〈 職人吹水〉 咖哩炒蟹 咖哩汁香濃滑溜 點樣做 Curry fried crab

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ต.ค. 2019
  • 職人吹水 茶餐廳粉麵頻道 • 職人吹水港式 茶餐廳 炒粉麵
    職人吹水賀年餸菜頻道 • 職人吹水 過年過節 烹調菜式
    職人吹水旅遊自助餐餐廳 • 〈職人吹水〉 酒店住宿 自助晚餐 旅遊 頻道
    職人吹水湯水 甜品糖水涼茶頻道 • 職人吹水 湯水,甜品,小食,糖水頻道
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 134

  • @jenwong8154
    @jenwong8154 4 ปีที่แล้ว +4

    好嘢!👏👏都是我最愛的,正
    😍😍🥰🙏
    謝謝🌟🌟師傅

  • @tiffanyzhou206
    @tiffanyzhou206 4 ปีที่แล้ว +5

    有史以來第一次煮咖哩炒蟹,跟著星星大廚的步驟,非常成功啊!✌️ 朋友家的兩個孩子从不吃螃蟹,今天全吃了,还一直吃醬呢,他們都說好吃到爆啦!💥👍 真誠的~謝謝星星大廚!🤝🌹
    ---來自加拿大的忠實粉絲

  • @linyuly4599
    @linyuly4599 4 ปีที่แล้ว

    星星师傅~终于等到又更新了,日日睇的都係一年前写着,今天终于是当天了,好激动,希望星星师傅收到

  • @weienliao8059
    @weienliao8059 4 ปีที่แล้ว +2

    炒蟹係香港人必食的海鮮,又跟著師傅學野

  • @applewong9883
    @applewong9883 3 ปีที่แล้ว

    試做好味😋謝謝🙏🙏

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 4 ปีที่แล้ว

    多謝星星師傅推出咁多咖哩款式,咖哩係我至愛, 可以每次都換唔同嘅款式,特別咖哩炒蟹我最鍾意,多謝你。

  • @qqkong1213
    @qqkong1213 4 ปีที่แล้ว +6

    😍正!
    就係想要呢種咖喱!
    仲可以用蝦做!

  • @zhlin5595
    @zhlin5595 4 ปีที่แล้ว +2

    正到,流晒口水!!!

  • @llsapling6998
    @llsapling6998 4 ปีที่แล้ว +7

    我已經習慣讚完先睇。

  • @to-toma6750
    @to-toma6750 4 ปีที่แล้ว +4

    好正,睇到都想食😋😋😋👍👍👍

  • @be1217
    @be1217 4 ปีที่แล้ว +4

    早晨!星師傅,一睇手機見到咖哩兩個字都已經好興奮,仲要係蟹,你話點算?😍😍😍煮得非常靚,睇得又食得!今次點擊率應該又會超高啦!感激星師傅分享!😁😁😁

  • @shingjessica3289
    @shingjessica3289 2 ปีที่แล้ว

    睇見流口水。好想食呀

  • @huangsharon4638
    @huangsharon4638 4 ปีที่แล้ว

    星星师傅做的每道菜看了后会使人口水直流,都是精品菜肴, 也准备学着做这个菜了🤤🤤🤤

  • @SimonChurchGood
    @SimonChurchGood 4 ปีที่แล้ว +2

    汁香味濃 咖哩蟹
    滑溜美食 真利害

  • @annieyeung5163
    @annieyeung5163 4 ปีที่แล้ว +3

    餸飯一流👍🏻🤤

  • @489628
    @489628 4 ปีที่แล้ว +3

    呢個咖哩炒蟹睇見都覺得好味

  • @user-qq4ho6pr7u
    @user-qq4ho6pr7u 4 ปีที่แล้ว +2

    好鬼正👍🏻😋多謝師傅🙏🏻

  • @cammiyue5349
    @cammiyue5349 4 ปีที่แล้ว +1

    好正呀😋😋😋👍👍👍

  • @christine20wong48
    @christine20wong48 3 ปีที่แล้ว

    多謝分享🙏👍👍

  • @cyw10
    @cyw10 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝師傅分享❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @kenleo1550
    @kenleo1550 4 ปีที่แล้ว

    簡單易煮,惹味十足👍💯

  • @siulinlam2665
    @siulinlam2665 4 ปีที่แล้ว +3

    好香呀!👍👍👍👏👏👏

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 4 ปีที่แล้ว +1

    夠惹味🖒謝謝分享🍻

  • @daisyh3194
    @daisyh3194 4 ปีที่แล้ว +3

    師父,太好食啦。

  • @peterstang
    @peterstang 4 ปีที่แล้ว +1

    精彩!!! 我的至愛黎架. 多謝示範.

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      🙏 我哋都係靠誠實真讓實力 一網上好多人跟我搵食 你都睇到啦

  • @mahorhor
    @mahorhor 4 ปีที่แล้ว +4

    師傅, 如果蟹換做龍蝦, 同一個方法/調味都可以嗎?
    另外, 好多謝星星師傅教整燉蛋/薑汁撞奶/雙皮奶, 琴晚成功整咗俾屋企人食😊

  • @seiko77
    @seiko77 4 ปีที่แล้ว +4

    星星好呀,我今晚專登學你整咗今朝教嘅咖喱蟹,不過個汁唔夠你整得咁濃,我煎咗薄餅點嚟食,我覺得都相當好味,美中不足喺賣相冇你整得咁靚,下次一定有進步!

  • @millyvong2788
    @millyvong2788 4 ปีที่แล้ว

    今晚買咗兩隻肉蟹返嚟照足星星教嘅方法烹製, 從未食過咁好味嘅咖喱炒蟹...多星星師傅👏🏻👏🏻👍讓我搖身變大廚

  • @wyn9447
    @wyn9447 4 ปีที่แล้ว +6

    出面食起碼3,4百仲要好多時隻蟹都唔多新鮮,星星你好勁呀!

  • @sltse1996
    @sltse1996 4 ปีที่แล้ว +2

    剩係個汁都食兩碗飯呀!正。👍

  • @tonytang5527
    @tonytang5527 4 ปีที่แล้ว

    星星师傅又有好介绍,正!

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว

      🙏 遲啲再介紹多兩三個 花蟹 菜式

  • @yuchuentong9596
    @yuchuentong9596 4 ปีที่แล้ว +2

    蟹肥多膏炒㗎喱最惹味👍👍👍

  • @TheMrALGROUP
    @TheMrALGROUP 4 ปีที่แล้ว +8

    咖哩炒蟹"點"麵包, 正呀!

  • @Hmsfnd-Mark
    @Hmsfnd-Mark 4 ปีที่แล้ว +4

    👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏😋😋😋😋😋😋😋😋, 不知要加沙嗲醬,以為有咖哩就不用加沙嗲,(or other 醬) 免得唔夾, 原來最尾係淋落去,就得, 不用回鑊doubt 佢幾下,煑一下,等個saucy 入落啲crabs 到👍👍👍👏👏👏😋😋😋

  • @npk3704
    @npk3704 4 ปีที่แล้ว +6

    原來個汁最要後要用花奶+椰奶+蛋+生粉去埋尾的!完全無諗過啊😅
    多謝星星師傅🙏

  • @fionaleung5713
    @fionaleung5713 4 ปีที่แล้ว +4

    隔住鏡頭都聞到咖喱椰香喎⋯😋👏🤝🥂

  • @SteveTang777
    @SteveTang777 4 ปีที่แล้ว +1

    等左好耐呢個菜式👍🏻

  • @user-tf6kl6om9k
    @user-tf6kl6om9k 4 ปีที่แล้ว +2

    放些唐芹风味相当不错哦。。

  • @thunderbolt2407
    @thunderbolt2407 4 ปีที่แล้ว +3

    師傅真係利害, 無得頂。

  • @peteryuen4699
    @peteryuen4699 4 ปีที่แล้ว +2

    非常好

  • @klee2081
    @klee2081 4 ปีที่แล้ว +8

    星星,一睇就知好味啦

  • @edge8912020
    @edge8912020 3 ปีที่แล้ว

    太正啦!

  • @shinglam2878
    @shinglam2878 4 ปีที่แล้ว +1

    加少少唐芹菜煮重正。泰國咖喱蟹通常都落少少。

  • @pegpegchu6500
    @pegpegchu6500 4 ปีที่แล้ว +2

    師傅教埋星洲胡椒炒蟹啦!

  • @thanhvuong4087
    @thanhvuong4087 4 ปีที่แล้ว

    炒咖哩蟹更系用乾咖哩啦!

  • @chisenglau8593
    @chisenglau8593 4 ปีที่แล้ว +2

    加啲香茅會更香

  • @francisleesc
    @francisleesc 4 ปีที่แล้ว +3

    谢谢分享!👍👍👍👏👏👏👑👑👑

  • @cookiecrown1483
    @cookiecrown1483 4 ปีที่แล้ว +1

    😋😋晚餐有著落了,晚上試做看看。大清早在吃早餐的我就這樣被你忽悠想到晚餐了⋯😂☕️

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว

      今晚就試下記得準備蒜蓉包

    • @cookiecrown1483
      @cookiecrown1483 4 ปีที่แล้ว

      職人吹水 好噠,下班去市場買,謝謝你的推薦~~

    • @cookiecrown1483
      @cookiecrown1483 4 ปีที่แล้ว

      職人吹水 又試做了一次,這次配外公買的白饅頭吃,沾這咖哩螃蟹醬,好吃的不得了,外公也超級喜歡,謝謝你讓一頓飯那麼可口美滿~

  • @amychan3117
    @amychan3117 4 ปีที่แล้ว +1

    師傅,唔落花奶會差好遠嗎?

  • @zacchaeusrockli5377
    @zacchaeusrockli5377 4 ปีที่แล้ว +1

    屋企無水檯煮海鮮好煩,雖然師傅教得好清楚簡單,但要煮都真係要好有心情,所以睇師傅煮左當食左🤓

  • @PaddyMan1988
    @PaddyMan1988 4 ปีที่แล้ว +2

    正!😋😋😋

  • @mgogo332
    @mgogo332 4 ปีที่แล้ว

    想問下師傅 唔係好殼同鉗先?

  • @kalinokada
    @kalinokada 4 ปีที่แล้ว

    請問係咪咩咖啡醬都得?

  • @raymond1111
    @raymond1111 4 ปีที่แล้ว

    星星师傅你个生粉绝对系用手指开嘅 哈哈哈

  • @kiortang5915
    @kiortang5915 4 ปีที่แล้ว +2

    用肉蟹會開心d

  • @gracekwok2285
    @gracekwok2285 4 ปีที่แล้ว

    正😋

  • @manfung3927
    @manfung3927 4 ปีที่แล้ว

    Very good good

  • @kenfung1986
    @kenfung1986 4 ปีที่แล้ว +10

    煮多D汁, 煲仔上, 再焗一焗個法包, 諗起都留口水😋

  • @seahow6185
    @seahow6185 4 ปีที่แล้ว

    哈哈……流哂口水

  • @engpohcheah3603
    @engpohcheah3603 4 ปีที่แล้ว

    加少许咖厘叶会更加香!

  • @caileyli7039
    @caileyli7039 3 ปีที่แล้ว

    知唔知落幾多水?

  • @coamng3478
    @coamng3478 4 ปีที่แล้ว +1

    再收收汁会不会好d

  • @kenny-NY-YouTube
    @kenny-NY-YouTube 4 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍

  • @foodcritic4250
    @foodcritic4250 ปีที่แล้ว

    请问你用的咖喱酱是什么牌子。

  • @glowwworm28
    @glowwworm28 4 ปีที่แล้ว +4

    淨係煮個咖哩汁都可以食兩碗飯

  • @123newpage
    @123newpage 4 ปีที่แล้ว

    師傅,好正的咖喱蟹,可以用蝦代替蟹嗎

  • @huixianhuang5433
    @huixianhuang5433 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👏

  • @chrischiu7245
    @chrischiu7245 4 ปีที่แล้ว +1

    咖喱炒蟹始終都係泰國(建興)NO1😄

  • @limary3933
    @limary3933 4 ปีที่แล้ว

    好似人參果條係咩野來

  • @Anson-ti2gx
    @Anson-ti2gx 4 ปีที่แล้ว +1

    流水口

  • @jasonli996
    @jasonli996 4 ปีที่แล้ว +1

    呢排d蟹肥窝。岩晒

  • @waili2628
    @waili2628 4 ปีที่แล้ว

    星星師傅:小弟想問.花蟹有沙點處理?🙏🏻🙏🏻。謝謝

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      一定要去除嘴和胃嘅位置

    • @waili2628
      @waili2628 4 ปีที่แล้ว

      謝謝你🙏🏻

  • @user-jj8ok1yx6m
    @user-jj8ok1yx6m 4 ปีที่แล้ว +2

    星星师傅,你都教了几味咖哩菜,也系时候教下我地整咖哩胆了?先帮网友多谢你先。呵呵

  • @derrickchengkoonhang7135
    @derrickchengkoonhang7135 4 ปีที่แล้ว

    會唔會敎煮龍蝦🦞?

  • @wing200q
    @wing200q 4 ปีที่แล้ว +3

    屋企啱啱買左蟹 師傅就好似識讀心術咁知道我屋企買咩你就煮咩

  • @jennyyip6749
    @jennyyip6749 4 ปีที่แล้ว

    師傅,請問可以去那裏找人
    磨刀,事關我所有刀都唔利
    請幫幫忙🙏

  • @aidanjohn2357
    @aidanjohn2357 4 ปีที่แล้ว

    製臭五香

  • @beautysue6
    @beautysue6 4 ปีที่แล้ว +2

    星星師傅,我唔食蟹,如果煮🍤,得唔得?

  • @lalajiajia
    @lalajiajia 4 ปีที่แล้ว

    冠益華記咖喱太太太辣

  • @jennyyip6749
    @jennyyip6749 4 ปีที่แล้ว

    諗吓吖🙏

  • @soonlamyap6732
    @soonlamyap6732 4 ปีที่แล้ว

    星星我是馬來西亞的人 我看你的節目有一年多你每次煮菜都是半糖

  • @susiyuliani8921
    @susiyuliani8921 3 ปีที่แล้ว

    💜💜💜💜💜

  • @onchemisty3273
    @onchemisty3273 4 ปีที่แล้ว +1

    感覺用花蟹有d 浪費花蟹個鮮味

  • @waima4668
    @waima4668 4 ปีที่แล้ว

    可唔可以流畅啲呢

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว

      我都希望你畀啲心機耐性 睇下 烹調煮食細節位好重要

  • @Mokfung1985
    @Mokfung1985 4 ปีที่แล้ว

    師傅 點解你嗰邊平到咁。。。我葵芳呢邊海鮮好鬼貴😭

  • @viennatse3420
    @viennatse3420 3 ปีที่แล้ว

    蟹好细無肉食

  • @huelam5526
    @huelam5526 4 ปีที่แล้ว

    請你為你個台改個英文名和每個菜加英文菜名,方便我們在外國找你片!唔該哂!

  • @vivianlim8992
    @vivianlim8992 4 ปีที่แล้ว

    请问花奶是咩来咖

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว

      沖奶茶嗰啲 食啫喱都要加花奶

    • @vivianlim8992
      @vivianlim8992 4 ปีที่แล้ว

      職人吹水 多谢晒师傅,多谢晒你分享,下次会试下做👍

  • @hangcai
    @hangcai 4 ปีที่แล้ว

    4:15 哇屌好痛呀

  • @bandmtv317
    @bandmtv317 4 ปีที่แล้ว

    咁攪法好屈機喎

  • @fjfjfjjf8555
    @fjfjfjjf8555 4 ปีที่แล้ว

    有無方法,可以在家養住一至兩日,唔死呢

  • @smallfishiloveyou
    @smallfishiloveyou 4 ปีที่แล้ว +2

    Xd

  • @kevindejack
    @kevindejack 4 ปีที่แล้ว

    蟹胃囊 千祈唔好整破!
    會污染成隻蟹味道!

  • @TheSingbird123
    @TheSingbird123 4 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍