LA DELICIA DE LOS CONDOCHES recién salidos del horno de leña

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
  • Esta es las segunda parte de la serie sobre los condoches que grabamos con Lalo y Lupita en Trancoso Zacatecas. Aquí veremos cómo es la cocción de este rico platillo al calor del fuego de leña de huizache y mesquite dentro del horno. He aprendido muchas cosas en esta visita a Trancoso, pude comprender porque la autentica cocina mexicana está basada en el maíz, el frijol y el chile, los tres principales ingredientes que nunca faltan en la mesa del mexicano que no solamente nos han alimentado por siglos, sino que nos han dado identidad en el mundo.
    De verdad espero los cinco videos que resultaron de la visita a Lalo y Lupita les hayan gustado y que hayan despertado en ustedes el interés de apoyar a quienes trabajan todos los dias para mantener vivas esas cosas tan auténticamente mexicanas que luchan por mantenerse vivas.

ความคิดเห็น • 161

  • @juanitaperez1103
    @juanitaperez1103 ปีที่แล้ว +4

    Lindísimo video gracias x tantos conocimientos que nos da con tan bellos videos que precioso dacstecas y su linda jente con tanto conocimiento que no se pierda

  • @elpidiodelrio751
    @elpidiodelrio751 10 หลายเดือนก่อน

    Felicidades por este vídeo don Ramony felicidades a la pareja por seguir con nuestra tradiciones culinarias.

  • @osvaldopadilla9621
    @osvaldopadilla9621 10 หลายเดือนก่อน

    Muchas felicidades a lalo y lupita por seguir con su tradición de elaborar pan y condoches. Y como dijo don Ramón no son nada egoístas al compartir sus recetas. Saludos desde chimalhuacan edomex.

  • @mariacaldera2857
    @mariacaldera2857 4 หลายเดือนก่อน

    Muy bonito video felicidades y muy ricos condoches

  • @alendrolucas2797
    @alendrolucas2797 11 หลายเดือนก่อน +3

    Delicioso pan y una pareja ejemplar gracias don Ramón por compartir estos videos.

  • @gladysrosales848
    @gladysrosales848 9 หลายเดือนก่อน

    Hay Dios mío mis respetos para los señores yo hago pan pero este pan con horno de leña es lo mas rico Dios los bendiga siempre

  • @erciliahuerta7922
    @erciliahuerta7922 6 หลายเดือนก่อน

    Que delicia se me hizo agua la boca no lo e comido pero lo disfrute como si me lo comiera

  • @MariaHernandez-mz3xu
    @MariaHernandez-mz3xu 10 หลายเดือนก่อน +1

    Estamos mirando el video y se me esta asiendo la boca agua de tan rico que se mira el pan y gorditas

  • @MariaGonzalez-gf5lh
    @MariaGonzalez-gf5lh ปีที่แล้ว +2

    Qué dios los bendiga me encanta loque asen 👍

  • @doramejia2950
    @doramejia2950 ปีที่แล้ว +1

    Saludos feliz navida y año nuevo gracias por vicitar ace unos meses mi lindo pueblo majico de tabasco zacatecas bendiones

  • @victorburciaga9575
    @victorburciaga9575 ปีที่แล้ว +4

    Exelentes sus videos señor!!!!! Gracias por compartir la cultura y las costumbres mexicana y claro su gastronomia.

  • @murillo1656
    @murillo1656 ปีที่แล้ว +2

    Que Rico!! Arriba Zacatecas. X favor un de cada uno..

  • @emiliodiaz7099
    @emiliodiaz7099 ปีที่แล้ว +4

    Primero Dios ahí vamos a buscarlos, grasias por este vídeo don Ramón estuvo perfecto.

  • @TomRod-tl1le
    @TomRod-tl1le 11 หลายเดือนก่อน +1

    Felicidades ❤mi zaatecano que envidia

  • @NataliaRojo-lv1gh
    @NataliaRojo-lv1gh 2 หลายเดือนก่อน

    Esos condoches me recuerdan mi niñes cuando íbamos al rancho de mi hermana y nos hacía unas deliciosas gorditas igualmente como las están haciendo ustedes sigan así 🌳🌺🌞

  • @martinezm583
    @martinezm583 ปีที่แล้ว +1

    K Padre recuerdo ase 50 años alla por los Altos d Jalisco disfrutar con today, MI Familia

  • @JoseRamirez-cg4nl
    @JoseRamirez-cg4nl ปีที่แล้ว +2

    Saludos Ramón..desde salinas California.
    Que delicia ese pan..nomás antojan.
    Felicidades ah esa pareja emprendedora.

  • @RosaZamora-h2d
    @RosaZamora-h2d 9 หลายเดือนก่อน

    Muchas felicidades a la pareja x su esfuerzo i dedicación i bendiciones i q duren muchos años de vida pra q sigan deleitando a México con su especialidad i riquezas mexicanas saludos desde cd juarez chihuahua y un saludo pra el compañero i broductor q no a dejado q se pierdan esos manjares saludotos pero en realidad me quedé esperando el número de celular de los compañeros pra aser pedidos aber si puede mándame el contacto i mil gracias

  • @franciscoalaniz3697
    @franciscoalaniz3697 ปีที่แล้ว +6

    Larga Vida También pára Ti Ramon y para Está Hermosa Pareja.
    Bendiciones.
    El Mejor Video...

  • @conchaespinoza4191
    @conchaespinoza4191 5 หลายเดือนก่อน

    O aca en california los felisito todo se be muy. Rico

  • @DanielReyes-mn1hm
    @DanielReyes-mn1hm 11 หลายเดือนก่อน +1

    Se me iso agua la boca como puedo en cargar pero estoy asta San José ca unas 2 ordenes de cada uno para probarlos todos arriba Zacatecas

  • @rosendosalazar191
    @rosendosalazar191 ปีที่แล้ว +2

    Muy. Bonito. Videos.

  • @pergentinoavendano4630
    @pergentinoavendano4630 ปีที่แล้ว +4

    Hola buenas tardes , saludos desde la Colonia lázaro Cárdenas en Tlalnepantla de Baz en el estado de México , felicidades por hacer el pan a la vieja escuela , sigan conservando esa tradición de más de 150 años , espero más adelante y que dios me lo permita ir a Zacatecas y probar su pan , que dios los bendiga y muchas bendiciones y muchas ventas

  • @gloriaguerrero4146
    @gloriaguerrero4146 ปีที่แล้ว +6

    Muchas felicidades a esta pareja por su s deliciosas gorditas y la gran variedad de panes dulces muy creativos y trabajadores un abrazo muy fuerte desde Phoenix Az gracias Ramón por darnos a conocer la gastronomía Mexicana 👏👏👏👏

  • @javierjuarezreyes3105
    @javierjuarezreyes3105 ปีที่แล้ว +2

    Chulada de maíz prieto y que bien se acoplan la pareja, Saludos...

  • @juancarlosfletes6152
    @juancarlosfletes6152 ปีที่แล้ว +1

    Que gente tan mas bonita !

  • @alexismartinezsanchez4380
    @alexismartinezsanchez4380 ปีที่แล้ว +6

    Saludos desde Dallas Texas para mí querido Zacatecas 👍

  • @alfredoguzman9623
    @alfredoguzman9623 ปีที่แล้ว +2

    Saludos desde san francisco ca ,para esta linda pareja trabajadora que de verdad mis respetos son muy trabajadores, y que de verdad se me iso agua la boca viendo Como comian esas Linda's gorditas se miraban tan deliciosas. Ojala mi proxima visita a mi zacatecas mexico 🇲🇽 balla a comprar ,,viva zacatecas y su jente trabajadora,

  • @Jake-dh7dk
    @Jake-dh7dk 9 หลายเดือนก่อน

    Mmmmm se antojan

  • @franciscorobles2513
    @franciscorobles2513 ปีที่แล้ว +6

    Acabo de darme cuenta Ramon que usted aparte de tener facildad de palabra tambien es bien tragon... deberia de darse una vuelta por Malpaso donde esta el mejor chorizo y por ende las mejores tortas de chorizo de todo Zacatecas... ah y tambien tienen cocas de vidrio hehe.

  • @MarthaMartinez-sn5fy
    @MarthaMartinez-sn5fy 10 หลายเดือนก่อน +1

    Yo soy de trancoso pero tengo muchos años en Estados Unidos quisiera saber donde vienen ellos para decirle a mi hermana que me compre y me mande gorditas me acuerdo cuando mi mama hacia

  • @josesarabia8653
    @josesarabia8653 ปีที่แล้ว +6

    El primero como siempre mi Zacatecas

  • @beatrizherrera4111
    @beatrizherrera4111 ปีที่แล้ว +4

    Bendisiones para esa familia y saludes desde Vacaville California y la dirección para mandar a mi hermana a comprar y que me mande unas

  • @AlexGarcia-jf6lq
    @AlexGarcia-jf6lq ปีที่แล้ว +2

    Saludos a perras pintas Zacatecas, muy ricos ahí los probé 😋

  • @pedreirojoaofaztudo
    @pedreirojoaofaztudo ปีที่แล้ว +4

    Parabéns amigo bons vídeos shows abraços do Brasil 🇧🇷

  • @tonygarcia2383
    @tonygarcia2383 ปีที่แล้ว +4

    Saludos desde Los Ángeles California

  • @ramonadominguez400
    @ramonadominguez400 ปีที่แล้ว +4

    Saludos queridos paisanos muchas bendiciones y que su negocio prospere por siempre gracias sr Ramon x compartir estos videos 🫂✋🇺🇸🙏

  • @antoniodelatorre8879
    @antoniodelatorre8879 ปีที่แล้ว +2

    Felizidades y que Manjar saludos desde California

  • @ofeliamedina5593
    @ofeliamedina5593 ปีที่แล้ว +1

    Puro antojito 😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @ricardolozano4848
    @ricardolozano4848 ปีที่แล้ว +3

    Que delicia de comida saludos a todos exelente video muy interesante e ilustrativos desde San Antonio texas

  • @danieldelrancho5749
    @danieldelrancho5749 ปีที่แล้ว +6

    No deja de sorprenderme zacatecas. Yo tengo familia que viene de ojo caliente

  • @legacyempire1071
    @legacyempire1071 ปีที่แล้ว +4

    😫gatito meowing ; denle una condocha 🫥
    🤗gracias x compartir 😊 me encanta su canal , felicidades 🎉

  • @josejuansanches6033
    @josejuansanches6033 ปีที่แล้ว +3

    Saludos don ramon lindas tradiciones aya en mi rancho municipio de penjamo mi abuela i mi bella madre también tienen a un esa tradición de Aser gorditas cemas al horno 🙏

  • @JoseTorres-ld9hq
    @JoseTorres-ld9hq ปีที่แล้ว +4

    Uf una chulada las de frijoles mil bendiciones Mi Ramon gracias por compartir así es la gente humilde que con dinero y sin dinero se les comparte un taco y estoy seguro que esa pareja asen lo mismo hojala que duren muchos años y que no pierdan su receta asta se me antojaron y con la cuajada de las chivas mil bendiciones 👍

  • @raquelhernandez2127
    @raquelhernandez2127 ปีที่แล้ว +6

    que rico nomas antojando don Ramon saludos desde monterrey

  • @ascencioncarreon1158
    @ascencioncarreon1158 ปีที่แล้ว +4

    Qué delicia! "Condoches de sal". Desde mis afectos, buenas noches.

  • @sergiogerardotrejonavarro747
    @sergiogerardotrejonavarro747 ปีที่แล้ว +2

    ¡¡ Excelente video y mejor el que pueda promover a estas personas que están en nuestro pais y que preparan deliciosos productos 😃👍 !!
    Le recomiendo que ponga los datos de todos ellos para que podamos contactarlos y adquirir sus productos 😉.
    ¡¡ Saludos 👍!!

  • @jaquinjaquin9851
    @jaquinjaquin9851 ปีที่แล้ว +6

    Ariba Zacatecas si señor jente humilde y trabajadorra con respetos

  • @franciscocardonaguillermo250
    @franciscocardonaguillermo250 ปีที่แล้ว +13

    Felicidades señores...Son una inspiración muy positiva para muchos de nosotros. Que sigan teniendo mucho éxito con su emprendimiento, bendiciones con su vida y la dicha de dejar su legado en su momento para que la tradición continúe con las nuevas generaciones. Ramón...no necesitas un ayudante...?? Para las degustaciones...!!! Gracias por seguir compartiendo...Saludos a todos..!!!

    • @eveliavidales7780
      @eveliavidales7780 ปีที่แล้ว +3

      Yo tambien quiero ser degustadora 😋😋😋

    • @eveliavidales7780
      @eveliavidales7780 ปีที่แล้ว +2

      Felicidades a los a la familia trabajadora , larga vida y que sigan dejando enseñanza a la familia

    • @pablocabral1930
      @pablocabral1930 ปีที่แล้ว +2

      @@eveliavidales7780ñoño

  • @josegamez9122
    @josegamez9122 9 หลายเดือนก่อน

    Aloha Friday sr Ramon

  • @gustavogutierrez6220
    @gustavogutierrez6220 ปีที่แล้ว +2

    Te felicito ato por hacer este tipo de videos y ala pareja mi respeto por su trabajo porque ponen muy en alto a mi querido estado que desafortunadamente está pasando por un momento difícil y esté tipo de videos y esté tipo de gente dan ganas de visitar mi estado saludos desde Montclair California y sigan adelante felicidades feliz año🎉

  • @AbigailSantillan-z8e
    @AbigailSantillan-z8e ปีที่แล้ว +2

    Me gustaría saber la receta de la masa se lo agradecería mucho vendiciones

  • @zoelopez2871
    @zoelopez2871 ปีที่แล้ว +1

    yo quiero 😋

  • @evelia1465
    @evelia1465 ปีที่แล้ว +2

    Aiqe Rico sebe Todo don Ramon qe Rico come dios melo cuide siempre 🙏🙏 saludes de aca de Texas Al 💯💯💯💯💯💯

  • @jccontreras4999
    @jccontreras4999 ปีที่แล้ว +2

    la mejor comida del mundo 🌎 la del rancho cual culinaria ni que nada yo trabajo en casino aunque no lo crean yo como en mi casa nada de comida del casino saludos a mi jente de zacatecas bendiciones mi hermanos

  • @felixalmaraz5706
    @felixalmaraz5706 ปีที่แล้ว +9

    Delicias.de.nuestro.zacatecas.los.condoches.se.admira.las..personas
    Que.las.elavoran

  • @guadalupano9426
    @guadalupano9426 11 หลายเดือนก่อน +1

    En el salvador les llaman pupusas pero si la en barnizada del chile

  • @guadalupemancillas6958
    @guadalupemancillas6958 10 หลายเดือนก่อน

    Me gustaría que pasaran un video cómo se prepara la masa para los condoches

  • @frankiecamacho6693
    @frankiecamacho6693 11 หลายเดือนก่อน +2

    YO NI SIQUIERA SABÍA Q EXISTÍA ESO MEXICO HERMOSO

  • @oscaremmanuelgutierrez2073
    @oscaremmanuelgutierrez2073 ปีที่แล้ว +9

    Q sabroso semiran esos condoches😋👏

  • @jhonatanmata4891
    @jhonatanmata4891 ปีที่แล้ว +9

    saludos soy un nuevo suscriptor ...me gusta la cultura de mexico.saludos desde Guatemala

  • @rafaelcastaneda2189
    @rafaelcastaneda2189 ปีที่แล้ว +2

    Si puede aser los conduches con esas uñas me pregunto si no se le ira una una entre la masa?

  • @judydelatorre7484
    @judydelatorre7484 9 หลายเดือนก่อน

    voy para alla en mayo diganme donde viven quiero esos condoches .

  • @robertopalacios3025
    @robertopalacios3025 7 หลายเดือนก่อน

    Ramon p0bre camarografo
    Q coma bien saludos.es.un.
    Guerrero.animomo

  • @RodrigoSanchez-md8hj
    @RodrigoSanchez-md8hj ปีที่แล้ว +8

    Saludos sacatecano, desde Los Angeles CA. Creo que me boy preparar unos, yo tengo mucha leña por que corto y apodo y siembro arboles tambien. Saludos para esta pareja que es un orgullo Mexicano!....

  • @antoniodeanda4350
    @antoniodeanda4350 ปีที่แล้ว +1

    No queda la menor duda que la comida mexicana es una de las mejores en el mundo entero

  • @JoseTorres-ld9hq
    @JoseTorres-ld9hq ปีที่แล้ว +2

    Mmmmmmm con la cuajada de chiva es con lo que me crie mi mama ase las gordas de orno igual si cada quien tiene su manera de aserlas y si así estábamos mis hermanos y primos esperando las gorditas de cosedor las sacaba y a comer 👍

  • @hectorbarrera4835
    @hectorbarrera4835 ปีที่แล้ว +1

    Mandeme unos condoches. Para tamaulipas

  • @JoseDiaz-wo2xm
    @JoseDiaz-wo2xm ปีที่แล้ว +1

    😂😂😂😂 crei que cuando dijo mi amor hera a la maruquita que le decia 😂😂😂😂😂😂😂😂 sorry 🙈🙈🙈

  • @AbigailSantillan-z8e
    @AbigailSantillan-z8e ปีที่แล้ว +1

    No e podido encontrar el video de la preparacion de la masa

  • @josefinaamador2287
    @josefinaamador2287 11 หลายเดือนก่อน +1

    El gatito esta gritando mucho quiere un condoche

  • @silviacontreras515
    @silviacontreras515 ปีที่แล้ว +2

    Un día fuimos mi esposo y yo a buscarlos para comprar y nadie nos dio razón de ellos y nos regresamos tristes sin probar esos condoches 😢. Sr Ramón podría decirnos por qué rumbo de Trancoso los puedo encontrar se lo agradecería infinitamente 🤩
    Saludos!!!! 😃

  • @joseluisjimenezvillegas1419
    @joseluisjimenezvillegas1419 7 หลายเดือนก่อน

    Que videos mas buenos sr Ramon. me dará mucho gusto me envie su dirección exacta para asi enviarle un presente a ud y en especial al sr. Jacobo, Saludos y abrazos Claro esta poder ir a conocerles

  • @alejandralariz1270
    @alejandralariz1270 ปีที่แล้ว

    Delicia de condoches!!
    Una pregunta la masa no lleva polvo de hornear?

  • @ofeliamedina5593
    @ofeliamedina5593 ปีที่แล้ว +1

    Las boi aser aki aún ke aki ay maseka pero frijoles yeba chile gujiyo komino y kemas😂

  • @AbigailSantillan-z8e
    @AbigailSantillan-z8e ปีที่แล้ว +1

    A como las da cuanto cuestan

  • @cheto1912
    @cheto1912 ปีที่แล้ว +3

    Ase pedidos tx.usa. esq si se pudiera estaría atodar comer muy rico 😋

  • @ElhidrocalidoGMR
    @ElhidrocalidoGMR ปีที่แล้ว +3

    Don Ramon mira la espatula y se acuerda cuando andaba en la teipiada en Michigan

  • @mariantbernal8080
    @mariantbernal8080 ปีที่แล้ว +6

    Señor Ramón me encantaría un video de cómo preparan los tacos envenenados

  • @Ranch-w1q
    @Ranch-w1q ปีที่แล้ว +9

    Casi me dan ganas de lloran alultimo ese conpa ramon tiene esa espresio. Que uno se emosiona con ganas de andar en nuestro estado y poder darnos la vuelta.saludo y vendisiones felisidades que sedesenpeñian en su travajo arriva trancoso arriva zacatecas 🙏👌❤️

    • @rosalbalo3691
      @rosalbalo3691 ปีที่แล้ว

      Felicidades Seme iso agua la boca con sus condoches Lupita mm llo quiero de los dulses tengo orno tengo chivas masa las quiero aser saludos desde california

  • @tomasgarcia202
    @tomasgarcia202 ปีที่แล้ว +4

    No pues un ejemplo de pareja muy unidos y sencillos por eso les sale también el pan un dia tengo que probar esas delicias que hacen!

  • @Zamoragarcia77
    @Zamoragarcia77 ปีที่แล้ว +3

    Aca tambien hay leña amigo ramon!! Cual carbon no que nada!!😂 saludos y bendiciones

  • @AbigailSantillan-z8e
    @AbigailSantillan-z8e ปีที่แล้ว +1

    Soy un de su segidoras cuado nos da la reseta de la masa

  • @artemiocastro7921
    @artemiocastro7921 ปีที่แล้ว +12

    Manden aca pa Los Angeles Ca. como dijo don Abelino, yyo ya le habia hechado el ojaso, jaja, probecho Ramon, felicidades a ese felis matrimonio un ejemplo...

  • @salvadorg438
    @salvadorg438 7 หลายเดือนก่อน

    Saludos Amigo Ramón estas gorditas.son las popusas.o sea iguales nada más que el nombre es diferente popusas vienen de el país del Salvador aquí en San Francisco hay muchos restaurantes donde se pueden disfrutar de estas popusas Saludos

  • @arielhurtado6065
    @arielhurtado6065 ปีที่แล้ว +3

    El gordito llegó a su mero mole ..... La comida ..al ataque gordito lleguele aunque la casa pierda

  • @ignaciopacheco1404
    @ignaciopacheco1404 ปีที่แล้ว +6

    Nose q sean conoces pero se ben muy ricas tengo amigos zacatwcanos en estados unidos y si cocinan rico saludos soy d guerrero pero se be delicioso eso provecho

  • @flatbroke_9246
    @flatbroke_9246 ปีที่แล้ว +2

    Muy buenos videos amigo
    Saludos desde El Valle de Texas

  • @romero10374
    @romero10374 ปีที่แล้ว +6

    En El Salvador les llamamos pupusas.Los condoches se ven deliciosos también.

  • @cheto1912
    @cheto1912 ปีที่แล้ว +3

    Semiran bien ricas😋😋😋👍😋

  • @josemanuelramirez7545
    @josemanuelramirez7545 ปีที่แล้ว +3

    A mi me gustaría saber si la masa está bien batida con bastante manteca de cerdo, que es lo que realmente las hacer ricas

  • @tejiendoelfuturo
    @tejiendoelfuturo 10 หลายเดือนก่อน +1

    Esos no son los famosos colaches?

  • @juanlechuga8074
    @juanlechuga8074 10 หลายเดือนก่อน

    Esas Gorditas comanselas con una ensalada para no engordar

  • @ConstructionBikers1
    @ConstructionBikers1 11 หลายเดือนก่อน +1

    Por quien ay que preguntar para el pan o número

  • @victorperez3989
    @victorperez3989 ปีที่แล้ว +2

    Compa Ramón mi nombre es Hugo si serkitas de trancoso como me puedo comunicar con usted yo radico en califonia

  • @esperanzagamez5940
    @esperanzagamez5940 ปีที่แล้ว +2

    Porfabor keremos k estos bideos Sean mas largos d perdis 1 hora

  • @CiriacoJuárezBorrego
    @CiriacoJuárezBorrego 11 หลายเดือนก่อน

    Bas a engordar RAMON saludos de COAHUILA Ramón

  • @JuanRamirez-xc1dp
    @JuanRamirez-xc1dp ปีที่แล้ว +2

    Todo muy bien pero las uñas de la señora deben de estar cortas por higiene.

    • @elnavegante96
      @elnavegante96 ปีที่แล้ว

      Cabron delicao asi es en el racho yo e trabajado en panaderías aca en estados unidos y se trabaja mas sucio pero como siempre nunca falta el delicadito 😂

    • @JuanRamirez-xc1dp
      @JuanRamirez-xc1dp ปีที่แล้ว +2

      @@elnavegante96 ser de rancho y ser cochino no es lo mismo, yo también soy de rancho pero en el mío si se cortan las uñas para preparar alimentos donde se van a meter las manos y si en su trabajo son cochinos pos' allá usted me vale mdrs 🤷🏻

  • @marythelmaguardiola375
    @marythelmaguardiola375 ปีที่แล้ว +4

    Señor Ramon, y el numero de telefono?
    No se vio, para algun dia primero Dios poder disfrutar de estas delicias

  • @rosaliolopez5740
    @rosaliolopez5740 ปีที่แล้ว +2

    Ramón busca ala pájara creó se llama Fernando Albarado vive en el barrio el panal Trancoso Zac el hace el verdadero asado de puerco y tatemado son dos platillos resetead de la ex hacienda Tran Zac