I miei preferiti 🥰 mio padre è di un paese in provincia di Cagliari e da piccola facevo certe scorpacciate 😋 quelli che fanno dalle parti di mia mamma invece nell’oristanese, mi piacciono meno.... proverò a farli con la tua ricetta 😍
Volevo chiederti se sia meglio la glassa montata a bagnomaria oppure quella che ho visto da te. Io penso sempre all albume che di fatto rimane Crudo. Io l ho provata quella montata a bagnomaria e ti dirò che è molto bella.. l aspetto della Consistenza ricorda i bianchini
Cara io ho fatto quella classica, considera che la quantità di albume è minima, ma se ti piace di più quella a bagno Maria, usa pure quella. Sono certa che verranno benissimo❤️
Ciao Francy..il forno ventilato sopra e sotto o solo sotto.., oppure il tradizionale statico !? In questo caso non c'è l'ho , come fare !? Grazie per il tuo eventuale gradito consiglio! Complimenti per le tue ricette 👏👍
Ciao Francy 74, e piaciuta e pure tanto. A proposito, a chi non piace uva passa, non sa cosa si perde. Io vengo da Slivenija e la si fa tanto Štrudel con mele e taaaaantaaa uva passa, e quando sono venuta in Italia ho notato che qui ce tanta gente che non li piace mi sembra così strano. Complimenti per bellissima ricetta. Non gli ho mai mangiato così, sempre con succo di uva cotto. Me li faceva la sorella di mia suicerina.👍👍👍👏👏👏👏💪💪💪💪😋😋😋😋❤❤❤❤🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Ciao Francy, nonostante abbia seguito scrupolosamente la tua ricetta, grammatura degli ingredienti compresi ovviamente, io il sapore dell'ammoniaca nel papassino cotto lo sento molto e mi da fastidio.... Posso sostituirlo con il lievito per dolci? E se si, in quale dose? Spero in una tua risposta anche se il video è vecchio.... Grazie😊
Hai ragione, se si vuole un certo dolce fatto come lo si è magari già provato gli ingredienti devono essere quelli. Bellissima riicetta. Bravissima Franci. In Sardegna quante buone cose avete. Ti ho trovata su FB, Ciao, buon inizio di settimana. LIKE 128
Ho scoperto da poco questa pagina con ricette sarde,mia mamma era sarda,e quando andavamo in Sardegna mangiavo dei dolci simili a questi ma non ricordo nel mangiarli ci fosse granella di mandorle e noci.Che io mi ricordi aveva un gusto di anice,ho tanto cercato,ma non trovo niente di simile,a parte questi come forma colore e decorazione.Mi sai darmi qualche dritta?Grazie.
È vero cara, ma solo in alcune zone della Sardegna aggiungono i semi di anice. Questa è la versione classica senza anice. Ti consiglio anche la versione con la sapa. Trovi nel mio canale la ricetta.
Ciao, mi dispiace ma le ricette della tradizione non si cambiano. Se vuoi fai pure le tue prove ma non ti garantisco niente e soprattutto non saranno più Pabassinas sarde.
Ciao a seconda della zona della Sardegna si chiamano in maniera diversa, infatti nel campidano si parla il sardo in maniera diversa rispetto all'ogliastra per esempio.
Se preferisci trovi la versione con la sapa qui: th-cam.com/video/SoSg8kpeiwE/w-d-xo.html
Brava, io arance e limoni li prendo sempre da amici, frutta biologica 100% non si scherza con la qualità
Si può coprire con glassa senza albume?
Si certo
Brava Francy Adoro le pabassine !!ma l’amico per dolci devo propio metterlo ,chissà se lo trovo qui ‘ !!buona serata 😘
I miei preferiti 🥰 mio padre è di un paese in provincia di Cagliari e da piccola facevo certe scorpacciate 😋 quelli che fanno dalle parti di mia mamma invece nell’oristanese, mi piacciono meno.... proverò a farli con la tua ricetta 😍
Volevo chiederti se sia meglio la glassa montata a bagnomaria oppure quella che ho visto da te. Io penso sempre all albume che di fatto rimane Crudo. Io l ho provata quella montata a bagnomaria e ti dirò che è molto bella.. l aspetto della Consistenza ricorda i bianchini
Cara io ho fatto quella classica, considera che la quantità di albume è minima, ma se ti piace di più quella a bagno Maria, usa pure quella. Sono certa che verranno benissimo❤️
Ecco il link della sapa fatta in casa: th-cam.com/video/hKsFHhmbghY/w-d-xo.html
Sos papassinos si narat !
Ótima receita amiga ! Parabéns
Grazie tesoro!
Grazie per riproporre questi dolci con dosi contenute 😁, cioè senza considerare i parenti e i vicini di casa 😉😊😊
Brava complimenti mi ispirano un giorno li proverò. Inoltre vorrei sapere se hai realizzato i pastissus con video attendo risposta
Grazie cara, si li ho fatti ma ancora non ho fatto il video.
J'adore is pabassinas !!! 😀👍👍💛 Je vais essayer de les faire ! Merci beaucoup pour cette recette de
💙Sardaigne💙
Ciao Francesca! Ieri ho provato la tua ricetta. Perfetta! Sono uscite belle e buonissime.😋😋😋 Grazie ancora per i tuoi video. Un bacione 🥰
Ciao cara! Sono felice 😃che ti siano piaciute e ti siano venute bene ❤ ti mando un bacio 😘
Buongiorno la sapa di miele va bene grazie
Buongiorno si va bene ☺️
Uuuh usiamo un procedimento molto diverso, interessante
Ciao scusami non ho in casa lo strutto perché era scaduto posso mettere il burro? Grazie
Adoro is pabassinas è uno dei miei dolci preferiti 😋 grazie per questa video ricetta 😍
Anch'io le adoro💕💕💕
Ciao Francy..il forno ventilato sopra e sotto o solo sotto.., oppure il tradizionale statico !? In questo caso non c'è l'ho , come fare !?
Grazie per il tuo eventuale gradito consiglio! Complimenti per le tue ricette 👏👍
Ciao cara, forno ventilato sopra e sotto☺️
Complimenti ricetta spiegata molto bene viene voglia di farli subito
Brava
Ciao Francy 74, e piaciuta e pure tanto.
A proposito, a chi non piace uva passa, non sa cosa si perde.
Io vengo da Slivenija e la si fa tanto Štrudel con mele e taaaaantaaa uva passa, e quando sono venuta in Italia ho notato che qui ce tanta gente che non li piace mi sembra così strano.
Complimenti per bellissima ricetta.
Non gli ho mai mangiato così, sempre con succo di uva cotto.
Me li faceva la sorella di mia suicerina.👍👍👍👏👏👏👏💪💪💪💪😋😋😋😋❤❤❤❤🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Ciao carissima... anche a me piace tanto..! Mi piace tantissimo anche lo strudel!💕💕💕Ti mando un super abbraccio cara 😊😍
Per sciogliere lo strutto nel latte si deve riscaldate un po' grazie.
Complimenti x questi Dolcetti..sei Bravissima 👏..
Grazie!
Fatte ieri, buonissime,ma ho voluto fare “sa cappa” con l’albume pastorizzato e non sono riuscita a rendere lo stratto liscio , forse troppo denso???
Si credo proprio di sì
Brava🖖
Non ci vogliono le uova io li fsccio
Ciao Francy, ho fatto le papassine. Veramente buonissime...sono felice...grazieeeee
Bravissima!!!
farina 00 con quante proteine? grazie anticipatamente
Essendo una ricetta della tradizione non si fa riferimento alla quantità di proteine. Scegli quella che utilizzi più spesso.
Io li faccio a casa
❤
Grazie!☺️ Proverò a farle la prossima settimana. Ti farò sapere. 🥰
Si fammi sapere 💕💕💕
Ciao Francy, nonostante abbia seguito scrupolosamente la tua ricetta, grammatura degli ingredienti compresi ovviamente, io il sapore dell'ammoniaca nel papassino cotto lo sento molto e mi da fastidio.... Posso sostituirlo con il lievito per dolci? E se si, in quale dose? Spero in una tua risposta anche se il video è vecchio.... Grazie😊
Carissima, puoi sostituire l'ammoniaca con la stessa quantità di lievito per dolci Buona preparazione ☺️☺️💗
@@LERICETTEDIFRANCY74 grazie ❤️
Buonissimi
Grazie Francy,bellissima ricetta come sempre del resto🤩volevo chiederti : la glassa può essere fatta solidificare qualche minuto nel forno??grazie❤️
Io nn lo faccio mai.... secondo me si rischia di far asciugare troppo is pabassinas!
@@LERICETTEDIFRANCY74 in effetti haj ragione ...non avevo pensato a questo inconveniente .. ancora grazie mille😍
Che buoni Francy complimenti la mia ricetta prevede anche un quarto di Saba ma voglio provare anche la tua ricetta grazie
Buonissime anche con la sapa che io tra l'altro adoro 💕💕💕
Posso farle con la farina di riso? Sono celiaca
Comunque arebbe mehlio lavare le mani dopo aver toccato le uova
Nn le ho lavate perché avevo lavato le uova ❣️
Bellissima ricceta spiegazioni chiarissime,grazie
Ciao cara! Grazie 😘 😘
franciiii assaggiati venerdì buonissimiiiiii
Grazie 🥰
auguri a complimenti per questo prodotto Sardo noi li facciamo in ricorrenza dei Ns santi
Brava Franci le faccio anche io ricetta simile 💖👍❤️🌹
Hai ragione, se si vuole un certo dolce fatto come lo si è magari già provato gli ingredienti devono essere quelli. Bellissima riicetta.
Bravissima Franci. In Sardegna quante buone cose avete. Ti ho trovata su FB, Ciao, buon inizio di settimana. LIKE 128
Grazie mille carissima 💕
Le mandorle vanno tostate?
Si cara, vanno leggermente tostate.💁
Buonissime ho provate a farle facile facili x me che n sono molto esperta Grazie Francy GUARDERÒ SEMPRE ITUOI VIDEO
Ciao Caterina, sono contenta che ti siano venute bene.😊 Benvenuta nel mio canale!😉
COMPLIMENTI! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!
Grazieee 🤗
Brava a me piacciono molto io li preparo da molto tempo
Ciao Franci oggi li ho fatti sono venuti buonissimi e bellissimi grazie ciao auguri buone feste👏👏✋✋😘😘💐💐
Sono felice che hai apprezzato la mia ricetta. Auguri di Buona Pasqua.😘
Ho scoperto da poco questa pagina con ricette sarde,mia mamma era sarda,e quando andavamo in Sardegna mangiavo dei dolci simili a questi ma non ricordo nel mangiarli ci fosse granella di mandorle e noci.Che io mi ricordi aveva un gusto di anice,ho tanto cercato,ma non trovo niente di simile,a parte questi come forma colore e decorazione.Mi sai darmi qualche dritta?Grazie.
È vero cara, ma solo in alcune zone della Sardegna aggiungono i semi di anice. Questa è la versione classica senza anice. Ti consiglio anche la versione con la sapa. Trovi nel mio canale la ricetta.
Che dire Francy , bellissime e buonissime queste papassines appena posso le faccio , grazie e w la Sardegna 🥰🥰🥰😋😋😋
Grazie carissima ❤❤❤ w la Sardegna 💕💕💕
Ottime!!!
Ciao posso mettere nell'impasto rutto insieme anche la frutta secca e l'uvetta? Grazie
Si purché ben strizzata.👍
Bellissimi Francy 🥰
Grazie ❤
Al posto dello strutto posso mettere olio di semi? Se si , mi dici la quantità?
Ciao, mi dispiace ma le ricette della tradizione non si cambiano. Se vuoi fai pure le tue prove ma non ti garantisco niente e soprattutto non saranno più Pabassinas sarde.
Complimenti Francesca sei bravissima 👍👍
Grazie mille 🥰🥰
Io le ho già assaggiate e vi assicuro che sono buonissime brava Francesca
Grazie mille 😊
Ciao si chiamano, so Pabassinos
Ciao a seconda della zona della Sardegna si chiamano in maniera diversa, infatti nel campidano si parla il sardo in maniera diversa rispetto all'ogliastra per esempio.
⭐⭐⭐
Complimenti come sempre
Ciao grazie 😊
Come sempre SUPERRRR🥰🥰🥰
Grazie ❤❤❤
Se nn ho l'ammoniaca posso mettere il lievito per dolci?
Ciao si certo! Mezza bustina.
@@LERICETTEDIFRANCY74 grazie x la risposta. Dove trovo la ricetta per farli con la sapa?
@@angycau792 a breve pubblicheró anche quello🤗
@@LERICETTEDIFRANCY74 Allora aspetterò con pazienza!
Brava li provero sicuramente
Ti ringrazio carissima.... vedrai che soddisfazione❤
Brissima