Goyang Kuali Kompor Wok Chinese Food Goyang Kuali Kompor Wok Chinese Food

Pada kali ini saya sedang memasak masakan khas Nusantara yaitu masak Nasi Goreng.
#goyangkuali #komporwok #chinesefood

[@imadeyudiartha5915]

Terlalu lama nasi nya jd kering, teknik wok hei itu perlu pas semua bumbu masuk di goyang dgn api besar agar berasap. Segitu aja sih saran nya koreksi jika salah

[@meccafathurrozak3477]

Salfok sama sapu wajanya yg dipakai di wajan nasgor yg masih proses, 😁

[@runriki2009]

Saran sapu jangan di pake klo emg blm selesai. Kurang higienies. Klo lengket bisa make sotel.
Bnyk faktor klo lengket ,kebnykan antara kualitas wajan atau ga kurang pemanasan.

[@Ciptakarya172]

Kompornya Kurang Mantap....Tungkunya Bukaan Udaranya kurang lebar, Terlihat agak Sumpet atau mampet apinya ketika kuali sedang duduk di atas tungku. Akibatnya apinya terlihat mampet.
Kalau begitu biasanya merusak kepala burner...dan juga kurang efisien dalam pemanasan kuali woknya.
Kuali wok nya jg kurang licin, nasi gorengnya jg kurang berasap.
Seharusnya di bakar dulu.

[@mas_ay]

Wah kacau, ngebersihin yg lengket pake sapu wajan. Kan bisa pake sotel mas bro, Ndak higienis itu 🙏

[@yhoziearief8547]

Kemungkinan yang bikin lengket cuma 2..
Antara minyak kurang panas..
Dan nasih yang terlalu lembek...
Karna jenis apapun kualinya...
Jika kuali itu panas dengan minyak..
InsyaAllah gak bakal lengket...
Begitu pengalaman saya Terimakasih 🙏🏼

[@ucogile]

Mantap kawan resto mana nih? Salam satu wok!

[@prysetiawan1852]

Baru bisa goyang wajan mas mas

[@yonathanarisuryanaari1231]

Nasgor nya kok gak berasap...?karena kuali nya kurang panas ya.makanya lengket sampe di sosroki ama sapu.itu dimakan apa dibuang ya nasgor nya😁

[@todkaleh9903]

Oke mas good tossing tpi klo emg standartnya nasi goreng di tempatnya bgitu buat porsi ke 5++ dan kitchen crowded tangan udah mulai gemeter, powernya terlalu over agak relax dan mainkan tempo, Salam Wok 🙏👨🏻‍🍳😁

[@duniakitchen932]

Mmang benar sih mas, 🙏🙏
Salah satu work 😁.
Trimaksih saran nya mas 🙏

[@truckotw5058]

Gas rud

[@satriahitam8365]

Buset sejam dewe

[@Jon_story]

Yg bkin lengkt itu td di cuci pkk air sdang kn blom kring jd bgtu lah jd nua

[@didikagusdwiantoro9827]

kebanyakan digoyang saus jadi lengket

[@makanjalann]

Saran aja mas kalo nasi goreng digoyang jgn terlalu sering nanti yg ada malah hancur, nanti pas masuk sauce kalo dia hancur malah nempel di wok nya. Salam satu dapur mas 🙏

[@duniakitchen932]

Maaf chef, bukan nya saya sok mengajari, sistem kerja kompor wok Mmang seperti itu lah chef 🙏, Dan kalau lengket pun di Kuali ada 2 hal penyebab nya: yg pertama krna kuali nya yg kurang bagus, dan yg kedua masuk nya kecap manis menyebab kan kuali akan bertambah lengket, krna penyebab Utama nya di Kuali yg kurang bagus. Gitu lah Chef. 🙏🙏
Salam Satu Wajan.. 🙏

[@fadyprihangga1018]

hmmm , chef pastry ya ??? blm pernah kerja bareng sifu hongkong kah situ ??

[@stRinshei]

Lanjutkan sanak 👍

[@duniakitchen932]

Trimaksih sanak 😁. 👍

[@johnban474]

Mantap rud

[@Diyprojec]

Sukses rud

[@duniakitchen932]

Amin Mulya. trimaksih Mul 👍👍

[@Diyprojec]

@@duniakitchen932 sama-sama rud

[@prysetiawan1852]

Kompornya ga pernah di service ya api kuning bukan biru entar wok nya cepat hitam kotor

[@biralienugraha3967]

Dapur chinese food atau dapur resto mana yg apinya full biru, bisa kasih saya link contohnya, mau di Indonesia mau di luar terserah, saya pengen liat high pressure wok burner yg apinya full biru

[@prysetiawan1852]

@@biralienugraha3967 th-cam.com/users/shortsbry_uxsYQNw?si=uHIuxBsHpPZ7Sycp
Beda ga mas api nya....

[@reynardonainggolan1298]

Kompor nya getra ya

[@duniakitchen932]

Mungkin lah Chef..

[@mutermuteryogyakarta]

Baru pertama kali lihat sapu di gunakan buat kya gtu

[@duniakitchen932]

Buat kayak gitu maksud nya?

[@mutermuteryogyakarta]

@@duniakitchen932 buat bersihin wajan tu kan belum selesai ..setau saya sapu di gunakan untuk membersihkan wajan setelah masak selesai bukan saat memasak ..salam satu wajan

[@duniakitchen932]

Oo itu, ok saya jawab ya, krna kuali nya lengket dan kondisi kuali pun tdk bagus, maka nya saya gunakan sapu lidi untuk membersihkan nasi yg lengket dari kuali.
Sapu lidi pun bisa di gunakan untuk membersihkan nasi goreng/mie goreng yg lengket pada kuali /wajan.
Salam satu Wajan

[@mutermuteryogyakarta]

@@duniakitchen932 tpi bsgusnya pake sotel/lidle gan , bukan pake sapu karna sapu di gunakan setelah selesai memasak bukan saat memasak , sapu dalam keadaan kotor atau bersih tidak menjamin ..kalau masalah lengket panasi minyak kira2 satu lidle masuk minyak buang minyak tuang lagi buang lagi baru mulai memasak minimal 2x di jamin tidak lengket ..salam satu wajan

[@fanroot5365]

@@mutermuteryogyakarta sama salfok sama itu jg, hrsnya stlh slsai memasak hhe

[@yusmantobudi2442]

Kelamaan untuk satu porsi...too long....

[@hambaAllah-no5we]

Klo gw spv'a bkal gw terapin lead time proses masak nasi goreng max 7 mnit krna pemborosan gas.ga efisien

[@Ikming]

Kayaknya capek banget utk.masak 1 pors nasgor

[@rullysiswanto4583]

Why?

[@bagus6618]

Kok gitu ya, ada yg aneh cara operasional kompor nya.

[@niniandasputri9445]

Harusnya handle kompor bgtu main kaki bukan tangan yg turun😅 lain kalo puteran seperti di kompor semawar abang nasgor kaki 5☺

[@dedilasmana5945]

Harus nya hendle kompor nya main dengkul dan nampak terlalu kaku

[@aryapratama8465]

Kaku bgt

[@user-bs1or6fq1z]

厨房的设计👎不顺手

[@abdulhamid_86]

Emang dapur mu mulus?

[@l.v.cassosiation2045]

Dimakan oleh tong sampah itu nasi goreng acak acaknya

[@l.v.cassosiation2045]

JOROK !!!
Kamu pikir itu sapu lidi bersih. Ini orang cuma pamer saja dan gak nyaman banget lihatnya, lu masih kalah sama tukang nasi goreng tek tek lu. Bukan kelasnya tukang nasi goreng apa lagi chef, hidiiiuuh gak sengaja lihat video ini jadi mual gw lihatnya sumpah.

[@FAISAL-ef1yx]

lah emang sapu lidi bersih yng di pake tolol