Çok teşekkürler . Allah razı olsun. Sağlıkla ve sevdiklerinizle uzun ömürleriniz olsun .Çalışmalarınızda ; başarılar ve kolaylıklar diliyorum . Sağlıklı-tatlı günler , selam ve saygılar.
Hayirli gunler ben yillardir sizin gosterdiginiz gibi terletme yontemi ile baklava serbetini yapiyorum sizden ricam serbet pisip ocarina altini kapatacagimiz anda serbet kac derece sicaklikta oluyor bu konuda yardimci olursaniz cok sevinirim benim gibi acemiler icin daha garanti bi yontem diye dusunuyorum
Ustam yeni gördüm vidyonu baklava şerbeti içinde bir tarif verirmisiniz birtepsi baklavaya ne kadar su şeker lazım ne kadar kaynatmalyz cevap verirseniz sevinirim teşekkürler
Usta bir tepsi. Aklava şerbetini atarmısınız bir tepsi için kaç bardak su kaç bardak şeker ve kaç dakika kanadımı kaçdakka daha kaynatayım ve ikisde cicakmı olsun ve kaç derecede pişiriyim cevap yazarsan sevinirim bugün kandil baklava yapcaktım
Selamunaleykum hayirli işler.isine aşina rabbim bereket versin.abi şerbeti hertürlü baklavaya ikiside sicak mi vermeliyiz.sizin baklava hamirumdan her çeşit baklava yapabilir miyiz.Allah razı olsun
Sayin usta Evde yaptigimiz serbetle kaliteli markalardan aldigimiz baklavalarin serbet tadi ayni guzellikte olmuyor evde yaptigimiz serbet bayiyor ama kaliteli markalarin mesela gulluoglu veya bekiroglu nun baklavalari cok guzel yediriyor bu isin sirri nedir ustam bize bi tiyo ver
Merhaba Bak şimdi bunu kısa ve doğru bir şekilde nasıl anlatacağım 500 mil su 800 gram şeker limon tuzu ve limon iyice kaynatıp kadayıfa ilave edebilirsin bu yeterli olacaktır
Selamun aleyküm, bir sorum var arkadaşlar, yardımcı olursanız çok memnun olurum. Şerbetim biraz koyu oldu, nasıl inceltebilirim acaba? 500g şeker ve 400ml su ekledim ve 15 dakika kaynattım, yinede çok koyu oldu. Teşekkürler ve saygılar
Selamu aleykum usta ben simdiye kadar hazir serbet aliyordum büyük tatlı yapip satiyorum hazir serbet yapmak istiyorum 30 kilo şeker icin kaç litre su ve kaç gün bekletip kullanmam lazim ve sogukkenmi sicakkenmi kullanmam lazim acil cvp bekliyorum usta Allah razı olsun
Ustam, merhaba. Serbeti kac gun sekerlenmeden bekletebiliriz. Bekletme surecinde buzdolabinda mi muhafaza etmemiz gerekiyor? Baklava serbeti icin 1lt su 1,5kg. Seker , Tulumba icin ayni oranda 1 e , 1,5 koysak olur mu? Limon tozu yerine , ceyrek limon koysak olurmu? Limon suyu koyacaksak hangi asamada koymaliyiz? Tesekkurler. Kolay gelsin.
ustam merhaba ben diyarbakırdan mehmet evde bazen sizin gibi şerbet yapıyoruz .yanlız şerbet çok tatlı oluyor keskin bir tatlı oluyor gerçek ölçü nedir acaba
Didim tatlı dünyası mehmet emin öztunç anladımda benim sorum şöyle ayni sizin gibi yapıyorum şerbet çok tatlı oluyor Boğaz’ı yakıyor yoksa başka bir sırrı var acaba
@@MrGurup boğazı yakıyorsa nedeni şeker çok kayniyordur. Şekeri çok kaynatma eğer çok kaynarsa senin dediğin gibi hem boğazı yakar hemde sertleşir şeker
@@fatihaslan4198 bu pastanelerde dikkat ederseniz şerbet katı ama fazla şekerli değil ben bunu kast ettim o zaman endüstiryel şerbet kulanılıyor.saygılar
Lütfen orta ayarda şer bet yapın insallri şeker hastası yapmayın lütfen evinizde acababukadar şerbet li bir tatli yibhabimiz yapsa yermisiniz yemezmisi iz yani bir düşünün yani
1 litre su 1 kilo 300 gram şeker yarım limon küçük olsun limon Malzemeleri hepsini tencereye koyuyoruz limon hariç kaynamaya başlayınca limon ekliyoruz 15 dakika kaynatıyoruz Daha sonra baklava mıdır pişiriyoruz ev tipi baklava ise şerbetin ılık tatlımı sıcak olacak bir şekilde buluşturuyoruz 2 saat sonra yiyebilirsiniz Bana da bir dilim gönderirseniz sevinirim😁😁😁😁😁
Usta süpersin tecrübeyle sabit olunca güzel sonuçlar ortaya çıkıyor
Siz ne güzel bir insansınız.Bilgiyi gizlemeden insanlara yardımcı oluyorsunuz.Her şey gönlünüzce olsun 🙏🍀
Ustam eline yüreğine sağlık, ustalık öğrettikce değer kazanır, tekrar yüreğine sağlık
Eline sağlık ustam
Ustam videoların kalitesi değil verdiğin bilgiler bizler için önemli. Allah kazancını helal ve bereketli kılsın.
Allah razı olsun abi tüm bilgileri veriyorsunuz
Çok teşekkürler . Allah razı olsun. Sağlıkla ve sevdiklerinizle uzun ömürleriniz olsun .Çalışmalarınızda ; başarılar ve kolaylıklar diliyorum . Sağlıklı-tatlı günler , selam ve saygılar.
Ustam eline yüreğine sağlık
Teşekür ederim ustam ellerine saglık Rabbim bagışlasın ustam
Ustam çok geçmiş olsun Rabbim şifalar versin ustam
emeğine sağlık Allah sağlık sıhhat versin bol kazançlar dilerim 🙏🙏
Merhabalar diğer videolarımızda da bir iki yorum bırakır mısınız
Allah razı olsun
Eline sağlık abi işinin hakkını veriyosun kalbinin güzelliği yeter
Yani orta ayarda tatlı yapsani olmazmi yani illa ki de vıcık vıcık şerbet li olmsk zoru da yani bay maya gerk yok
Kaç kez yaptim hep sekerlendi bir sizinkini denicem hemen bugün yazarım inşallah çok detaylı anlatım teşekkürler
Yaptınız mi
Eline sağlık 👍
Diğer videolarıma da birer tane yorum bırakırsanız sevinirim
Harikasın ustam
Çok tşk ederim ustam ellerine sağlık harika bilgiler 👌
Harika tarifler elinize saglik kardes
Eline sağlık kardeşim geçmiş olsun allah emanet olun allah razı olsun hayırlı işler
cok teşekurlar usta ellerinize saglik 👌👌👌👍👍👍👍👍
Slm kardeşim piza fırının pişen baklava ve kadayif kaç derecede pişer. Teşekkür ederim
Elinize sağlık
Hayirli gunler ben yillardir sizin gosterdiginiz gibi terletme yontemi ile baklava serbetini yapiyorum sizden ricam serbet pisip ocarina altini kapatacagimiz anda serbet kac derece sicaklikta oluyor bu konuda yardimci olursaniz cok sevinirim benim gibi acemiler icin daha garanti bi yontem diye dusunuyorum
Benim yaptığım şerbetler hep sekerlenir. Sizin yaptığınız yontemelri deniycem. . Inşallah tuttururum. Teşekkür ederiz kolay gelsin
Limon
Limon
denicez bakcaz ustam 😊görcez ustalığını😊
Benim ustam da sıkıntı yok da siz inşallah tutturabilirsiniz
@@didimtatldunyas2389 tarif ap açık ortada😊olmassa ustanın suçu buu🤣
Çok teşekkürler harikasın 🤩
Ustam yeni gördüm vidyonu baklava şerbeti içinde bir tarif verirmisiniz birtepsi baklavaya ne kadar su şeker lazım ne kadar kaynatmalyz cevap verirseniz sevinirim teşekkürler
Usta bir tepsi. Aklava şerbetini atarmısınız bir tepsi için kaç bardak su kaç bardak şeker ve kaç dakika kanadımı kaçdakka daha kaynatayım ve ikisde cicakmı olsun ve kaç derecede pişiriyim cevap yazarsan sevinirim bugün kandil baklava yapcaktım
Şerbet e margarin konurmu
hocak tel kadayinin gramaji nekadara nekadar serbet koycagiz
Limon tozu yazmisiniz limon tuzumu oluyor
Bilgilendirdiginiz icin tesekkur ederim evde baklava yapiyorum serbeti 3 gun icinde sekerleniyor nerde hata yapiyorum cevaplarsaniz sevinirim.?
Allahım razı olsun
Tariflerinizden çok istifade ediyoruz ,bir sorum olacaktı baklavanın şerbet ölçüsü nasıl ne fark var diğer şerbetle arasında ?
emeğine sağlık.
Bu baklavaya da olurmu limon nerde göremedim yarim limonmu
Teşekkür ler
Tulumba şerbet?
Selamunaleykum hayirli işler.isine aşina rabbim bereket versin.abi şerbeti hertürlü baklavaya ikiside sicak mi vermeliyiz.sizin baklava hamirumdan her çeşit baklava yapabilir miyiz.Allah razı olsun
Cok güzel tatli yapiyorum ama serbetini bir türlü tututamiyorum yahamur oloyor ya da sekerliyor olum tatliyi cok seviyor ama hiç olmuyor
kıymetli ustam, elinize sağlık olsun 🌿 Size bir konu hakkında soru sormak istiyorum ama özelden sormam lazım.size nasıl ulaşabiliriz ❓
Teşekkür
Allah razı olsun kardeşim verdiğin bilgiler için tatlının parlak olması için ne yapmamız lazım yolun izin açık olsun tşk ederim
Tam olarak birtepsi için bu şerbet kaş dakika kaynatayım
Sayin usta
Evde yaptigimiz serbetle kaliteli markalardan aldigimiz baklavalarin serbet tadi ayni guzellikte olmuyor evde yaptigimiz serbet bayiyor ama kaliteli markalarin mesela gulluoglu veya bekiroglu nun baklavalari cok guzel yediriyor bu isin sirri nedir ustam bize bi tiyo ver
Onlan glikoz şurubu kullaniyor
Ustam 600 gr lik tepside burma kadayıf şerbeti nasil olur kaça kaç
Merhaba Bak şimdi bunu kısa ve doğru bir şekilde nasıl anlatacağım
500 mil su
800 gram şeker limon tuzu ve limon iyice kaynatıp kadayıfa ilave edebilirsin bu yeterli olacaktır
Serbeti soguttuktan sonra tekrar nasil isitmaliyiz birde burma tatlisinda kullanabilirmiyim bu serbeti
Selamun aleyküm, bir sorum var arkadaşlar, yardımcı olursanız çok memnun olurum. Şerbetim biraz koyu oldu, nasıl inceltebilirim acaba? 500g şeker ve 400ml su ekledim ve 15 dakika kaynattım, yinede çok koyu oldu. Teşekkürler ve saygılar
Elinize saglik. Onceden hazirladigimiz serbeti sicak kadayif uzerine soguk olarak ekliyebiliyor muyuz?
Neden baklavaya bu şerbet kullanilmaz
Ustam şerbeti yaptım güzeldi üzerine döktüm sabah kalktım şekerlenmiş nasıl kurtara bilirim
Ustam kolay gelsin afiyet olsun ustam serbet sekrleniyo napmalıyız şekerlemeleri için ustam
limon biraz artır
Halka tatlı yapında da kullanabilirmiyiz ustam?
👍
Usta toplam kaç dk kaynadı şerbet anlıyamadım.bide baklava şerbetinin şekerlenmemesi içinde limontozu kullanabilir miyiz? 2.güne tepsim şekerleniyor
Merhabalar limon azıcık
fazla koyun en az 15 dakika kaynatın
Son olarak baklava ya dökebilirsiniz
Üstad baklava için hangisi onun tarifi verseydin selam olsun abone oluyorum hemen
Şerbette su tadı oluyor onun nasıl önüne gececez ne. Kadar kaynayacak bu şerbet
Video yu iyi dinleyin
Doğru yoldasın vesselam
Bu şerbeti dolaba koyabilir miyiz acaba
Selamu aleykum usta ben simdiye kadar hazir serbet aliyordum büyük tatlı yapip satiyorum hazir serbet yapmak istiyorum 30 kilo şeker icin kaç litre su ve kaç gün bekletip kullanmam lazim ve sogukkenmi sicakkenmi kullanmam lazim acil cvp bekliyorum usta Allah razı olsun
20 litre su
30 kilogram şeker
20 gram limon tuzu
Kaynamaya başlayınca 20 dakika kesintisiz kaynat
@@didimtatldunyas2389 usta 1 gün bekletip kullana bilirim dimi tatlilar hamur gibi olmaz dimi
@@didimtatldunyas2389 usta 20 dakika kaynatmak yeterlimi bide 1 gün sonrami kullanmam lazim ve kac gün kullana bilirim serbeti cvp bekliyorum
@@didimtatldunyas2389 ??
Usta ben yufka açamıyorum yeni başladım ne yapmalıyım ya
bardak ölçü süre verirmisiniz
Ama ben çok şerbetli tatlı yiye miyorum onun için napicam bilniyorum yani
Ustam, merhaba.
Serbeti kac gun sekerlenmeden bekletebiliriz. Bekletme surecinde buzdolabinda mi muhafaza etmemiz gerekiyor?
Baklava serbeti icin 1lt su 1,5kg. Seker , Tulumba icin ayni oranda 1 e , 1,5 koysak olur mu? Limon tozu yerine , ceyrek limon koysak olurmu? Limon suyu koyacaksak hangi asamada koymaliyiz?
Tesekkurler. Kolay gelsin.
Şerbet dolabta soğuk beklemesi iyidir.
Baklava için 1.5 olur
Tulumba için 1 re 2 olur.
Limon olur
Limon suyu .hakında bilgim yok
@@didimtatldunyas2389 Tesekkur ederim ustam. Emegine saglik.
@@didimtatldunyas2389 tulumba için ben yaptım sekerlendi yada ilk gün
Şerbet
Birileri yardimci olabilirmi . Kadayif tatli min serbeti az geldi acaba üstüne soguk mu Ilik mi eklemeliyim usta bey ,?
Soğuk ekle
Didim tatlı dünyası mehmet emin öztunç 🙏 tesekkürler 🙂
Sağolun tariflerinizi acaba tutar mi endişesi olmadan evimde yapıyorum çok güzel oluyor. Hayırlı işler bol kazançlar
👍👍👍
BAKLAVA ŞURUBU TARIFI VERIRMISINIZ
Herkeze hayırlı geceler. Baklava şerbeti yapıyorum ama tatlı bir iki gün içinde şekerlenme yapıyor. Bu konu hakkında yardımcı olursanız sevinirim.
Bir litre su için. 1 gr limon tozu
ustam merhaba ben diyarbakırdan mehmet evde bazen sizin gibi şerbet yapıyoruz .yanlız şerbet çok tatlı oluyor keskin bir tatlı oluyor gerçek ölçü nedir acaba
Gerçek ölçü herkese göre değişir.
Didim tatlı dünyası mehmet emin öztunç anladımda benim sorum şöyle ayni sizin gibi yapıyorum şerbet çok tatlı oluyor Boğaz’ı yakıyor yoksa başka bir sırrı var acaba
@@MrGurup vıdeo yu tam uygula sorun kalmaz
@@MrGurup boğazı yakıyorsa nedeni şeker çok kayniyordur. Şekeri çok kaynatma eğer çok kaynarsa senin dediğin gibi hem boğazı yakar hemde sertleşir şeker
@@fatihaslan4198 bu pastanelerde dikkat ederseniz şerbet katı ama fazla şekerli değil ben bunu kast ettim o zaman endüstiryel şerbet kulanılıyor.saygılar
Ustam bir litre su 1200 kg şeker limonu nekadar olmalı nekadar kaynatmalıyız usta bilgi verirsen sevinirim teşekürler
Video yu iyi dinle
Abi ya o şerbeti içindeki küçük siyah şeyler ne acaba yanlış anlamazsan💕
🙏
Lütfen orta ayarda şer bet yapın insallri şeker hastası yapmayın lütfen evinizde acababukadar şerbet li bir tatli yibhabimiz yapsa yermisiniz yemezmisi iz yani bir düşünün yani
Abi selam bunu bilmeyen insan varki???basarilariniz bol, ve desteye devamm
Teşekkürler
Çok geçmiş olsun
Ben ev baklavası yapıyorum şerbet şekerleniyor neden?
Tatlı neden sekerlenir. Böyle bir video yakında yükleyeceğim
Takipte kalın
👍👏🤗
Ustam 1 tepsı baklavaya su ve seker oranı ve limon tuzu kasıkla ölcüsü ne olmalı serbet ve baklava soğuk mu olmalı lütfen yanıt😔🙏👏
1 litre su 1 kilo 300 gram şeker yarım limon küçük olsun limon
Malzemeleri hepsini tencereye koyuyoruz limon hariç kaynamaya başlayınca limon ekliyoruz 15 dakika kaynatıyoruz
Daha sonra baklava mıdır pişiriyoruz ev tipi baklava ise şerbetin ılık tatlımı sıcak olacak bir şekilde buluşturuyoruz 2 saat sonra yiyebilirsiniz
Bana da bir dilim gönderirseniz sevinirim😁😁😁😁😁
@@didimtatldunyas2389 👏sizin gibi olmak için koca bır omur lazımm. Keske basarablsem memnunıyetlee🙏
👍👍
Allah razi olsun
👍🤲🤲🤲🤲🤲
Ustam. Biraz alakasız gelebilir. Ancak, arıya şerbet yapsam. 15 kg şekere, nekadar limon tuzu koymam gerekir. Teşekkürler.
Merhabalar 15 kilogram şeker için 15 gram limon tuzu vermeniz yeterli olacaktır
Giagli simit nasıl giapilir ????????
Usta eline sağlık öncelikle. Şerbetin hızlı kaynaması için şekere suyu sıcak versek bir sorun olur mu? Ketıl da suyu ısıtıp döksek.
Önce suyu kaynat sonra şekeri ver daha hızlı kaynar
Allah razi olsun