👨🏻🍳 🇹🇷 Je cuisine un MENEMEN (miam !)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- 👋🏻 Salut les Poulets !
Bienvenue sur ma chaîne TH-cam, l'endroit où nous explorons, découvrons et partageons les meilleurs bons plans et astuces en Turquie !
📋 Recette : Préparation du MENEMEN 🥘
Ingrédients : œufs, tomates, poivrons, (fromage), sel, poivre et bonne humeur ! 😃
Étape 1️⃣
Nettoyez et coupez les tomates en petits dés. Faites la même chose avec les poivrons.
Étape 2️⃣
Versez l’huile d’olive dans une poêle. Faites chauffer et ajoutez les tomates. Faites revenir pendant 10-15 min. Salez, poivrez et incorporez les poivrons. Laissez mijoter quelques minutes.
Étape 3️⃣
Dans un saladier, cassez les œufs. Fouettez-les à l’aide d’une fourchette ou d'un fouet. Versez les œufs battus dans la poêle sur les légumes. Mélangez continuellement et laissez cuire quelques minutes.
Étape 4️⃣
Retirez la poêle du feu et dégustez le menemen sans attendre avec du bon pain !
AFIYET OLSUN 🍽️ 🤤
👍🏻 Si tu as aimé le contenu de la vidéo, fais-le moi savoir en écrivant un commentaire, en laissant ton plus gros pouce gris en l'air et en t'abonnant à ma chaîne TH-cam. Merci beaucoup !
🎁 Rejoignez cette chaîne pour bénéficier d'avantages exclusifs :
/ jérémy delattre
---
🌟 Liens Utiles :
🌐 Voyagez et surfez sur le web EN ILLIMITÉ avec Holafly !
Vous partez quelques jours en voyage en Turquie et vous avez besoin d'une connexion 4G internet en illimité ?
Avec Holafly, voyagez dans le monde entier en étant connecté à Internet et sans payer l'itinérance de données.
Achetez votre carte SIM numérique dématérialisée,
choisissez le nombre de jours dont vous aurez besoin, et connectez-vous instantanément à Internet dès votre arrivée à l'étranger grâce à un qr code !
➡️ Le lien pour bénéficier d'Internet en illimité pour votre voyage en Turquie : bit.ly/HolaflyJD
🏷 Pour bénéficier de 5% de réduction sur l'achat d'une e-SIM Holafly
Code promo : JEREMY5
---
Ma clinique de greffe de cheveux à la Française, Klineva : www.klineva.com
---
🎥 Matériel Utilisé dans cette Vidéo :
Caméra Sony ZV-E1 - bit.ly/JDSonyZVE1
Objectif Sony SEL FE PZ 16-35MM F/4 G - bit.ly/JDSonyS...
Carte mémoire Sony 256Go - bit.ly/JDSony2...
Batterie Sony NP-FZ100 - bit.ly/JDSonyN...
Chargeur de batterie Sony BC-QZ1 - bit.ly/JDCharg...
📌 Note : Certains liens ci-dessus sont des liens d'affiliation, ce qui signifie que je peux gagner une commission si vous effectuez un achat à travers eux. Cela ne vous coûte rien de plus, mais cela soutient directement cette chaîne. Merci pour votre soutien ! 🙏🏻
---
Restons Connectés 🤝🏻
📸 Instagram - / jey.delattre
📘 Facebook - / jeydelattre
💻 Tik Tok - / jeydelattre
🔔 Abonnez-vous et Activez les Notifications pour Ne Rien Manquer !
• 👨🏻🍳 🇹🇷 Je cuisine un ...
#menemen #recette #turquie
Vous avez déjà goûté un menemen ? 🙂
Many men non mais un many girls je veux bien 😅
Le menemen c'est la base 🤌🤌
Yes 👍
Un menemen c’est excellent mais que quand on sait le préparer , et pas tout le monde sais le faire , le menemen c’est un art
En tant que Turc si jai pas mangé de menemen je rend ma carte d'identité Turc 😊
Ça a l’air très appétissant 😍et cette vue sur istanbul est magnifique
Merci beaucoup 😋
Wawou super interesant ta video super de nous faire partager ton quotidien pour cuisiner le menemen turque 🇹🇷
cest delicieux tu la bien fait continu ainsi pour d'autres saveur cuisine turque et merci de nous faire partager les magazin turque cest hyper interesant
hate de voir d'autres bravo jeremy continu sur ce style de concept 🎉afiyet ölsün Bon appetit 🙂
Merci beaucoup pour tes gentils encouragements ! 🙂
Ravi de lire que ma vidéo "cuisine turque" t'a plu.
Je reproduirai ce concept de vidéo avec un autre plat. Une idée peut-être ? (pas une recette trop compliquée quand même 🙃)
Bonjour Jeremy, j'ai lu les commentaires, certains assez négatifs c'est dommage, chacun fait son menemen comme il veut, on peut le varier de plusieurs façons, ça reste un menemen. Je trouve ta version très intéressante et l'important c'est que ce soit bon et ça semble été le cas. Quant a éplucher la peau des tomates, c'est une question de goût, moi non plus je n'epluche pas. Peut-être que la prochaine fois tu pourrais essayer avec des sivri biber doux, ce sont des piments allongés, tu as dû en voir dans les magasins. Continue a te faire plaisir.
Affiyet olsun jeremy
Teşekkürler !
👍👍👍
Menemen beurre ,tomate ,un peut d’huile de tournesol , piment doux vert et concentrer de tomate,œuf
Merci ! C'est vrai que le concentré de tomates c'est ce qui me manquait dans ma recette.
Je suis actuellement a istanbul et mon dieu ce que les prix ont augmenté. C'est aberrant ( et ils arnaquent de plus en plus malheureusement )mais c'est toujours aussi beau je découvre encore de nouveau endroit malgré que ça fait la 5eme ou 6eme fois que j'y retourne
Salut Jérémy, il faut épluché la peau des tomates lorsque tu fait ton menemen :) , afiyet olsun .
Salut Duygusaydam et, en effet, tu as raison.
Je voulais le faire mais je n'ai pas eu le courage pour être tout à fait franc avec toi 😅
Teşekkürler !
😃
Pas obligée
Jeremy invite moi quand tu fais le prochain menemen 😉
Avec plaisir ! 😉
Ca se fait aussi avec les bibers vert clair , et du piment. En tout cas bravo ,ca fais plaisir
Oui, j'avais pensé à faire un "spicy" menemen mais finalement j'ai opté pour le menemen au fromage dans la vidéo. J'adore le fromage ! 😄
Même pas spicy, il. y as des yeshil acısız biber ça se dis .. c'est long et vert clair pas foncé .. alors si tu aimes le fromage je te conseil le mouhlama ça se dis comme ça. Tu vas adoré... faire fondre du beurre mettre 3cuilleres de misir unu, farine de mais , faire brunir quelques minutes. 4-5 mais toujours mélanger rajouter 2 verres d'eau petit comme le verre à thé une fois une bruni et l'odeur du beurre semi brûler rajouter du kaşar et crois moi c'est l'extase total des papilles avec 1 bon verre de thé et du pain... 😂😊😊
3:36 oui ça existe ça s’appelle « master chef » c’est très regardé en Turquie😊
Je connais de nom mais je ne savais pas qu'il y avait une version turque 🙂
Bravooo 😊
Merci 😊
Je connais cette rue 😉
😅
La base c'est poivron charleston + tomates + oeufs. Après le reste c'est selon le goût de chacun !
Pour ma part, je suis une dingue du serpme kahvaltı !🤩
En effet, le petit déjeuner turc c'est quelque chose ! 😃
Le menemen fait partie des nombreuses choses qui le compose.
Les turcs sont très friand aussi du "sucuklu tost" ou "yumurtalı sucuk" 😊
Bonjour jeremy cest Clarisse on sest vus à Istanbul....merci pour ta video
A plus
Bonjour Clarisse,
je suis désolé mais je ne me souviens plus quand nous nous sommes croisés à Istanbul.
Tu peux me rafraîchir la mémoire stp ? 🙃
Je me souviens d'un couple juste devant la Mosquée bleue qui m'avait reconnu en début d'année, c'était à ce moment là ?
Non on a mangé ensemble non loin de la Trump tower avec mon époux en 2023
Ca y est tu te rappelles?
Bonjour jeremy comment ça va heummmm bonne appétit tu a un beau appartement belle vidéo à plus ➕ pour d autre vidéo sa serrez bien un haul de ta maison et si tu loue ou tu a acheté merci
Bonjour Martine, je vais bien et toi ?
Merci, je me suis régalé 😃
Apparemment
Vous avez changé d'appartement !😉😊
İl faut commencer par faire cuire les poivrons et oignons. Les œufs on les casses a la fin, c'est pas touillé. Normalement un menemen c'est a 80% rouge à la fin 😊
Il ne faut pas touiller les oeufs ? Juste les poser par dessus les légumes et laisser comme ça ?
Je saisais des menrmen depuis toute jeune et je ne lexsavais paa 🎉😮
Tu ne savais pas quoi ?
Quand tu fais un menemen un conseil de turc éplucher la peau des tomates c'est meilleur.
J'avoue que j'y ai pensé lorsque j'ai tourné la vidéo mais, pour être honnête, j'ai pas pris le temps de le faire 😅
😉
Moi je le préfère nature sans les oeufs ses meilleurs je trouve, oignons un peu de concentré de tomate et tomates fraîches poivrons verts et une aubergine un régal tu peux même rajouter du blanc de poulet encore mieux
Je ne connaissais pas du tout cette version du menemen.
Remplacer les œufs par des aubergines ça peut être sympa aussi, merci pour la suggestion 🙂
Ah oui et les oignons aussi le plus important
Oignons une cuillère de concentré de tomate et tomates fraîches poivrons aubergines et sel paprika aussi si tu veux
Bonjours super vidéo, je pourrais savoir le prix des cigarettes en Turquie bcp me pose la question merci
Bonjour PEC citron !
Pour les cigarettes, tout dépend des marques mais en moyenne (Octobre 2024), c'est entre 70 et 80TL (l'équivalent de 2 euros).
Moi chui team oignon avec du piment fort
Je suis plutôt team 'sans' oignon mais on est de la même team pour le côté pimenté 😉
T'as pas des infos sur une expatriation en Turquie.
faire du menemen? vous avez tout faux, bon allez expliquons il faut éplucher la peau des tomates, choisir des poivrons long et pas rond de type charleston , ne pas battre les oeufs avant de verser , de l"ail non, oignon non, fromage non plus, et astuce mettre très peu d'eau pour remonter le gout, pour finir saupoudrez , poivre noir moulu et paprika moulu
Merci beaucoup pour ta recette !
Je testerai ta version de menemen pour la prochaine fois 😊
mais de rien
Le menemen c'est un peu comme le couscous au Maghreb, il y a 85 millions de versions différentes en Turquie !
@@IsmailBerneIl existe aussi au Maghreb sous le nom de chekchouka
@@anyamet777 Oui bien sûr, et aussi dans tout le Proche Orient pour la chekchouka. La mention du couscous c'était pour la comparaison avec les innombrables versions de ces deux plats !
Mdr 🤦🏻♂️ slt Jeremy dsl mais c'est tout sauf un menemen, ca mérite un dislike ça 😂 mais je vais like quand-même
Disons que c'est un menemen "revisité" 😋
Merci pour le pouce en l'air 👍🏻 😉
Franchement tu fais une omelette a la tomate, c'est du foutage de g , ton contenu est beaucoup moins riche que la culture Turk, pourquoi pas une vidéo sur le rock anatolien ou historique ?
ahaha
Petite rectification à ton message, ce n'est pas du tout une omelette à la tomate !
En effet, de mon point de vue, je dirai plutôt qu'il s'agit d'une omelette à la tomate ET aux poivrons 😅
Pour ta remarque sur mes vidéos moins riches que la culture turque, tu as tout à fait raison !
Je dirai même que ta réflexion est valable pour le contenu de n'importe qui sur Internet... Aucune personne ne pourra jamais se vanter d'avoir un contenu plus riche que la culture turque car il s'agit d'une culture exceptionnelle, authentique et unique au monde avec un passé hors du commun.
Ça serait effectivement intéressant de voir de ton point de vue une présentation du rock anatolien !