從科西嘉鄉巴佬 到征服歐洲的男人 拿破崙生涯最大勝利-馬倫哥戰役
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- 馬倫哥戰役是拿破崙生涯最偉大的勝利
也是他日後登上皇帝寶座的關鍵 這場戰役是怎麼發生的呢?
參考資料：
點餐，帶上這本書：50道經典名菜故事和名家獨門食譜，讓你懂「吃」
Cheap貼圖上架啦
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這集真的超高成本，世紀帝國本來就比較花時間，還要準備食材、野外炊煮，請一堆人，包含那位藍帶主廚JET，是真的藍帶主廚~根本沒賺錢啊~~><
其實這是我三年前就很想做的單元，很想試著去還原那些歷史名人到底吃什麼，最早我想到的是鴻門宴，根據史記的記載，大家都是吃豬肉，樊噲拿到一隻生豬腿，看來就是吃烤肉，為了要高度還原，還是得找一個野外還煮哈哈，不過沒想到是先做拿破崙就是了
很喜歡這個系列
可是結合歷史與美食的方式太誘人了。希望以後還是可以看到👍
很有意思喔~大推
期待各種還原料理 料理可以另外出詳盡版本
薩丁尼亞地理位置出錯。
0:18的實際情況是拿破崙騎著驢子越過阿爾卑斯山(因為當時情況需要，可能是驢子耐力比較好)，畫師改成馬是為了展現出其威嚴的形象。
YES 那是19世紀的美顏 連驢子都美了
啊～就跟史瑞克裡的驢子一樣，說不定還會說話。
@@TheSimpleFuture 會說話的驢子是勝利的關鍵（？
修圖技術
當然，率軍越過阿爾卑斯山的將領中，拿破崙並非第一人，在拿破崙翻山越嶺的兩千年前左右，漢尼拔就已經做過了。
我拿破崙波拿巴有一個夢想，那就是成為歐洲之星。
為什麼我聽到Boss音樂？
也是一名音樂家
你不要過來RRRRR
好好的皇帝不當為什麼要當高鐵
@@dk971355 萬人騎⋯⋯
拿破崙對現代文明最大的貢獻: 罐頭食品
1795年, 他懸賞12000法朗, 給任何人研發出方便軍隊攜帶食用的保存食物. 1809年, Nicolas Appert 公開了罐頭, 得到12000法朗.
它发明的？
個人還是覺得拿破崙民法典才是拿破崙最偉大的貢獻，從封建走向資本主義的第一部法典
@@t71414 我也是笑了，你对得起你打的繁体字吗？世界现代文明发源地是英国好不好
@@天下为公-x9j 笑死，打簡體字是在酸人三小？你連現代文明定義都沒搞懂，我還懷疑你年代也沒分清楚勒。
@@天下为公-x9j 發源地與里程碑是兩回事
拿破崙在軍事上的改革應該也可以做成一集
除了他本人最喜歡的集結一堆火炮重點照顧敵人外 他對法軍的編制（軍團制）更是之後西方國家紛紛效仿的
一個軍的規模為 滿編25000 包括騎兵 炮兵 輜重 每個軍可獨立作戰跟搜刮物資，若遇敵主力則迅速集結一起擊潰
感謝~~拿破崙是一個傳奇，還是很多人的粉絲，可以講的東西太多了，在本頻道已經出現過好幾次~可以搜尋一下，你說的軍隊編制未來真的可以聊聊
@@cheapaoe 應該可以找matt合作做一集軍事節目。
@@cheapaoe 還是很多人的偶像吧😂
@@harrybb1234 拿破崙在軍官學校讀的書很嚇人（某第三任那個只會唸書名，他是列得出且全部看完），要說他是廣義的大西庇阿 / 漢尼拔粉絲，我也不認為有錯😅
之後的滑鐵盧戰役，其中英軍的致勝，也與兩軍就食和休息都有點關係：
拿破崙不吃早餐搞到士兵們都不太敢食早餐，變相會空腹上陣，相反威靈頓(後來封公爵的名銜)則要求士兵把自己的水壺注滿牛奶或水，及必須在行裝內帶備餅乾、肉乾或芝士可以在作戰時如有空檔就隨時食用
致於不在備戰的後備軍或輪調休整的士兵，拿破崙會要求他們在營地時要站立，而威靈頓則除了讓這類士兵可以營地內坐下甚至平臥讓他們爭取時間休息
拿皇本人單從軍事上已經是厲害，我們看到18世紀中的七年戰爭、19世紀的拿破崙戰爭以及20世紀的兩次世界大戰，均是全球戰爭
而且只有拿破崙戰爭是用他的名字為名。
補充幾點：
1.《跨越阿爾卑斯山聖伯納隘道的拿破崙》（法語：Bonaparte franchissant le Grand-Saint-Bernard）是西班牙國王卡洛斯四世委託雅克-路易·大衛於1801至1805年間繪製的。有五種版本，兩幅藏於凡爾賽宮、剩下的三幅分別藏於維也納美景宮、柏林夏洛滕堡宮和呂埃馬爾邁松城堡（0:18 的就是呂埃馬爾邁松版）。畫中的場景並不與現實完全相符，因爲實際上當時拿破侖騎著的是驢而不是馬，當時的天氣也並不糟糕。這幅畫有一個必須注意的點是在畫作左下角的刻字岩石，由左至右分別是BONAPARTE（拿破崙的姓）、HANNIBAL（漢尼拔•巴卡）及KAROLVS MAGNVS IMP.（查里曼，又稱查理大帝），之所以刻意出現這兩個名字是因為這兩位名人也跟拿破崙一樣率軍跨越阿爾卑斯山並打贏勝仗，由此來凸顯拿破崙的壯舉。
十九世紀四十年代，著名的拿破崙主題紀念品收藏家英格蘭貴族翁斯洛伯爵（3rd Earl of Onslow，1777-1870）在德拉羅什的陪同下參觀羅浮宮，在看了大衛版之後。翁斯洛伯爵發現大衛畫得「不對」，便向德拉羅什指出了大衛作品的荒謬之處，並含蓄地向德拉羅什提出了委託。
為了儘可能接近真實，德拉羅什參考歷史學家阿道夫·梯也爾（Adolphe Thiers，1797-1877）作於1845年的《法蘭西執政府和帝國歷史》。梯也爾在這本書中同樣批評了大衛作品的「失真」，並給出了當時的真實情況：為了穿越大聖伯納山口，拿破崙騎上了大騾子，他始終穿著一件灰色大衣，由當地一個山民引領著。每當路遇坎坷，拿破崙就表現出一副心不在焉的樣子，仿佛他根本不在乎路途艱險，他只在思慮著軍政大事，還不時與同行的軍官交談，或者乾脆轉向他身邊的那位山民嚮導，對他噓寒問暖，聽他講自己的人生經歷，聆聽一個普通山民的喜怒哀樂，就跟任何一個無所事事的遊客一樣。然後，那位嚮導就告訴拿破崙「大老爺」，說他由於太窮，不能與他心愛的姑娘在一起。於是，在越過大聖伯納山口之後，拿破崙就贈與他房產和地產，足夠他回去娶了那個姑娘。這個替波拿巴將軍牽騾翻山帶路的山民，終於實現了自己的愛情夢想。在講完這個小插曲之後，史學家梯也爾還不忘評價一筆：在拿破崙翻越阿爾卑斯山進軍義大利的征途中，這種特殊的善行十分值得我們關注，因為這就是他的為人，他行的事。
正是根據梯也爾的記載，德拉羅什畫出了《拿破崙將軍翻越阿爾卑斯山（Bonaparte Crossing the Alps）》，有三種版本，分別在法國羅浮宮朗斯分館及英國利物浦的沃克美術館，維多利亞女王有較小的版本。
參考網址： en.wikipedia.org/wiki/Napoleon_Crossing_the_Alps、en.wikipedia.org/wiki/Bonaparte_Crossing_the_Alps、read01.com/MJPx7LG.html
2.馬倫哥戰役還誕生了一個「副產品」，就是洋蔥之歌（法語：Chanson de l'oignon），相傳由拿破崙的擲彈兵所創。在馬倫哥戰役前，拿破崙看見一些擲彈兵將洋蔥抹在麵包上。他說：「很好。在榮耀之路上前進時，沒有什麼比洋蔥更適合了。」
謝謝補充
拿破崙是真正的英雄，被征服的土地，至今仍懷念他。
這個小單元劇場好棒，願cheap將來有錢能還原更多故事
不愧是拿破崙，把高盧雄雞雞鳴不已於風雨的龍馬精神發揮到滿點，就連料理也離不開雞。看完了影片，我們才發現平日給人高貴印象的法國料理，原來也能平易近人啊！
其實最影響味道的是飼料，你給土雞吃白肉雞的飼料，吃起來還是那個肉雞味。(資料來源: 婆婆在後院養的雞，而且很有實驗精神地一批吃飼料一批吃噴)
原來這集是教馬倫哥燉雞怎麼煮
剛好在中午的吃飯時間，就讓人這麼罪”餓”的歷史影片
白肉雞還有一個長很快的原因是因為營養研究的進展，使得配合飼料更符合雞隻生長需要，這是與過去雞隻只吃廚餘不同的，營養更均衡，加上品種的不同，對營養吸收利用效率變佳，就造成白肉雞生長比較快速
拿破崙真是很有男子氣概，那麼勵志的故事很適合寫入教科書！👍
嗯~~真是出人意料之外的業配，觀看後口水直流!!!
從法國大革命，到後方補給，到燉雞料理，再到肉雞標章，這個鬼轉太精彩了
拿破崙為歐洲留下偉大的葵花寶典 讓歐洲國家都變成了列強👍👍👍
美食結合歷史，很棒的想法❤
看到後段還原美食的部分瞬間笑噴ＸＤ，好用心啊！
CHEAP這集的法國克難料理小劇場太有才了🤣🤣🤣🤣笑到差點連午餐都噴飯🤣🤣
還蠻希望有機會可以看到Ｃheap能與歷史教師呂捷 一起開播淺談歷史 兩位訴說歷史很有趣，幽默 都很喜歡！！
被講歷史耽誤的料理頻道
5:42 最大勝利指的應該是政治勝利 因為這一仗對拿破崙剛上台有很大的宣傳名聲 贏了國內的反對聲被壓下來 之後莫羅將軍在北方的霍恩林登戰役才是當時結束戰爭的關鍵 (當然後來莫羅因政治反對被流放 而拿破崙的勝利比較被記得
這場是最大的決定性勝利沒錯喔，一仗直接粉碎了義奧軍在南邊幾乎所有主力（就是梅拉斯的部隊），因為南線的戰局被瞬間打垮了，莫羅才得以在霍恩林登逆轉戰局。
@@jackrobert4918 我知道 記得在之後的停戰協議中 讓奧軍留下城市(都靈、熱那亞)並撤至東部 而之後中間拿破崙則把下次開戰時間延到 12 月嚴冬 本應不利作戰但莫羅仍取勝直逼維也納 算是直接促使奧地利求和
拿破崙法典對近代整個人類社會影響深遠，對後世具有重大的意義！
5:43 高工時候的國防通識認識了這位軍事家，了解他的故事後，對他非常崇拜，還有寫一篇小論文投稿。
cheap可以介紹古代人的生活型態嗎？住屋、城市/部落、衣食、交通等等，從夏商周到秦漢還有之後。歷史課都沒有提到古人怎麼生活的，只有介紹朝代更迭，還以為從秦朝到滿清都一樣的吃吃喝喝ㄋ
喜歡這種歷史講解，最後居然還有美食，太可愛了！！
我喜歡聽歷史故事，也很愛料理美食，這影片直接幫我兩個願望一次滿足❤️
太有創意了 講歷史也可以介紹美食 以後可以多拍這種的
所以這個故事就告訴我們，在確認敵人真的被打死前，千萬不能輕忽，要是當年奧軍老大狂打，真的打到確認拿破崙蒙主寵召以後再去休息，天下局勢可就又不一樣囉。
大意不得！大意不得啊！
Cheap大抓到的雞 居然已經去毛了！太佛心的雞啊
趁電影上映前趕快來科普 （我也想吃馬倫哥燉雞
誇張
沒想到只是隨便許願期待吃播台，還真的出了一個這麼重本的，Cheap太強太強啦
肚子是勝利的關鍵。。。。傳說拿破倫就是因為滑鐵盧戰役前拉肚子沒辦法指揮軍隊才招致大敗~🙃
戰爭歷史故事+美食，可以開創一系列啊！蠻有趣的
2:50 拿破崙:我要是諸葛亮的話，我就出一道奇兵。入子五谷，穿秦嶺，逕取長安!
3:40 因為有了一次伏擊，就不會再有第二次伏擊，董卓伏擊得逞之後，必然志得意滿，已成驕兵，根本想不到追兵之後還會再有追兵。
歷史"故事"總是有那麼點相似
好的，我們手上剛好有隻雞，有酒有菜有蕃茄，那就來示範一下如何做勝利料理。(所以這集到底是業配什麼？)
台灣的優質雞肉啊！
用拿破崙業配雞肉真的鬼才
太讚了吧，這一集學歷史又學做菜，希望之後也可以有更多這種題材的影片
畫畫的人太厲害了! 畫得很棒 好可愛
世紀帝國、可愛小雞
這部片真的讓老粉十分感動
不用特地把雞頭對著鏡頭拉 有夠母湯 笑死😂
這麼年輕就那麼厲害! 真的很厲害! 不然應該會被很多人妒忌
我建議CHEAP可以用世紀帝國4去製作會比較好
因為世紀帝國4的劇情裡面有超多 真實的歷史故事
所以你可以直接錄製玩的畫面在剪輯就好 這樣可以省很多時間去製作地形跟軍隊
以為是要介紹拿破崙傳 沒想到反轉成雞料理 意想不到阿 超棒的
一個本來講遊戲的，
把歷史也搶去講、
把圖書也搶去講，
現在連料理也要搶去講了......
😱😱😱😱😱
哪天接了 正官庄 的業配也不奇怪了
講的就是人生(人蔘)哪~
@@eyesman100
哈哈！
好久沒看到世紀帝國了 必須給讚
還原太用心了
雞的插畫也好可愛
能在一場12小時的激戰活下來真是奇跡！
有吃的還附作法就是給超級讚!!!!
可以講一下他的侄子-拿破崙三世嗎？
他在維也納會議到德國統一為止，恢復了法國的列強地位，影響力不亞於他伯父！
有的介紹歷史，又有得吃。
這次應該賺飽肚子了。
雞肉的話，印象中是常常運動的土雞和烏骨雞的脂肪含量比較少，蛋白質、水解胺基酸、鈣和鎂含量也高，燉補就是要補充營養嘛，當然一般白肉雞也是可以，就是煮完後會比較油
哇 這集知識滿滿 看得肚子好餓
我記得國小的時候教室有歷史漫畫，在稍微知道了拿破崙的生平，就覺得拿破崙賊帥( ╹▽╹ )
就算之後玩遊戲只要有拿破崙就莫名的有一種好感(・∀・)
法國真的是很前衛又自由的國家，很喜歡看到法國的故事
(這集好看到第一次留言) 很喜歡這集的編排, 煮食小劇場有夠搞笑! 加油
應該是三皇會戰比較有代表性點
拿破崙的成功來自於以生據來的天賦與機運
剛剛從hook的料理史王過來，莫名覺得看到續集www（而且不是介紹法國，奇怪的聯想)這集成本高喔
看完電影之後完全感覺不到拿破崙是個神人😂
尾段的不同種類的雞畫得很可愛
彩虹啊！彩虹！
就在此刻掛起通往無限可能性的橋樑！
衝上雲霄...
高昂地傳揚凱旋的虹色弓矢！！！
感謝cheap為畜牧業平反，生長激素的雞的偏見真的持續很久…，請願有台灣養兔歷史的演變的影片❤
支持肉兔主題！我想吃兔肉XDD
看完電影被演算法導引來這邊，原本想好好認識拿破崙，結果這邊歪樓比電影還嚴重XD
也把拿破崙畫太帥，簡直理想型🫠
後半段的cheap表演好好笑，看到就想笑 ； hook的頻道有類似的可以參考
說是克難的戰地料理
但其實內容超豐盛的...(看向我桌上的午餐泡麵)
終於輪到我的偶像了，謝謝cheap的頻道
Jet杰特主厨太帅了吧，好爱好爱，会做饭还那么帅
土倫之起，滑鐵盧之落，真的是英雄的故事
久違的世紀帝國還外加野炊實境秀誠意滿滿
拿破崙：如果滑鐵盧時我有正露丸我也能（ry😂😂😂
一路下滑加上一洩千里是要法國當場從皇權國家直接洩成共和或封建嗎w
變成料理頻道了！！！
哈哈 cheap超棒的
這部，因為電影又被翻出來看
太有趣了！ 我喜歡這種新單元！ 🎉❤
拿伯伦早期的属下名将们都在后来的战役一一陨落，就比如德赛和兰尼斯。如果他们没那么早牺牲的话，不知道法帝国的命运会不会改写。
後期很多也眾判親離了 隨著戰事頻繁 就連拉薩爾、古丁、聖伊萊爾等將領都戰死沙場
Cheap你好，我最近剛從巴黎觀光回來，逛了羅浮宮，凡爾賽宮，經過還在維修的聖母院。
幾個問題想請問，如果有幸能夠被你最成一集講解就更感謝了。
聖母院1163年開工，1345年竣工，距今700年前就有如此工藝，歐洲那時候的發展水平相較於同時期的國家如何？
凡爾賽宮後面的凡爾賽花園非常大，聽說以前的貴族都在裡面上廁所是真的嗎
巴黎隨處可見世界奇觀等級的古蹟，巴黎可以蓋出宏偉的建築，卻沒有廁所或是下水道，這是為什麼？
yes
我永遠記得小時候阿公家的土雞跟大白鵝、鴨子會追著我跑，很兇😂
內容越來越豐富了🎉🎉🎉
這樣的業配真的太神了，被配的有夠開心，等一下要來去吃雞了
那要去金錢豹嗎？ 揪一下～
腳痛局的應該看一下什麼叫相得益彰的業配
中間加入料理秀,大推!!
心中還一直在猜是什麼業配~~
有名画有美食，赞
以前是突然鬼轉工商，這次是鬼轉Vlog😂
其實突然把料理講得這麼詳細時，我以為會鬼轉 料理包 還是 餐廳 的工商
科西嘉人能當上法國皇帝
.
.
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台灣人感到非常羨慕
這位拿破崙畫得太帥了真是男主待遇😂
看了都餓了~~
兄弟們衝鋒！幹完這場吃飯去！
cheap太屌了，已經拓展到美食項目了
王剛：有人說了我的口頭禪
提到拿破崙,就讓我想到貝多芬的第三號交響曲(也就是英雄交響曲),原本貝多芬作這首交響曲是要給拿破崙的,但由於他後面稱帝及其他一些極其差勁的行為,後來貝多芬憤而改成給一位英雄
我還以爲是CHEAP講歷史，原來是王剛師傅做料理啊！！
一律交由攤主處理便是
其實雞肉比較有爭議的還是在飼養的環境汙染(其他肉其實也一樣)，之前有段時間新聞也吵很兇(有議員去開記者會)才會有人重視，不過久了還是被人遺忘
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我不是要臭卜蜂，他家雞肉是真的不錯，我也很常吃，市面上很多餐廳的雞其實都是他家的加工品，市占很高但負面的社會新聞其實也不少…
真是非常好看的廣告
很少廣告能撐到10分鐘有人看的 。
跑山雞是真好吃，年節或是招待嘉賓還是比一般肉雞好一點
煮出來的湯也比較甘醇好喝
謝謝你。看完後我餓了。
看完我決定來 叫雞了 😍
看看這個男人太狠了 從歷史到戰爭到料理最後鬼轉到農業
有意思哦，我喜歡這種風格的解說
養雞協會的委託真有趣
原來是美食公道伯之我自己來煮，還以為在看cheap