Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html Напитки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html Выпечка: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html Ленивые рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html Вторые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html Постные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html Салаты, закуски: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html Праздничные блюда/Блюда к празднику: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html Блюда из рыбы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html Крем для любой выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html Торты и десерты без выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html Блюда из фарша: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html Пельмени,вареники, чебуреки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html Блины,Оладьи,Панкейки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html Домашний сыр - легко!: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html Пасхальные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html Первые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html Что приготовить из детской смеси: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
Наталья, ещё одна идея!. Новогодние праздники длинные, будем все каникулы на даче, обязательно сделаю голубцы с рубленным мясом. Не разу такие не делала.🎉
Это будет интереснее, чем с фаршем! В полуголодные 90-е мы с колбасой так делали, и то было вкусно. Спасибо, в ближайшее время буду готовить, в заливку немножко сахара добавлю, всегда к томатам добавляю.
Всем хозяйкам привет. Каждая готовит так как любят в их семье и это правильно. Я никогда не обжориваю мясо, лук, морковь, и не пропариваю рис , все в сыром виде. Фарш делаю жирноватый так как рис и капуста любит жарное. У нас на юге делают голубцы мелкие (муж болгарин), слаживаю в казанок , пересыпаю зажаркой( лук +томат) и на огонь. После закипания на медленом огне на два часа.Да, не удивляйтесь, на два. Тогда голубцы получаются как будто с печи. Приятного апетита.
Попробуйте вместо риса положить пшено, очень вкусно получается, совершенно не чувствуется вкус крупы, такое впечатление, что там только мясо. Как-то такое я увидела в телевизоре, и с тех пор так делаю. А еще очень вкусная подлива получается, если смешать томат с жирной сметаной. Сметаны лучше положить больше, чем томата. Приятного аппетита!
Здравствуйте, Наталья. Буду готовить голубцы по вашему рецепту. По правде сказать моему отцу 80 и будет праздник. Очень много блюд буду готовить по вашим рецептам. И тортик то-же будет ваш. Мне 56 готовить люблю но в голове всё не удержишь а тут такой кладись. Спасибо вам. У вас очень красивая дикция , лёгкая подача материала,нет лишних слов. Всё очень понятно .
Готовлю в данный момент голубчики по Вашему рецепту Наташенька.. Запах на всю квартиру.. И на вкус.. без сомнений .. будет вкусняха. Огромное спасибо Вам за Ваши шикарные рецепты.. Добра Вам Наташенька и мирного неба . 🌹🌹🌹
Спасибо хозяюшки, очень понравилось, а я готовлю из листьев хрена, режу в длину удаляю прожилку , листок режу на треугольник и закручиваю кулечком , фарш такой же . Просто у меня на даче очень красивый вырос хрен, а когда-то я читала что готовят из листьев. Только листья надо пропарить лучше уже порезанные и в воду я добавила уксус 2-3 ст ложки . Всем мира и благополучия. ❤❤❤
Я родом из Молдавии, так же готовлю голупцы, но у нас старые люди всегда говорили)) хозяйка та, которая накрутит голубцы как можно меньше размером. 😂 Когда время есть, я кручу маленькие, а когда его катастрофически не хватает, то разные😅. Спасибо вам Наташенька за ваши шикарные рецепты. 💐
Человек предложил свой рецепт ,вы можете поделиться чем-то своим с народом,а хаить зачем? Я тоже люблю резанное мясо и рис сырой кладу зажаркуи делаю голубцы треугольные.Варю в казане,можно в духовке,ещё вкуснее,но потом казан чистить дольше.Спасибо нНаталье за рецепт
Для меня это непривычно - обжаривать мясо для голубцов, но теперь обязательно сделаю так, потому что этой хозяйке доверяю больше, чем всем остальным мастерицам из интернета вместе взятым!
Лайк! Хочу сказать, я несколько раз была в Закарпатье с бабушкой...мама и я уже родились в России! Так вот, эти детские воспоминания, о вкусной закарпатской еде, сохранились в памяти. Да и наверное, от того, что маме предалась это генное вкусовые качества, она кормит до сих пор всю семью, русской едой с закарпатским вкусом. Поэтому вы понимаете, на сколько мы расстроены, из за того, что гибнет украинский народ. В политической мясорубке. И ещё, я никогда в детстве, не знала, не видела, чтобы там куда меня бабушка возила, ненавидели русских. Везде было гостепримство и доброта, меня там все любили. Я люблю Россию, и хочу, чтоб Украина жила❤
Супер,молодец,спасибо,но только надо говорить не варяться ,а тушатьсч или готовяться,не люблю, когда говорят плов сварила,это же не суп и не компот,...
А я видела ненависть и старание не замечать тебя, если ты русская. Ещё в 1972 году я была по тур,путевке во Львове, так вот мне никогда ничего не показывали в торговых точках Львова, если я спрашивала про размер или стоимость вещи по-русски. Конечно, потом уже я стала спрашивать: "Якiй це розмiр?" или "Скiлькi стоит ця спiднiця?" и так мне удавалось что-то купить. Так что не все так однозначно, хотя я тоже не желаю Украине зла в отличие от тех, кто, будучи элитой в Киеве, купается в американских деньгах и за эти же деньги посылает украинских хлопцев погибать в зону СВО.
Наташа, добрый вечер. Приготовь пожалуйста суп с рыбной консервой. Бабушка готовила, обалденный вкусный суп. Бабушки нет 30 лет, а вкус и запах этого супа помню до сих пор. Точно помню он был с рисом. Мама такого не готовила, а я часто вспоминаю этот суп но как готовить незнаю, надеюсь на вашу помощь❤
Моя бабушка тоже готовила суп с килькой в томате , а иногда и с консервами в масле. Но они были дороже. Всё ведь от бедности. Что ж там сложного,варите картофель,можно и рис немного добавить,а в конце бросаете консервы! Можно и лучок поджарить туда. Супчик тогда казался оч.вкусным. Мясо то ели по великим дням. Мне уж самой 72,четверо внуков от двух дочек.
По своему опыту хочу сказать, что обжариваю голубцы, только когда заворачиваю в листь зимних сортов капусты, этой зимой перешла на пекинскую, ока зимой всегда есть, получаются очень нежные и не надо обжаривать.
40 мие. ЧТО ЖЕ БУДЕТ С КАПУСТОЙ ЗА 40 МИНУТ. Я ЛОЖУ РИС ОИВАРНОЙ НЕ ДО ГОТОВНОСТИ, ФАРШ ПРИГОТОВИТСЯ БЫСТРО. ГОТОВЛЮ В ДУХОВКЕ, МОЖНО НА СКОВОРОДЕ. 15 МИНУТ И ГОТОВЫ. ❤❤❤
Простите, никогда не обжаривала голубцы, перцы когдо-то обжаривала, сейчас тоже не обжариваю, здесь все обжарено и мясо, и лук, и морковь и сами голубцы .
Конечно каждый готовит как хочет, но этот рецепт не понравился. Мясо весь сок и вкус уже отдало на сковороде, поэтому рис получился как в плове ( отдельно от мяса).
Лучше обычные голубцы обжарить с двух сторон, добавить воды с томатом, лук, перец сладкий, немного нарезанной моркови, сливочное масло побольше и тушить.
Свой рецепт мне нравится больше ,чем у кого либо : фарш обжарить , лук обжарить отдельно , немного риса ( слегка отварить ). Голубцы обжарить на сливочном масле и вкусный соус со сметаной . Пальчики оближешь ! Советую приготовить .
Жаль когда интеллектуальные кулинарные блогеры пишут такие названия роликов! Типа соседка- армянка рассказала ..., свекровь поделилась ....! Ну, фу! Не идите на поводу у ють...!
+... лайфхак... Заверните качан капусты в стрейчплëнку и в микроволновку на 15-20 минут, снимите листья и оставшуюся часть также.... Никаких заморочек с кипящей водой...
Мясо совсем развалится. Сначала его обжариваете с луком, потом морковь, потом перец, уже 15-20минут , а потом еще 40 минут голубцы. Ну, не знаю, надо попробовать.
Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
Летние рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
Напитки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
Выпечка: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
Ленивые рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
Вторые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
Постные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
Салаты, закуски: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
Праздничные блюда/Блюда к празднику: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
Блюда из рыбы: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
Крем для любой выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
Торты и десерты без выпечки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
Блюда из фарша: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
Пельмени,вареники, чебуреки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
Блины,Оладьи,Панкейки: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
Домашний сыр - легко!: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
Пасхальные рецепты: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
Первые блюда: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
Что приготовить из детской смеси: th-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html
Никогда не делаю двойную обжарку мясо +сами голубцы это немного лишнее а остальное по рецепту спасибо .
Моя свекровь обжаривала голубцы перед тушением, это очень вкусно!
Согласна. Получается бомбически вкусно. Но так редко, кто делает. В предложенном рецепте много " но"
В нашей семье голубцы всегда ещё и обжаривали. Вкус великолепный, отличается очень
Наталья, ещё одна идея!. Новогодние праздники длинные, будем все каникулы на даче, обязательно сделаю голубцы с рубленным мясом. Не разу такие не делала.🎉
Очень красивый,простенький и наверное вкусный,спасибо
Это будет интереснее, чем с фаршем! В полуголодные 90-е мы с колбасой так делали, и то было вкусно. Спасибо, в ближайшее время буду готовить, в заливку немножко сахара добавлю, всегда к томатам добавляю.
Анологично)) так же в 90 делали))
Всем хозяйкам привет. Каждая готовит так как любят в их семье и это правильно. Я никогда не обжориваю мясо, лук, морковь, и не пропариваю рис , все в сыром виде. Фарш делаю жирноватый так как рис и капуста любит жарное. У нас на юге делают голубцы мелкие (муж болгарин), слаживаю в казанок , пересыпаю зажаркой( лук +томат) и на огонь. После закипания на медленом огне на два часа.Да, не удивляйтесь, на два. Тогда голубцы получаются как будто с печи. Приятного апетита.
Слаживаю, ужас 😢
@@ЯрославаЛауман-в9ч Да и чО? Мабуть не срозумила?. Пишу так, чтоб и Фря вроде Вас и Щирые поняли - ВСЕ ЭТО РУССКИЙ ЯЗЫК
@@жекащаз вот ты деревня
Наташенька как же приятно слышать твой приятный голосок умница, здоровья тебе и твоим золотым ручкам.
Спасибо ❤️
Попробуйте вместо риса положить пшено, очень вкусно получается, совершенно не чувствуется вкус крупы, такое впечатление, что там только мясо. Как-то такое я увидела в телевизоре, и с тех пор так делаю. А еще очень вкусная подлива получается, если смешать томат с жирной сметаной. Сметаны лучше положить больше, чем томата. Приятного аппетита!
Спасибо
Да. Это вкусно получается. Я тоже кладу домашнюю сметану, томлю голубцы в духовке.
А если вкуса пшена не чувствуется, то в чем смысл?
Интересно. Надо попробовать.
А ещё можно ячневую крупу вместо риса, очень вкусно!
Здравствуйте, Наталья. Буду готовить голубцы по вашему рецепту. По правде сказать моему отцу 80 и будет праздник. Очень много блюд буду готовить по вашим рецептам. И тортик то-же будет ваш. Мне 56 готовить люблю но в голове всё не удержишь а тут такой кладись. Спасибо вам. У вас очень красивая дикция , лёгкая подача материала,нет лишних слов. Всё очень понятно .
Спасибо, Наталья, за Ваши рецепты!
Вы большая молодец!
Считаю Ваш сайт самым лучшим!
Очень рада, что подписана на Вас!❤❤❤
Благодарю,очень приятно)
Благодарю ☺️
Спасибо большое за рецепт моя бабуля делала такие маленькие , вспомнила детство, обязательно приготовлю такие как у вас.❤
Готовлю в данный момент голубчики по Вашему рецепту Наташенька.. Запах на всю квартиру.. И на вкус.. без сомнений .. будет вкусняха. Огромное спасибо Вам за Ваши шикарные рецепты.. Добра Вам Наташенька и мирного неба . 🌹🌹🌹
❤️
Спасибо ,за новый рецепт ! Обязательно попробую приготовить !
👍 вот, что ни рецепт, то шедевр! Век живи-век учись! Спасибо вам огромное за ваш труд! Хочется, чтобы и вы получали удовлетворение от вашей работы.
Благодарю ❤️
Спасибо, думаю очень вкусно, слушала и смотрела с удовольствием, всего доброго вам!
Спасибо за рецепт, успехов вам🌹
Как всегда супер !!!Без комментариев.Спасибо !❤
А на кавказе голубцы перекладывают айвой, очень вкусно
Спасибо хозяюшки, очень понравилось, а я готовлю из листьев хрена, режу в длину удаляю прожилку , листок режу на треугольник и закручиваю кулечком , фарш такой же . Просто у меня на даче очень красивый вырос хрен, а когда-то я читала что готовят из листьев. Только листья надо пропарить лучше уже порезанные и в воду я добавила уксус 2-3 ст ложки . Всем мира и благополучия. ❤❤❤
Спасибо,так ещё не делала.главное,что кулечьки не раскрываются и обжаривать голубец не надо! Приготовлю!
Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую ваш рецепт, Наталья!
Спасибо,прекрасный рецепт голубцов.
Добрый день,Наталья,Буду готовить по Вашему рецепту,будет очень вкусно.❤
Очень красивенькие голубчики! Спасибо за рецепт, приготовлю!
Великолепный рецепт!!!!
Спасибо большое 🎉
Так и в Беларуси готовят голубцы. Едим всегда очень вкусные голубцы.
Спасибо за рецепт. Голубцов большее разнообразие вариантов. Делаем и обжаренные, сокращается время готовки, заливаем томатным соком,в фарш натереть помидор для сочности, все сырое,если любите добавить зелень. Подаем со сметаной ,посыпав зеленью.
в первый раз такие голубцы вижу ,понравилось ,попробую и я сделать
Я родом из Молдавии, так же готовлю голупцы, но у нас старые люди всегда говорили)) хозяйка та, которая накрутит голубцы как можно меньше размером. 😂 Когда время есть, я кручу маленькие, а когда его катастрофически не хватает, то разные😅. Спасибо вам Наташенька за ваши шикарные рецепты. 💐
Надо попробовать! Только вместо риса я добавляю булгур, намного вкуснее
На вкус и цвет...
А ещё здесь в отзывах советовали пшено. Хвалили очень. Надо попробовать и булгур ваш,и пшено.
@@ЕленаФаустова-щ7б в нашей семье такое даже нюхать не будут,не то что есть.Только с рисом или же без него.У нас очень любима пшенная молочная каша.
Наташа, спасибо! Моя мама тоже делает такие голубцы!
Новый рецептик голубцов. Надо попробовать! ❤
Спасибо большое за рецепт умничка хозяюшка я обязательно попробую приготовить по вашему рецепту ещё раз большое спасибо 🙏
Дякую за вашу працю!❤❤❤
Обязательно попробую с рубленным мясом, только обжарю еще сами голубчики
Да уж🤔, с такой начинкой никогда не пробовала, да и не слышала. Нужно обязательно попробовать, думаю так будет интересней. Спасибо Наталья 👍💐
Благодарю ❤
Удачи
Спасибо за рецепт ❤!
Человек предложил свой рецепт ,вы можете поделиться чем-то своим с народом,а хаить зачем? Я тоже люблю резанное мясо и рис сырой кладу зажаркуи делаю голубцы треугольные.Варю в казане,можно в духовке,ещё вкуснее,но потом казан чистить дольше.Спасибо нНаталье за рецепт
Самое интересное здесь ТОЧНО ПРОВЕРЕННО С БЛАГОДАРНОСТЬЮ ДЯКУЮ❤
Благодарю за рецепт, понравился❤
Для меня это непривычно - обжаривать мясо для голубцов, но теперь обязательно сделаю так, потому что этой хозяйке доверяю больше, чем всем остальным мастерицам из интернета вместе взятым!
Супер рецепт.
Большое спасибо ! Вкусненько !
Никто не готовит голуьцы так, как моя мама из готовила, это шедевр всем голубцам и ни у кого не ела вкуснее ее голубцов
Дайте рецепт,пожалуйста, поделитесь с нами.
В Молдавии, именно так делают голубцы. Фишка в том, что мясо режут на мелкие кусочки. У нас, это национальное блюдо.
Я дружу с молдованами,но они делают постные голубцы и иногда добавляют куски мяса между шарами голубцов,вкусно
Порезанное мясо, оно остаётся более сочным. Я и лук для котлет всегда мелко режу, а не пропускаю через мясорубку.
Свекровь какая молодец😂😂😂😂😂😂а я то уж подумала,что турецкий повар научил😂😂😂
Ничего себе неумелая хозяйка? сколько смотрю, всё оригинально, аппетитно
Красиво и ,наверное,вкусно.
Супер👍😋🎉💞🕊
Настоящие голубцы !!!!!❤
Спасибо!!! ❤❤❤❤❤
Моя свекровь никогда меня не учила только смеялась и обговаривала 😢Бог ей Судья!!!
Моя тоже. Сама ничего не умела, меня ничему не научила. А только посмеивалась когда у меня что то не получалось.
Меня повар научила проваривать рис,т.к сырой забирает влагу и мясо становтться сухим.
Для нас такой рис получается переваренным, мы не любим.
@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiвсё верно , только сырой рис . Рис возьмёт влагу из мяса и овощей и будет вкусным, а не напитанный предварительно водой .
Правильно, надо проварить до полуготовности. Невозможно есть, когда сырой рис добавляют, он хрустит, явно просто крупа сырая.
@@Россиянка-в7рварите до готовности риса и не будет сырой.
Да ещё и привкус риса неприятный
Спасибо за рецепт,попробую,но я голубцы ещё и обжариваю до золотистого цвета.
Лайк! Хочу сказать, я несколько раз была в Закарпатье с бабушкой...мама и я уже родились в России! Так вот, эти детские воспоминания, о вкусной закарпатской еде, сохранились в памяти. Да и наверное, от того, что маме предалась это генное вкусовые качества, она кормит до сих пор всю семью, русской едой с закарпатским вкусом. Поэтому вы понимаете, на сколько мы расстроены, из за того, что гибнет украинский народ. В политической мясорубке. И ещё, я никогда в детстве, не знала, не видела, чтобы там куда меня бабушка возила, ненавидели русских. Везде было гостепримство и доброта, меня там все любили. Я люблю Россию, и хочу, чтоб Украина жила❤
Так ви напали на Україну для вбивства українців. І всі ви там задоволені з того. Мовчите. Ми ніколи не можемо бути разом. Не примазуйтеся до України.
Супер,молодец,спасибо,но только надо говорить не варяться ,а тушатьсч или готовяться,не люблю, когда говорят плов сварила,это же не суп и не компот,...
А я видела ненависть и старание не замечать тебя, если ты русская. Ещё в 1972 году я была по тур,путевке во Львове, так вот мне никогда ничего не показывали в торговых точках Львова, если я спрашивала про размер или стоимость вещи по-русски. Конечно, потом уже я стала спрашивать: "Якiй це розмiр?" или "Скiлькi стоит ця спiднiця?" и так мне удавалось что-то купить.
Так что не все так однозначно, хотя я тоже не желаю Украине зла в отличие от тех, кто, будучи элитой в Киеве, купается в американских деньгах и за эти же деньги посылает украинских хлопцев погибать в зону СВО.
@@ИванковаАриначто делают? Тушатся, готовятся)
Правописание хромает@@ИванковаАрина
Обязательно попробую по вашему рецепту,благо сейчас уже есть в продаже молодая капуста,да и скоро своя на огороде созреет.спасибо!
Спасибо большое. У Вас что не рецепт, то шедевр.
Буду теперь готовить только так.
Наташа, добрый вечер. Приготовь пожалуйста суп с рыбной консервой. Бабушка готовила, обалденный вкусный суп. Бабушки нет 30 лет, а вкус и запах этого супа помню до сих пор. Точно помню он был с рисом. Мама такого не готовила, а я часто вспоминаю этот суп но как готовить незнаю, надеюсь на вашу помощь❤
Моя бабушка тоже готовила суп с килькой в томате , а иногда и с консервами в масле. Но они были дороже. Всё ведь от бедности. Что ж там сложного,варите картофель,можно и рис немного добавить,а в конце бросаете консервы! Можно и лучок поджарить туда. Супчик тогда казался оч.вкусным. Мясо то ели по великим дням. Мне уж самой 72,четверо внуков от двух дочек.
Спасибо!
Вкуснотища!
Всегда обжариваю, тогда нет специфического запаха капусты.
Класс
Че то рис только увидела, а где мясо?
😂😂точно!!
То за посуда,в которой тушатся голубцы? В интернет магазине заказывали? Очень подходит для голубцов.
Таджин rozetka.com.ua/125963323/p125963323/
@@kukhnyaneUmeloykhozyayki спасибо
🎉обезательно попробую
Спасибо за вкусный рецепт ⚘️ заходите вместе будем пить чай ❤️
СУПЕР
Рецепт необычный, обязательно сделаю, только вопрос у меня, рис у вас сырой? Или на половину сварили?
Сырой, я заранее не отвариваю
По своему опыту хочу сказать, что обжариваю голубцы, только когда заворачиваю в листь зимних сортов капусты, этой зимой перешла на пекинскую, ока зимой всегда есть, получаются очень нежные и не надо обжаривать.
40 мие. ЧТО ЖЕ БУДЕТ С КАПУСТОЙ ЗА 40 МИНУТ. Я ЛОЖУ РИС ОИВАРНОЙ НЕ ДО ГОТОВНОСТИ, ФАРШ ПРИГОТОВИТСЯ БЫСТРО. ГОТОВЛЮ В ДУХОВКЕ, МОЖНО НА СКОВОРОДЕ. 15 МИНУТ И ГОТОВЫ. ❤❤❤
Ну, ложи!
Рис отварить?
Подскажите для информации, емкость в какой вы готовите голубцы??
Тажин
Простите, никогда не обжаривала голубцы, перцы когдо-то обжаривала, сейчас тоже не обжариваю, здесь все обжарено и мясо, и лук, и морковь и сами голубцы .
А вы попробуйте, только начинка должна быть сырая, кроме риса. Его довести до полуготовности
Спасибо
Конечно каждый готовит как хочет, но этот рецепт не понравился. Мясо весь сок и вкус уже отдало на сковороде, поэтому рис получился как в плове ( отдельно от мяса).
Дай Бог мира всем
Very nice ❤🎉🌟🥰👍
Пробовала так делать,но обжаренные вкуснее.
Лучше обычные голубцы обжарить с двух сторон, добавить воды с томатом, лук, перец сладкий, немного нарезанной моркови, сливочное масло побольше и тушить.
Не знаю как делала Ваша свекровь, что Вы еще добавили от себя, но если Вы не добавили сахар к томатной пасте, то голубцы все равно не такие вкусные
Свой рецепт мне нравится больше ,чем у кого либо : фарш обжарить , лук обжарить отдельно , немного риса ( слегка отварить ). Голубцы обжарить на сливочном масле и вкусный соус со сметаной . Пальчики оближешь ! Советую приготовить .
Я так понял, основной цимус в том , что раньше не было мясорубки ?
Спасиб
Спасибо за рецепт , но начинка вся разваливается.
Обязательно где томат добавлять сахар, обязательно, колличество по своему вкусу!
И где капуста - тоже немного сахара!🎉
@@ЕленаФаустова-щ7б да и где капуста!!!
Обязательно для чего ?
@@_ViktorZinin_ для стабилизации вкуса. Так говорят специалисты - профессионалы,но мы просто любители прислушиваемся к их советам и рекомендациям.😊
@@ЛюдаРудєва Ну где есть - щи,борщ,солянка и т.п.
❤❤❤❤❤👍👍👍😊
Зачем начинку обжариваем, можно и сырой фарш для начинки голубцов.
Жаль когда интеллектуальные кулинарные блогеры пишут такие названия роликов! Типа соседка- армянка рассказала ..., свекровь поделилась ....! Ну, фу! Не идите на поводу у ють...!
Много риса положили
+... лайфхак...
Заверните качан капусты в стрейчплëнку и в микроволновку на 15-20 минут, снимите листья и оставшуюся часть также....
Никаких заморочек с кипящей водой...
Зачем обжаривать мясо,если потом добавляют сырой рис...
Вот это правильно голубцы обжарить ,я согласна
Вкуснее есть голубцы,и рис нужно пропаривать
Рис почему сырой?
Потому что так вкуснее.
Рис сырой
Мясо совсем развалится. Сначала его обжариваете с луком, потом морковь, потом перец, уже 15-20минут , а потом еще 40 минут голубцы. Ну, не знаю, надо попробовать.
Очень вкусные украинские голубцы.вкуснее не ела.В рф готовят просто мясо и рис., причём величиной с ладонь. Вкусы разные, как и характеры.
Очень много риса
Делал голубцы,но не обжаривал