[แจกสูตร] หมูซีอิ๊ว - ชีวิตติดครัว

#หมูซีอิ๊ว #เคี่ยวนานซักหน่อยเพื่อความอร่ยยเริ่ด
สวัสดีค่าาทุกคน วันนี้เจ๊มาเสนอสูตรเด็ดของบ้านเดี๊ยนกันค่ะ "หมูซีอิ๊ว" เมนูนี้จะคล้ายๆกับหมูหวาน แต่รสชาติจะไม่หวานแหลม มีความอร่อยกลมกล่อมทุกรสชาติ สามารถทานกันได้ทั้งครอบครัว ไม่ยากเลยที่จะกลายเป็นหนูโปรดของบ้านเจ๊และหลายๆบ้าน วันนี้บอกสูตรเด็ดเคล็บลับกันแบบหมดเปลือก อย่าลืมไปทำตามกันนะค่าา
ขั้นตอนการทำเริ่มจาก หั่นหมูกันก่อนเลย หั่นครึ่งหมูสามชั้นชิ้นใหญ่ ก่อนจะหั่นตามขวางให้เปนชิ้นพอดีคำ หมูจะได้ไม่เหนียวนะค่า มาถึงขั้นตอนการผัดหมูซีอิ๊ว ใส่น้ำมันพืช กระเทียมสับ รากผักชี ผัดให้เข้ากัน ใส่หมูสามชั้นลงไป ตามด้วยพริกไทย รอจนหมูสุก ใส่น้ำเปล่าลงไปเพื่อความขลุกขลิก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เกลือ ซีอิ๊วดำ คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเลย เคี่ยวไปเรื่อยๆ เคี่ยวจนน้ำแห้ง เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเข้มข้นสุดๆ น่ารับประทานมากค่าา เมนูนี้ ใครได้สูตรนี้ไป ขอบอกเลยว่าเลิศค่าาา อย่าลืมไปทำตามกันนะคะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชี 3 ราก
หมูสามชั้น 500 กรัม
พริกไทย 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
#ชีวิตติดครัว #ชีวิตติดรีวิว #เรื่องรีวิวไว้ใจเจ๊
TH-cam : ชีวิตติดรีวิว

[@nichaphanopmethanon9178]

ขอบคุณค่ะ ป๊าม๊า ทานกันได้เยอะมาก

[@snowman6890]

เป็นเมนูที่6สำหรับผมที่ทำเองเป็น5555

[@somsaktavorn1698]

Thank you kub

[@mysnutz]

ตอนเคี่ยวใช้ไฟประมาณไหนครับ

[@gusart9168]

กะจะเอาตายเลยใช่มั้ย