Glutensiz Mayasız 5 dk Puf Puf Kabaran PİŞİLER 3 malzemeli

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 164

  • @merve_2972
    @merve_2972 2 ปีที่แล้ว +7

    Merhaba tarifinizi yaptim. Kizim da gluten inek sutu ve yumurta intolerans cikti. En sevdigi seydi pisi. Manda yogurdu karabugdayli glutensiz un ile yaptim gercekten cok guzel oldu. Allah razi olsun sizden kizim bayila bayila yedi. Cok cok tesekkurler

    • @arcadiaa6859
      @arcadiaa6859 8 หลายเดือนก่อน

      Merhaba acaba bu tahlilleri nerede yaptırdınız ve kızınızın şikayeti neydi?

  • @1ayslam
    @1ayslam 4 ปีที่แล้ว +7

    Zehra Hanım 3 ay önce kızımın glutenalerjisi olduğunu öğrendim. Glutensiz un ile bişeyler yapmakta oldukça zorlanıyordum. Ta ki sizi takip edene kadar. Her tarifiniz tam tutuyor. Bunun için size çok teşekkür ederim. Ayrıca pişi tarifi mayasız yumurtasız gerçekten anca böyle güzel olabilirdi. Ellerinize sağlık ❤️

  • @hikmetozagan3747
    @hikmetozagan3747 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mikemmelll:) 4 yıldır hasrettim. Shar ekmeklik ununu kullandım. Açmak için karabuğday ve sorgum karışık un kullandım. Gözümün feri açıldı. Artık çayın yanı boş kalmayacak. Takipteyim, kolay gelsin.🙋‍♀️🌺👏👏👏👏🌺

  • @esinerten4578
    @esinerten4578 3 ปีที่แล้ว +2

    Bu gün yaptım, harika oldu. Özellikle hamurişi paylaşımlarınızın bana olan katkısı çok büyük. Allah razı olsun, elinize emeğinize sağlık.

  • @aysenursarkaya5201
    @aysenursarkaya5201 2 ปีที่แล้ว +1

    Yumuş Yumuş harika oldu bayıldık şimdiye kadar yediklerimin en iyisiydi

  • @canafrtna4224
    @canafrtna4224 4 ปีที่แล้ว +1

    Az önce yaptım ve yedim cidden çok güzel tam kıvamında oldu.ilk önce biraz ince açmışım sonra sizinki kadar yapınca puf puf oldu sanırım çocuklar buna bayılır.ayni anda eşime de puf böreği yaptım biraz yorgunluk oldu ama sadece sizin tarifi yapsam işim 15 dakkada biterdi çok pratik bir tarif.elleriniz dert görmesin.sevgiler

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok memnun oldum, çocuklar bayılıyor inanın benim kızımda çok seviyor ☺️ kahvaltıya çabucak yapıyoruz çay olana kadar oluyor bile🙋‍♀️ afiyet şifa olsun

  • @bilalkarabulut1900
    @bilalkarabulut1900 4 ปีที่แล้ว +1

    Kızlarım için yaptım çok güzel oldu gerçekten sizin yaptığınız gibi oldu teşekkür ediyorum elinize emeğinize sağlık birçok tarifinizi yaptım buarada

  • @handeyldz7924
    @handeyldz7924 5 ปีที่แล้ว +8

    Ya abla Allahsenden razı olsun ya ben ne düşünsem onu görüyorum bunuda deneyeceğim ellerine emeğine sağlık sayende hamur isinide çözdüm 😀😀

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว +2

      Hande Yıldız kalp kalbe karşıymış 😘 hamaratsın demekki elinden her iş geliyor😉 ellerine sağlık

    • @handeyldz7924
      @handeyldz7924 5 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn saolasin abla ya😀😀😍😍

  • @yasemin8035
    @yasemin8035 2 ปีที่แล้ว +1

    Söke unla yaptım 1.5 bardaktan fazla gitti ama çook güzel oldu teşekkürler ❤️

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  2 ปีที่แล้ว

      Ellerinize sağlık sizinde, beğendiğinize çok memnun oldum:) söke un biraz daha nişastalı o nedenle fazla gitmistir. Sonuç olarak başarmışsinizda tebrikler , çoğu kişi 1 bardakla cıvık oldu diye bırakıyorlar yada o cıviklık ile yapmaya çalışıyorlar olmuyor malesef . Önemli olan hamurun kıvamının ayni olması .

    • @yasemin8035
      @yasemin8035 2 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn Çok naziksiniz ☺️ sizin de ellerinize sağlık 🙏Evet unlar arasında fark olduğu çok belli, herkes marka belirtme ihtiyacı duyuyor. Söke daha fazla nişastalı ise Sinangil unda yerken o hışır hışır doku daha az olur diye düşünüyorum doğru mu acaba? Eğer öyleyse ona geçeyim.

  • @yldzguven5170
    @yldzguven5170 ปีที่แล้ว

    Gerçekten elinize sağlık az önce yaptım mükemmel oldu kıvamı özellikle bir çölyaklı olarak bu kadar sevinmezdim 🌸

  • @hellosaglklyiyecekler5655
    @hellosaglklyiyecekler5655 3 ปีที่แล้ว

    Çok güzel oluyor herkese tavsiye ederim,ben yaptım sadece kalın yapmayın, tarihteki gibi yapın, çok teşekkürler tarif için 💖

  • @gulervma
    @gulervma 4 ปีที่แล้ว

    Paylaşım için teşekkürler ben de bu tarifi kizim için bir kaç kez yaptim çok da sevdi

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler 😊 afiyet şifa olsun kızınıza 😘

  • @skylnstudio1439
    @skylnstudio1439 3 ปีที่แล้ว

    Denedim çok güzel oldu yalnız tuzu 1 çay kaşığı koymak daha ideal. Teşekkürler

  • @cnartemtek2235
    @cnartemtek2235 ปีที่แล้ว

    Karbonatım yoktu, karbonatsız yaptım yinede de çok güzel oldu 😊Teşekkür ederimm Zehra hanım doydum ❤

  • @rumeysavarl412
    @rumeysavarl412 4 ปีที่แล้ว

    Sabah hemen yapacağım.

  • @berrinarslankaya9687
    @berrinarslankaya9687 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok güzel oldular tam istediğim gibi...

  • @cahidekaplan2741
    @cahidekaplan2741 2 ปีที่แล้ว +1

    Her kahvaltıda yapıyorum çok güzel 10 dk da oldu ve tadı mükemmel ❤️

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  2 ปีที่แล้ว +1

      Merhabalar, çok memnun oldum beğendiğinize ☺️ bende öyle yapıyorum çabucak çocuklarda bayılıyor

    • @cahidekaplan2741
      @cahidekaplan2741 2 ปีที่แล้ว +2

      Çok sağolun sizi çok seviyoruz

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  2 ปีที่แล้ว

      @@cahidekaplan2741 çok teşekkürler 💜

  • @meysa_halime
    @meysa_halime 5 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık 👍 👍 👍 çok makbule geçti bu paylaşım ;Allah razı olsun Zehra Hanım

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว

      Nev bahar25 teşekkür ederim🙏

    • @meysa_halime
      @meysa_halime 5 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn benim kızımda çölyak hastası sizi sürekli takip ediyorum ben teşekkür ederim ❣️ ❣️

    • @salihkurnaz608
      @salihkurnaz608 5 ปีที่แล้ว +1

      PaylaşamAllahzehraHanlm😊😱

  • @nerminfedakarturk5933
    @nerminfedakarturk5933 ปีที่แล้ว

    Merhaba hamuru akşamdan hazırlayıp dolapta tutabilirmiyim teşekkürler

  • @hande3146
    @hande3146 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize saglik mutlaka deneyecegim🌼

  • @reyhanistanbullu6783
    @reyhanistanbullu6783 5 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık bugün yaptım harika oldu kızım çok sevdi tarif için çok çok çok teşekkürler

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว

      Reyhan İstanbullu ☺️ çok mutlu oldum afiyet şifa olsun kızınıza , teşekkürler bizden 🙏

  • @tugcesonmez8788
    @tugcesonmez8788 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık canım ☺️

  • @seymaguler939
    @seymaguler939 4 ปีที่แล้ว

    Ya siz ne kadar tatlısınız.. Tek sorun bende sinangil un var. Bi kaç tarif denedim ilk gün fena değil 2 gün sanki nisaşta yiyorum gibi oluyor. Makamı değiştirsem iyi olacak

  • @hatunzade59
    @hatunzade59 3 ปีที่แล้ว +1

    Canımız istedi bizde buna keçi bacağı derler bende hemen yapıyorum.

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  3 ปีที่แล้ว +1

      Afiyet olsun nasıl oldu

    • @hatunzade59
      @hatunzade59 3 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn güzel oldu ama un biraz farkı bir tas verdi çok sevemedim

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  3 ปีที่แล้ว

      @@hatunzade59 glutensiz unlar farklıdır☺️ normal un tadı beklemeyin

  • @fndbst
    @fndbst 2 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık. Neden 2 çeşit un acaba

  • @hafizecaglar2918
    @hafizecaglar2918 3 หลายเดือนก่อน

    Zehra hanım glutensiz tariflerin kivamini tutturmak için karnıyarık otu tozu kullanabilirmiyiz

  • @rabiatosun4235
    @rabiatosun4235 5 ปีที่แล้ว

    Allah razı olsun mükkemmelll bi tat oldu sadece tuzu az geldi bana ama aşşırı lezzetli çok mutluyumm yawrum doydu çok sağolun

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว +1

      Rabia Tosun bunları duymak beni çok mutlu ediyor☺️ Allah hepimizden razı olsun. Afiyet bal olsun

    • @rabiatosun4235
      @rabiatosun4235 5 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn şimdi yine yapçam hamuru hazırlayıp dolaba koysam yarın pişirsem olurmu

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว

      Rabia Tosun üzerine poşet geçirip dolaba koyarsanız yarın kızartabilirsiniz

  • @zaragermiyanoglu8685
    @zaragermiyanoglu8685 2 ปีที่แล้ว +1

    Sinangil ile ihe unu arasinda kivam bakimindan ne gibi farkliliklar oluyor acaba? Mesla bende sadece sinangil var bu durumda kac bardak kullanmaliyim?

  • @bennurmfd2919
    @bennurmfd2919 2 ปีที่แล้ว

    Bunu şire içine salsaq məncə lap qəşəng olar

  • @muratustel4426
    @muratustel4426 ปีที่แล้ว

    çok tşk ler

  • @yaseminunal1969
    @yaseminunal1969 4 ปีที่แล้ว

    Ellerinize ve emeğinize sağlık. Dün Mlife unu ile yaptım harika oldu. O kadar beğendik ki tek sorun ölçüleri bize az geldi😁😄 tarif için teşekkürler 💐💐

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว

      Yasemin Ünal ☺️ çok memnun oldum sevdiğinize, sizinde ellerine sağlık, afiyet şifa olsun 😋 uzun süre böyle lezzetli pişi yemediğiniz için az gelmiştir😅🤣

  • @zayideatakan4316
    @zayideatakan4316 11 หลายเดือนก่อน

    Diyabet hastası yiyebilir mi

  • @yldzozudogru8283
    @yldzozudogru8283 ปีที่แล้ว

    suzme yogurtla olur mu

  • @seymaguler939
    @seymaguler939 4 ปีที่แล้ว +1

    O kadar güzel oldu ki ellerinize sağlık 💕 sinangil unla denedim 👋

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      Şeyma Güler çok memnun oldum, beğendiğinize afiyet olsun

    • @seymaguler939
      @seymaguler939 4 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn tarhananızın tarifini de aldım 😍İnşallah mevsimi gelince deneyeceğim 💕

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      Şeyma Güler kesinlikle denemelisiniz, normal tarhadan hiç farkı olmuyor ailecek benim tarhanamdan yiyoruz biz

    • @seymaguler939
      @seymaguler939 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ZehrannGlutensizFrn yaz gelsinn💕 ve şu kara bulutlar kalksın 🤲🏻

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      Şeyma Güler geçixek bunlarda elbet güzel günler bizi bekliyor ☺️

  • @ulkuaydin8204
    @ulkuaydin8204 ปีที่แล้ว

    Tarifi 1 sise maden suyu az karbonatla yapın.Pisirirken tavayı sallayın,pisenleri kapaklı bir kaba alın üzerini kapakla kapatın
    Yumuşacık puf püf oluyorlar

  • @gorsel.sanatlar.ogretmenim
    @gorsel.sanatlar.ogretmenim หลายเดือนก่อน

    İhk ne demek acaba ?

  • @TürküMelisaYalman
    @TürküMelisaYalman 5 หลายเดือนก่อน

    Kac kişiye yetiyor bu ölçülerle?

  • @melihatakan3017
    @melihatakan3017 5 หลายเดือนก่อน

    Un hangisi abla

  • @shahnozaboymurodova4179
    @shahnozaboymurodova4179 ปีที่แล้ว

    İkki farkli guletensiz un kulladinizmi

  • @tuanayavuz
    @tuanayavuz 4 หลายเดือนก่อน

    Tek tip un ile deneyen oldu mu, sonuç ne oldu?

  • @munevverkayan3007
    @munevverkayan3007 ปีที่แล้ว

    Kullandığınız unun markası nedir acaba oğlum için yeni tanı aldık unların ismini tam belirtirmisiniz rica etsem .Elinize emeğinize sağlık ❤

  • @---wh5wp
    @---wh5wp 4 ปีที่แล้ว

    Yumurtalı seviyorum olmazmı acaba

  • @tugce5995
    @tugce5995 2 ปีที่แล้ว

    karabuğday unundan da yapılır mı bu tutar mı tarif???

  • @fatmageyhan3126
    @fatmageyhan3126 ปีที่แล้ว

    Mandra ürünlerinden uzak durmam gerekiyor. Yoğurt yerine maden suyu kullansam aynı yumuşaklık olurmu. Hiç denediniz mi

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  ปีที่แล้ว

      Merhabalar, maden suyu olur tabi . Ben denemedim ama ayni etki olacağını düşünüyorum

  • @eminesoysal7905
    @eminesoysal7905 ปีที่แล้ว

    Karabugday unu ile yapılabilir mi acaba

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  ปีที่แล้ว

      Merhabalar, karabuğday unu ile hamurun bu kadar yumuşak olmasi zor oluyor ama denenebilir

  • @zeynepkarakurt4814
    @zeynepkarakurt4814 4 ปีที่แล้ว

    Merhaba bende sadece dr oetkerin unu var onunla yapsam olur mu acaba

  • @nerimancam6599
    @nerimancam6599 3 ปีที่แล้ว

    Merhabalar ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor.. Bi sorum olucaktı yoğurt yerine süt kullanabilir miyim

  • @edaongen3806
    @edaongen3806 2 ปีที่แล้ว

    Sadece ist halk ekmeğin sarı kutusundan tutarmı acaba sinangil yok elimde

  • @isranurgizem06akkurt57
    @isranurgizem06akkurt57 4 ปีที่แล้ว +1

    Kabartma tozu olsa olmaz mi

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว

      Isranurgizem06 akkurt karbonat ya da kabartma tozu ikiside olur

  • @berrakka
    @berrakka 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba çiğ karabuğday unu kullanabilir miyiz tarif değişir mi?

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  2 ปีที่แล้ว

      Merhabalar, çiğ karabuğday unu ile bu şekilde olmuyor malesef kırılıyor

  • @bhakticure
    @bhakticure 11 หลายเดือนก่อน +3

    Videolarınızda kullandığınız unlar muhtemelen belli oranda glüten veya herhangi bir tür nişasta ( mısır/pirinç ) içeriyor; çünkü tamamen glütensiz unları bağlayıcısız ( yumurta/ keten tohumu) veya karnıyarık otu tohumu tozu kullanmadan bu şekilde yoğurabilmek ve merdaneyle açmak mümkün olmuyor. Hamur hemen kopuyor veya parçalanıyor. Daha geçen gün sadece karabuğday unu ile glütensiz pişi denemesi yaptım; ancak sert bir dokusu oldu ve çok az kabardı. Un içeriklerine dikkat etmek lazım.

  • @nazanbursal7137
    @nazanbursal7137 4 ปีที่แล้ว +1

    Karabuğday unu ile olur mu

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +4

      Nazan Bursalı karabugday unu ile oluyor daha yumuşak yoğurun ve 1 adet yumurtada kırın hamura daha lezzetli oluyor. Bende teff unu ile yaptım gayet lezzetli oldu

    • @nazanbursal7137
      @nazanbursal7137 4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim

    • @ciceklerledunyam2467
      @ciceklerledunyam2467 3 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn bende Kars buğday unuyla yapacam güzel bir vidyo olmuş saolun ,,abone oldum takiptefiym inşallah 🤲
      Çölyaklilar hamur yimicek kim demiş 😀🤗çok mutlu oldum ölüm için ,,,
      Modelim yerine geldi ,,
      Buğday unu olmasin nolcak 😁 kara buğday unuda olur ,💓iyi günler 🤗

    • @ciceklerledunyam2467
      @ciceklerledunyam2467 3 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn oğlum için mutlu oldum demek isdedim 😀 yanlış yazmış ,,,kara buğday unundan denicem inşallah

  • @ozlemtuzun1457
    @ozlemtuzun1457 4 ปีที่แล้ว

    İlk koyduğunuz unu ögrenebilirmiyim tam duyamıyorum bişey sar8 un dediniz ama kaç kere dinledim anlamadım

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      Merhabalar gnk sarı kutu yani istanbul halk ekmek glutensiz unu

    • @ozlemtuzun1457
      @ozlemtuzun1457 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ZehrannGlutensizFrn çok teşekkürler daha önceki tarifinizde adını vermiştiniz ama bunda da aynı mı anlayamadığım için sormuştum tekrardan teşekkürler 🙏

  • @rabiaceylan832
    @rabiaceylan832 3 ปีที่แล้ว +1

    Karbonat atmasak sorun olur mu

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  3 ปีที่แล้ว

      Karbonat yerine kabartma tozu kullanın

    • @rabiaceylan832
      @rabiaceylan832 3 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn bir paket mi bir çay kaşığı mı kullanayım

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  3 ปีที่แล้ว

      @@rabiaceylan832 1 paket

  • @tucepnar7537
    @tucepnar7537 3 ปีที่แล้ว

    Yaptım çok güzel oldu eşim ayırt edemedi normalmi glutensizmi die sordu normalde kokar İBB un bunda kokmadı çok teşekkür ediyorum 😊

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok sevindim eşinizin beğendiğine, bende yapıyorum ailecek yiyoruz kimse glutensiz mi diye sormuyor 😉

  • @ayazogunnn
    @ayazogunnn 5 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık ben bu tezgahta hamuru toparlama işini yapamıyorum

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว

      ozgunbirkan ayaz neden acaba ? Aslında ayrıntılı gösteriyorum ama 🤷‍♀️

    • @ayazogunnn
      @ayazogunnn 5 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn sorun zaten sizde degil bende elimden ayrilmiyor hamur

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว +1

      ozgunbirkan ayaz altına üstune un atın ve hızlı hızlı yapın tek elle

    • @ayazogunnn
      @ayazogunnn 5 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn bi dahakine deneyeyim ele gelsin diye cok un kullaniyorum sert oluyor

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว +1

      ozgunbirkan ayaz ćok fazla da atmayacaksınız tabii ki😅 bu hamuru yoğurmaya sadece 1 bardak un içerisine yarım bardakta tezgaha alınca kullandım yani sadece yarım bardak un kullandım tezgahta

  • @mugegumus2500
    @mugegumus2500 3 ปีที่แล้ว

    merhaba, ellerinize sağlık. hazır market yoğurdu ile de olur mu yoksa ev yoğurdu mu kullanmak lazım kıvam tutması icin?

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  3 ปีที่แล้ว

      Merhabalar, market yoğurdu da olur, sağlık açısından ev yapımı kullanıyorum. Sizin evinizde hangi yoğurt varsa onu kullanabilirsiniz.

  • @turk1o3o
    @turk1o3o 4 ปีที่แล้ว +1

    Benim glütensin un böyle yapmıyor yapış yapış oluyor un ilave etsemde toparlanmıyor lapa gibi oluyo.ikinci un ne tür ?

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว

      ABDU ikinci un sinangil kullanabilirsiniz , halk ekmek glutensiz unu ve sinangil glutensiz un karıştırabilirsiniz

    • @turk1o3o
      @turk1o3o 4 ปีที่แล้ว

      Zehranın Glutensiz Fırını dediniz undan yurtdışında varmı? Mısır unuda olabilirmi. Kızımın canı da cekiyo yapınca bogca veya pişi ama bir türlü olmuyo su katıkca emiyo sanki hamur olmuyo. Normal kabartma tozu kulanabiliyoruz mu bogcalara içerisinde gluten varmı?
      Kızımın hastalıgı 1 aydır belli oldu zor oluyor onun için çok az yiyor agrıları çok ve 15 kilo kaybeti

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว

      ABDU yurtdışında schar glutensiz un var kabartma tozu dr oetger kullanıyorum siz benim tarifleri schar marka ile yapın oluyor aynısı, mısır unuda katabilirsiniz

    • @turk1o3o
      @turk1o3o 4 ปีที่แล้ว

      Zehranın Glutensiz Fırını zaten schar markası alıyorum sade onu yapmıya çalışırken bir türlü olmuyor, mısır unu da katıyım bakalım nasıl olacak.
      Anne bana da yap deyince şaşıp kalıyorum kaç kez denedim 😞

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      ABDU sizi çok iyi anlıyorum, hamuru her zaman yumuşak tutmanız ve çok yoğurmanız lazım, ele yapışan hamur olması lazım çoğu zaman elinizi bıraksın diye un değil su ve yağ kullanarak şekillendirin

  • @nurhanaksoy1690
    @nurhanaksoy1690 3 ปีที่แล้ว

    Benim Yoğurdun süte ve mayayı alerjim var yoğurt buna kullanamayacağı niçin yerine Ne kullanmam gerekiyor

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  3 ปีที่แล้ว

      Merhabalar, üzüldüm sizin adınıza ama süt yoğurt girmeden yumuşak olmuyor mayasız olduğu için, mayaya da alerjiniz varmiş . Sadece su ile de yumuşak olmuyor malesef:(

  • @nerminkarakamis609
    @nerminkarakamis609 4 ปีที่แล้ว

    Zehranın hanim gülütensiz undan yapılan kilo aldırır acaba diyet yapanlar için

  • @Aysimakara144
    @Aysimakara144 2 ปีที่แล้ว

    Hamur yoğurma makinasıyla yapabilir miyim bu tarifi?

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  2 ปีที่แล้ว

      Yapilir tabi ki hemde daha iyi yoğurulmuş olur hamur

  • @ckwbae
    @ckwbae 2 ปีที่แล้ว

    Merhaba bende laktoz intoleransı olduğu için ev yoğurdu yiyemiyorum ve evde her zaman laktozsuz yoğurt olmuyor, bunun yerine ne kullanabilirim?

    • @tuanayavuz
      @tuanayavuz 4 หลายเดือนก่อน

      Genel olarak süt ve yoğurt yerine su kullanabilirsiniz. Fakat kıvamını değiştireceği için göz kararı ayarlamalısınız. Az az koyarak uygun kıvam bulunuyo. Yine genel bilgi olarak yazayım, su kullanınca yumuşaklık değerini korumak için tarifte yumurta yoksa yumurta ekliyorum.

  • @canafrtna4224
    @canafrtna4224 2 ปีที่แล้ว

    Zehra hanım daha önce yaptım ama şimdi evde yoğurup 1 saat sonra başka yerde pişirmek istiryorum.acaba hamur beklese birsey olurmu

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  2 ปีที่แล้ว +1

      Merhabalar, hamuru oda sıcaklığında üzeri kapalı betletin hiç birşey olmaz. Yaparkende tekrar elinizle yoğurun yumuşatın

    • @canafrtna4224
      @canafrtna4224 2 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn cok teşekkür ederim

  • @melekyagmurvirdi5619
    @melekyagmurvirdi5619 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık. Bu tarif oldukça güzel. Hamuru akşamdan yapıp dolaba koysam ve sabah kızartsam aynısı olur mu?

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  ปีที่แล้ว

      Teşekkür:) tarifi akşamdan yaparsanız mayali olmadiğı için sert olur

  • @songultunc3707
    @songultunc3707 2 ปีที่แล้ว

    Karbonatın da glutensizi oluyormuydu acaba

  • @mehmetislek8648
    @mehmetislek8648 5 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık sinangil unu gulutensiz unmu

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว

      Mehmet işlek kıvamı aynı tutturursanız olur tabi

  • @zeynodatca9104
    @zeynodatca9104 5 ปีที่แล้ว +1

    Normal un koyunca ne oldu şimdi işlenmiş olduuuuu

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว +1

      zeyno datça normal un ? İşlenmiş anlamadım

    • @neslinesli6967
      @neslinesli6967 3 ปีที่แล้ว +1

      Çölyak hastaları bu glutensiz unu yemek zorunda buğday alerjisi var bizler de organik diye glutensiz yemiyoruz hastayız diye glutensiz yemek zorundayız

    • @cnartemtek2235
      @cnartemtek2235 ปีที่แล้ว

      ​@@ZehrannGlutensizFrnunların ikiside glutensiz

  • @sevdaakyuz3919
    @sevdaakyuz3919 4 ปีที่แล้ว

    Merhaba, bende denedim ama çok yağ çekti nerde hata yapmış olabilirim, az yap koydum ve atmadan baya kızdırdım yağı

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว +1

      Sevda Akyüz bende şaşkınım, hiç yağ çekmiyor az yağ koyduğunuz için olabilir biraz derin olması lazım ki hemen kızarsın , patates kızartır gibi düşünelim, az yag koyunca yumuşak ve yağlî oluyor. Çok yağda çıtır çıtır ve yağ çekmiyor

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  4 ปีที่แล้ว

      Sevda Akyüz ya da kalın mı oldu acaba hamurunuz o zamanda çeker yağ

  • @sevilaygurer4854
    @sevilaygurer4854 5 ปีที่แล้ว

    Karbonatın markası nedir

  • @Yoook024
    @Yoook024 3 ปีที่แล้ว

    Deneyen varmı sonradan sertleşiyormu

  • @elayusupova4691
    @elayusupova4691 5 ปีที่แล้ว

    Merhaba, Ben tam anlamadım Burada iki başka başka glutensiz un mu kullanıyorsunuz ? Yoksa aynı glutensiz un mu ? Glutensiz un ismini yazar mısınız lütfen çok sevinirdim ? önceden teşekkür ediyorum🤗

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว

      Ela Yusupova merhabalar , ister tek glutensiz un kullanın ister, iki adet glutensiz unu karıştırın farketmez

  • @bddybdz
    @bddybdz 4 ปีที่แล้ว

    Can someone translate the recipe to english please? 🙏🏻

    • @beratmutlu5647
      @beratmutlu5647 4 ปีที่แล้ว

      5 tablespoon yoghurt
      1 teaspoon salt
      1 teaspoon carbonate
      1 waterglass gluten free flour

    • @bddybdz
      @bddybdz 4 ปีที่แล้ว

      @@beratmutlu5647 thank you! 😊

  • @menekseay7716
    @menekseay7716 2 ปีที่แล้ว

    Ay bu takipcileride anlamiyorum niye kiziyorlar bisey deytediyorlar hemen yaziyorlar onu yapma bunu yapma yahu sizmi yiyceksiniz siz tarifi alin nasil istiyorsaniz oyle yapin sozum boyle yorum yapanlara karismayin kimseye Allah razi olsun bu insanlar bizler icin ograsiyorlar tesekkur edin cikin

  • @belgincengiz4353
    @belgincengiz4353 9 หลายเดือนก่อน

    Adı glutensiz mi oluyo normal un da koydun canım benim azı çoğu yok gluten girmiş mi girmiş insanları kandırmayın glutenin komaya soktuğu insanlar var ynutmayın

  • @ayseayse7282
    @ayseayse7282 5 ปีที่แล้ว

    Ben bu gulitensiz yemeye alışamadım çok ûzgünüm😢

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว +1

      Ayse Klc çölyak yada gluten alerjiniz yoksa yemeyin 😊ama varsa alışacaksınız yada hayatınızdan tamamen hamur işlerini yada ekmeği çıkaracaksıniz o zaman alışmaya gerek kalmaz ☺️

    • @ayseayse7282
      @ayseayse7282 5 ปีที่แล้ว +1

      @@ZehrannGlutensizFrn iki yil oldu ama hala alışamadım alarjim var

    • @ayseayse7282
      @ayseayse7282 5 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn inşallah deniycem tarifleriniz 😔

    • @ZehrannGlutensizFrn
      @ZehrannGlutensizFrn  5 ปีที่แล้ว

      Sevmediyseniz neler yiyorsunuz ekmekleri falan ne yapıyorsunuz

    • @ayseayse7282
      @ayseayse7282 5 ปีที่แล้ว

      @@ZehrannGlutensizFrn ankaradan alıyorum ekmegi

  • @GüleserYaprak
    @GüleserYaprak ปีที่แล้ว

    Allah aşkına bu nasıl tarif hangi un olduğu belli değil 🤷‍♀️gulutensiz un yok yalan 😢sadece Karabuğday griçka diye bir şey guütensiz , insanları hasta etmeyin lütfen

    • @aysegulcetin5210
      @aysegulcetin5210 ปีที่แล้ว

      Büyük marketlerde var çok güzel Glutensiz unlar, genellikle pirinç unu mısır unu vb karışımlar oluyor, sinangil marka çok güzel