recetas y experiencias. Salud , prosperidad y abundancia para usted ,familiares y amigos EXITO
Feliz Navidad señora trabajadora y super cocinera ❤
Perfecta receta para acompañar mi cena de navidad.....gracias señora y bendiciones
Yo la preparo con rodajas de betabel y rodajas de carne cocida rodajas de cebolla morada y de papas y se hace el aderezo con aceite de oliva vinagre y sal y un poco de consome.
Buenas noches sra Esmeraldas excelente receta gracias saludos desde Ecuador
Sus recetas son garantía de calidad y buen sabor. La felicito por su bonito canal
Lluvia de bendiciones para toda la familia, que pasen una muy feliz navidad
Como que nieto? 😲😲😲😲😲 se ve usted muy joven !!!! No lo puedo creer
Buen día, gracias por compartir su receta,la voy hacer se ve deliciosa!!!
Saluditos señora esmeralda sebe deliciosas sus papas y me gusta su bista de su cosina está mui bonita
si le añades atún o bonito queda más espectacular aún
Gracias Sra, Esmeralda 👏🏻👏🏻🇲🇽🌹
Saludos seńora bonita, gracias por su receta y yo esperando el video de las bateas
Gracias por tus resetas sigue dando amor con tus resetas
Que rica receta, aunque no me gusta la cebolla para nada, si se la hago a un ladito jaja, ojala me pueda decir donde compro su colador, esta muy padre
Hola Gardenia muy amablemente me lo regaló una señora que vive en Estados Unidos y también tiene su casa aquí en el pueblo amiga de la familia
Soy de Mexicali y JAMAS e visto esta reseta, se ve riquisima 😃
Debemos hacerla claro un kilo jaja o medio
Exelente me Reencanta cómo Cocina Vientos 👉👍
Bonitos paisajes, genial receta, felicidades🌹☕️👍
K bonito donde vive,,con mucho aire fresco!! K delicioso 😋 a de cocinar!!!
Se ve riquísima, la haré para está navidad
Me estoy quedando super antojado. Antes de que se termine el año la estaré copiando. Así como usted la preparó está _deliciosa_ !
Se me ocurren dos ligeras modificaciones...
Una es agregarle unas dos latas medianas de champiñones rebanados. Y la otra posibilidad sería agregarle rebanadas de huevos cosidos, al final de la preparación... para que no desintegre el huevo.
Son solo ideas que se me acaban de ocurrir.
SALUDOS !!
Hola mija Hermosa ! Bonita introducción 😊 me encanto esa receta nunca la había visto 😮perfecta para la temporada 🎉muchas Gracias a los dos y que sigan los éxitos 👍les deseo muy Feliz navidad para toda la Familia y sobre todo Bendiciones 🙏y que todos sus deseo se vean cumplidos LQM 🤩🤗🌲🏠🤶
Gracias por la receta!
Hola Esmeralda ¡¡¡ Buenas noches ¡¡¡¡ Deseo de corazón que tengas una Feliz y muy Bendecida NAVIDAD 🎄 en compañía de toda tu familia ¡¡¡ Gracias por compartir otra receta , tienes un ángel muy especial en ti ¡¡¡¡ GRACIAS GRACIAS GRACIAS Saludos desde Mérida Yucatán 🎄🎉💐🙏🙏🙏
BENDICIONES!! 🙏 Sra. Esmeralda y familia:) puras recetas deliciosas que nos comparte:) QUE TENGAN UN BENDECIDO FIN DE SEMANA NAVIDENO DIOS LOS BENDIGA🙏🙏 🙏🙏🙏💞
🎄😃 muchas gracias por la receta feliz día.
Gracias por compartir tan ricas recetas
Hermoso video con esa cabalgata á caballo de intro acompañado de una deliciosa ensalada preparada por la HERMOSA Sra Esmeralda bendiciones para usted y familia saludos con mucho cariño 💜💜💞💞💞💥💥💥💥😘😘😘😘😘😘😘
Ay 😊 qué rico 😋!!!! Le mando un fuerte abrazo señora Esmeralda a ud y su apreciable familia!! Bendiciones!!!!
Hola Esmeralda Buenas noches!! 🌷🌷🌷
Aqui saboreandome con Tu rica receta de papas!!
Se ven deliciosas!!
Me encanta la mayonesa
La prepararé
Por que es muy fácil y con muy pocos ingredientes!! Eres abuela 🥰🥰🥰
Felicidades y feliz Navidad 🎄🎄🎄
Hola Linda buenas noches ,Sí gracias a Dios soy abuela !de Tres hermosos niños son hijos, de mi primer hijo ,Ramón él es Maestro de Educación Primaria ,no lo he presentado porque ellos viven en otro pueblo de Sonora, bacerac a mi primer Nieto Gale, le gusta mucho cocinar ,en especial hacer donas acaba de cumplir 5 años. por eso me siento muy identificada contigo a través de Luca a quién le mando un abrazo y un beso enorme 🥰 deseo que pasen una feliz navidad y un próspero año 2023 ,Dios te bendiga y a toda tu familia Les mando un fuerte abrazo con todo mi cariño❤🌷
Que delicia de ensalada bendiciones bendiciones
Buenas tardes Esmeralda. Un gran saludo desde Texas Y desearle una Hermosa Navidad, acompanada de su Familia. Y gracias por compartir estas riquisimas recetas. Bendiciones...
Cuando nos presentas a tu nieto, ha de estar hermoso
Que rica se mira esa ensalada 🌺
Muchas gracias senora
ESMERALDA. Me encanto
Esta receta y todas. Las
Recetas que hace en
Comidas Usted es la
CAMPEONA
F E. L. I. C. I. D A D ES
Se ve riquísima esta receta y todas las que nos comparte, muchas gracias!! Aprovecho también para desearle Feliz Navidad y Próspero Año Nuevo!!
Muy buena receta
Graciasssss
Que delicia .Muchas bendiciones para usted y Toda su Linda familia Señora Esmeralda.🙏🙏😋😋😘🌹🌻🙏