Comment Bien Assaisonner Les Brochettes De Viande Bœuf Très Bien Mariné, Tendre à La Bouche

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ก.ค. 2024
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ความคิดเห็น • 182

  • @erwanbme
    @erwanbme 2 ปีที่แล้ว +51

    Maman Eliane merci infiniment pour tes recettes, je suis Antillaise Centrafricaine grâce à toi je commence à bien cuisiner, je ne comprends pas le lingala mais les ingrédients me permettent de bien comprendre les étapes
    Que le Seigneur te bénisse infiniment

  • @mayssacatherine9804
    @mayssacatherine9804 2 ปีที่แล้ว +33

    Bonjour Elyane je suis 🇨🇭Suissesse j’ai 57 ans et j’adore les recettes de tout les pays🌍🌏🌎 je tombe pour la première fois sur votre vidéo je viens de m’abonner. Merci pour vos précieux conseils.👌🏻😋

    • @comtesseloembat9533
      @comtesseloembat9533 หลายเดือนก่อน

      Incroyable ce que les africaines raffolent des bouillons en poudre chimiques. Nous avons les herbes aromatiques naturelles telles que :
      Coriandre, persil, ail, poivre ( à moudre), noix de muscade, céleri, ... Les épices en poudre aussi : gingembre, baies, ...et autres . Vous pouvez remplacer l'arôme Maggie par la sauce soja ( salé ou sucré) qui est naturelle.
      Pour le reste bravo ma sœur.
      Il existe des poêles rectangulaires dont les ondulations ne retiennent pas l'huile pour mettre plus de 3 brochettes.

  • @lyahmary6378
    @lyahmary6378 2 ปีที่แล้ว +8

    Le goût de ça…. Merci beaucoup maman Eliane, j’essaierai de faire pareil.
    Miam miam😋

  • @rutetoure1006
    @rutetoure1006 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour mama Eliane , bravo ! vous êtes gracieuse . Soyez béni . Merci

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 ปีที่แล้ว +9

    Nouvelle Abonnée .
    Merci pour le partage ❤❤❤❤
    C est à NOËL que j avais eu à essayer les Brochettes à la poële . Vraiment
    Rapide et bien.
    Il suffit que la viande soit bien assaisonner.

  • @brittnzambi2148
    @brittnzambi2148 ปีที่แล้ว

    Meeerci beaucoup maman Nitu, c’est ma mère qui m’a fait découvrir ta chaîne : demain je vais faire ça ❤

  • @MS-xi3tv
    @MS-xi3tv 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour maman Elyanne.
    Je vous découvre à l'instant. Merci

  • @xily_yoanna1140
    @xily_yoanna1140 2 ปีที่แล้ว +7

    Maman Eliane les brochettes t'ont fait danser !😄 C'est ça quand la bouffe est bonne. Je vais essayer moi aussi

  • @makedabantou2931
    @makedabantou2931 2 ปีที่แล้ว

    Singuila mingui maman Éliane pour tout les précieux conseils.

  • @berthenkolemasonsa8185
    @berthenkolemasonsa8185 ปีที่แล้ว +1

    Bjr ma sœur. J'ai amélioré ma cuisine en te suivant , merci. Je m'abonne. 🌹🥰

  • @CHOUPI_BAMBAM
    @CHOUPI_BAMBAM 2 ปีที่แล้ว

    Merci maman pour la recette. 💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼depuis la 🇨🇮. Que DIEU te bénisse.

  • @christianwossogo5526
    @christianwossogo5526 2 ปีที่แล้ว +8

    Maman Elyane. Tes brochettes doivent être succulentes mais elles sont trop salées.
    Je te conseille de ne pas mélanger arôme Maggy, moutarde, bouillon de poule.... C'est bien trop salé et ça provoque l'hypertension artérielle.
    Ma recette.
    Je mixe oignons et ail frais avec huile d'olive, vinaigre balsamique et moutarde.
    C'est la moutarde qui va saler la viande modérément et le vinaigre va attendrir la viande.

  • @ciscabowassa8204
    @ciscabowassa8204 ปีที่แล้ว

    Merci maman Éliane pour l'astuce je vous suis depuis Brazzaville

  • @dorcassangana1590
    @dorcassangana1590 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup parce que j'ai appris encore aujourd'hui une bonne recette

  • @benilove1807
    @benilove1807 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup maman Éliane que Dieu te bénisse abondamment

  • @theresesandu2528
    @theresesandu2528 2 ปีที่แล้ว

    Merci infiniment maman elyane j'ai essayé c'est trop bon

  • @esperanzamadriz9900
    @esperanzamadriz9900 2 ปีที่แล้ว

    Muy buen video. Muchas gracias por sus consejos en cocina. Saludos desde mexico

  • @meyecolette5950
    @meyecolette5950 2 ปีที่แล้ว

    Vraiment maman merci pour cette recette et pour la marinade

  • @NianankoroSamake
    @NianankoroSamake หลายเดือนก่อน

    J’ai été le dernier à savoir 😢mtn j’ai bien compris merci

  • @princesseblanchesamba8932
    @princesseblanchesamba8932 2 ปีที่แล้ว +2

    Kamundele ebinisi maman Elyane. Miam-miam 😋

  • @estherlusukiyala5002
    @estherlusukiyala5002 2 ปีที่แล้ว

    Mercie maman pour de Bonne recette que vous apprener soit benis maman

  • @philomenemukendi5414
    @philomenemukendi5414 2 ปีที่แล้ว +1

    Maman bien dis maman Nitu la viande des brochettes doit avoir moins d,assaisonnement méthode de la poêle sa fait plus de 10ans que j avais essayé un jour lakisa ba recettes au maman très très bien montré

  • @divinalauresemananga4470
    @divinalauresemananga4470 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour maman merci beaucoup pour la recette , nzambe a pambola yo

  • @josephineasso8658
    @josephineasso8658 2 ปีที่แล้ว

    Merci maman pour l'astuce sans les charbons 🥰🥰🥰

  • @patriciaahossy845
    @patriciaahossy845 2 ปีที่แล้ว

    Maman merci pour tes recettes vraiment 😘

  • @aimeeazokry1670
    @aimeeazokry1670 2 ปีที่แล้ว

    Je viens de vous découvrir.
    Je m'abonne

  • @jayineetaylor5040
    @jayineetaylor5040 2 ปีที่แล้ว +5

    Thank you for all your recipes they really help us young women. Please bring us more ❤️

  • @esperanceokouek7737
    @esperanceokouek7737 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup pour tes conseils

  • @bricearnaudzongo6215
    @bricearnaudzongo6215 ปีที่แล้ว

    Tu es la meilleure

  • @citalove9809
    @citalove9809 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci maman moi mes enfants aiment les brochettes et kosala yango na ba ndaku na biso ya poto pasi mais pr la poêle là je ne savais pas mille merci

  • @jeunesmarieenewscontrolfbi4820
    @jeunesmarieenewscontrolfbi4820 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour votre réactivité bisous

  • @nikakambanikamagnifique177
    @nikakambanikamagnifique177 2 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour ma deuxième maman, vraiment grand merci pour ton amour

  • @raqueleduardo4947
    @raqueleduardo4947 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup maman nzambe ya lola apambola yo

  • @chantalngumbu1316
    @chantalngumbu1316 2 ปีที่แล้ว

    C'est magnifique maman Elyane nitu

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @didijulienne6567
    @didijulienne6567 2 ปีที่แล้ว

    Wauuu j savais celle ci mrc

  • @sylvakiumba5560
    @sylvakiumba5560 5 หลายเดือนก่อน

    Merci mère que Dieu vous bénisse j'ai ajouter 1 plus

  • @carolinempono1593
    @carolinempono1593 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup maman eliane nitu 🇨🇦🇨🇦🇨🇦

    • @sisskodks8445
      @sisskodks8445 2 ปีที่แล้ว

      Bonsoir ma tante j ai aimé la façon de griller les brochettes bon courage et merci

  • @isabellesalabembele2057
    @isabellesalabembele2057 16 วันที่ผ่านมา

    Merci maman Élianne Nitu ❤❤❤

  • @user-qi8xd8gt3g
    @user-qi8xd8gt3g 8 หลายเดือนก่อน

    Merci maman je vais essayer de le faire ❤❤❤🎉

  • @kkimdiet6495
    @kkimdiet6495 2 ปีที่แล้ว

    Cc maman merci on va super bien 🥰😉

  • @veronique6072
    @veronique6072 ปีที่แล้ว

    Je t'aime bcp maman eliane et mon souhait est que je puisse vous voir un jour 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @esperanzamadriz9900
    @esperanzamadriz9900 2 ปีที่แล้ว

    Vous pouvez nous montrer comme faire les bagnes ? Merci beaucoup j'aimerais aprendre a les faire.

  • @bokokoBoyz
    @bokokoBoyz 2 ปีที่แล้ว

    Bien joué maman 🤎

  • @michounzongo6075
    @michounzongo6075 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup maman elyane 😘😘

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @yayajaja2222
    @yayajaja2222 2 ปีที่แล้ว

    Moi je le fais avec du rumsteck ou le faux filet et c'est très délicieux

  • @mylittlekitchenlife4335
    @mylittlekitchenlife4335 2 ปีที่แล้ว +2

    DONNEZ VOS VIES A JÉSUS-CHRIST

  • @hadassaliege9534
    @hadassaliege9534 2 ปีที่แล้ว

    Merci maman Nitu

  • @ambieneambiene9171
    @ambieneambiene9171 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci bon week-end miam miam

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @lyssasaymah7480
    @lyssasaymah7480 2 ปีที่แล้ว +3

    Épice adja
    Arôme maggi
    Sel
    Un tout petit peu d’Oignon mixé
    Bouillon de poulet
    Moutarde
    Muscade (impératif)
    Huile

    • @deborahtah6463
      @deborahtah6463 ปีที่แล้ว

      Bonjour maman s'il vous plaît possible d'avoir les quantités exactes pour 15kilo de viande

  • @jaimemesenfants3846
    @jaimemesenfants3846 2 ปีที่แล้ว +2

    Bjr ma deuxième maman je t'aime beaucoup 💋❤🙏

  • @TKM_Tv
    @TKM_Tv 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci Maman Eliane

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 ปีที่แล้ว +5

    Parlant de la viande tendre oui la base côte est bonne et il y a aussi du MERLAN SURPRISE .
    Je ne connaissais pas cette partie de viande. c est d après mon idée de faire les Brochettes à la poële que
    j avais eu à poser la question au BOUCHER s il pouvait me servir une autre viande aussi tendre ?
    Essayer aussi de découvrir cette partie de viande et dites le moi en commentaire.

  • @francinekalonda4090
    @francinekalonda4090 2 ปีที่แล้ว

    ouiiiiii toza trebien libanda ya christ mawa pe pasi toza tre bien wumela mama elyane nitu super

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  •  2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup

  • @neumamarques7846
    @neumamarques7846 2 ปีที่แล้ว

    merci beaucoup Maman Éliane nitu

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @Loveparade2024
    @Loveparade2024 ปีที่แล้ว

    J’adore elle ❤

  • @valeriekoyo2384
    @valeriekoyo2384 ปีที่แล้ว

    Bonjour merci je suis gabonaise
    Pour moi j ajouterai encore de l ail dans la marinade pour relever le goût

  • @berthelunianga2112
    @berthelunianga2112 2 ปีที่แล้ว

    Très bien Parla grâce de Dieu mm

  • @joyelisee1280
    @joyelisee1280 2 ปีที่แล้ว

    Maman peut- on ajouter du liquide fumée si l' on frit ds la poêle ? Pour avoir le goût du fumée ?

  • @filomenamiguel949
    @filomenamiguel949 ปีที่แล้ว

    Merci maman ❤

  • @klsmarion5925
    @klsmarion5925 2 ปีที่แล้ว

    Je m’abonne 🤤

  • @mbaffoueange6803
    @mbaffoueange6803 2 ปีที่แล้ว

    Merci pck je prenais tjr bourguignon et c’était jamais le rendu que je souhaitais 😭

  • @Nickdecorlife
    @Nickdecorlife ปีที่แล้ว

    Merci maman 🙏🏿🙏🏿

  • @miphiebomele2904
    @miphiebomele2904 2 ปีที่แล้ว +2

    Bjr Maman nitu 💖💖💖💖💖💖💖💖👌👌👌👌👌

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @NelKaLGGTV
    @NelKaLGGTV 2 ปีที่แล้ว +1

    Bon week-end ma congolaise 💋💋❤

    • @kamsulaorden1940
      @kamsulaorden1940 2 ปีที่แล้ว

      Slt comment vas-tu

    • @NelKaLGGTV
      @NelKaLGGTV 2 ปีที่แล้ว

      @@kamsulaorden1940 Merci ma belle,Dieu fait grâce💋❤❤

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @roblox.chanel
    @roblox.chanel 11 หลายเดือนก่อน

    Mama oza bien😊

  • @mylittlekitchenlife4335
    @mylittlekitchenlife4335 2 ปีที่แล้ว

    IL VOUS AIMES

  • @maltamokeipupa2970
    @maltamokeipupa2970 2 ปีที่แล้ว

    Tout va bien par la grâce de Dieu mmn Éliane

    • @kamsulaorden1940
      @kamsulaorden1940 2 ปีที่แล้ว

      Slt comment vas-tu

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @judithchole7923
    @judithchole7923 ปีที่แล้ว

    Merci maman

  • @fillesanspolemiquetv
    @fillesanspolemiquetv 8 หลายเดือนก่อน

    Bonjour maman eliane, pona brochette tokozua parti nini ya ngombe?

  • @jesus-christ-est-mon-sauveur
    @jesus-christ-est-mon-sauveur 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour maman Éliane svp ebongo soki Adja eza te.

  • @romy3096
    @romy3096 2 ปีที่แล้ว

    Slt. Moi j aurais préféré un assaisonnement plus naturel a base de nos épices local.

  • @joelleramazani5619
    @joelleramazani5619 2 ปีที่แล้ว

    Viande de Popinu lisusu côté noniooh??!! 🙆🏾‍♀️ eeh mbadi 🤗 on apprend tout les jours. Je retiens la viande de basse côte. Mercii🙏🏼

  • @lyliedac1654
    @lyliedac1654 ปีที่แล้ว

    Bonjour Maman Élyane merci pour cette recette mais il ya un détail que tu oublies parfois , bisso Bana poto si on a pas les mesures pour préparer , toko lekissa ba épices , le sel et là dans cette recette tu nous a rien montré pour 15 kilos de viandes la mesure des épices . 😔😔 Mais merci encore pour toutes ses vidéos qui nous aident énormément 🙏🏾. Que Dieu te bénisse notre maman !

  • @gracemgj2132
    @gracemgj2132 2 ปีที่แล้ว

    GLOIRE A JÉSUS-CHRIST ❤️👍

  • @florebatantou5207
    @florebatantou5207 ปีที่แล้ว

    Ses la vérité maman

  • @isabelperira1763
    @isabelperira1763 2 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour maman nitu, bon weekend 💋🌹❤❤❤❤❤❤❤

  • @juliekamango8034
    @juliekamango8034 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour ma 2ème maman ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋💋💋 je veux bien par la grâce de Dieu merci😘😘

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @lovelycoachpassy5109
    @lovelycoachpassy5109 2 ปีที่แล้ว

    Merci ma queen
    Svp quelle partie de la viande vous nous recommandez?

    • @Rachou782
      @Rachou782 2 ปีที่แล้ว

      Elle a dit basse côte au début de la vidéo

  • @jeanineamouzou809
    @jeanineamouzou809 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Madame c'est quoi la viande de bascot?
    Je n'ai pas compris expliquez moi s'il vous plaît

    • @lorrainekl5036
      @lorrainekl5036 2 ปีที่แล้ว

      '' Basse côte''c'est du bœuf 😉

  • @mylovemylove5394
    @mylovemylove5394 2 ปีที่แล้ว

    Le gout de ça huuuu

  • @pulcherienkoa4902
    @pulcherienkoa4902 2 ปีที่แล้ว

    Je vais bien maman

  • @lyvedisu6989
    @lyvedisu6989 2 ปีที่แล้ว

    Bsr maman je vlais savoir il faut combien de kg de viande pour brochettes pour une fête de 250 personnes. Merci bcp

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 ปีที่แล้ว +4

    Merci pour le partage.
    Une question concernant la marinade de la viande, est ce que vous faites cuire le même jour à près avoir fait mariner vôtre viande ?
    Merci pour votre réponse.

    • @gigia.k661
      @gigia.k661 2 ปีที่แล้ว +3

      Si je peux me permettre oui mais à le faire très tôt et attendre quelques heures sinon on peut toujours mariner la viande un jour avant et la mettre au frigo😊, ensuite ça dépend, même plus mais max 3jours

    • @jackypartageecouteconseils
      @jackypartageecouteconseils 2 ปีที่แล้ว +2

      @@gigia.k661 Merci
      J en fais souvent Mariner un jour pas plus avec un peu du Citron pour la Base côtes Mais le Merlan Surprise je ne mets pas pas Citron 🍋

  • @jackypartageecouteconseils
    @jackypartageecouteconseils 2 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour à tous n hésitez pas de faire un tour sur ma nouvelle page où je parles d une maladie rare et très peu connue. Si mes commentaires sur la chaîne de tata vous plaisent dites le moi en commentaires.
    A Bientôt

  • @perolarosa6203
    @perolarosa6203 2 ปีที่แล้ว

    Bonsoir mam's ❤❤❤❤❤

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @rosemyngabu
    @rosemyngabu 2 ปีที่แล้ว

    Merci mom que Dieu vs bénisse abondamment

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @didijulienne6567
    @didijulienne6567 2 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup Mme

  • @lagrandedame1884
    @lagrandedame1884 2 ปีที่แล้ว +8

    M'man Nitu,svp , je pense que n'a poêle oya crêpes comme ezalaka plat, ekokobelisa bien pe kotumba bien?

    • @anignalega3964
      @anignalega3964 2 ปีที่แล้ว

      Vraiment désolé c est pas une poêle à crêpes c est une poêle normale merci

  • @nonnisambareaminata5848
    @nonnisambareaminata5848 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤👌👌

  • @marthemvuamabukaka7237
    @marthemvuamabukaka7237 2 ปีที่แล้ว

    Cc Maman miam-miam elengi

  • @penseemabiala6742
    @penseemabiala6742 2 ปีที่แล้ว

    le gout de ca

  • @laetitiakalala6094
    @laetitiakalala6094 2 ปีที่แล้ว +5

    La viande basse côte veux dire quoi Mama expliquer nous y'a du roti,filet,tache noir pour brochette alors vous c'est lequel de tous? Merci sinon n'a sepeli

    • @blisekips6023
      @blisekips6023 2 ปีที่แล้ว +1

      Je vis au USA et jai Google la viande basse cote en anglais et j'ai pas trouvé.😮‍💨

    • @olgaz1528
      @olgaz1528 2 ปีที่แล้ว +2

      La basse côte c est la viande la plus tendre pour faire les brochettes

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

    • @laetitiakalala6094
      @laetitiakalala6094 2 ปีที่แล้ว +1

      @@olgaz1528 merci bcp ma belle là c'est claire 😂😂😂

  • @roblox.chanel
    @roblox.chanel 11 หลายเดือนก่อน

    Je sui kongolaise😂😂

  • @juliekamango8034
    @juliekamango8034 2 ปีที่แล้ว

    Maman opesi ngai posa ya kolia brochette😋😋😋😋😋😋😋😋

    • @sonyhnm4722
      @sonyhnm4722 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/zOQmCpPLfYo/w-d-xo.html

  • @lealonzemba8715
    @lealonzemba8715 2 ปีที่แล้ว

    ❤️❤️❤️👍🏽

  • @ornellakobenan6464
    @ornellakobenan6464 2 ปีที่แล้ว

    Hum

  • @francknguessan1435
    @francknguessan1435 2 ปีที่แล้ว

    👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾

  • @mylovemylove5394
    @mylovemylove5394 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour 2em maman ou on peux acheter la viande ? Svp le nom ce bien bascotte ?

    • @janvierebat69
      @janvierebat69 2 ปีที่แล้ว +1

      Tu vas chez le boucher tu lui demandes la basse côtes

    • @mylovemylove5394
      @mylovemylove5394 2 ปีที่แล้ว

      @@janvierebat69 merci

  • @mireillekingwaya6396
    @mireillekingwaya6396 2 ปีที่แล้ว

    Kitoko makasi 2eme maman, francais ce bien pour les autres mais na lingala hmmm