কথা গুলো মনে রাখা জরুরি ! Chef Vlogg !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- 20+ ভিডিওর লেন্থ! জি অনেক বিষয় কথা বলেছি। মাঝে মাঝে কথার খেই হারিয়েছি এবং আবার ফিরেও পেয়েছি। তবে এই কথা গুলো আপনাদের শোনা এবং জেনে রাখাটা ভালো, অনেক ক্ষেত্রে জরুরি।
ধন্যবাদ সাথে থাকবার জন্যে।
প্লিজ শেয়ার করবেন।
আমাদের দেশে সবকিছুতেই "খাজনার চেয়ে বাজনা বড়"। জানিনা এসব ব্যায়বহুল কোর্স গুলা থেকে মানুষ কত টা উপকৃত হচ্ছে। জাই হোক, আমার মনে হয় আপনি একটা জলজ্যান্ত ইন্সটিটিউশন যেখান থেকে শেফ ট্রেনিং সহ জীবনের প্রতিটি ক্ষেত্রের করনীয় এবং বর্জনীয় ব্যাপার গুলার ভাল ধরনা নেয়া সম্ভব।
একটা উদাহরণ দেই। আমেরিকান এম্বসির শেফ পর্যটন করপোরেশন থেকে পাস করা শেফ। তার বেতন আর সুযোগ সুবিধা শুনলে তাকে নিরাপত্তার কথা বিবেচনা করতে হবে! আমার এক আঙ্কেল। যেই রাজকন্যার কথা এই ভিডিওতে বলেছি, আমার মেয়ে, তার নানা। তিনি ২০ বছর আগে ওই এম্বাসিতে শেফ ছিলেন। এখন স্পেনের মাদ্রিদে নিজের একটা পস রেষ্টুরেন্ট চালান। সম্ভাবনা অনেক কিন্তু তার জন্যে পরিশ্রম করার মানসিকতা থাকতে হবে। এই একটা কথাই আমি বার বার বলছি তাই।
Maruf The Chef স্যার আপনি চালিয়ে যান।আপনার দ্যারা অনেকে উপকৃত হবে।
আসসালামু আলাইকু শেফ। আশা করি ভালো আছেন।
আমি মোঃ রাফিকুল উমর ফেনী থেকে।
আমি সচরাচর এডভাইজ বা কারো সাধারন নলেজ শুনিনা বা শুনতে আগ্রহ বোধ করিনা। এর মানে এই নয় যে আমি শুনতে আগ্রহী নই বা বা শুনতে চাইনা। বরং আমি জানি তিনি কি বলবেন, কি নলেজ দিবেন।
কিন্তু সত্যি কথা বলতে কি আপনার কথা এতোই ভালো লাগে। শুধু শুনতেই থাকি। বোরিং লাগেনা। এ যেমন আজ প্রথম আপনার চ্যানেল চোখে পড়লো। আর তাতেই মুটামুটি আমি আপনার ৮ টার মতো ভিডিও দেখে ফেললাম। হয়তো রানিং দেখলে সব দেখা হয়ে যাবে। আর আপনার অনেক ভিডিওতে আমি কমেন্টও করেছি।
আর এতোকিছু দেখার কারন আমি শেফ হতে চাই। কারন রান্না আমার ভালো লাগে। তবে সমস্যা হলো, দেশের বাইরে যাওয়ার আগে ৬ মাসের কোর্স ছাড়া আর কোন পথ নেই। ইনশাআল্লাহ খুব শিঘ্রই ঢাকায় ভালো দেখে কোথাও ভর্তি হবো।
ভালোবাসা নিবেন।❤️❤️
জাযাকাল্লাহ, আমি আপনার ভিডিও যতো দেখছি, ততোই মুগ্ধ হচ্ছি।সবসময় ভালো থাকবেন।
আপনার ফ্যান হয়ে গেলাম স্যার ।
Subhanallah manush ekhono eto valo manush ache..eto shundor help kore eto shundor shekhai..... zazakillah onek onel doa...
অশেষ ধন্যবাদ ভাই। আল্লাহ রাব্বুল আলামীন আপনাকে ভালো রাখুন।
Mash allah.
Onk question aca cooking a. I loved at cooking. ❤❤❤
ধন্যবাদ সেফ।
একটু একটু করে উপকার হচ্ছে আপনার ভিডিওর জন্য।
আপনি খুব দারুণ কথা বলেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ, আপনার কাছে থেকে অনেক কিছু শিখার আছে ♥️
স্যার আপনার কথাগুলো শুনে এতদিনের কাজ গুলো আরো সহজ মনে হচ্ছে। ধন্যবাদ আপনাকে।
you are a good man
Thank u shaf real chajation dawar jonno.apner kacha Amar shikhar onak kichui acha..Ami akhon akta hotale chip posta Job Kore .bangladeshi.thai.chinese.sechuan chip .
My phone no 01713699626
Vaiy ami kotota like dibo bujtesina... ami akjon housewife...tar por o amr husband and baby der jono ami chef corse korte chai...only my songsar ar jono bcos I love my family 👪
স্যার কথা গুলো অনেক মূল বান শুনে আমি উপক্রিত হলাম।
আপনি কথাগুলো অনেক সুন্দর করে
বলেন। শুনতে ভালো লাগে।
স্যার এত সুন্দর করে বলেন যে মুগ্ধ হয়ে শুনতে থাকি।
আপনার কথাগগুলো ১০০% খাটি
আপনার বক্তব্য গুলো সত্যিই অসাধারণ, ভালো লাগলো অনেক ।
অশেষ ধন্যবাদ আপনাকে। প্লিজ শেয়ার করবেন।
Great vi
অনেক মুল্যবান কথা বলেছেন।
Excellent motivational speech!
Thanks
Nice
কথাগুলো খুব ভালো লাগলো।
Excellent motivational speech
বাহ বাহ বাহ ভাইয়া. after my graduation of tourism also im want to be a chef already did a chef course and take a bd government certificate and I'm waiting for my training. Gd luck for all.and pray for meh also💓💓
Vi amn akta somoy apnar saport pabo kub vlo lagcha.
I’m following your training.
Good Advice
Thanks sir😍😍
👍
Sir
ভাইয়্যা পর্যটনকর্পোরেশনে ২০২১ এর ভর্তি শুরু হয়েছে
I really love your advise.
thanks
good
ধন্যবাদ ভাই
আপনি কোথায় থাকেন? আমি ও ছোট এই প্রোপসনালে আছি অনেকন দৃর যেতে চাই দোয়া করবেন
আমি ৬ মাসের কোর্সে ভর্তি হয়েছি।আমার পক্ষে কি সম্ভব?
শেফ হওয়া আমার শখ,ভালো একজন শেফ হতে চাই কিন্তু লং কোর্স এ ভর্তি হওয়ার এবিলিটি আমার নেই।৩ বছর টাকা সেভিং করার পর ৬ মাসের কোর্সে ভর্তি হয়েছি।
বাকিটা রাস্তা কাজ করে শিখে ফেলবেন। আমি কাজ করে পড়াশুনা করে শেফ হইছি।
@@chef_maruf thank you 😍
আমার জন্য দোয়া করবেন আমি যেনো ভালো একজন শেফ হতে পারি আর ভবিষ্যতে নিজের রেষ্টুরেন্ট দিতে পারি 😍
@@iftekharstube2258 call me 01626768606
Apni akhon kon desh a acan vai. Plz bolban vai . Ko
Course koto din korla valo hoba .
Please answer my question 🙏
স্যার আমি একজন গৃহিণী।আমি @Marks Desert Queen এ ২য় রানারআপ হয়েছিলাম।(এখানেই একনাত্র অংশ করেছিই জীবনে)রান্না বিষয়ে অভিজ্ঞতা আলহামদুলিল্লাহ ভালো।আমি হোমমেইড ফুডের বিজনেস ও করি।সেরা রাধুনিতে এবারে অংশগ্রহণ করতে চাচ্ছি।কিন্তু একটা বিষয় নিয়ে খুব চিন্তিত।আমি খুব বেশি ইংরেজি জানিনা।বর্তমানে এই বয়সে এসে প্রাকটিস করতেছি।তারপরও কিছুটা ভীতি কাজ করছে ইংরেজি না পারা টা নিয়ে।এখন আমি কি করতে পারি?
(এটা আমার মেয়ের আইডি)
বাংলা নাটক দেখবেন না। বাংলা সিনেমা দেখবেন না। বাংলা গান শুনবেন না। বাংলা খবর দেখা এবং শোনা থেকে বিরত থাকবেন।
তাহলে কি করবেন?
হলিউড মুভি দেখবেন। বিবিসি নিউজ দেখবেন। সোজা কথা যা কিছু সব ইংরেজিতে। ঘরে কথা বলা ছাড়া আর সব কিছু ইংরেজিতে। পারলে ইংরেজি দৈনিক রাখবেন।
ইংরেজি ভাষার দক্ষতার জরুরী।
আপনার সকল সফলতা কামনা করছি।
@@chef_maruf অনেক অনেক শুকরিয়া স্যার।আপনার প্রত্যেকটা ভিডিও আমি বার বার দেখে প্রাকটিস করছি।ইনশাআল্লাহ ভালো কিছু হবে।আপনার জন্য অনেক দোয়া রইলো এভাবে অত দূর থেকে বিনামূল্যে আমাদের এত সাহায্য করার জন্য🥰🥰🥰
আস্সালামুআলাইকুম ভাই জান আমি সিংগা পুর প্রবাশী। আমি দেশে হুটেল ব্যাবসা করিতে চাই আমি কি দরনের কুর্স করিবো ইনশাআল্লাহ দয়া করে সাহায্য করবেন ইনশাআল্লাহ আস্সালামুআলাইকুম।
❤️
Miss you
Assalamu alaikum vaia Ami akjon house wife. Ami 2001 Saal e SSC pass koreci Amar khub ecca chilo je Ami chef hobo kintu je kono poristhi tir karone hoea otheni. akhon ki Ami chesta korle parbo, amar khub shokh. APNI amake aktu help koren please.
না পারবেন না। দুঃখিত এই কথা বলার জন্যে কিন্তু এটাই সত্যি। এই পেশায় যেই টুকু সময় দিতে হবে তা নিরলস ভাবে দিতে হবে। আপনি কিভাবে এটা ম্যানেজ করবেন? আপনাকে একটা প্রতিষ্ঠানে ভর্তি হতে হবে এবং কোনো ক্লাস ফাঁকি না দিয়ে ১ থেকে দুই বছরের কোর্স সম্পন্ন করতে হবে।
আপনি ভেবে দেখুন এই বিষয় গুলো নিয়ে আপনার পরিবার আপনাকে কতোটা সহযোগিতা করে।
তার পর চিন্তা করবেন।
@@chef_maruf Assalamu alaikum vaia Ami insallah sei somoy ta Ber kortey parbo. Kintu Amar khotha hocce je Ami Jodi chesta Kori tahole Valo akjon shef hote parbo kina.
@@asmaakter8971 এটা তো আমি বলতে পারবো না। আপনি একজন ভালো ছাত্রী হতে পারবেন কি না, ভালো ডাক্তার হতে পারবেন কি না, ভালো মানুষ হতে পারবেন কিনা এই বিষয় গুলো যার যার নিজের কাছে। আপনার পরিশ্রম আপনাকে ভালো খারাপ বানাবে। বেশী পরিশ্রম করলে, কঠোর পরিশ্রম করলে কখনো তা বৃথা যায় না। এটা ইউনিভার্সাল ল!
পরিশ্রম সৌভাগ্যের প্রসূতি!
@@chef_maruf vaia Ami Amar sopno puron er Jonno Amar she's samortho dia chasta korbo. APNI sudu amake please ektu guide korben. Ami kintu ai bisoe kicu Jani na, khotay jete hobe ki kortey hobe, kintu Amar eccha Ami akjon chef hobo . Apnar video dekhe amar khub valo lagce. Amake aktu help korun please.
Ami koak din aga bfcc (biman flight cooking catering ) giacilam. Shakhana course koria. But Shakhana certificate dai - BTEB (BD. Technical Education Board) & City& Guilds (London ) akti skill development organization. International certificate .
Thanks
ভাইয়া আপনি কি shape নিয়ে অনার্স করেছেন?এবং কোন দেশে করেছেন? আমি এবার ইন্টার পরীক্ষা দিব, তারপরে shape নিয়ে বাহিরে অনার্স করার ইচ্ছা ,বাহিরে অনার্স করতে হলে তো IETS লাগবে, আচ্ছা shape, ইন্টারের পরে আপনার class গুলো করলে তো enough নাকি অন্য কোন course করতে হবে? যেই সময় টা পাব বিদেশে যাওয়ার আগে ঐ সময়ের কথা। স্যার আমাকে একটু help করিয়েন খুব depression এর মধ্যে আছি, কীভাবে IELTS করব, কোথায় কি করব। স্যার আপনার সাথে যেন contact করতে পারি এরকম একটা যোগাযোগ মাধ্যম দিয়েন। স্যার আমি আপনার guideline চাই ,প্লিজ আমাকে ফিরিয়ে দিবেন না।আমি আপনার উত্তরের আশায় রইলাম।হয়তো বা এই reply আমার জীবন সফলতার দিকে নিয়ে যাবে। Thank you sir.
Asslamulikum bai apnara onak onak thanks. Vai graduation sash Koraci koak bochor hoyca. Ami unemployment. Ami cachi ai chief courses ti korar jono. Kinto kothai korla valo hoy plz bolban.
পর্যটন করপোরেশন ভালো প্রতিষ্ঠান। অনলাইনে সার্চ করে ওদের ডিটেইলস নিয়ে ফোন করেন অথবা ভিজিট করেন।
💚💛❤💖💛💖
ভাই আমি ২০১৫ সালে এস এস সি পরীক্ষা কারিগরি থেকে ফুট প্রসেসিং ট্রিট দিয়েছিলাম তারপর ফ্যামিলি গত সম্যসা করনে পরতে পারিনাই। আমি ইংরেজি এত বেশি দখ না কিন্তু শেপ টেনিং নিতে চাই এবং এইটা কে পেষা হিসাবে নিতে চাই আপনার পরামর্শ চাই। আমি কিছু আগে মহাখালি NHTTI গিয়ে ছিলা এই জায়গার সব কিছু ইংরেজিতে ভাই আমি আপনার ভিডিও দেখার পর থেকে আমার এই লাইনে যেতে আগহ বেশি হয়েছে।
ইংরেজি না জানলে এই পেশায় কিছু করা সম্ভব না। বড়জোর বাবুর্চি বা কুকের কাজ করা সম্ভব এর চাইতে আর উপরে ওঠা যাবে না। এমন কি নিজের ব্যাবসা হলেও না। আমরা অনেক ক্ষেত্রে ডাক্তার ইঞ্জিনিয়ার পাইলট দের চাইতে বেশি পড়াশুনা করি
short quotes Kortechi bahire giye 1 year diploma korte chai kemon hobe.
যদি করতে পারেন অবশ্যই ভালো হবে।
Vaiya ami akjon housewife ami sef hote chi kothy cors korbo please
কঠিন হয়ে যাবে আপনার জন্যে। এটা একটা ফুল টাইম স্টাডি করার বিষয়। আপনার ৪ বছরের অনার্স আর ১ বছরের মাস্টার্স। ধরে নিন এই সব একবারে ১ বছরের মধ্যে শেখাবে। যাই হোক পারলে খারাপ হবে না।
আপনি পর্যটন করপোরেশন এর সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। অনলাইনে গুগল করে তাদের সব কিছু বের করতে পারবেন। আপনাকে ধন্যবাদ।
আমার ছোট ভাই এস এস সি দেয়ার পর ক্যালিনারি তে ভর্তি করতে পারবে? সে যদি ১-৩ বছরের কোর্স বা ডিপ্লোমা করে প্রফেশনালি কতটা এক্সপার্ট হতে পারবে? কুকিং সম্পর্কে নলেজ যদি জিরো হয় সে কি এই কোর্স বা ডিপ্লোমা।করতে পারে?
না
আমিও শিখতে চাই,, তাহলে আমাকে কি করতে হবে ভাই
চ্যানেল ফলো করুন। প্লে লিস্ট th-cam.com/play/PLlRVg3rHFigWwujvQvrVpW4zIO46QJhBl.html
th-cam.com/play/PLlRVg3rHFigUqscXtsJ3FrwnSY5ypkZif.html
seip-fd.gov.bd/
Chef hote hole amake ki korte hobe??
আমার চ্যানেলের ভিডিও গুলো দেখুন। বুঝতে পারলেন।
@@chef_maruf thank you
আমি আরেকটা প্রতিষ্ঠানের কথা জিজ্ঞেসা করতে চাই, সেটা হলো আপডেট কলেজ। এটার খরচও অনেক কিন্তু মান কেমন হবে আপনার মতে?
এটা আমি চিনি না
Chef apni Kon Deshe achen
Ekhon
আমি আমেরিকা আর ব্রিটেনে একসাথে থাকি।
@@chef_maruf 😯
Ok sir
Bd. Ar job curcular / sight kothai pabo about vai .vai plz
বাংলাদেশের জব সার্কুলেশন সম্পর্কে ধারণা নেই। আমি পশ্চিমা একটি দেশে থাকি। নিরাপত্তা জনিত কারনে নাম বলতে পারছি না। পর্যটন করপোরেশন এর ফুল কোর্স করলে ভালো হবে। আপনাকে নিজে গিয়ে কথা বলতে হবে। আপনার নিজের চেষ্টা না থাকলে আর আমি যদি করে দেই, তা দিয়ে আপনার কোনো ভালো হবে না গ্যারান্টি দিচ্ছি। আমাদের দেশের মানুষের এই এক কাজ অন্যকে অনুরোধ করা কিছু করে দেবার জন্যে। এটা ভূল।
আসসালামু আলাইকুম আমি একজন হোটেল ব্যবসায়ী আমার বাবা হোটেল ব্যবসা করত আমার বাবা মারা যাওয়ার পরে আমি এটা এখন করি কিন্তু আমি আন্ডার মেট্রিক আমি কি ভাই কোন কোর্স করতে পারব এখন আমি আমার বাবা হোটেল আমি চালাই আমার ইচ্ছা আমি একটা কোর্স করব আমি চাই আপনি আমাকে সহযোগিতা করুন
আমার ভিডিও গুলো ফলো করুন। পাশাপাশি আরও ভালো শিখতে একটি প্রতিষ্ঠানে ভর্তি হতে পারেন। পর্যটন করপোরেশন একটি ভালো প্রতিষ্ঠান।
সেফ আপনার সাতে কথা বলেত চাই পিলিজ নাম্বারটা দিবেন
দুঃখিত আমি বিদেশে থাকি। আমার নাম্বার আমি কখনো কাউকে দেই না। এটা এই দেশ গুলিতে নিরাপত্তার কারণে করা হয়। আমাদের নাম্বার আমাদের বাসার ঠিকানায় রেজিস্টার করা। তাই একজন ঠিকানা বের করে আমার ক্ষতি করতে পারে। হাজারটা মানুষ চায় না আমি এই কোর্স চালু রাখি।