Không hề cứng đâu bạn. Bạn cho nhiều nước gần như là nấu cháo đặc vậy đó. Nếp cẩm sẽ mềm, dẻo và để được lâu trong tủ lạnh. Hạt nếp cẩm vỏ dai hơn hạt gạo thường nên không dễ bị vỡ nát bạn yên tâm. Nấu mà khô ráo như nấu cơm thì nó ko mềm được đâu. Để tủ lạnh là sượng lại liền.
Hàng của lock&lock này tốt mà, hàng trc cty mới ra nó bán 2triệu mấy ik, đợt em mới mua cái dùng 2 năm rồi k sao,cơm nấu ngon nhà, cty nó nằm ở phường Mỹ Xuân, tx Phú Mỹ, Bà Rịa vũng tàu. CTY này của Hàn Quốc
Tôi làm 3-4 lần đầu rất OK nhưng ko hiểu sao tôi mới làm 2 lần sau đều hỏng hết, cũng ngâm gạo qua đêm chỉ có là những lần này làm 2kg ủ 2-3 ngày mở ra cũng thấy thơm nhưng không một tí nước nào cả mà thấy hạt gạo có vẻ cứng ko mềm như những lần trước. Không biết là sao ai biết báo lỗi giùm thankyou.
@@quangtrung2791 Dạ. Nếu 1 lí do đó chưa đủ thì có thể kiểm tra thêm chất lượng men, chất lượng gạo, và cách rắc men và cả quá trình ủ nữa ạ. Mình ko nhìn thấy bạn làm nên không biết cụ thể lí do gì bạn hỏi thêm những người xung quanh có kinh nghiệm nhé.
Bạn ơi nếu bị cứng bạn chỉ cần đổ thêm 1 bát nước và nhấn nấu lại 1 lần nữa nhé. đến khi ăn thử thấy mềm dẻo mà không quá nát như cháo là được lúc đó hãy cho đường nhé. Dừng thấy chưa dẻo mà tưởng là thất bại nha, cứ cho thêm nước và nấu thêm là được.
Không ngon là bị cứng , hay sao bạn ơi? Nếu bị cứng là do đổ nước chưa đủ, bạn đổ nước thêm vào, bấm nấu lại là được bạn nhé. Nó sền sệt mềm dẻo hơn cơm thông thường là được nhé.
Cảm ơn chị đã chia sẻ.
Cảm ơn em. ❤️
Hay quá chị em nấu theo cách của chị để mấy ngày vẫn dẻo ngon ,đỡ phải đi mua ăn
Dễ đúng ko em, như nấu cơm thôi.
Cho em hỏi là để vào tủ lạnh nhiều ngày có sao không ạ
Để được 5 đến 7 ngày trong ngăn mát em nha.
Công nhận đổ nhiều nước gần bằng nấu cháo nấu phát ngon luôn
Đúng rồi đó em.
Giọng người Bắc nghe sang và dễ thương
Cảm ơn bạn nha. Bình luận của bạn thật dễ thương 😍. Mình lại đặc biệt lại thích giọng Miền Nam bạn ạ.
Kg cân ngâm gao ah c
Ko. Đâu em. Em cứ đổ nước gấp 3 lần gạo rồi nấu như nấu cháo. Mềm ngon cả tuần em nha.
Cho e xị nhạc nền của c ạ
Nhạc nền sẵn có trên Kinemaster em ạ.
Mình làm thử ngon lắm. Oki. Ủng hộ chị cho nhiều video khác
Cảm ơn em nhiều nhé.
Kg ngâm gạo có bị cứng kg vậy bạn
Không hề cứng đâu bạn. Bạn cho nhiều nước gần như là nấu cháo đặc vậy đó. Nếp cẩm sẽ mềm, dẻo và để được lâu trong tủ lạnh. Hạt nếp cẩm vỏ dai hơn hạt gạo thường nên không dễ bị vỡ nát bạn yên tâm. Nấu mà khô ráo như nấu cơm thì nó ko mềm được đâu. Để tủ lạnh là sượng lại liền.
Nồi của bạn dùng có tốt o và bao nhiêu tiền vậy
Tầm 1,5 triệu em ạ. Dùng trung bình ko quá tốt đâu em. Hàng chị mua tủ lạnh được tặng kèm.
Hàng của lock&lock này tốt mà, hàng trc cty mới ra nó bán 2triệu mấy ik, đợt em mới mua cái dùng 2 năm rồi k sao,cơm nấu ngon nhà, cty nó nằm ở phường Mỹ Xuân, tx Phú Mỹ, Bà Rịa vũng tàu. CTY này của Hàn Quốc
Tôi làm 3-4 lần đầu rất OK nhưng ko hiểu sao tôi mới làm 2 lần sau đều hỏng hết, cũng ngâm gạo qua đêm chỉ có là những lần này làm 2kg ủ 2-3 ngày mở ra cũng thấy thơm nhưng không một tí nước nào cả mà thấy hạt gạo có vẻ cứng ko mềm như những lần trước. Không biết là sao ai biết báo lỗi giùm thankyou.
Dạ bạn ủ cơm rượu nếp cẩm ạ. Nếu gạo cứng ko mềm , ko có nước là do quá trình nấu cóm bị khô, chưa mềm đủ độ đó ạ.
Chưa thuyết phục
@@quangtrung2791 Dạ. Nếu 1 lí do đó chưa đủ thì có thể kiểm tra thêm chất lượng men, chất lượng gạo, và cách rắc men và cả quá trình ủ nữa ạ. Mình ko nhìn thấy bạn làm nên không biết cụ thể lí do gì bạn hỏi thêm những người xung quanh có kinh nghiệm nhé.
Ủa s nếp cẩm của c lạ vậy ạ
Nếp cẩm của e khi vo cũng như ngâm là nó ra màu tím đặc kinh khủng lun ý, e làm mà cứ sợ mất chất
Em vo sạch rồi nấu luôn như chị nhé. Sẽ ko bị mất chất. Đổ nước nhiều gần như nấu cháo nhé. Sẽ dẻo mềm em ạ.
Mk nấu Theo b bị cứng 😢
Bạn ơi nếu bị cứng bạn chỉ cần đổ thêm 1 bát nước và nhấn nấu lại 1 lần nữa nhé. đến khi ăn thử thấy mềm dẻo mà không quá nát như cháo là được lúc đó hãy cho đường nhé. Dừng thấy chưa dẻo mà tưởng là thất bại nha, cứ cho thêm nước và nấu thêm là được.
P oi tối đa nấu it nhất là 2 lần nha p . Còn chắc ăn là 3 lần ninh r hãng cho đường . Mk làm k bị lại gạo đâu 😁
@@TrangNguyen-xq7jh Đúng rồi đó bạn. Tùy thuộc nồi cơm và do gạo nữa, nếu nấu lần 1 chưa dẻo mềm thì đổ thêm nước và nấu lại 1 lần nữa là ok.
@@TrangNguyen-xq7jh cám ơn b
Sao nếp cẩm e nấu coa vị nhẫn là sao í c
Vị nhẫn là vị đắng đắng hả em, chị chưa hiểu.
Cái nếp e nấu á,sao ăn có vị đắng đắng ý c
Bảo quản như thế nào trong tủ mát Á c
Em để nguội cho vào tô hoặc hộp trữ thực phẩm rồi đậy nắp hoặc dán màng bọc thực phẩm lại cho vào ngăn mát là được nhé.
Mua ở đâu vậy chị bao tiền 1cân thể ạ
Mua ở chỗ bán gạo hoặc chỗ bán đồ khô em nhé. Giá chỉ trên dưới 30k 1 kg thôi.
Phải có nc cốt dừa nữa n mới thơm
Uh bạn .Mình có nói nếu ai thích thơm béo thì cho thêm nước cốt dừa bạn nha. Bạn cho thêm cùng với lúc cho đường nhé.
Nếp cẩm ko cần cho đường bạn ạ , vì tự nó đã sinh ra đường r
Cảm ơn bạn. Cái này mình nấu ăn luôn chứ ko ủ bạn nha.
Làm r ko ngon đúng công thức nhưng ko thành công chán
Không ngon là bị cứng , hay sao bạn ơi? Nếu bị cứng là do đổ nước chưa đủ, bạn đổ nước thêm vào, bấm nấu lại là được bạn nhé. Nó sền sệt mềm dẻo hơn cơm thông thường là được nhé.
A