Receita de Esfiha de Batata Ingredientes da Massa: 45 g de Fermento biológico fresco 1/2 de Chá de Água 1/2 de Chá de leite 200 g de Batata Cozida 100 g de Manteiga ou Margarina sem sal 1 Cebola pequena 1 Dente de alho 1 Colher de sopa de açúcar 1Colher de sopa rasa de sal 3 Colheres de sopa de óleo 1 Kg de Farinha de trigo Modo de fazer: Bata todos os ingredientes acima MENOS a farinha de trigo no liquidificador, em seguida peneire a farinha de trigo e misture com a massa batida do liquidificador, sove a massa por 5 minutos deixe descansar até massa dobrar de tamanho e depois é só colocar o recheio de sua preferência e pincelar com a gema do ovo. Pré aqueça o forno por 5 minutos a 200°c e deixe assar até ficar dourado. Bom Apetite 😘
Que saudades do chef Roberto, sempre com excelentes receitas um ótimo profissional.
Fizemos e ficou uma delícia 😋
Adorei a receita o Roberto e top nota 10 parabéns
Esse Roberto é o máximo. Perfeito em tudo que faz
Maravilha Chef!
Maravilha de massa e muito bem explicado, parabéns!!!!!
ROBERTO AUGUSTO E CLAUDETE VCS SÃO SUCESSO PRA MIM É CLARO MARISA PORTO VELHO RO
oi! Roberto essa massa eu posso fazer o pãozinho e depois de frio recheado?por favor responda abraco
Nota 1000 pra o chefe! Vocês podem colocar a receita,.
Receita de Esfiha de Batata
Ingredientes da Massa:
45 g de Fermento biológico fresco
1/2 de Chá de Água
1/2 de Chá de leite
200 g de Batata Cozida
100 g de Manteiga ou Margarina sem sal
1 Cebola pequena
1 Dente de alho
1 Colher de sopa de açúcar
1Colher de sopa rasa de sal
3 Colheres de sopa de óleo
1 Kg de Farinha de trigo
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes acima MENOS a farinha de trigo no liquidificador, em seguida peneire a farinha de trigo e misture com a massa batida do liquidificador, sove a massa por 5 minutos deixe descansar até massa dobrar de tamanho e depois é só colocar o recheio de sua preferência e pincelar com a gema do ovo.
Pré aqueça o forno por 5 minutos a 200°c e deixe assar até ficar dourado.
Bom Apetite 😘
Roberto Augusto, gosto MT de suas receitas, más onde eu acho a receita. Obrigada
Poço fazer a mesma aberta aberta? Quanto tempo em forno convencional?
Nossa, faz tempo que não vejo a Claudete. Sempre linda! Ah... A esfiha é maravilhosa!
Pode ser gordura vegetal no lugar da margarina?
Quanto tempo deixa crescer a massa?
4:43 kkkkk até na redetv ela comete gafes assim
Colocar a receita
Quanto tempo Deixa a massa crescer 20 minuto bom chef 😋😋
Essa batata è doce ou a normal ???? Vc's não falam
Video sem receita..? Hum...
4:43