SERUNDENG DAGING Ayam Suwir, MANIS GURIH ENDEUUUSSS & TAHAN LAMA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Assalamu'alaikum everyone... 🤗✨
Hallo semuanyaaa...
SERUNDENG DAGING AYAM menu yang kita buat kali ini ya,,,jadi, SRUNDENG kali ini berbeda sedikit dari resep serundeng yang pernah aku bikin sebelumnya..rasa manis gurih mendominasi di SRUNDENG kita kali ini ditambah dengan suwiran daging ayam yang pasti endolita Kalau proses memasak dan penyimpanannya benar, bisa awet sampai berbulan-bulan...tapi, saran aku lebih baik masak langsung dikonsumsi habis ya, supaya semua rasanya masih fresh...
Tapi cocok untuk santapan saat pergi tamasya, oleh-oleh dan dijual juga bisa lhooo... So, semoga bermanfaat dan siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat SERUNDENG DAGING AYAM SUWIR berikut...🥰
Happy cookiiing everyone...
Bahan-Bahan :
1. 200 gr - Kelapa Parut
2. 250 gr - Daging Sapi Ayam
Bumbu Halus :
1. 4 siung - Bawang Putih
2. 6 siung - Bawang Merah
3. 4 buah - Cabai Rawit
4. 9 buah - Cabai Merah Keriting
5. 1 ruas - Kunyit
6. 1 cm - Kencur
7. 1 ruas - Jahe
8. 2 butir - Kemiri sangrai
9. secukupnya - Minyak Goreng
10. 1/4 sdt - Jinten
Bumbu Tambahan :
1. 2 lembar - Daun Jeruk
2. 2 lembar - Daun Salam
3. 2 batang - Serai
4. 3 cm - Lengkuas
5. 100 gr - Gula Jawa
6. 1/2 sdt - Merica Bubuk
7. 1/2 sdm - Ketumbar
8. sedikit - Air
9. 2 sdm - Air Asam Jawa
10. 2 sdt - Kaldu Sapi Bubuk
11. 1 sdt - Garam
#serundengdagingayam #resepsrundeng #resepserundeng #srundeng #serundengkelapa #caramembuatserundengdagingayam #caramembuatserundengyangawet #srundengayamsuwir #serundengayamsuwir #sambalgorengatiampela #specialmenu #sharetoyou #sambalgorengkentang #sambalgorengkentangsharetoyou #menulebaran #resepmasakankentang #resepmasakanatiampela #caramemasaksambalgoreng
Sy setuju... Emang logikanya ayamnya harus di rebus + di suwir" baru di tumis sama bumbu itu yg pas.
Mksh banyak resepnya mbk cantik...sudah berbagi resep yg nyummi dan sangat enak❤❤❤
TERIMAKASIH Atas Masukan nya Ilmunya Bermanfaat Insya Allah akan Kucoba Bikin Menu INI Punya BAHAN nya
Wah kayaknya enak sekali serundengnya, jadi pingin mencoba.
❤❤❤trimakadih untk totorialnya bun detail akali slm skses sll🙏🏻
Menurut selera lidah masing²...berbeda resep tak masalah..terpenting hasil akhir nya Yuuuumiiiiyy pake banget..
Enak sekali surundeng Aysm sewir
Beneran enk sudh saya coba makasih kak..❤
oow, enaaak kelihatannya
Sedap nye sis
Trimakasih resepnya.. Belum pernah msak gni.. Pasti nti sya coba
baru tahu cara msak ayamserunding mkasih resepnya hri ini aku mau coba
Srudeng gaya baru ayam nya seharus nya di rebus dulu
Wow bikin ngiler kak srundeng ayam suwirnya sngt2 menggugah selera,akan sy cb bikin. Mksh kakak cantik resepnya sngt2 ber manfaat bg kita semua👍😋🙏
Wah maknyus banget wajib dicoba nich, trma kasih ya Bun sdh berbagi lmunya sukses sll yaa..🙏👍
Maasyaa Allah .. terima kasih sudah share resepnya mba, Saya sudah recook. Rasanya enak,,,tapi next gula jawanya mau saya kurangin. Menurut saya kemanisan. Oia .. karena engga bs makan pedas, saya kurangin cabe.nya.
Sebelumnya saya sudah recook Sambel Goreng Ati.nya juga. Jadi makanan favorit keluarga.
Semangat terus bikin videonya ya mba .. Always Share with Us.
Kemlawuh......enak ....cck dgn nasi anget
Trmksh ilmunya bermanfaat sampai jumpa 10:10
Serundeng yang bikin ketagihan ini....asli enak banget ❤👍🏻
Makasih sharing resepnya ☺
salam silaturahmi 🙏🏻
Sukses terus dn terus berkarya
1 ce Aq
F.. 14.
Waaw mantaap bngt mksih resep nya🙏
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Baru aja saya recook, beneran enak bund, terimakasih resepnya😍👍
Pakai kelapa tua apa sedang Bun?
Pakai kelapa tua atau sedang Bun?
Kalo aku ayam nya di rebus duluan,, tapi bumbunya ikutin resep ini,, dann emang beneran enak banget, pada doyan orang rumah..
Untuk rebus ayamnya, bumbunya apa aja mbk?
Sama bund
Pdhl mh ayamny agk byk
Setelah tdi siang sy coba rasa nya 👍👍 orang jawa bilang kemlawuh
Mksh yaaaa
Apa iya si
Enak bgt. Mudah bikinya terima kasih resep nya.
Mo bkin ah buat bln puasa .
Mkh lon pernah bkn mao coba klo aku air mendidih rebus ayam buang air darah lalu rebus kmbl jdi tdk anyirrr😊salam dr jaksel 😊
Trimakasih resepny bunda
sama" makasih banyak jg yaa bund...pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain...Happy cookiiing....🤗❤
Setuju ayam dikukus dulu terus di suwir2.
Makasih resepnya Bun❤
sama" bund,,,makasih banyak jg yaaa...pastinya seneng kalo resep ini dicobain jg di rumah...Happy cookiiiinggg.....🥰🤗❤
Mksh byk jd ide buat sy,,, kebetulan ada ayam fillet dan kelapa di kulkas 🤗
Bikin seperti ini pakai kelapa tua apa sedang ya
Wow Serundeng daging ayam... Wah enak banget Bunda...
Ok nih resepnya
Aq klo bwt jg tk sangrai dlu kk...emang thn lama😋
Mkch info resep, y kkak👍👍👍👍🙏🙏🙏
Terima kasih untuk resepnya. Baru subcsribe.. Kalo disimpan tahan berapa lama ya kak? simpan kulkas atau bisa disuhu ruang?
ayamnya di rebus trus di Suir dan campur dgn bumbu yg di tumis...
Ini rasanya pedas manis gitu yaa kak..? Terimakasih atas resepnya. 👍👍
Serehnya nya dipotong dulu lalu di geprek ato diikat simpul biar nyaman( mf hanya saran)
Ia sereh pjg gitu biqn terhalang ngadukx.
@@vannyvanny3157, mmng senang yg panjang.
Mantul 👍👍
wuaaa terimakasih banyak kak...pastinya seneng bgt klo resep ini dicobain jg di rmh...🤗 Happy cookiiing yaaa...🤗😊❤❤❤
Saya setuju dengan bak siti harusya ayam di rebus dulu terus di suwir biar bumbu ya tambah meresap
Seharus ya ayam rebus dulu dan disuwir
Maksudnya agar kaldunya meresap ke dalam bumbu
Sy hr ini bikin srundeng ayam suwir
Mksh resep nya.....udah lama pingin bikin tpi blm ktemu resep nya
Krn resepnya blm ada yg buang.
MANTULLL, MAKASIHHH👍
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Terimakasih ilmunya cantik manyus
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗
terimakasih resepnya sangat bermanfaat, salam sukses selalu. di tunggu resep selanjutnya yaa
Masyaallaaahhh terimakasih banyak teh...
Semangat dan sukses selalu juga ya... ❤️❤️❤️
Mantap🙏
That looks so good💚💚It must be delicious💚💚Thank you for sharing💚💚Keep in touch💚💚stay connected💚💚
Assalammualaikum, warrohmatulloh hiwabarokatuh,sebelumnya Nenek mahon maaf,kepada Neng SHARE,Mau comen,sebaiknya daging ayamnya di godog dulu baru di suir2,terus daun serehnya di potong2 kira2 panjangnya 5 cm.maaf ya Neng nenek comel
Wa'alaikumsalam warahmatullohi wabarokatuh...
wuaaa makasih banyak masukannya nek...😍🥰🤗malah seneng saya karna dapat saran cara memasak yang lebih baik...next insyaallah saya cobain ya Nek... makasih banyaaakkk Syukron Katsiron...🥰🙏🙏🙏
@@sharetoyou, tinggal brp gram kelapa parutnya dari 200 gram stlh disangrai?
Salam sehat 🙏 Nyimak masak serundeng ayam enak👍
Makasih 🙏
Terimakasih salam sehat dan semangat 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Heeem yummy.salken.
Makasih ini sangat membantu
terimakasih banyak jg kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Harusnya sereh nya itu di geprek dulu baru potong2 pendek aja biar nga menguir2 ky gt jd geregetan liat nya aah
Dia nya senang yg panjang, biar nyangkut, gitu
I like it
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
Kalo direbus dulu ayam nya anyep bun jadi mrnurut ku netul kaya gitu
Ayam di kukus ..trs di suwir masukkan ke bumbu
Kak ini bisa tahan berapa hari klau dikulkas dan disuhu ruang
Hrs nya ayam nya direbus dlu , trus disuwir trus tumis bareng bmbu
Betul....
Metode masak itu beda2, dan hasilnya jg beda....
Lbh baik di rebus dl br di suir2
Semua sdh dijelaskan, maksud dr cara masaknya demikian🙂
Pokoke mateng mari
Buat kirim anak kos...di luar daerah
Pakai kelapa parutnya yg tua apa sedang ya
Wajanny kurang besar klo menurut q...🤭
kelapa nya separuh atau 1 bunder yaaa
untuk kelapa itu ngitungnya sebutir atau separo kita kalau beli gak gram an .
👍👍
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
@@sharetoyou, tujuan pakai kencur?
👍👍👍
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗❤
@@sharetoyou, pakai air asam jawa, biar ngapa?
Itu kelapanya yg muda ato kelapa tua kak
Klo kaldu dr ayam potong tu gak enak say... Klo aku ayam direbus terpisah dulu trs dicuci lg...
Tahan berapa hari bun
Kalo di pake bubur ayam enak gak ya min?
Koiii
Klo untuk dijual awat brp Minggu ..kemana alumunium poil..
Saya ribet sama serehnnya,disimpul kan bisa
Fungsi air asem Jawa bwt ap ya kak
Wajan teflon yg udah rusak, sbaiknya jgn di pke lagi krn bisa berbahaya buat kesehatan bisa menyebabkan kanker. Teflon yg sdh rusak jika digunakan membuat zat2 kimia yg ada pada teflon akan keluar dan bercampur dgn makanan.
Kelapa nya sebaik nya jngn yg tua ya, sedang aja .
Serundeng ayam awet berapa bulan dlam kulkas ?
Tahan berapa lama ya?
Ga enak begitu hrs nya Kya yg saya buat ayam suwirnya d tumis sama bumbu trus masukan kelapanya masak pake api kecil terus d aduk sampay JD serundeng ayamnya juga agak mirip serundeng JD cantik ga putih begitu ayamnya
Ayam ga meresap krn ga di masak sama bumbu
Tahan berapa lama kak
Bu ayamnya diganti daging sapi ya Bu?, Mksih resepnya Bu?
Bisa banget bunda daging ayam diganti pakai daging sapi ya,,,☺
Bisa jg dengan resep yg ini ya bund...
th-cam.com/video/VTBgKUvE8B0/w-d-xo.html
Semoga bermanfaat dan cocok sama selera bunda...seneng pastinya klo resep ini dicobain bund...Happy cookiiing...🥰❤❤❤
@@sharetoyou ayamnya ayam fillet ya?
Tahan brp lama
Tahan berapa hari ini mbk?
knp ayamnya gak di potong2 aj, biar lebih meresap bumbunya
Kelapa muda atau kelapa tua mbkyu?
Setengah tua, yang buat urap
Kak mau tanya, kelapa yang disangrai sebelumnya diperas terlebih dahulu/habis diparut langsung disangrai?
Sepertinya lgsg disangrai.. Klo di peras gurihnya ilang nanti
Kalau saya ayamnya digeprek dulu tinggal diurai sudah langsun dicampur.
Mask bgtu ayam tetap TDK akan awet harus di goreng sampai kering ayammx maaf kalau salah😊
Jinten nya boleh di skip ga ya?
Daging ayam pake yg Bagian Paha ?
Aku senang yg bagian dada dan bagian antara 2 paha
Op ngono iku tiwas tk ikuti kirain abon ayam.beneran
Awet brp lama
Bisa tahan berminggu" kak jika disimpan ditempat yg kedap udara dan sejuk, rekomendasi dalam kaleng biskuit dan dimasukkan ke pendingin ya... ☺️ Tetapi kalau saran dari saya pribadi makanan apapun lebih baik dikonsumsi segera spy tetap rasa otentik freshnya ada...
Happy cookiiingg 🥰❤️❤️❤️
@@sharetoyou, coba stlh disangrai, ditimbang dulu, brp gram beratnya?
@@sharetoyou, coba stlh disangrai, ditimbang dulu, brp gram beratnya?
@@sharetoyou, coba stlh disangrai, ditimbang dulu, brp gram beratnya?
Pan anti lengketnya sdh terkelupas lapisannya. Tdkk boleh dipakai lagi, krn beracun!!
Ayam atau sapi
Cara masak ya salah klw kaya gt ayam gk nyerap bumbu ya 🙏
Teflonnya udah baret mbk,! Jgn dipakai dong...itu sumber cangker
Cangker apa ya
Mana enak ini srudeng ayam suwirr soalnya ayamnya gak direbus dulu , ayamnya bau pur .
hargai perbedaan ya
p
terimakasih banyak kak,, semoga bermanfaat yaa....🤗pastinya seneng bgt kalo resep ini dicobain di rmh....Happy cookiiingg....🤗
Terlalu lama bikin nya bosenin