Итальянский деликатес. Сало Лардо.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 26

  • @ИванИванов-п7д4м
    @ИванИванов-п7д4м 2 ปีที่แล้ว +1

    Светочка ! Ты Молодчина просто!
    Смотеть на тебя Приятно! НАШ ЧЕЛОВЕК!!!

  • @ТатьянаКальченко-ф6ч
    @ТатьянаКальченко-ф6ч 3 ปีที่แล้ว +1

    Какая красивая подача простого бутерброда, представляю, как это ароматно вкусно...не отказалась бы)) спасибо

  • @Phillipok1969
    @Phillipok1969 8 หลายเดือนก่อน

    Какая правильная хозяйка👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍 Ну и 4:58 сало наверное тоже вкусное😊

  • @olzhena9681
    @olzhena9681 7 หลายเดือนก่อน

    Супер🙌

  • @TalentChefAmazZTOmasterchef
    @TalentChefAmazZTOmasterchef 3 ปีที่แล้ว

    what's kind of this food but look great 😘

  • @Михаил-з5г8ш
    @Михаил-з5г8ш 2 ปีที่แล้ว

    Очень интересно, обязательно попробую. А нитритки не мало? Вроде 18 грамм на гг для смеси 0,6%?
    И семена фенхеля... В рецепте нет, на видео есть. Их сколько?
    Спасибо!

  • @ИринаЖданова-щ1ш
    @ИринаЖданова-щ1ш 3 ปีที่แล้ว

    Светлана на 6 месяцев в холодильнике или можно в морозильной камере?

  • @Игорь-т1ф8в
    @Игорь-т1ф8в ปีที่แล้ว +1

    Скажите как на вкус

    • @vetsvetlana
      @vetsvetlana  ปีที่แล้ว

      Божественно!!!

  • @СветланаТагильцева-л8у
    @СветланаТагильцева-л8у 3 ปีที่แล้ว

    На 6 МЕСЯЦЕВ???я прасильно пон,ла???!или это опечатка??,

  • @sashaquatro9055
    @sashaquatro9055 2 ปีที่แล้ว

    А соли не мало?

    • @vetsvetlana
      @vetsvetlana  2 ปีที่แล้ว

      10г нитритной и 10г обычной ... 20г/кг ... добавление нитритной необходимо для профилактики ботулизма, т.к. продукт в вакууме!

    • @sashaquatro9055
      @sashaquatro9055 2 ปีที่แล้ว

      @@vetsvetlana по моему это очень мало);для сала оптимально от 40 до 50 грамм на кг) ну можно конечно и так попробовать) потом досолить если что)

    • @vetsvetlana
      @vetsvetlana  2 ปีที่แล้ว

      @@sashaquatro9055 Стандарт 20 г/кг

    • @sashaquatro9055
      @sashaquatro9055 2 ปีที่แล้ว

      @@vetsvetlana ну это такое слабосоленое сало)

    • @vetsvetlana
      @vetsvetlana  2 ปีที่แล้ว +2

      @@sashaquatro9055 ... на вкус и цвет)))

  • @БорисБабушкин-у4ъ
    @БорисБабушкин-у4ъ 3 ปีที่แล้ว

    👀👍👍👍✔

  • @АндрейИванов-ы1у9и
    @АндрейИванов-ы1у9и 2 ปีที่แล้ว

    Все здорово 👍но в самом начале есть большая ошибка в приготовлении

    • @vetsvetlana
      @vetsvetlana  2 ปีที่แล้ว +1

      Почему не две?

    • @const14
      @const14 ปีที่แล้ว

      Какая ошибка?

  • @РустамХоджиев-ж8э
    @РустамХоджиев-ж8э 3 ปีที่แล้ว

    Клас 5 от шумахер🤗🤗

  • @ТатьянаТокарецкая
    @ТатьянаТокарецкая ปีที่แล้ว +2

    Я думаю так делают либо в Одессе или во Львове. !!!
    Мне так показалось !!!!!

    • @vetsvetlana
      @vetsvetlana  ปีที่แล้ว +1

      либо в Италии!

  • @ART74556
    @ART74556 หลายเดือนก่อน

    Речцепт Лардо вам не расскажет никто. Это отсебятина)

  • @ЯрославПавлов-е2г
    @ЯрославПавлов-е2г 3 ปีที่แล้ว

    2 ВАЖНЕЙШИХ показателя в аналитике Ютуба, которые помогут ВЗОРВАТЬ ПРОСМОТРЫ!
    th-cam.com/video/rqaYlc_jLWs/w-d-xo.html