Intervista a Cheshtaa, microbiologa marina / l’impatto del cambiamento

Che impatto ha questo cambiamento radicale sulla vita acquatica, dai microorganismi alle piante fino ai grandi mammiferi?
Ce lo ha raccontato Cheshtaa, un sabato, a pranzo.
Avresti mai immaginato di mangiare indiano alle Isole Svalbard cucinato proprio da un’indiana?
Cheshtaa è una giovanissima microbiologa marina, viene da Bangalore e vive qui alle Svalbard già da qualche mese. Ci resterà per quattro anni, a congelarsi le mani prelevando e analizzando campioni dell’acqua gelida dell’oceano. Cheshtaa ha già girato mezza Europa, studiando il mare e i microorganismi che lo abitano. Francia, Spagna, Belgio, Norvegia.
E poi le isole Svalbard.
The University Centre in Svalbard (UNIS)
Testi: Riccardo Astolfi