COLEGIAL O BUDÍN DE PAN🥖Como hacer colegial chileno🇨🇱
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Hola, como están, hoy voy a preparar un colegial así es como se le conoce a este postre en Chile, colegial o también en otras partes se le conoce como budin de pan o flan de pan, esta receta es muy fácil de hacer, esta receta me la enseño mi mamá y me trae muchos recuerdos.
Mi nombre es Carlos y les doy la vienvenida a mi canal
Para preparar este colegial te dejo con los ingredientes:
800 gr. pan fresco o duro
5 huevos
-800 cc. de leche
150 gr. azúcar
esencia de vainilla opcional
150 gr. azúcar para el caramelo 🍬
▶️video pan de pascua • 🎄Pan de pascua 🎄2️⃣0️⃣...
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#comida chilena
#budin de pan en españa
#Como hacer colegial chileno
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Lo hise quedó muy exquisito buenas tus resetas
Hola como estas, me alegra mucho que te gusten mis recetas, y muchas gracias
Saludos
Amigo hola buenas tardes en horno eléctrico se puede hacer y si es así cuanto es la temperatura q se deja? gracias
Hola Pamela como estas.
Por supuesto que se puede en horno eléctrico, es la cocción en50 min a 170°C
Muchos saludos, te quedara genial
Muchas gracias genial tu receta y q fácil
Se me antojó una probadita ,lo tengo que hacer muchas gracias.
Te felicito, quería hacer uno y no sabía como, ahora voy hacerlo, gracias, siga dando is recetas útiles, así no botamos el pan duro,..
Se ve exquisito😋 y la receta es facil de hacer , nunca e probado ese postre se los prepararé a mis hijos 😊
Hola @macarena, pues a tus hijos les encantará.
Gracias por tu comentario
Yo le pongo uvas pasas cortadas en dos y queda delicioso.
Saludos 🙋♀️🇨🇱
Me Encanto lo preparare gracias
Felicidades muy bien explicado y hecho el colegial como receta antigua de abuelita
Muy bien la explicación . paso a paso . felicidades . desde la octava región . concepción. Comuna coronel
Hooola, muchas gracias por tu comentario.
Saludos desde barcelona
Yo echo todo tal cual , en la licuadora y listo. Lo cueso a baño María ,en una olla y queda como un pie de pan.
Esta es la receta mas fiel a la chilena me gustó 😊
👍👍👍si jejeje gracias por el comentario, saludos desde barcelona un abrazo
me gusto mucho especialmente porque no requiere baño maría, y se ve espectacular
Gracias por tu comentario, claro, no necesita baño maria.
Saludos
⁹se ve esquisito lo felicito.
Lo hice tal cual y me quedo delicioso muchas gracias por tu simpleza!!! Nueva suscriptora
Muchas gracias
Super me encantó, lo haré muy pronto si DIOS QUIERE...saludos
Gracias exelente receta muy rico ,el que sabe sabe gracias carlitos de octaba region de chile un abrazo.
Muchas gracias
Me quedó delicioso y así no pierdo el pan que va quedando a diario,gracias por la receta
⁹
Me encantó esta receta , de hecho la utilicé y me quedó súper !!! 😋😋
Siempre es bueno decir que....si se pasa la azucar a oscuro quedara amargo el caramelo y traten de hacer uno nuevo.....tambien DIGAN QUE ES PELIGROSO PROBAR EL AZUCAR CALIENTE para los nuevos en la cocina...gracias
Cuando vi el caramelo pensé lo mismo que le devio haver quedado amargo😂
Buenísimo el vídeo ..lo voy hacer ,es super fácil .gracias 💯👍
Hola como estas. Me alegra mucho que te guste la receta, te quedara genial.
Gracias por tu comentario saludos
ESPECTACULAR KE DE MAS RECETAS
Muchísimas gracias
Que delicia me encantó mucho fácil de hacer lo felicito,👏
th-cam.com/video/kVhQgNRDkW8/w-d-xo.htmlsi=iqGWtbh3Jhtm2RWN
Gracias por la receta, la probaré pronto!
Que rico el colegial me encanta
Hola Maria, que bueno que te guste el colegial,
Gracias por la receta 🇨🇱🥰🥰
Sos un crack Carlos 👏👏👍👍
Hola aldo como estas, muchas gracias por tu comentario.
Espero que te vaya muy bien en todo, saludos a ti y tu familia, cuidate mucho
Que buena pinta!!!!!
Utilicé tú receta y fue un éxito. Abrazos!!!
Grande mi rey fácil y sencillo lo prepararé haber que tal me queda, gracias!!
Excelente receta!!!!
Muchas gracias Marisol goñi
SE VE SUPER. 😜💓
😀. ❤️💙
Me encanto felicidades 😊
Hola ninoska, muchas gracias
Hola se ve que te quedó muy exquisito 😋
Hola Maria, gracias por tu comentario, si quedo buenísimo
Esta super tu torta, en mi pais se llama torta burrera
Hola amig@ de que parte me escribes.
Saludos desde Barcelona
Vamos a ver como nos queda se ve bastante fácil, gracias por la receta.
Hola gracias por tu comentario
Te quedará genial
Gracias por la receta, muy deliciosa es mi favorita!!
Hola Salomón Ruiz, me alegra mucho que te guste la receta, y muchas gracias por tu comentario, saludos
Esquisto gracias
gracias por tu receta
Gracias por ver
Gracias, preparare su receta. A ver como.me.queda
Hola Maria Álvarez, te quedara genial.
Gracias por tu comentario
Hola ?..me da gusto ver a un chileno haciendo postres o comidas chile as yo doy chilena y vivo os por aqui en Euskadi , no se tú e que parte de España estas mis saludos
Hooola muchisimas gracias por tu comentario, que bueno que te gusto. Yo estoy en Barcelona, te mando muchos saludos
Muy buena pinta
Gracias
Muy buena receta
Muy buena idea Carlos. Genial 👍 👍
Hola lo hare de ahi te cuento 😊
Su calma me hizo adelantar el vídeo🙈
Se usa guchara de madera o silicona en sarten de teflon.
Se ve muy sabroso,senor pero cuidado de romper los huevos directamente al producto, para evitar sorpresas 😃
Hola Erwin gracias por el comentario, lo tendré presente en próximos videos un 👋
La cultura española siempre presente en la tradición cultural chilena.
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Me encantó, lo are
💯 muy buena pinta el budin de pan
te quedara genial
Haré
Hola, te quedara genial.
Gracias por el comentario
Weeeeena
Rico tu budin carlitos.
Muchas gracias magaly, que buenonque te gusto
😋😋😋😋
En chile tambien se llama budín de pan,es exquisito y económico
Opina una chilena si remojado el pan en agua agrégale un huevo más a la preparación para que el budin cuaje bien tambien es delicioso si cocinas un almíbar de chancaca con azucar rubia o. Blanca ..
Guau, lo probaré, gracias por el dato.
Un saludo
Soy Chilena y en mi casa siempre se conoció como budín de pan
Lo llevo al horno y después te cuento cómo quedó 😊
Espero el resultado, saludos
Delicioso 🤩 me encanto...muy sabroso. Muchas gracias por la receta
Gracias a ti
Se ve muy rico .... aunque me estresé un poco por lo lento de tu explicación 😢
Hola, gracias por su comentario, iré mejorando
Con qué otro caramelo se puede hacer ??
Amigo cuando trabajes e repostería movimientos envolventes no batir las mezclas no azúcar flor la miel líquida es mejor o una salsa de vino con azúcar rubia para. Restar la acidez del vino etc. Suerte consejo movimientos de manos en reposterías o menu deben ser muy pero muy suaves y que se luzca la proteína el almíbar estaba muy oscuro . Suerte soy mujer la que comenta
Guau, muchísimas gracias @franzveliz4853
Cuando haga una receta los pondré en práctica
Una pregunta de en ves de ponerle caramelo al budín de le puede reemplazar "" por mermeladas de mora o de durazno 🍑 haaaaa??????
YO ESTOY HACIENDO UNO AHORA Y DE EN VES DE PONERLE FRUTOS SECOS LE PUSE "" MANZANA 🍎 Y PLÁTANO 🍌"" HOJALA ME KEDE BUENO 😢😢
Cómo te quedo
Y como te quedo con la manzana y platano
Yo soy monica Rubio
De que parte
es .necesario ponerle 6 huevos ??
Dependerá de la cantidad de pan,
Saludos desde barcelona
Budin de pan
A migo le faltola ralladura de naranja y la canela y lleba margarina y por ultimo todo esto se utilisa cuchara de palo o de cilicona
Y el caramelo se lleba al fuego y no sele pone cuchara se muebe solamente el sarten de lado a lado y se pone un poquito de agua
Te aconsejo una cuchara de palo para hacer el caramelo de azucar
Guau si es verdad, para futuros vídeos lo cambiaré. Saludos
Y gracias
No se pone al baño maría?
Hola patricia carrasco, no se pone a baño maría, la receta que yo hago no la pongo al baño maría, un saludo 👋
Con cuchara de palo es mejor
Amigo muchas azúcar no es para diabetes😊
Hola blanca, la verdad es que no es para biabeticos
No sería mejor una cuchara de madera
El colegial se hace con pan dorado en mantequilla, primero y después se remoja y todo el prosedimiento que hiciste, (receta alemana, antigua .
Hola amiga, me encanto el dato , genial
Gracias por comentar y hacer crecer esta comunidad
El caramelo no se hace asi. Se le pone un poco de agua y nunca se revuelve.
Lo importante es que no quede amargo
Mucha demora para explicar
Le falto, esencia de vainilla, pasas rubias y el pan hay que pasarlo por un molino para que no aparezcan pedazos de pan. Muy poco prolijo tu budin.
Por algo dijo que era simple, si quieres algo más sofisticado, ándate a otro canal
Ya lo echaste a perder
Por que?
Lento el wein
Ese caramelo va a estar amargo.....
Hola amigo, la verdad es que no.
Si lo haces como lo explico en el video, no qués amargo.
Saludos