السلاام عليكم انا اول مره بتشرف وبتعرف على قناتك وبكل جداره تستحقى الاشتراك والمتابعه وكتييييييييير عجبتنى طريقة حفظك للملوخيه وانها كمان للورق والناعمه من كل قلبى بتشكرك وكل التوفيق والتالق اختك بالله من فلسطين
الله يعطيكي لعافيه يارب عهل ابداع شفت قناتك بصدفه مشالله عليكي ست شاطره اشتركت فورا بل قناة اول مره بشوف هل طريقه كتير عجبتني حبيتي الله يوفقك يارب🤲😘😘😘
ما شاء الله
تسلم ايدك ممتاذه ولونها تحفه،🌹👌🏻
تسلم ايديكي وصفه حلوه وسهله
طريقة ولااروع وبسيطة شكراكتييير لصدقك بالوصفات
ان شالله ما اغش متابعيني لان الصدق مع الله اولا
تسلم اديكي طريقه سهله وممتازه
تسلم يدك 👌👌👌👏
تسلم ايدك طريقة جديدة انشالله رح جربها مشكورة
طريقة ناجحه ومابتغير لا الطعم ولا اللون
تسلم ايدك
تسلم ايدك بجد رائعه
ما شالله روووعه
يعطيكي العافيه طريقه ممتازه وبجنن
الله يعافيك شكراً
كتييير طريقه حلوه
انتي مبدعه
يعطيكي العافية فعلا ما شاء الله شغلك مرتب ونظيف
شكرا الك
تسلم ايدك ربنا يبارك فيك ويعطيك العافية
محمد ابوالعلا شكرا الك يا عزيزي ربي يحفظك
تسلم أيدك
شكرا
ممتاز الشرح لانه ذكرتي بسرعة ع النار حتى ما تسود الملوخية
يعطيكي العافيه مزيد من التقدم
شكراً حبيبتي
مبدعة دائما
اشكرك حبيبتي
تسلم ايدك حبيبتي
اهلا ومرحبا تابعي كل جديد معنا
طريقه حلوة كتير
❤
تسلم ايدك بجد شغولك نظيف إللة يباركك
شكرا ربي يبارك بعمرك
تسلمي
موفقة بإذن الله
ربي يوفقك ويبارك فيك
عاشت يداكي
Hala Ayoub وعاش قلبك وروحك
ماشالله الله يعيطكي العافيه يارب طريقه حلوه يعني بعد هيك نحتفظ فيها بثلاجه
اكيد
بجد السوريين شاطرين بكل اشي
نحنا من بعدك
انتى تستحقى،الف لايك وربنا
اشكرك يا عزيزتي
انا حفظت الثوم بل ارز يحفظو مده جيده
تسلم ايدك اول مره اشوف تفريز جميل كده أنا من مصر
نورتيني وشكرا على التعليق الحلو
تحية واحترام كبير الك من العراق
حلو
بالتوفيق
👍👍
السلاام عليكم
انا اول مره بتشرف وبتعرف على قناتك
وبكل جداره تستحقى الاشتراك والمتابعه
وكتييييييييير عجبتنى طريقة حفظك للملوخيه وانها كمان للورق والناعمه
من كل قلبى بتشكرك وكل التوفيق والتالق
اختك بالله من فلسطين
اهلا وسهلا فيكي حبيبتي ووصفات ناجحه لكل ما يخص المونه رح تلاقيها وصفات ناجحه ومجربه بأذن الله
👍👍👍
شكرا الك🌹
يعطيك الف عافية لوسمحت طريقة طبخ ملوخية مفرزة وشكرا..
حبيبتي انا بحوس الثوم واللحمه وبعدين بنزل الملوخيه مثلجه
بستحقي بتستحقي 👍🤗بس بدنا طريقه طبخا ورق وناعمه كيف عندكن بسوريا نحنا يمكن بفلسطين في شويه اختلاف ما كتير بس منك نستفيد مثلا نحنا عنا لملوهيه لمنشفه منفركها باليد بعد التنشيف ومنطبخها ناعمه بشوف بلبنان وعندكوا ناشفه بس ورق وبنتقع وبنغسل ايه الافضل للملوخيه بورق كيف انت عملتي بالفريزا او التنشيف واللع يسعدك دنيا وآخره 🤲
اول مرة بزور قناتك الرائعة وعجبني شغلك نضيف ومرتب وشرحك الكافي الوافي رائع أحلى لايك واشتراك كمان تحية لبنانية طيبة لحضرتك بالتوفيق دايما ان شاء الله يا رب 👌👍👍👍👍👍👍
حبيبه ئلبي كلك زوء يا عسل
تسلم اديكي
لما بدنا نطبخها بعد فك التفريز منقليها
الله يعطيكي لعافيه يارب عهل ابداع شفت قناتك بصدفه مشالله عليكي ست شاطره اشتركت فورا بل قناة اول مره بشوف هل طريقه كتير عجبتني حبيتي الله يوفقك يارب🤲😘😘😘
حبيبه قلبي كلك ذوق
🙏🙏🙏
🌹
اختصري خير الكلام ما قل ودل
حبيييييييييييبتى
امس اتبعت خطواتك وعملت كمية ملوخيه محترمه على طريقتك واعتمدتها باذن الله
وطلعت معى شى بجنننننن
شكرااا على مجهودك
اهلا وسهلا فيكي وثقي بوصفاتي لان الوصفه اذا مو واثق من نجاحها ابدا ما بنزلها لان بدي الله يباركلي
شطوره
شكراً
@@user-id8py9bg8c حبيبتي احسن طريقه
بس سوال شنو افضل طريقه لحفظ الثوم بدون مايتغير طعمه ولونه
بأمكانك تقشيره ووضعه في مرطبان في الفريزر
وفي طريقه اخرى يقشر ويوضع في مرطبان وغمره بزيت نباتي داخل الثلاجة
تسلم ايديك تحيه ليكى من مصر وبدى اعرف طريقه الكبه المقليه علي اصولها
اهلا وسهلا يوجد طريقتين لصنع الكبه على الاصول على قناتي الالى طريقه صنع الكبه والفيديو الثاني طريقه تفريز وقلي الكبه المجمده
الظبخ سيمفونيه وحضرتك المايسترو تبعها ❤️❤️❤️
اشكرك على هذا التعليق الرائع
الطبخ السوري الاصيل انا اللي اشكرك استفاديت جدا من حضرتك حضرتك كنز حقيقي
تسلمي على هذي الطريقه بس انا عندي مرض السكر يصير اسوي هذي الطريقه يعني هذي الطريقة ما بترفع السكر
استمري بالتوفيق ان شاء الله
حبيبتي الله يسعدك اعطيني مقادير وطريقة الزعتر الدقة الحمرا والله محتاجتها ضروري اتمنى تردي علي
حبيبتي بكره رح تنزل وصفة زعتر الدقه وبتشاهدي كل التفاصيل
@@user-id8py9bg8c !ذص!صص!ص!ص!!ص!صصصصصصصصص!ص!ض!صذسذ
يسلموا ايديكي حبيبتي
شكرا
يسلمو ايديكي بس سؤال بس نطلعون من لفريزه بيصير الون ملطه خيوط متل ماده لزجه شي
بس ممكن طريقتك لفرمها بعد التفريز .
انا بفرمها عالخلاط بس بتفصل العنوء عندي عن الورق وبتكون مزعجة بالاكل
ابشريها على مبشرة البصل اليدوية
تسلم ايدك
لوسمحتي عند الطبخ نسيبها تفك من الثلج ولا عل طول عل الطبخ
انا بحطها بمصفاة واخليها تذوب
@@user-id8py9bg8c الف شكر حبيبتي_🌷🌷🌷
يعطيكي العافية اتبعت نفس طريقتك بس الورق بعضه اسود بسرعه قبل ما يبرد
اختي الورق اذا اسود بكون حطيتي الورق قبل يغلي الماء مزبوط او بكونو الورقات لزقو على حواف الطنجره بدون ماء شفتي بلفيديو كيف طلع الورق اخضر
وكمان الورق الخشن ما بطلع اخضر على السلق لان بكون خشن وناشف
ماشاء الله عليكي بس سوال اتتي من وين لانه كتير ما شاء الله حلو صوتك
شكرا حبيبتي انا من سوريا من درعا
@@user-id8py9bg8c والنعم ما شاء الله روعة وبارعة بكل شي
اشكرك هاد من طيب اصلك
طيب بصير نضع ماء بارد بعذ ما نشيلهم من الماء الساخن
بصير بس رح اغلبك لان احنا بس قلبناهم بس دقيقه
الله يسلم اديكي يارب شيف لو سمحتي بدي طريقة تفريز باميه خضر سوييت طريقتك ورق وكتير عجببني والف شكر لحضرتك طريقت لملوخيه غجبتني والف شكر لحضرتك وبمنه تردي عليه🙏🙏😘😘😘
تكرم عينك يا عيني
شكرا كتير شيف عارد سريع🙏
اهلا وسهلا
يعطيكي العافيه حبيبتي .. ممكن طريقه دبس الفلفله .. واذا حبينا نعمل الزعتر الحلبي يلي لونه احمر او بني كيف وشو الفرق باللون الاخضر
الاحمر زعتر دقه مكوناتوبزر
مطحون وكعك وسماق وجوز الهند وبهارات
اما الزعتر الاخضر عشبه اسمها زعتر. رح تنزل وصفه الزعتر الاخضر بهد بكره ان شاء الله
مشتركة جديدة لا تنسيني وشكرا لك
اكيد يدوم التواصل
البلاستك مادة مسرطنة إذا وضعت فيه الأطعمة وهي ساخنة
صح كمان الشمعه شفتها طافيه 🤔
الملوخيةلوحبيبت افرمها بعد الحفظ ام بعدالحفظ
بصير تفرميها قبل الحفظ وبعد الحفظ
بدي اسألك هي الطريقة مابتمط الطبخ ؟؟؟
لا بعدين نصف ملعقة صغيره ملح الليمون بتقضي على المطه
اختي كل كاسة مي شقد تحطي عليها ملوخية نص كيلو ولا كيلو ومابصير حطلها ملح ليمون لانو بحبا حامضة ياريت تردي علي
اختي هي طريقة الحفظ واليمون عند الطبخ كل كاس ينحطله نص كيلو ورق
@@user-id8py9bg8c تمام يعطيكي العافية
هل طريقة البامية بنفس الطريقة ؟
نعم بنفس الطريقة الباميه غلوه صغيره يعني دقيقتين مو اكتر بماء وملعقه سكر ر وبعد هيك منطالعا على الماء البارد ويكون مثلج
@@user-id8py9bg8c
شكرا والله اندبحنا حتى تعلمنا .. الحمد لله ع كل حال .
ممكن يا حبيبتي اعرف لما اجي اضبخه اخرطه ازاي
اختي افرميه وهوا لسا مثلج بكون فرمو اسهل ممكن بسكين وممكن بمفرمه الورقيات بس لازم يكون لسا مثلج
لو سمحتى ينفع افرم الملوخيه فى الكبه
اختي على مفرمه البصل بس مكنه الكبه لا رح تمسلغ كتير
طب انتى قلتى بنفرمها
وانتى وضعتيها سالمه
اى الاصح فيهم
اذا بدك تكون ناعمة افرميها قبل تحفضيها بلاكياس او عند الاستخدام تفرميها وهي لسا فيها اشوية تثليج
المعلقه بلاستيك لا لا لا حتسيح
حسب نوع الملعقه
مافي طريقة غير التقليب بالماء المغلية لانها تفقد فوائدها وطعمها ؟
بلعكس نحنا ما بالغنا بسلق والطعم رح يضل متل ما هو
تسلم ايديك حبيبتى ..بس عندى سؤال ليه بتشيلى العود الصغير عندنا فى مصر بيقولو هو اللى بيعمل عرق للملوخيه مش عارفه هتفهمينى يعنى بتخليها بتمط..لو فيها عرق الوصفه بتبوظ
انتو بمصر بططبخوها ناعمه بس نحنا منطبخها ورق فمشان هيك منشيلو
منضفها من قبل الغسيل أحسن من الوقفة الزيادة وقت غسيلها
تسلم ايدك
يسلملي قلبك يا حبيبتي