Oi Danusa. Depende do seu objetivo com a desidratação. Se o objetivo for fruta fatiada chips/ crocante voce vai saber que está pronto, quando ela chegar nessa textura crocante desejada. Porém, para fazer o teste, você deve retirar 1 fatia e deixar chegar na temperatura ambiente (em torno de 3 minutos) e tentar dobra-la. Se quebrar, significa que está pronto!! Caso você esteja querendo uma fruta seca, com textura mais maleável, uma forma simples de saber se secou o suficiente para ter segurança de armazenar e não mofar, é fazendo o mesmo teste, e ao dobrá-la ela deve "voltar" como uma borracha. se dobrar e ela "ficar" provavelmente ainda tem muita umidade dentro e corre o risco de você armazenar e estragar tudo. Com a prática você perceberá esse ponto somente com o aspecto da fruta. Você já fez algum teste e não deu certo? me conte.
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Gostaria de fazer o tomate seco
Gostaria de fazer o curso com vc , qual o caminho !?
Quanto custa seu curso
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Oi Karine, vai começar uma nova turma agora dia 8 de fevereiro. Qualquer dúvida, pode me chamar no whatsapp (21) 976373151
Como sei que a fruta está no ponto correto?
Oi Danusa. Depende do seu objetivo com a desidratação. Se o objetivo for fruta fatiada chips/ crocante voce vai saber que está pronto, quando ela chegar nessa textura crocante desejada. Porém, para fazer o teste, você deve retirar 1 fatia e deixar chegar na temperatura ambiente (em torno de 3 minutos) e tentar dobra-la. Se quebrar, significa que está pronto!! Caso você esteja querendo uma fruta seca, com textura mais maleável, uma forma simples de saber se secou o suficiente para ter segurança de armazenar e não mofar, é fazendo o mesmo teste, e ao dobrá-la ela deve "voltar" como uma borracha. se dobrar e ela "ficar" provavelmente ainda tem muita umidade dentro e corre o risco de você armazenar e estragar tudo. Com a prática você perceberá esse ponto somente com o aspecto da fruta. Você já fez algum teste e não deu certo? me conte.
Quero fazer o curso com vc.quero primeiro comprar o desidratador qual o melhor e onde encontrar?
Bom dia, nossos desidratadores são os melhores do mundo, vendidos na amazon do exterior. Você encontra em www.frugaleletro.com.br
Qual a vantagem do produto desidatrado
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