7 astuces ingénieuses pour la pâte à pain. La n° 5 vient de l'espace !

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Cette pâte à pain est la base de toutes les recettes :
    Sur le plan de travail :
    500 g de farine
    330 ml d'eau
    13 g de sel
    1 sachet de levure sèche
    2-3 c. à s. d'eau chaude pour mélanger la levure (env. 35 °C)
    Voici comment préparer la pâte :
    Mélangez la levure avec l'eau chaude et laissez reposer le mélange pendant 15 minutes. Mélangez ensuite la farine avec le sel, creusez une cavité au centre, ajoutez le mélange levure-eau et pétrissez le tout pour former une pâte. Laissez la pâte reposer dans un endroit chaud pendant une demi-heure. Étalez-la, remettez-la en boule et laissez-la reposer encore 30 minutes, puis vous pourrez commencer :
    1) Double anneau tressé
    Sur le plan de travail (pour env. 8 morceaux) :
    1 pâte à pain
    2 grands verres différents
    1 œuf
    Sel
    Sauce au choix
    2) Roue à aubes
    Sur le plan de travail :
    1 pâte à pain
    1 bol en pyrex
    1 paire de ciseaux
    Pâte à tartiner de votre choix
    Aux fourneaux !
    3) Miche tressée
    Sur le plan de travail :
    1 pâte à pain
    1 œuf
    2 c. à s. de lait
    Pâte à tartiner de votre choix
    4) Couronne
    Sur le plan de travail (pour 3-4 morceaux) :
    1 pâte à pain
    1-2 œufs
    50 g de mélange sucre-cannelle par morceau
    1 orange (le zeste suffit pour tous les morceaux)
    Glaçage au sucre selon le goût
    5) Étoile vanillée
    Sur le plan de travail :
    1 pâte à pain
    Sucre à saupoudrer
    Pour le pudding à la vanille :
    350 ml de lait
    1 gousse de vanille
    1 sachet (35 g) de pudding à la vanille en poudre
    40 g de sucre
    6) Pain de roses
    Sur le plan de travail :
    1 pâte à pain
    Beurre pour graisser le moule
    1 œuf
    Sucre glace pour saupoudrer
    7) Pain d'osier
    Sur le plan de travail :
    1 pâte à pain
    Lien article : www.bonap.fr/7...
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ความคิดเห็น • 626

  • @salouhachallouf8637
    @salouhachallouf8637 4 ปีที่แล้ว +3

    Pour moi le meilleur chef du monde entier .qui confirme😉

  • @lindaalbi661
    @lindaalbi661 5 ปีที่แล้ว +8

    mais c'est trop beau,et plein de poésie, bravo!

  • @zahrabenguebbour23
    @zahrabenguebbour23 5 ปีที่แล้ว +20

    C'est magique bravo CHEF et MERCI INFINIMENT! 👏🌹👍🌹❤🙇

  • @oumishak2807
    @oumishak2807 5 ปีที่แล้ว +1

    J aime trop cuisiné avec vous ça me donne envie plus millions de bravos

  • @francoisefrancoise5040
    @francoisefrancoise5040 5 ปีที่แล้ว +8

    Top, rien à dire à part une chose que vous êtes formidable
    Merci pour le partage

    • @amalifati6919
      @amalifati6919 4 ปีที่แล้ว +1

      Les ingrédients de pâte?

  • @bellefleur19665
    @bellefleur19665 4 ปีที่แล้ว +9

    Top rien à dire mais svp la recette du pain que vous utilisez merci

  • @imenebenyahia9941
    @imenebenyahia9941 5 ปีที่แล้ว

    Vraiment d3 très bonne idée surtout je fais du pain maison tout les jours comme ça je vais leur mettre chaque jour une façon merciii .

  • @larosedusable4701
    @larosedusable4701 4 ปีที่แล้ว

    Je viens de découvrir votre chaine ... incroyable facile et rapide..mes meilleures salutations

  • @mammi3966
    @mammi3966 4 ปีที่แล้ว

    والله فنان بمعنى الاصح سلمت يداك يابني

  • @nadinemizrahi7072
    @nadinemizrahi7072 5 ปีที่แล้ว +14

    Beaucoup de bonnes recettes très intéressant merci

  • @zoheircbr
    @zoheircbr 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravo c'est magnifique

  • @MJ-py9fw
    @MJ-py9fw 5 ปีที่แล้ว +2

    Chaque réalisation donne envie de reproduire la recette...J adore le goût du pain...bravo pour cette vidéo...

  • @saidafarik6328
    @saidafarik6328 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci encore une fois 👩‍🍳 vive le Fait Maison🙏👍❤️🌺

  • @mireillecandelle2841
    @mireillecandelle2841 3 ปีที่แล้ว

    Grand merci pour votre recette superbe

  • @nathmalin7295
    @nathmalin7295 5 ปีที่แล้ว +4

    Super bravo

  • @elodieha5856
    @elodieha5856 5 ปีที่แล้ว +2

    Simplement Magnifique !Il me tarde de réaliser ces merveilles !Merci pour la vidéo 👌😉

  • @bahijabej2458
    @bahijabej2458 4 ปีที่แล้ว +11

    Vraiment c'est magnifique bravo chef - Svp la recette de la pâte merci

    • @saucissonetsalami5182
      @saucissonetsalami5182 4 ปีที่แล้ว

      Bahija Bej La recette est dans la description

    • @sarrabekri5743
      @sarrabekri5743 4 ปีที่แล้ว

      @Swetchers Drama الأخت تلقاي المقادير و جميع الإضافات لكل خبز مكتوبين في صندوق الوصف

  • @ghassandejordanie4996
    @ghassandejordanie4996 4 ปีที่แล้ว

    C'est un travail d'artiste !!!

  • @HAMID-op6tw
    @HAMID-op6tw 4 ปีที่แล้ว +1

    On apprend beaucoup de vous merci 👍

  • @abnordrici7426
    @abnordrici7426 4 ปีที่แล้ว +1

    Dommage quon et pas la recette de la pâte. ça nous donne des idées super artiste

  • @zoubidaharoun7001
    @zoubidaharoun7001 5 ปีที่แล้ว +4

    Bravo l'artiste !Vous nous régalez avec vos vidéos.

  • @marizealgerienne7929
    @marizealgerienne7929 4 ปีที่แล้ว +5

    Donner la recette de la pâte s'il vous plaît merci c'est superbe votre travail

    • @melfun9798
      @melfun9798 4 ปีที่แล้ว

      Farine eau levure sel q

    • @totomilot4667
      @totomilot4667 4 ปีที่แล้ว

      Elle est dans le titre

  • @daycehesse3325
    @daycehesse3325 4 ปีที่แล้ว +3

    C'est du grand art, merci pour cette merveilleuse vidéo.

  • @khalidaahbeb1204
    @khalidaahbeb1204 5 ปีที่แล้ว +2

    شكرا امتعتنا حقا bravo c'est vraiment géniale

  • @Doun_doun9
    @Doun_doun9 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef cuisinier

  • @HB-mb6xt
    @HB-mb6xt 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour quelles idées super !!!!!!!!!!!!!!!merci pour cette vidéo bonne continuation

  • @flow97one
    @flow97one 4 ปีที่แล้ว +6

    La meilleure chaîne !! 🔥🔥🔥

  • @nadiamokraoui4555
    @nadiamokraoui4555 5 ปีที่แล้ว +4

    👏waw vraiment j'adore merci pour les idées.

  • @vaianamotonui1215
    @vaianamotonui1215 5 ปีที่แล้ว +11

    Magnifique !! Ça doit être délicieux !

  • @nathandrake9249
    @nathandrake9249 5 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes un artiste 👍👍👍 ça donne trop envie.

  • @smallpouthay
    @smallpouthay 5 ปีที่แล้ว +2

    Plein de bonnes idées,J'adore!😀😊

  • @omyassine944
    @omyassine944 5 ปีที่แล้ว +5

    راءع و دوق رفيع شكرا ااااا

  • @sarahsion6346
    @sarahsion6346 4 ปีที่แล้ว

    Super intéressant de Très belle idées
    Merci beaucoup

  • @عبدالودودعبدالباسط
    @عبدالودودعبدالباسط 4 ปีที่แล้ว +1

    أنت مبدع مشاء الله عليك😗😗😗😗

  • @paulinacaceres9940
    @paulinacaceres9940 5 ปีที่แล้ว +1

    gracias x darnos hermosas recetas

  • @najatelazoui5802
    @najatelazoui5802 5 ปีที่แล้ว

    Vous êtes un artiste chapeau 👍👍☝☝

  • @noraguerr496
    @noraguerr496 4 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour le partage svp la recette de la pâte à pain merci

    • @misterpokemon4601
      @misterpokemon4601 4 ปีที่แล้ว

      Tu vas sur Google et tu tapes « recette pâte à pain » tout simplement 👍🏻

  • @rbsb3232
    @rbsb3232 5 ปีที่แล้ว +3

    Très très beaux vous êtes une véritable artiste 👍👍👍👍👍👍👍👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @marichuhernaiz8407
    @marichuhernaiz8407 4 ปีที่แล้ว +4

    J’ai bien aimé tes conseils pour la pâte à pain

  • @vincentenzo5819
    @vincentenzo5819 3 ปีที่แล้ว

    Préfère là numéro 7 en ralenti lol 😂.. mais oui avec de la pâte pour brioche plutôt ?
    Mais génial 👍

  • @sariyaboud
    @sariyaboud 4 ปีที่แล้ว

    J'adore vos recettes

  • @nourljana3136
    @nourljana3136 5 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique 👍👍👍

  • @fatiasal
    @fatiasal 4 ปีที่แล้ว

    Bravo bravo bravo l'artiste

  • @mouhssinenafissi8709
    @mouhssinenafissi8709 4 ปีที่แล้ว

    Vous êtes magnifiques

  • @lourdesdiniz9444
    @lourdesdiniz9444 5 ปีที่แล้ว +4

    E preciso muita habilidade, talento e prática pra fazer essas obras de arte... PARABÉNS!!!

  • @khalidakhalida2195
    @khalidakhalida2195 4 ปีที่แล้ว

    Vraiment c'est super extraordinaire

  • @spiritfennec
    @spiritfennec 4 ปีที่แล้ว

    Toujours agréable et excellent !

  • @cameleon4890
    @cameleon4890 4 ปีที่แล้ว

    Super ! Un vrai magicien !

  • @deniseexantus3397
    @deniseexantus3397 4 ปีที่แล้ว

    Plus que magnifique bravo👍👍

  • @toubenslimane8328
    @toubenslimane8328 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour les idées

  • @mclaire68
    @mclaire68 5 ปีที่แล้ว +3

    Splendide 💕, merci de nous gâter ainsi en partageant vos recettes, vos trucs et astuces pour notre plus grand plaisir.
    Gros shoumtz ( bisous en Alsacien😉)

  • @jojojomana3852
    @jojojomana3852 4 ปีที่แล้ว

    Bravo et merci je suis contente

  • @alexandremallat6971
    @alexandremallat6971 5 ปีที่แล้ว +2

    Est ce que vous pouvez faire un épisode spécial plat de résistance végétarien? svp, sinon bravo pour tous ce que vous faites

  • @jeanlouismaitrehenry4308
    @jeanlouismaitrehenry4308 4 ปีที่แล้ว

    Impressionnant et magnifique

  • @fyyyuyhhuhgyuy4970
    @fyyyuyhhuhgyuy4970 5 ปีที่แล้ว +76

    اخوتي فالله.. اذكركم واذكر نفسي بالهدف الأساسي لخلقنا على هذهي الأرض وان كلل شي لا ريب انه سينتهي حياتي وحياتك لذلك انظر ماذا قدمت لغد وما تزرعه اليوم تجنيه غداً لذالك اخي عليك بتقوى الله وان تعلم أن هذهي الدنيا ليست إلا دار فناء لذلك سارع لمغفرتاً من الله... هداكم الله وأياي

  • @celiarocha2235
    @celiarocha2235 5 ปีที่แล้ว +5

    👍 Magnífico . Compliments

  • @lamiameka8251
    @lamiameka8251 5 ปีที่แล้ว +4

    J'adore cette chaîne

  • @كلارةمراد
    @كلارةمراد 4 ปีที่แล้ว

    Bravo chef ! C est super

  • @bargouguibargouga6269
    @bargouguibargouga6269 5 ปีที่แล้ว +1

    Super, c'est vraiment des astuces ingénieuses

  • @aymenekb3189
    @aymenekb3189 5 ปีที่แล้ว

    C est fabuleux bravo

  • @faridamaroc8091
    @faridamaroc8091 4 ปีที่แล้ว

    Merci pour ces bonnes astuces

  • @Ropellegrino
    @Ropellegrino 4 ปีที่แล้ว

    Mon Dio ! Ces't magique. Ces't impressionne.

  • @babettechauvin3279
    @babettechauvin3279 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour ! Estce de la pâte à pain classique ou de la pate briochée ? Merci

  • @faty4193
    @faty4193 4 ปีที่แล้ว

    Vraiment vien de l'espace ,trop beau 😎🌹🌼🌷 😍🌹🌷🌷💐💐

  • @rizwanhaider3688
    @rizwanhaider3688 4 ปีที่แล้ว

    Very nice video good job thank you for sharing video

  • @samoagamal9787
    @samoagamal9787 3 ปีที่แล้ว

    C'est formidable!

  • @adelecarius8438
    @adelecarius8438 5 ปีที่แล้ว

    Superbe !!!!beau travail.

  • @zohrazo678
    @zohrazo678 4 ปีที่แล้ว

    Super toutes ces formes. Merci😘

  • @cequejaiapprisdelavie3245
    @cequejaiapprisdelavie3245 3 ปีที่แล้ว

    Franchement : bravo et merci

  • @madeleinekirania4247
    @madeleinekirania4247 4 ปีที่แล้ว

    Magnifique j'achète !

  • @fadiawehbe7962
    @fadiawehbe7962 4 ปีที่แล้ว +1

    You're amazing and proffetionel with your wonderful design of pastry, they look sooo yammmmyyyy and tasty.. Thank you so much for your effort n for what you made, that's so lovely.. GOD bless you Chef 🙏🙏🌹

    • @user-ef6jg1mm5k
      @user-ef6jg1mm5k 4 ปีที่แล้ว +1

      yes your reason and you can suscribe to my please

  • @aminamogadormabrouk8462
    @aminamogadormabrouk8462 4 ปีที่แล้ว

    Superbe Bravo

  • @djamilahasrouf5521
    @djamilahasrouf5521 4 ปีที่แล้ว

    Merci1000000 fois!

  • @djemalapetkovic8102
    @djemalapetkovic8102 5 ปีที่แล้ว +1

    Bravo 👍👍👍

  •  4 ปีที่แล้ว

    Super Thank you

  • @ouzzenataferant3079
    @ouzzenataferant3079 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci

  • @ellaarcenciel9550
    @ellaarcenciel9550 5 ปีที่แล้ว

    je vous remercie beaucoup pour cette merveilleuse vidéo car effectivement me concernant j'ai toujours tendance à réaliser du pain en forme baguette ou boule et on ne pense pas à changer la forme car on ne sait pas faire autrement mais aujourd'hui grâce à vous je laisserai libre cours à mon imagination...
    La vie devient plus belle! 😊.
    🌹🌷🌺🌿🌹🌺🌷🌹🌺🌿

  • @darkmoon-hi5kv
    @darkmoon-hi5kv 4 ปีที่แล้ว

    So BEAUTIFUL

  • @khalidkhalid2240
    @khalidkhalid2240 4 ปีที่แล้ว

    bravo mr

  • @النملةوالصرصور-خ7م
    @النملةوالصرصور-خ7م 4 ปีที่แล้ว +3

    الطريقة والمقادير بالعربية، العجين الاساسي اللي نحتاجوه في جميع الوصفات هو:500غ فرينة، 330 سل ماء، 13غ ملح،1خميرة(لم يوضح خميرة خبز او حلويات لكن اضن خميرة خبز )نحلو الخميرة في 2او3ملاعق ماء سلخن35درجة،
    الوصفة 1: تحتاجي2 كؤوس مختلفين،بيضة،ملح،صوص اختيارية
    الوصفة2:صحن حساء، مقص،عجينة طلاء اختيارية
    الوصفة3،:بيضة، 2ملاعق كبار حليب،عجينة طلي اختيارية
    الوصفة4:بيضة او2,،50غ سكر قصب(استعملي سكر عادي)،قشور برتقال
    الوصفة5:سكر، 350مل حليب،افاني،عجينة بالافاني(اضن تقدر تستبدليها بعجينة لوز او نواد كوكو ),40غ سكر عادي
    الوصفة 6:زبدة،بيضة، سكر ناعم
    الوصفة7:العجين الأساسي فقط
    ملاحظة:انا نقلت الوصفة كما هي لكن هناك اشياء اختيارية،واخرى تقدري تستغني عليها او تستبدليها بمكونات اخرى في بيتك
    أختكم في الله .اللهم ارفع عنا البلاء وقينا شر الداء أمين يارب العالمين

  • @julienfreddy8285
    @julienfreddy8285 5 ปีที่แล้ว +1

    Génial !!! C'est super. Bonne soirée à tous.

  • @nicolecaratge9579
    @nicolecaratge9579 4 ปีที่แล้ว

    Magnifique

  • @lesrecettesdetiti
    @lesrecettesdetiti 4 ปีที่แล้ว +1

    juste génial merci ♥

  • @ouardamadaoui5096
    @ouardamadaoui5096 4 ปีที่แล้ว

    جميل وشهي...beau et bon

  • @oumaimaakrim5023
    @oumaimaakrim5023 5 ปีที่แล้ว +9

    Je suis devenu accro à cette chaîne 😍😁

    • @minaaoui3359
      @minaaoui3359 4 ปีที่แล้ว

      Svp les recettes sont il réussite ??

  • @نهىنهى-ن8ه
    @نهىنهى-ن8ه 5 ปีที่แล้ว +30

    ابدااااع ..ياريت مقادير وطريقة عمل العجينة لان قلبي احترق..اريد اعمل من هذه المخبوزات بليزززز

    • @lydialaprincesse8890
      @lydialaprincesse8890 5 ปีที่แล้ว +3

      فيكي تتسعيني بخدمة الترجمة عن طريق traduction

    • @mounamouna8883
      @mounamouna8883 5 ปีที่แล้ว +4

      مقادير العجينه في صندوق الوصف.اللي تحت الفيديو مكتوبة باللغة الفرنسية

    • @Nadianadia-jt3yk
      @Nadianadia-jt3yk 5 ปีที่แล้ว +11

      المقادير هي
      500 غرام طحين ابيض
      330 مليليتر ماء
      13 غرام ملح
      خميرة الخبز اي الخميرة الفورية لم يذكر المقدار بالضبط لأنه عندهم تباع في أكياس ولم يذكر مقدار الكيس يعني تستطعي تعمل على مقدار العجين وعلى حسب الجو بارد أو ساخن
      2 أو 3 ملاعق ماء على درجة حرارة 35 تظيفيها إلى الخميرة للتفاعل قبل العجن

    • @samiralaftah3286
      @samiralaftah3286 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Nadianadia-jt3yk merci beaucoup madame

    • @fadisoumia4396
      @fadisoumia4396 5 ปีที่แล้ว +1

      @@Nadianadia-jt3yk شكرا اختي بزاف

  • @florealdieumila287
    @florealdieumila287 5 ปีที่แล้ว +6

    Salut j'ai vraiment adorée cette vidéo

  • @hananmjoun7885
    @hananmjoun7885 4 ปีที่แล้ว

    Trop beau

  • @retfehdezsa9404
    @retfehdezsa9404 5 ปีที่แล้ว

    Bravo chapeau

  • @rozyasalam2942
    @rozyasalam2942 5 ปีที่แล้ว +1

    This dough is the basis of all recipes
    500g of flour
    330ml of water
    13g of salt
    1 bag of dried yeast
    Hot water to mix the yeast.
    Here is how to prepare the dough:
    Mix the yeast with the hot water and let the mixture sit for 15 minutes. Mix the flour with the salt ,dig a cavity in the centre add the yeast- water micxture and knead it all to form a paste.
    Let the stone rest a warm place for an hour.
    Spread it out , put it in a ball and let it rest for another 30 minutes, then you can start:
    No 1 - Double ring braided
    On the work plan:
    1 bread dough
    2 different large glasses
    1 egg
    Salt
    Sauce of your choice
    No 2- Paddle wheel
    On the work plan:
    1 bread dough
    1 Pyrex bowl
    1pair of scissors
    Spreads of your choice
    No 3- Braided loaf
    On the work plan:
    1 bread dough
    1 egg
    Spreads of your choice
    No 4- Crowned
    On the work plan (for 3-4 pieces):
    1 bread dough
    1-2 eggs
    50g of sugar - cinnamon mixture per piece.
    1 orange ( the zest is enough for all the pieces)
    Sugar icing according to taste.
    No 5 - Vanilla a star
    On the work plan:
    1 bread dough
    Sugar to sprinkle
    Vanilla pudding
    40 g of sugar
    No 6 - Rose bread
    On the work plan:
    1 bread dough
    Butter to grease the mould
    1 egg
    Sugar glase to sprinkle
    No 7 - Wicker bread
    On the work plan:
    1 bread dough

  • @nargissachdeva9627
    @nargissachdeva9627 4 ปีที่แล้ว +8

    Wonderful ,perfect I like your all recipes, I can't make perfect bread dough Plz can you tell us

  • @minetteboukerchi3500
    @minetteboukerchi3500 5 ปีที่แล้ว

    En tout cas je vais faire du pain grâce à cette vidéo et de là viennoiseries. J’attends la recette des petits pains au lait 😉

  • @aoullaymarayammarayam1316
    @aoullaymarayammarayam1316 4 ปีที่แล้ว

    C génial. Bravo. Altruisme+++

  • @bargouguibargouga6269
    @bargouguibargouga6269 5 ปีที่แล้ว

    super, il faut le faire, bravo

  • @انيسيوسف-س4ش
    @انيسيوسف-س4ش 5 ปีที่แล้ว

    Chapeau monsieur l'artiste bravos

  • @thizirithiziri1561
    @thizirithiziri1561 4 ปีที่แล้ว

    J'adore la cuisine 😍😍😍

  • @indio100natural8
    @indio100natural8 4 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom.

  • @anesmimo9988
    @anesmimo9988 4 ปีที่แล้ว

    Bravo et merci bq pour cette vidéo Macha allah

  • @fouleymatakamara9349
    @fouleymatakamara9349 5 ปีที่แล้ว +8

    Slt merci beaucoup pour la vidéo 👍👍👍🌻💝🌹

  • @HB-ln7fu
    @HB-ln7fu 5 ปีที่แล้ว

    Excellent encore bravo