달래해장이 가고 옥된장이 왔다

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이 채널은 창업시장, 자영업 시장이라는 정글에 새롭게 진입한 위험한 초보 창업자들을 위해 구성한 채널입니다.
지난 15년간 창업시장 한복판에서 직·간접적으로 경험한 창업시장의 흐름을 토대로 유추한 내용을 위주로 매 순간 변화하는 창업시장에 대해 먼저 파악하고 전달해 드리려는 노력을 하고 있습니다.
많은 구독 및 특히 겁도 없이 창업을 하려는 사람이 주변에 있다면 꼭 저희 창플TV 시청을 추천해 주시면 그만한 보람이 없겠습니다.
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[@user-ow9rs9hs1x]

장사에 대해서 매우 잘 아시는 듯 한데, 왜 본인이 직접 식당을 운영하지 않고, 강의만 올리시는 건지, 의아합니다. 내가 정말 장사에 대해서 잘 안다면 남한테 강의를 하기 보다는 직접 장사해서 돈을 많이 벌려고 할 것 같은데... 본인의 이익보다 남을 도와주기를 더 좋아하는 분인가요?

[@user-tx1km1mk9j]

옥된장 직접 먹어보면 알거임 심각하게 맛이없고 비쌈 10명 단체로 갔는데 10명 다 똑같은 반응..

[@hyunseungyoon3568]

경기가 나쁠때는 먹던라면만 먹지 , 신규라면에 도전 안한다는데, 옥된장 된장찌게에 다양한 토핑이면 신규메뉴라. 좀 않될꺼 같은데.

[@user-cq7bc7th4u]

옥된장 수육 먹어보고 욕나옴 뭔 냄새가 그리 심한지..

[@robertsaint6495]

달래해장 일 다니면서 서울강북강남권 거의 다 가봤는데 점점 맛이 떨어지는건 느꼈음

[@bbagai]

컨설턴트 특 : 자기매장은 차렸다가 말아먹음

[@user-kp6qc5zk8z]

옥된장 갑자기 창업관련 채널에 엄청나게 나오는구만

[@hskim1416]

달래해장이 맛있다는게 참 케바케인지 모르겠지만 신사동 본점 생기자 마자 갔다가 수육에서 냄새나는거보고 참 이상하다 생각했는데…왜 사람들이 많을까? 메뉴 세팅만 잘했지 맛이 너무 형편없었어요. 두 브랜드가 유사해 보이지만 주방 세팅 실력은 옥된장이 나아보이네요.

[@kr9446]

인사동에 보면 아주 아주 오래된 된장찌게집이 있습니다. 아는 사람들만 아는 자리도 찾기 힘든 골목안의 2층임에도 언제가든 바글바글한데 이유는 그 집만의 된장맛이 있고, 먹는 방식도 지극히 서민적인데 그집 맛에서는 프렌차이즈 맛이 전혀 없어서 절대 망하지 않을 집입니다. 프렌차이즈는 어차피 5년 빤짝이고, 대기업 브랜드는 20년 넘으면 모두 식상해진다합니다. 참고로 청국장은 냄새 싫어하는 사람 의외로 정말 많아 호불호가 나눠지기에 이점 참고해야합니다.

[@user-yy1vf1mg2w]

수고 많으십니다. 좋은 영상 감사합니다.

[@duesen1155]

거진 4년전? 엔 창플 영상 정말 꾸준히 봤고, 그때는 괜찮은 채널인데 왜 구독자가 안늘지 했는데

[@user-sk3if3zi5y]

저도 회사에 석촌이라 송리단길 외에도 방이동 자주 가는데 어마어마하더라고요.

[@user-iz4nz3iu4w]

좋은영상이네요

[@user-sd1ti8eb8i]

너무 많은 프랜차이즈 가게들이 있어서 전통성있는 식당이 그리울때가 있죠 나중에는 그맛이 그맛같은 프랜차이즈들 유행이 빠르죠

[@song1141]

진짜 최고퀄리티 영상입니다. 감사합니다.

[@user-qt7gx6fg5j]

그럼핫한브랜드를 하지말아야하나요..ㅜ

[@user-sq2zz8io3r]

제목이 프차 광고네 무슨 된장집을 프차를 하나. 된장풀고. 조미료 넣고 반찬 이거저거 넣고 고기넣음 고기된장 해물넣음 해물된장 잡탕스런 프차 만들어서 한몫 해먹을라고 하는건데..

[@user-vy4ue8du8y]

옥된장에 부정적이신듯

[@user-ln6jp8et1m]

달래해장 욕나온다 케바케 인지는 모르지만 작년인가 재작년인가 가물하지만 광안리에 오픈한 이가게 기본적으로 음식점은맛 아닌가 모듬해장국인가 한번먹고 토나오더라 근처에 있는 바로해장 보고 비슷한 이름이라 같은수준인줄 알았는데 완전쌍욕 나오더라 주방에 젊은 남자 우글하든데 재대로 일하는놈 있는지 국물은 겨우 맞추든데 선지 누린내 ㅋㅋㅋ 고기 부스러기ㅎㅎㅎ 난 선지국 좋아하고 부산시내 온갓 선지국 거의다 먹어받지만 이냄새는 팔수있는수준이 아님 결국 얼마못가고 간판갈이 프차의 한계 이지 한국에 21세기이후 백년가게가나올수가없는 구조를 만드는 프차천국프차지옥