Daniel zrobiłam kolejne Twoje danie Ta wołowina jest przepyszna Marynata do tej wołowiny dla mnie bomba Do tego dania zrobiłam również Twoją Azjatycką sałatkę z ogórka Wszystko bardzo smakowało
Bardzo uproszczony przepis. Brakuje kilku innych skladnikow, między innymi jak ktoś wspomniał, gruszki. Najlepiej azjatyckiej. A także świeżego imbiru, czosnku. Odrobiny pieprzu. Nie używa się sosu rybnego 😳 Poza tym Koreańczycy nie używają kolendry, jedynie szczypior. Ogólnie efekt całkiem niezły, przyjemnie się ogląda :)
w bulgogi nie dodaje się podstawowo imbiru, ale jablko lub gruszke tak, niektórzy koreanczycy dodaja zamiast tego na przyklad ananas, a nawet zblendowane miekkie kiwi ;)
@@altowiolistka1 bo chodzi tu o enzym który zawieraja te owoce, a który zmiękcza mięso. Europejska gruszka go nie posiada, nie warto jej dawać. W dodawaniu gruszki chodzi właśnie o ten enzym (peptydazę), gruszka ma raczej mało wyrazisty smak i szybko ginie, ananas i papaja mają smak dużo bardziej wyrazisty, może zdominować danie. Polecam dodanie kiwi jeśli nie dostaniecie w delikatesach gruszki azjatyckiej.
A ja mam takie pytanie z innej beczki: gdzie nabyłeś te śliczne talerze, miseczki, itp., które pojawiają się w Twoich odcinkach? :D Można je znaleźć w internecie pod jakąś konkretną nazwą? Mnie nie udało się znaleźć... Pozdrawiam!
Mógłbyś pokazać przepis w którym kawałki mięsa zatopione w sosie są dodatkowo otoczone jakąś formą panierki. Próbowałem z mąką, sodą ale nigdy nie wyszło, dodawany później sos z warzywami rozmiękczał za bradzo panierke, która schodziła
Bulgogi powinno byc bardzo cieniutkie, tak cienko nie da sie pokroic zwyklym nozem, polecam najpierw potrzymac wolowine w zamrazarce, zeby lekko sie zmrozila, bedzie latwiej pociąć ja w ciensze plasterki :)
Kto od Prostracji? 👁👄👁
haha
ja
Jeden z najlepszych programów kulinarnych talent, wiedza i genialnie prowadzenie kanału brawo :-)
dzięki za pochwały ;)
Korea
Odwiedziłem super klimat kuchnia.super😅😊😊
Zrób prostracji bułeczki bao heh
Bardzo się cieszę, że znalazłem twój kanał.Pełen profesjonalizm.
miło mi i zapraszam na kolejne odcinki :) dzięki i pozdrawiam!
Jestem nowy na tym kanale ale podoba mi się to. Fajnie jest wytłumaczone. 👍👍👍👍👏
dzięki!
Pycha. Można jakieś przepisy keto azjatyckiego wariacje kocham azjatycka kuchnie ale żyje bez wegli i cukru
zobaczę co da sie zrobić!
Ooo BOŻE bułeczki bao ❤
Rękawiczki... 💪Doceniam a film klasa jak zawsze 👍👏
rękawiczki muszą być ;)
Ja także gotuje w rękawiczkach:)
Daniel zrobiłam kolejne Twoje danie
Ta wołowina jest przepyszna
Marynata do tej wołowiny dla mnie bomba
Do tego dania zrobiłam również Twoją Azjatycką sałatkę z ogórka
Wszystko bardzo smakowało
super! bardzo sie cieszę, że sie sprawdziły :)
na cholere gotowac jakis gulasz godzinami jak mozna wlasnie zrobic cos takiego , zajebiscie dzieki za przepis
Mmmmmm...znów łapa w górę szefie!!! Rewelacyjnie wygląda, muszę się tylko zaopatrzyć w to cholerne wino...mogę zapytać co to za patelnia?
Kolendra ? Korea ?
Bardzo uproszczony przepis. Brakuje kilku innych skladnikow, między innymi jak ktoś wspomniał, gruszki. Najlepiej azjatyckiej. A także świeżego imbiru, czosnku. Odrobiny pieprzu. Nie używa się sosu rybnego 😳 Poza tym Koreańczycy nie używają kolendry, jedynie szczypior. Ogólnie efekt całkiem niezły, przyjemnie się ogląda :)
w bulgogi nie dodaje się podstawowo imbiru, ale jablko lub gruszke tak, niektórzy koreanczycy dodaja zamiast tego na przyklad ananas, a nawet zblendowane miekkie kiwi ;)
@@altowiolistka1 bo chodzi tu o enzym który zawieraja te owoce, a który zmiękcza mięso. Europejska gruszka go nie posiada, nie warto jej dawać. W dodawaniu gruszki chodzi właśnie o ten enzym (peptydazę), gruszka ma raczej mało wyrazisty smak i szybko ginie, ananas i papaja mają smak dużo bardziej wyrazisty, może zdominować danie. Polecam dodanie kiwi jeśli nie dostaniecie w delikatesach gruszki azjatyckiej.
@@bledus9931 czy do takiej porcji jedno kiwi dać?
Ja zauważyłem brak pasty paprykowej np. koreańska pasta paprykowa Gochujang lub zamiennik z ostra papryką
Zrobisz dla prostracji bułeczki bao
Zrob Bokit'la na czikenie xD troche twoj przepis sie roznil od wagamamy ale tez wyglada super, dzieki za filmik :)
W Pekinie na kruczej podają identyczne danie pod nazwą wołowina w sezamie ,generalnie bardzo dobry przepis ! Polecam !
Danielu jakiej marki garnkow i patelni uzywasz??
Może na kolejny film kurczak po wietnamsku? Z chęcią przygotowałbym takiego w domu ;) pozdrawiam serdecznie 😎t
Co sądzisz o sposobie na zmiękczanie mięsa sodą oczyszczoną?
Uwielbiam twój kanał :)
dzięki, bardzo mi miło!
Polecam do marynaty dodać Gruszkę oraz miód lub syrop ryżowy :v
mozna tez dodac kiwi
Fajnie to wygląda jak to robisz
dzięki
Zrób sos ostry do dan orientalnych !!!:)
A ja mam takie pytanie z innej beczki: gdzie nabyłeś te śliczne talerze, miseczki, itp., które pojawiają się w Twoich odcinkach? :D Można je znaleźć w internecie pod jakąś konkretną nazwą? Mnie nie udało się znaleźć... Pozdrawiam!
Jakiej patelni używasz? Pozdrawiam :)
DużeU jak będzie 100k subow to sponsor się znajdzie na ogłoszenie tej nowiny
Nieźle, nieźle... Smaki koniecznie muszą się przegryźć, wtedy jest efekt WOW!
A może coś z azjatyckich "streetfoodów"?
będzie niedługo streetfood :)
SUPER! DZIĘKI WIELKIE!
UMAMI już parę dni minęło kolego
Az Ci slinka cieknie ;)
oj tak :)
Super odcinek pozdrawiam!
dzięki!
Mógłbyś pokazać przepis w którym kawałki mięsa zatopione w sosie są dodatkowo otoczone jakąś formą panierki. Próbowałem z mąką, sodą ale nigdy nie wyszło, dodawany później sos z warzywami rozmiękczał za bradzo panierke, która schodziła
Ja poproszę o zrobienie taiyaki :-)
uwielbiam !
Zamiennik wina mirin? Woda?
A może coś z kuchni seczuanskiej? Boczek w sosie czosnkowym, ostra zupa seczuańska, kurczak gong bao, bakłażan?
postaram się
Dzięki
A może tym razem coś mięsnego, najlepiej z makaronem, ze składników, które można łatwo dostać i zazwyczaj każdy ma je w domu? To by było coś!
jasne, spróbuję coś wykombinować, zapisuję pomysł ;)
Skoro UMAMI to może przywitanie azjatyckie ;)
Jak najłatwiej umyć taka "przypaloną" patelnie ?
No i sąsiadka wpadnie.... Do Was też wpada, jak coś poczuje??? ;)
A możesz pokazać jak cie robi chrupiące paseczki wołowiny w sosie? Po angielsku crispy shredded beef ok sause ? Kuchnia chińska.
Bulgogi powinno byc bardzo cieniutkie, tak cienko nie da sie pokroic zwyklym nozem, polecam najpierw potrzymac wolowine w zamrazarce, zeby lekko sie zmrozila, bedzie latwiej pociąć ja w ciensze plasterki :)
Zrobie w niedziele ;) wpierw won ton w sobote 😎 zona pokochala moje gotowanie
ekstra news :) trzymam kciuki za kolejne danie
proszę bułeczki baooooooo
A gdzie cebula?
Zanieczyszczenia krzyżowe.
Moze Nasi?
w pojemniku na jedzenia .........się mówi .
Zrób najlepszego hamburgera azjatyckiego
Zerknij na ten przepis ;) th-cam.com/video/CIdwNjdDSHg/w-d-xo.html
UMAMI dzięki
Te jebane koszulki z Medicine spierają się po jednym praniu !
To jest bulgogi po polsku A nie po koreańsku 🤣 pozdro dla tych co się znają;)
ZRÓB BUŁECZKI BAO
będą niedługo ;)
a więc proszę po raz kolejny: ZUPA PHO
taktaktakataktakatak