@@АлександрДжаков комплИмент - это хвалебные слова кому-либо. комплЕмент - это добавление к чему-либо. В данном случае, хлеб с маслом - это добавление к заказанным блюдам.
@@ЯрославнаЛебедева ну честно говоря это бред, ведь оба варианта ошибочны изначально. Все давно пишут через и. Писать через е - это какой- то анахронизм уже или даже неграмотность с целью выпендрёжа, ибо это сам кто-то придумал так писать, ссылаясь на что-то там, хотя это слово (комплЕмент) вообще научный термин, не имеющий к кулинарии никакого отношения. Даже яндекс и гугл исправляет это слово в поисковике. Официально в русском языке даже нет названия данному термину (ну в смысле подгону от шефа). Так что правильнее было бы вообще писать угощение от шефа или дополнение от шефа, ну или тупо писать амис буш или амюз буш в транскрипции или оригинале (amuse bouche) тогда уже. Ну или писать и дальше комплИмент как знак внимания и признания важности и не выпендриваться самопридумками.
Очень хочется, чтобы Макс прочитал мой комментарий. Теперь к делу, я училась в Германии на повара. Это действо длилось 3 года, параллельно я работала в ресторане 4 дня в неделю и 1 день занятия. 2 суровых экзамена позади, первый был письменный, который длился 4 часа, второй был практический экзамен, который длился почти 5 часов... Экзамены я сдала успешно. Так вот! По поводу меню, нас учили именно так, как написано меню ресторана "Бор". Уменьшительно ласкательные, например *"нежнейший цыпленочек"* в каком то выдуманном *"фирменном соусе"* , с предлогом *"НА подушке из овощей"* - так нельзя. Надо по факту писать, без всяких муси пуси. А правила простые, в правильном порядке главных ингредиентов: 1. Способ приготовления. 2. Главный ингредиент. 3. Соус. 4. Овощ. 5. Гарнир. Вот и вся наука. Есть ещё пара нюансов, но мой комментарий уже выглядит как роман. Спасибо тем, кто дочитал до конца ;-)
Макс молодец! несмотря сейчас на сложную ситуацию для блогеров, пока все выпускают один раз в месяц ролик рыдая, ты выпускаешь регулярно, прям красавчик, надеюсь твой труд будет награждён миллионными подписками на твои каналы🤞😏 продолжай в том же духе💪🏼
Макс, сделай ролик про топ твоих блюд, то есть, что тебя приятно удивило во время твоих обзоров, разные рубрики: закуски, супы, основное, напитки, десерты, составь рейтинг за какой-то период своих обзоров. Вообщем интересен хит парад блюд по твоему мнению (список может быть разным уличная еда, суши, пицца, хот дог и т.д.)
Лето, жарко, дождь полил и вы зашли погреться, феерия несуразности... :) Но главное сказать красивых слов, прям ВВВ - "Времен витиевата вязь" , как человека думающего, над тем что говорят, порадовало :) В целом приятный обзор.
Денчик и Макс, для следующих видео небольшое пояснение. Кордиал в современно барной сфере - по сути кислый сироп. Он одновременно является и сладкой, и кислой частью нашего смешанного напитка. Является безалкогольным ингредиентом
@@КириллСергеевич-щ9т мы тоже. Но, у нас пожары, поэтому всё небо было затянуто дымом. Так-то у нас жара, но гарь конкретная. А, по прогнозам, дождя не предвещается..
28:16 есть сахарные сорта томатов, которые по праву можно считать ягодой и этот напиток тому доказательство. Но томат обязательно должен быть спелым, согретый горячим южным солнцем и его сложно доставить в хорошем качестве
Если кролик молодой, то он не может быть жёстким и зря они его с гречкой мешают, у него тонкий вкус, а у гречки мощный, гарнир должен быть максимально нейтральным🙃
Ничего гречка не перебивает, они хорошо дополняют друг друга. Это пример простых индигриентов, которые вместе делают чудесное блюдо и смотря как обыграешь ещё
@@ВасяХАЛИКОВ а зачем вы меня пытаетесь переубедить? Я своё мнение написала, если у вас другое, то оставьте его под видео. Мне ваше мнение не интересно.
Я думаю, многие смотрят и не подписаны, возможно из-за того что смотрят через Smart TV . Там Ютуб показывает и без подписки. Видео к просмотру предлагает на основе предыдущих просмотров, поэтому новые видео появляются сразу, в поиске забивать не нужно. Я так год смотрела и не подписывалась. А сейчас подписалась раз просят)))
Максим, ты все время рассматриваешь подачу хлеба как своего рода дополнение (поэтому и поправляешь на комплЕмент), однако ты не думал что все же позиция называется комплИмент потому что она подразумевает поощрение или даже похвалу гостю просто за то что он пришёл. К тому же, с французского комплиментер (простите) это - приветствие. То есть тебя получается приветствуют, но не приятными словами, а приятной позицией. Что думаешь?
19:07 возможно, хотелось перепридумать комфортфудную картошку на рыбалке, на костре, выпачканую в золе? И её надо есть отдельно, воображая себя на природе, закусывая остальными ингредиентами?
Про свёклу ты правильно заметил слишком крупные куски👍Возможно, её надо было потереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками, но тогда это был бы винегрет или как сельдь под шубой 🤔 Неоднозначно
Макс Брандт, пишу тебе со столицы Арктики-города Мурманска. Хотелось бы увидеть обзор некоторых ресторанов в нашем городе. Ты круто снимаешь. Ты лучше всех. Ждём в Мурманске 🙏🏻 Обрати своё внимание на Рестораны «Тундра», «Терраса» и «Gray Goose” ❤️
Макс, я и многие привыкли к обычным щавелëвым щам.туда еде яичко сырое вводится, а у некоторых как раз готовое в тарелку. Ты можешь сказать стоит дома пробовать такой вариант как в рестике сейчас-не варить, а залить бульоном?
Макс, картошку с икрой щучьей явно уничтожили , надо было наверное запечь со сливочным маслом и немного соли, чтоб от икры ничего не отвлекало. Икра щуки хоть и мелкая, но очень вкусная!
Макс, ты вроде любитель хлебушка хорошего из пекарни типа. Я тоже, но сорян тот хлеб что тебе подают реально может быть даже не сегодняшний. У меня есть пекарня поблизости и я туда хожу частенько. Нас всего 4 человека семья, а хлеб разный хочется. При этом маленького хлеба немного. Иногда как каравай. Беру всё что мне нравится и вечером в холодос уберу все остатки. За 2-3 дня мы съедаем всё что закупила. Но обязательно либо в тостере погреть, сандвичи можно на сковороде под крышкой, а горячие бутеры в духовке, да и хлеб в духовке кусочками. Даже магазинный хлеб после духовки становится топчик. 🥰
Сколько видел разных блюд с картофелем - Томленые, печеные, жареные и.т.д. , почти везде картофель так или иначе разрезают. Разве что если картошку готовят прямо в костре. Про рецепт в ВОДОРОСЛЯХ и ЦЕЛИКОМ сегодня увидел впервые. Кислинка скорее всего от водорослей. Но даже так странно - 20-30 минут в духовке или печи и картошка будет мягкой. Недодержали походу. В ресторане с такими ценами, на мой взгляд, это недопустимо. Хотя, у нас сейчас многие работают по принципу - "А! Ладно! И так сойдет!" Хотя после салата, где свеклу режут на 4 части удивляться не приходится.
@@ОлесяШубова Здесь есть несколько важных ньюансов. 1 - В какой посуде. 2 - Какая духовка. У некоторых нагрев идет только сверху, сверху и снизу, с четырех сторон. 3 - Температура. 4 - Режим. 5 - Если речь про томленую картошку, то добавляли ли вы лук.
Подают ли комплемент гостю без камеры: t.me/foodblogger/2256
Все меню и оценки блюдам: t.me/foodblogger/2255
"комплимент" через "и" написан? а через что он должен быть написан? или там написано комплиминт??? кто грамотей-то в итоге?
Спасибо за обзор! Как идея: было бы очень интересно посмотреть обзор на завтраки/бранчи в Москве)
@@АлександрДжаков всем плевать на грамматику,он оценивает блюда ,а не учит русский язык
@@АлександрДжаков комплИмент - это хвалебные слова кому-либо.
комплЕмент - это добавление к чему-либо. В данном случае, хлеб с маслом - это добавление к заказанным блюдам.
@@ЯрославнаЛебедева ну честно говоря это бред, ведь оба варианта ошибочны изначально. Все давно пишут через и. Писать через е - это какой- то анахронизм уже или даже неграмотность с целью выпендрёжа, ибо это сам кто-то придумал так писать, ссылаясь на что-то там, хотя это слово (комплЕмент) вообще научный термин, не имеющий к кулинарии никакого отношения. Даже яндекс и гугл исправляет это слово в поисковике. Официально в русском языке даже нет названия данному термину (ну в смысле подгону от шефа). Так что правильнее было бы вообще писать угощение от шефа или дополнение от шефа, ну или тупо писать амис буш или амюз буш в транскрипции или оригинале (amuse bouche) тогда уже. Ну или писать и дальше комплИмент как знак внимания и признания важности и не выпендриваться самопридумками.
Очень хочется, чтобы Макс прочитал мой комментарий.
Теперь к делу, я училась в Германии на повара. Это действо длилось 3 года, параллельно я работала в ресторане 4 дня в неделю и 1 день занятия. 2 суровых экзамена позади, первый был письменный, который длился 4 часа, второй был практический экзамен, который длился почти 5 часов... Экзамены я сдала успешно.
Так вот! По поводу меню, нас учили именно так, как написано меню ресторана "Бор".
Уменьшительно ласкательные, например *"нежнейший цыпленочек"* в каком то выдуманном *"фирменном соусе"* , с предлогом *"НА подушке из овощей"* - так нельзя.
Надо по факту писать, без всяких муси пуси.
А правила простые, в правильном порядке главных ингредиентов:
1. Способ приготовления.
2. Главный ингредиент.
3. Соус.
4. Овощ.
5. Гарнир.
Вот и вся наука.
Есть ещё пара нюансов, но мой комментарий уже выглядит как роман.
Спасибо тем, кто дочитал до конца ;-)
Сочное мяско в авторском соусе на хрустящей подушке из подготовленных фермерских овощей с ароматным кремом
@@МихаилТеренькин а по факту всё не так 😂😂😂
@@МихаилТеренькин под такое название можно подать любое блюдо, ещё и денег в три раза больше взять, потому что овощи то фермерские, без ГМО 😛
@@ЗипперПиппер ну хотя бы не по окраински )
Еба...
Настрочил тут целый роман😂
Хоть фильм снимай )
(Шутка)
Всем приятного аппетита кто смотрит этот ролик и кушает.
🥰🥰🥰
Спасибо ☺️
Спасибо
От души братишка
Спасибо🙂
кислый привкус - это шкурка картошки. часто готовим картофель в мундире, если не чистить, тоже кисло.
Макс молодец! несмотря сейчас на сложную ситуацию для блогеров, пока все выпускают один раз в месяц ролик рыдая, ты выпускаешь регулярно, прям красавчик, надеюсь твой труд будет награждён миллионными подписками на твои каналы🤞😏 продолжай в том же духе💪🏼
Сом: "Дорогой дневник, не передать всю ту боль и унижение, что мне пришлось пережить..."
Макс, сделай ролик про топ твоих блюд, то есть, что тебя приятно удивило во время твоих обзоров, разные рубрики: закуски, супы, основное, напитки, десерты, составь рейтинг за какой-то период своих обзоров. Вообщем интересен хит парад блюд по твоему мнению (список может быть разным уличная еда, суши, пицца, хот дог и т.д.)
Макс если ты ел печёную картошку в углях то должен знать эту кислинку на корне 😝
Ходят слухи ,что если Макс понюхает обычную зубочистку то она тоже начинает раскрывать гастрономические нотки)
Использованную?😂😂
@@natalykotova6505 прошлогоднюю)
Смотрю Макса, кушаю и успокаиваюсь))
Макс - моя медитация))
Вот кому пофиг на монетизацию, всегда к трапезе видосы))))) От души))))
Даже находясь в другой стране, остаётся неизменным то, что я смотрю обзоры Максима))
Спасибо большое, как всегда на высоте🔥
Я сама с Латвии 🇱🇻и всегда под еду смотрю обзоры Макса, СуперСтаса и тд...🍔🥗🥪🍟🍅☕🍩🍝
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Такая же история 😊
Смотрю из Испании
Про описание вкуса с использование названия сухариков позабавило ! Я никогда в жизни ЭТО не пробовала , и для блюда за тысячу рублей , очень мило …
Кисловатый вкус на корне языка от картофеля в мундире. Спасибо за видео.
Он готовится в водорослях. Получается не в мундире, а в кителе
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Всем фуд-привет,меня зовут Артём Боченков,а я дома😄
Макс лучший✌️💪
Почему-то сразу увидела коктейль "Роза" и захотелось, чтобы Макс выбрал именно его, ура, мечты сбываются
Салат из свёклы, как будто всё, что осталось в холодильнике сложили в одну тарелку. 😏 Ой, а картошка с креветками вообще 💩
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Фашист(🇺🇦) обнаружен
Разобщенное и "осовременненое" пхали из свеклы
Лето, жарко, дождь полил и вы зашли погреться, феерия несуразности... :) Но главное сказать красивых слов, прям ВВВ - "Времен витиевата вязь" , как человека думающего, над тем что говорят, порадовало :)
В целом приятный обзор.
Собрались обедать. Захожу в телефон и вижу новое видео. Обед удался)))
Денчик и Макс, для следующих видео небольшое пояснение. Кордиал в современно барной сфере - по сути кислый сироп. Он одновременно является и сладкой, и кислой частью нашего смешанного напитка. Является безалкогольным ингредиентом
Лучший день. Наконец-то вышло солнце, а тут ещё и новое видео😌. Здоровья вам
каждому своё,мечтаем о тучах и дожде)))
@@КириллСергеевич-щ9т даа, у нас уже недели три жарит и дождя нет
@@КириллСергеевич-щ9т мы тоже. Но, у нас пожары, поэтому всё небо было затянуто дымом. Так-то у нас жара, но гарь конкретная. А, по прогнозам, дождя не предвещается..
@@booksforheart у нас тоже горит всё
Курганская-Тюменская Область
@@ImperialEmeror у нас ХМАО. Наверное, слышали по новостям про нас.. Ну, надеюсь, всё наладится😁
28:16 есть сахарные сорта томатов, которые по праву можно считать ягодой и этот напиток тому доказательство. Но томат обязательно должен быть спелым, согретый горячим южным солнцем и его сложно доставить в хорошем качестве
Фейспалм.
Вообще не обязательно, чтобы южным. Всё зависит от сорта.
Макс! Спасибо тебе за твой труд.
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Если кролик молодой, то он не может быть жёстким и зря они его с гречкой мешают, у него тонкий вкус, а у гречки мощный, гарнир должен быть максимально нейтральным🙃
У кролика-то тонкий вкус, а у гречки мощный? Серьёзно?
@@rednil8242 абсолютно
А по мне, так кролик с гречкой идеально друг другу подходят) я часто кролика готовлю в сливочном соусе и с гречкой отлично🙌🏻
Ничего гречка не перебивает, они хорошо дополняют друг друга. Это пример простых индигриентов, которые вместе делают чудесное блюдо и смотря как обыграешь ещё
@@ВасяХАЛИКОВ а зачем вы меня пытаетесь переубедить? Я своё мнение написала, если у вас другое, то оставьте его под видео. Мне ваше мнение не интересно.
Думаю стоит сходить холодного копчения сома попробовать и десерт😂осень визуально понравилось
Вооот,а я вспоминаю и говорю себе, тааак сегодня суббота, должно выйти видео у Макса. Спасибо за видео
Я думаю, многие смотрят и не подписаны, возможно из-за того что смотрят через Smart TV . Там Ютуб показывает и без подписки. Видео к просмотру предлагает на основе предыдущих просмотров, поэтому новые видео появляются сразу, в поиске забивать не нужно. Я так год смотрела и не подписывалась. А сейчас подписалась раз просят)))
Макс, сделай, пжст, обзор на открывшуюся Кремлёвскую столовку возле Триумфальной площади в здании Минэкономразвития.
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Обзор удаётся, когда Макс надевает свой ЛЕГЕНДАРНЫЙ ПЕРСТЕНЬ! 😂
Макс, по тебе можно часы сверять) Всем приятного аппетита, господа)
Хочется уехать в отпуск и снять там полнометражный фильм 👍🏻
Обожаю твои ролики 🙏🙏🙏 всем приятного аппетита, ставьте лайки , подписка на канал
Поможем Максу дойти миллиона и спасибо всем 💋
Привет из Башкирии
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Максим,спасибо тебе за обзоры. Только сел поесть и минуту назад вышел ролик..
Лайк сразу
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Увидела салат со свёклой и аж затрясло как захотелось свёклы 😂
Она же не вкусная
@@АнастасияПитенева-м9я ну, на вкус и цвет все фломастеры разные))))
@@АнастасияПитенева-м9я вся семья любит свеклу. И многое от сорта зависит.
Ура, как раз готовлю обед, всем приятного аппетита!
Видео про три дня дождя
th-cam.com/video/fVkxF2GZ_GI/w-d-xo.html
Да, на аперативе были действительно знакомые строки. Я бы даже сказал на XARAKTER-е
Ждем рестораны Бром, Барий и Бериллий
Максим, ты все время рассматриваешь подачу хлеба как своего рода дополнение (поэтому и поправляешь на комплЕмент), однако ты не думал что все же позиция называется комплИмент потому что она подразумевает поощрение или даже похвалу гостю просто за то что он пришёл. К тому же, с французского комплиментер (простите) это - приветствие. То есть тебя получается приветствуют, но не приятными словами, а приятной позицией. Что думаешь?
много раз ему уже писали, он все на своём стоит) Согласна с вами полностью
19:07 возможно, хотелось перепридумать комфортфудную картошку на рыбалке, на костре, выпачканую в золе? И её надо есть отдельно, воображая себя на природе, закусывая остальными ингредиентами?
Про свёклу ты правильно заметил слишком крупные куски👍Возможно, её надо было потереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками, но тогда это был бы винегрет или как сельдь под шубой 🤔 Неоднозначно
Это "креативное" пхали
Как всегда, отличный, позитивный обзор. Так держать, Макс!
кордиал в ресторанах - это кисло-сладкий премикс из фруктового пюре с добавлением сахарного сиропа и лимонного сока
Я один смотрел на попу официантки, когда Макс пил лимонад?
Макс Брандт, пишу тебе со столицы Арктики-города Мурманска.
Хотелось бы увидеть обзор некоторых ресторанов в нашем городе.
Ты круто снимаешь. Ты лучше всех. Ждём в Мурманске 🙏🏻
Обрати своё внимание на Рестораны «Тундра», «Терраса» и «Gray Goose” ❤️
Хоть я и не Макс, но у вас очень вкусно!!! Были в этих трёх ресторанах))
Спасибо за интересный контент)
Ремарка про цветную капусту заставила мой мозг подвиснуть
как заходит видео под яичницу с помидорками👍😁
"Телятину, щавель и остальную летнюю зелень" 😂
Пора уже кого нибудь за Пашкой пускать, его наверно тоже все уже знают)))
Во время я села кушать) и как раз ролик как 15 минут назад вышел😉
Где чебуречные, пельменные, вареничные? Хочется что бы и студенты смогли где-то покушать
Ну пожалуйста.
Всё выше перечисленное они в Африке останутся чебуреками, пельменями и варениками, что их обозревать, неинтересно😂
я одна заметила,когда максу сказали про яичный белок в напитке,он задумался и на фоне появилась интригующая музыка 5:50
Хотелось бы видеть официантов, особенно в тот момент когда они рассказывают про блюдо.
Не всем нравится, когда их снимают
А как думаете, официант не будет против???
@@АлександрТверь Надо перед съёмкой спросить у него согласие
6:32 вот это он трактует классику неплохо)
За згадку "класика" окремий респект. 🤣
Спасибо за классный обзор!
Я ваш фанат. Так вкусно описываете еду.
всем приятного аппетита💗💋
Максик я согласен небыло никакой кухни во всех Выпусках Господин
1 000 000 лайков за кролика
оказывается я тоже без подписки смотрел ☺
Суп с травой за 500 - это неадекватно
Я в детстве смешивал только колу виски ром🤣
Вроде только поел, но вышел ролик, и вот опять холодильник пустеет 😁
Как вовремя я из духовки достала Бородинский ! У меня видео с 5D эффектом ! 😃👌
Хлеб со сметаной с солью дали, но я думал, что это к супу, а не комплемент)) кухня понравилась, обслуживание тоже. Я брал сметанный суп и бифштекс
что за инцидент в Шы? есть ссылка, найти не могу
А я очень люблю свеклу с чем-то молочным)
Макс, я и многие привыкли к обычным щавелëвым щам.туда еде яичко сырое вводится, а у некоторых как раз готовое в тарелку. Ты можешь сказать стоит дома пробовать такой вариант как в рестике сейчас-не варить, а залить бульоном?
Ненавижу сырое яйцо в супе🤣
Это уже как хотите,но я бы советовала в пережарку добавить корень пастернака
Если делаете с пережаркой
Совсем другой вкус😋
Макс, го выпуск с тем самым Пашкой :D а то он всегда за кадром, хотя о нем речь идет почти в каждом выпуске )
Так суть тайного покупателя в том, чтоб никто не знал, как он выглядит) иначе придётся искать нового Пашу 😅
Наверное не тот сорт картофеля выбрали , тут все из за картофеля я уверен!
так угораю с этого нелепого перстня))))
Макс: ощущение, что кто-то недопил томатный сок, кто-то малиновый и это смешали
Шефповар: Собака, откуда он узнал?
Про сухарики конечно смешно получилось 🤣🤣🤣🤣🤣
Приезжайте в Волгоград , город героев, в тратторию римини, итальянской кухни , удивим по настоящему итальянской кухней
Какое у Макса сегодня крутое кольцо с перчаткой 👍
Макс всегда стильно одет,может надо расширить контент
ем в 2 часа ночи )
перчики фаршированные
винегрет
бутерброды с сыром горячие
пол литра чая
ммммм
ОБОЖАЮ ТАКИЕ ЛЕГКИЕ СУПЫ
Спасибо за видео!сходи в Хачапури и Вино,пожалуйста
26:58 думаю, это блюдо для фитнес леди, приученых к "здоровой" пище и гречневому попкорну из салона красоты
Зачитал как ведущий из званого ужина 😂😂😂
Макс, ты как всегда красавчик. Спасибо тебе.
Макс, картошку с икрой щучьей явно уничтожили , надо было наверное запечь со сливочным маслом и немного соли, чтоб от икры ничего не отвлекало. Икра щуки хоть и мелкая, но очень вкусная!
Макс, ты вроде любитель хлебушка хорошего из пекарни типа. Я тоже, но сорян тот хлеб что тебе подают реально может быть даже не сегодняшний. У меня есть пекарня поблизости и я туда хожу частенько. Нас всего 4 человека семья, а хлеб разный хочется. При этом маленького хлеба немного. Иногда как каравай. Беру всё что мне нравится и вечером в холодос уберу все остатки. За 2-3 дня мы съедаем всё что закупила. Но обязательно либо в тостере погреть, сандвичи можно на сковороде под крышкой, а горячие бутеры в духовке, да и хлеб в духовке кусочками. Даже магазинный хлеб после духовки становится топчик. 🥰
Салат суперский, хотелось бы попробовать, жаль я не в Москве
Респект за знание классического произведения группы "Характер"
Подскажите пожалуйста кто этот классик и какое именно произведение цитируется в начале
Макс, томленный картофель придаёт кислый вкус.
Макс не печатайте в дзене оценки сразу, не очень интересно потом смотреть. Лучше в воскресенье! А так удачи и процветания
Смешные сравнения с кириешками и бонпари)))
Сколько видел разных блюд с картофелем - Томленые, печеные, жареные и.т.д. , почти везде картофель так или иначе разрезают. Разве что если картошку готовят прямо в костре.
Про рецепт в ВОДОРОСЛЯХ и ЦЕЛИКОМ сегодня увидел впервые. Кислинка скорее всего от водорослей. Но даже так странно - 20-30 минут в духовке или печи и картошка будет мягкой. Недодержали походу. В ресторане с такими ценами, на мой взгляд, это недопустимо. Хотя, у нас сейчас многие работают по принципу - "А! Ладно! И так сойдет!"
Хотя после салата, где свеклу режут на 4 части удивляться не приходится.
Цена это не гарант качества и соблюдения рецептуры.
@@ВасяХАЛИКОВ Само собой. Именно поэтому и странно, что они блюда сделаны хорошо, а другие... Как-то недоделаны.
Ну не знаю: несколько раз пробовала запечь слоями пластинки картошки курицу и т.д. нижний слой даже за час не пропекается.
@@ОлесяШубова Здесь есть несколько важных ньюансов. 1 - В какой посуде. 2 - Какая духовка. У некоторых нагрев идет только сверху, сверху и снизу, с четырех сторон. 3 - Температура. 4 - Режим. 5 - Если речь про томленую картошку, то добавляли ли вы лук.
@@KirillGrushevoi керамика,
180-200 точно не помню, нагрев сверху и снизу добавляла, но только одним из слоёв.
Макс гений, убедился в этом на апперитиве.
владик приденьгах оценил описание коктейля с розой
За шутку про пустяк однозначно лайк
Печёная картошка и должна быть слегка сыроватой, это ж вкус детства, Макс
Подписался 😉👍 Удачи, Макс! 😉
Как может быть витальность в неживом?
Подписался! Макс, но это не ресторан русской кухни, ты же бывал в настоящих :) Правильно сказал, что они перемудрили.
Сделай обзор ресторана Большой, который рядом с цумом.
Странные блюда😳. Никогда не предпочла бы. Хорошо, что есть ценители
Да согласен
Но чего странного ?
Каждый ресторан имеет странные блюда
И засирать данный ресторан очень глупо 🤦♀
Что в них странного?
@@ImperialEmeror кто засирал-то