Պապիկս էլ Արագածոտնի մարզից էր ( Նորաշենից), որը նախկինում Արթիկի մաս է կազմել։ Եփում էր այլ կերպ։ Ձավարն ավելացնում էր շատ շուտ, ավելացնում էր նաեւ բոված ալյուր կամ ուղղակի ալյուրով խյուս։ Եփում էր շատ երկար, ժամերով ու անդադար դանդաղ խառնում էր, վերջում ձավարը հալվում էր ուղղակի, շիրա էր դուրս տալիս։
ՔՐՉԻԿԻ եփելու գաղտնիքները։ 1. Սոխարածին ավելացնել կարմիր բիբար 2. 2 ճաշի գդալ ալյուր , բովել 2֊3 րոպե։ 3. Ավելացնել կաղամբը , բովել մի քանի րոպե։ 4. Ավելացնել ձավարը , կարտոֆիլը, յեռացրած ջուրը և եփել մարմանդ կրակի վրա, մոտ 2 ժամ։ 5. Վերջում միայն ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՌԵՀԱՆ։Սխտորը ըստ ցանկության ։ ԱՆՈՒՇ արեք։
Քրչիկն այդպես չեն պատրաստում։ Երբեք կաղամբը ջրի մեջ չեն ավելացնում։ Այն պետք է տապակել սոխեռածի մեջ։ Ճիշտ է, դուք մեկնաբան էք, բայց կան նաև արհեստավարժ տնային, շնորհքով տնտեսուհիներ։ Ձեր քրչիկը չհավանեցի։
Տատիկս շատ համով քրչիկ էր պատրաստում❤❤❤❤❤,ի դեպ Ջավախքի կերակրատեսակներից է
Պապիկս էլ Արագածոտնի մարզից էր ( Նորաշենից), որը նախկինում Արթիկի մաս է կազմել։ Եփում էր այլ կերպ։
Ձավարն ավելացնում էր շատ շուտ, ավելացնում էր նաեւ բոված ալյուր կամ ուղղակի ալյուրով խյուս։ Եփում էր շատ երկար, ժամերով ու անդադար դանդաղ խառնում էր, վերջում ձավարը հալվում էր ուղղակի, շիրա էր դուրս տալիս։
Ղաուրմի յուղով շատ համովա ստացվում
Քրչիկը սխալ եք պատրաստում
Կարող եք սուտ կլուլիկ (կոլոլակ)֊ի պատրաստելը կաղմակերպեք ՞
Շնորհակալություն
Qrchiki mech tomat chi pahanjvum,vorovhetev kaxamb nencel ttue ,tomatn avela.
Քրչիկը համարվում է նաև պահկի կերակրատեսակ, շատ ճիշտ է պատրաստած
Крчике епум ен тнакан юхов ев утум ен так вичакум,иарке карели патрастел дзетаюхов ев утел саре вичакум.
Քրչիկը տնական առատ յուղով են եփում։ Սառ ուտել չի լինի։
ՔՐՉԻԿԻ եփելու գաղտնիքները։
1. Սոխարածին ավելացնել կարմիր բիբար 2. 2 ճաշի գդալ ալյուր , բովել 2֊3 րոպե։ 3.
Ավելացնել կաղամբը , բովել մի քանի րոպե։
4. Ավելացնել ձավարը , կարտոֆիլը, յեռացրած ջուրը և եփել մարմանդ կրակի վրա, մոտ 2 ժամ։ 5. Վերջում միայն ՉՈՐԱՑՐԱԾ ՌԵՀԱՆ։Սխտորը ըստ ցանկության ։ ԱՆՈՒՇ արեք։
Շնորհակալություն 💋
Շնորհակալություն։
ով է տեսել գրել յեռացրած ,սա ինչ ամոթ է ,եռացրած
@@lyusyatovmasyan7703Հայրենադարձները եւ սփյուռքահայերը կարող են այդպես գրել.դա է իրենց ուղղագրությունը:
Նոր տարվա երորդ օրը ուտում էինք քրչիկ,մսից ձերբազատվելու համար։ հենց ճաշը մատուցում էին,մեր սասունցի Պապաշը երգում էր`ուտեեմ քրչիկ զայնեեմ տչճիկ...😂
Քրչիկն այդպես չեն պատրաստում։ Երբեք կաղամբը ջրի մեջ չեն ավելացնում։ Այն պետք է տապակել սոխեռածի մեջ։ Ճիշտ է, դուք մեկնաբան էք, բայց կան նաև արհեստավարժ տնային, շնորհքով տնտեսուհիներ։ Ձեր քրչիկը չհավանեցի։
Глухс гнац
Ayo im tatiki qrchiky anmahakan e🤗
Շատախոսությունից բայցի, կոշտ սխալ թույլ տրվեց ՝տոմատի մածուկը այս ընթացքում թույլ չի տալիս որ կարտոֆիլը և նամանավանդ թթու դրած կաղամբը նորմալ եփվի.
Im tatis qrchik@ epum er xavurmov, ay ham.
Լիլիթ ջան, տհալ է անունը
Enkan satek xosum
Qerchik che borsha ,ba sxtore,😮
Բացի քռչիկից շիրակի մարզում պատռաստումեն կոնջոլ նույնպես շատ համո վ ճաշատեսակե
այո պատրաստում են ,ոչ թե պատրաստումեն ,օժանդակ բայը բառից առանձին է գրվում
ճաշատեսակ է ,ամոթ ձեզ