Comment faire des madeleines fourrées

Madeleine (fourrée) :
- 4 œufs
- 200 gr de farine
- 2 cuillères à café de sel
- 200 gr de sucre
- 200 gr de beurre
- 2 cuillères à café rases de levure
- (Glaçons de nutella et caramel beurre salé)
Faire fondre le beurre au microonde mais pas longtemps pour pas qu’il soit chaud.
Mettre les œufs avec le sucre et battre pour que le mélange blanchisse.
Tamiser la farine et la levure sur le précédent mélange et incorporer avec une spatule sans trop remuer.
Ajouter finalement le beurre.
Filmer au contact et mette au frigo pendant 2 heures.
Mettre la pate dans les moules au ¾ (vous pouvez utiliser une poche à douille, c’est plus simple) et remettre au frigo pour 30 minutes.
Préchauffer le four à 180⁰.
Juste avant de cuire, ajouter les glaçons dans les madeleines et les faire cuire pendant 10/12 minutes à 180°.
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Musique: Night out
Musicien: LiQWYD

[@yannickperrin5301]

Quelle jolie spatule Lucky délices vous avez de la chance de cuisiner avec de si beaux ustensiles 🍴

Il faut être bien équipé 🤣