Após tentar várias técnicas que vi aqui no TH-cam, essa foi a primeira que realmente funcionou! Zero sujeira! Inclusive, a forma de limpar a faca também funcionou perfeitamente! Muito obrigado!
Sou da Bahia, amo jaca e quero comprar toda semana, porém para descascar faço uma bagunça, muito difícil de limpar, agora com essa aula ficará mais fácil
Boa tarde 🌻 Rapaz essa foi uma aula pra mim muito obrigada . Cortava tudo erado Amo jaca todas que compro sempre tá ruim verde outra vez tá velha ganhei uma hoje Abri do jeito que vc ensinou nossa tava um pouco verde mas eu tava louca pra comer . Come assim mesmo Obrigada 😃😊
@@cultivandocomjocianoliberato eu aqui até hoje querendo saber como identificar uma jaca madura sem tocar nela. os pé aqui tudo alto, o negócio é futucar e deixar cair e comer o resto.
Moro no interior,hoje dia 13/03/21 tenho em casa 16 jacas devez algumas já quase maduras,amo jaca,aqui é sítio então época dessa fruta comermos sempre a tarde e a noite principalmente rsrs ,mas não sabia dessa forma de cortar e amei, obrigada
A jaca dura é uma delícia, adoro, e eu já abri muitas jacas dura, e sempre usei óleo de cozinha, porém nunca antes de cortar a jaca, que jaca linda, guardar na geladeira é uma ótima opção, e é originária da Ásia, legal em, boa dica de limpar a faça suja. Parabéns pelo vídeo amigo Jociano, obrigado pelas dicas.
Vou abrir uma hj que pesa 15 kg. Vou fazer conserva doce que dura até 2 anos no vidro se feito de maneira correta e faço as sementes cozidas com um pouquinho de sal. A dica de tirar o visgo da faca no fogo eu não conhecia e realmente sai bem fácil.
Perfeito!!! Melhor maneira realmente. Usei luvas (tipo as usadas em restaurantes self-service) e fou perfeito, sem sujeiras e o óleo na faca funciona super bem, no meu caso nem grudou aquele material grudento. Na semana anterior tinha usado um método fazendo uma espiral ao redor da jaca e quase todos os gomos da jaca foram cortados, detonados e o resultado foi sofrível. Parabéns mais uma vez.
Bomm dia! Adoro jacas. Esses dias aprendi como retirar inteira a casca e os fiapos da jaca, deixando só as bagas com os caroços sozinhos grudados nesse miolo central da jaca. A técnica consiste em fazer um risco em forma de caracol com a faca ao redor da jaca, daí só ir puxando a casca em espiral deixando apenas as bagas com as sementes. Quase igual descascar laranja. Obrigado pelo vídeo, manda uma jaca para mim aqui em Umuarama PR 😋. Feliz Natal 🎅🤶. Like 👍 22
Para mim não deu certo. Depois vi nos comentários que funciona para jaca mole. De toda maneira essa técnica da espiral não recomendo para jaca dura como as que tenho na chácara.
Aqui no Maranhao tem jaca do bago duro e bago mole. Essa do bago mole é muito melequenta mais é doce, uma delícia, ja a do bago duro não é tão saborosa, porem da menos trabalho pra abrir e separar os gominhos.
Uma das melhores frutas desse mundo jaca dura acho que um bolo com recheio de jaca Vamos respeitar Porque o doce o sorvete o suco é nota 1000 e 1000 e 1000
@@cintiassa3096 Sim é uma questão de gosto, cozinha-se na água e sal como amendoim para comer retira a pele e pronto para quem toma uma cervejinha aí vai longe.. kkk
O miolo da jaca eh comestivel, chamamos de lombo. Um abraco. Os indianos, usam para substituir a carne.A unica parte da jaca q nao eh comestivel eh a casca.rsrsrs. Lombo de jaca na cerveja, ou assado. Os fiapos tb sao comestiveis, substituem a carne , tb.Um abraco.Sucesso*
Ótima sugestão! É mesmo difícil p quem não sabe lidar com a jaca. E um fruto maravilhoso. Gosto excelente E aprendi no canal da Cleide a fazer pernil da jaca. Eh meu povo Assista você vai gostar Um ótimo dia p todos.Bete.
Você fez certinho amigo é assim que o nordestino faz e o visgo agente tira com óleo de comida tanto o visgo da faca como da Jaca você já comeu o doce ou o caroço cozido
Um relato rápido, nunca comi jaca,pelo menos eu não me recordo, até aí TD bem... Ontem colei na cozinha,senti um cheiro mó diferente e caminhei em direção a sacola em cima da mesa... Maluco, eu tomei um SUSTO...ME ASSUSTEI COM UMA JACA 😑 agr posso acompanhar o vídeo na paz
O jeito mais prático é limpo, é descascar e em seguida retirar os bagos com um garfo. Dessa forma não suja as mãos com o visgo. Isso mesmo, retira-se a casca progressivamente sem abrir a fruta.
Fazendo assim você estraga muito a fruta na hora de descascar cortando uma parte dos gomos. E você consegue retirar os gomos de jaca dura com um garfo? Acho.meio difícil em!
@@cultivandocomjocianoliberato Você talvez não tenha entendido. Quando retira-se a casca, facilmente os gomos saem, uma vez que já não existe o que os prendia, no caso, a casca. Faça a experiência e verifique.
![The Wall Song ร้องข้ามกำแพง | EP.213 | กรีน อัษฎาพร | 3 ต.ค. 67 [1/5]](http://i.ytimg.com/vi/3KrlLbCsadI/mqdefault.jpg)
Após tentar várias técnicas que vi aqui no TH-cam, essa foi a primeira que realmente funcionou! Zero sujeira! Inclusive, a forma de limpar a faca também funcionou perfeitamente! Muito obrigado!
Sou da Bahia, amo jaca e quero comprar toda semana, porém para descascar faço uma bagunça, muito difícil de limpar, agora com essa aula ficará mais fácil
Gostei muito da sua explicacao. .uma verdadeira aula linda nota 1000
Quem deu água na boca dar um joinha ai 🤩
Vou fazer agora obrigada
Obrigado irmão, ganhei uma e não tinha noção de como abrir, suas dicas foram essenciais, até como limpar a faca foi 10.
Boa tarde 🌻
Rapaz essa foi uma aula pra mim muito obrigada .
Cortava tudo erado
Amo jaca todas que compro sempre tá ruim verde outra vez tá velha ganhei uma hoje
Abri do jeito que vc ensinou
nossa tava um pouco verde mas eu tava louca pra comer . Come assim mesmo
Obrigada 😃😊
Valeu demais essa dica de colocar a faca no fogo 🔥 não sabia, mais saí tudinho mesmo muito legal 👍
Valew amigo, comprei uma jaca dura e não sabia abrir, muito bom o vídeo, gostei da jaca, obrigado 👍👍👍
BOAS DICAS AMIGO VOCE FEZ UM ÓTIMO CORTE NA JACA FICOU MARAVILHOSO
Olá boa noite e muito obrigado pela presença de sempre.
@@cultivandocomjocianoliberato eu aqui até hoje querendo saber como identificar uma jaca madura sem tocar nela. os pé aqui tudo alto, o negócio é futucar e deixar cair e comer o resto.
*Curtindo aqui dos Estados Unidos* 🇱🇷👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏼
Sua faca é um bisturi, ajuda muito, gratidão por ensinar.
Cortar a jaca eu confesso que eu já sabia. Agora eu gostei da dica de como limpar a faca, eu não sabia.
Ótimas dicas de como cortar a jaca e ainda limpar a faca. Valeu!!
Essa jaca com certeza é muito boa de qualidade, aqui em Itapipoca Ceará já tem,
Moro no interior,hoje dia 13/03/21 tenho em casa 16 jacas devez algumas já quase maduras,amo jaca,aqui é sítio então época dessa fruta comermos sempre a tarde e a noite principalmente rsrs ,mas não sabia dessa forma de cortar e amei, obrigada
Gostaria de ter uma planta de jaca
A jaca dura é uma delícia, adoro, e eu já abri muitas jacas dura, e sempre usei óleo de cozinha, porém nunca antes de cortar a jaca, que jaca linda, guardar na geladeira é uma ótima opção, e é originária da Ásia, legal em, boa dica de limpar a faça suja. Parabéns pelo vídeo amigo Jociano, obrigado pelas dicas.
São os bagos da jaca, e não os gomos,
Abri a primeira vez hj com suas dicas , obrigado🤝
Show !!! Muito prático realmente o seu método ... E melhor ainda, você utilizou a jaca dura que é a nossa preferida aqui em casa ... 💯💪👏🙂
Usei essa estratégia e deu muito certo ✔️ ✔️! Obrigado vou deixar minha curtida aqui 😊
Boa tarde amigo, gostei das dicas de como abrir a jaca e realmente muita gente não sabe todos esses procedimentos.
Muito útil. Muito obrigada.
Não sabia abrir a jaca que ganhei. 👍🙏🙏👏
Gostei da limpeza da faca, já do descascar o fruto +ou- merecido o like
Vou abrir uma hj que pesa 15 kg. Vou fazer conserva doce que dura até 2 anos no vidro se feito de maneira correta e faço as sementes cozidas com um pouquinho de sal. A dica de tirar o visgo da faca no fogo eu não conhecia e realmente sai bem fácil.
Valeu a dica parabéns!!
Perfeito!!! Melhor maneira realmente. Usei luvas (tipo as usadas em restaurantes self-service) e fou perfeito, sem sujeiras e o óleo na faca funciona super bem, no meu caso nem grudou aquele material grudento. Na semana anterior tinha usado um método fazendo uma espiral ao redor da jaca e quase todos os gomos da jaca foram cortados, detonados e o resultado foi sofrível. Parabéns mais uma vez.
A limpeza da faca eu não sabia.
Top demais.
Gostei do modo como abriu a jaca no meu sítio está fazendo lama no chão de tantas jacas uma ótima fruta.
Parabéns dica bem da hora, eu mesmo não tenho prática nenhuma para abrir jaca
🍉 Magali Lima.
Amei aprender!!
Amo jaca 😋 obrigado.
Eu NÃO tenho, acabei de quebrar a faca.... obrigada Mara DARWIN SP... gratidão
Goste muito sempre sofria pra lavar a faca obrigado pelo vídeo
As mãos limpa com óleo, a faca vou colocando na chama do fogão e limpando com papelão grosso dobrado, exatamente como você fez 😂😂👏👏👏👏
Primeira vez que vi uma jaca de perto ja tinha mais de 30 anos, mas nunca tinha visto uma aberta, interessante.
O doces de jaca dura !!!é muito bom eu gosto muito 😂❤😂😂😂😂😂😂
Top essa aula de abrir a jaca
Top de mais
Obrigadaaaa! Nunca tinha comido antes e não sabia o que fazer com ela KKK Pode ser comum lá pra cima mas aqui no sul o vídeo muito útil
Top a dica amigo jociano realmente é bem complicado retirar essa cola valeu tenha um ótimo final de semana. 👍
Eu ganhei uma jaca ,e não sabia como descascar e comer.Seu vídeo me ajudou bastante.Obgda.
Gostei muito bom
Boa tarde, meu amigo!
Também só gosto dessa jaca! A outra, acho muito sem graça e enjoativa!
Parabéns pela ótima dica!
Abração e Deus abençoe!
Amei esse vídeo mim ajudou muito 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Que benção me ajudou bastante pois sofro muito para limpar as mãos e a faca não é fácil obrigada
Bomm dia! Adoro jacas. Esses dias aprendi como retirar inteira a casca e os fiapos da jaca, deixando só as bagas com os caroços sozinhos grudados nesse miolo central da jaca. A técnica consiste em fazer um risco em forma de caracol com a faca ao redor da jaca, daí só ir puxando a casca em espiral deixando apenas as bagas com as sementes. Quase igual descascar laranja. Obrigado pelo vídeo, manda uma jaca para mim aqui em Umuarama PR 😋. Feliz Natal 🎅🤶. Like 👍 22
Oi! Usou esta técnica que descreveu em Jaca dura ou mole? Obrigado!
Mas isso em jaca mole né, ela dura acho q n rola n
@@Jailmakatia Sei não. Vi em um outro video
Tbm vi,achei muito prático
Para mim não deu certo. Depois vi nos comentários que funciona para jaca mole. De toda maneira essa técnica da espiral não recomendo para jaca dura como as que tenho na chácara.
Deu água na boca 😋😋 adoro 😂😂
Eu vendo o vídeo e olhando pra jaca , quem mais tá nessa situação kkkkkk
Amei, ia fazer a maior bagunça aqui.Obrigada.
Aqui no Maranhao tem jaca do bago duro e bago mole. Essa do bago mole é muito melequenta mais é doce, uma delícia, ja a do bago duro não é tão saborosa, porem da menos trabalho pra abrir e separar os gominhos.
Uma das melhores frutas desse mundo jaca dura acho que um bolo com recheio de jaca Vamos respeitar Porque o doce o sorvete o suco é nota 1000 e 1000 e 1000
Exelente dica valeu milhão ❤
Muito bom. Só tem que tomar cuidado pra não esquentar demais a faca e perder a têmpera
"é claro q muita gente sabe abrir uma jaca, mas tem muita gente aí q não tem a prática" Ou seja, o meu caso 😂
Foda-se
@@ContaTest-w6f Cama man
@@ContaTest-w6fi quem disse q isso é problema meu?
Eu nunca ouvi falar dessa poh@
Então né,foi pó isso que vim pesquisar 😂
Eu uso agua quente deixo a faca dentro, depois vou tirando com papel. parabens! jaca é vida! \o/
Vídeo excelente!!! Parabéns! Deus te abençoe!!!
A u ica coisa diferente que eu vi é a faca afiada o resto faço tudo igual. Mais valeu a dica pra muita gente.
Gosto muito de Jaca, aqui em casa não falta. Também gosto de cozinhar os caroços na água e sal fica uma delícia.
Pelo bom período no ano temos Jaca, mais com maior abundância são entre os meses Fevereiro á Março.
Sério? Nunca tinha ouvido falar de cozinhar o caroço...! Fica bom mesmo!?
@@cintiassa3096 Sim é uma questão de gosto, cozinha-se na água e sal como amendoim para comer retira a pele e pronto para quem toma uma cervejinha aí vai longe.. kkk
Amo Jaca,mas dou preferência, as jacas mole😋Uma abençoada semana, amigo!!
Já eu prefiro as jacas durinhas
Bem madurinhas e bem docinhas
Huumm delícia
Mas essa trabalheira e essa melequeira p poder abrir
Enfraquece kkkkkk
já estava imaginando, como fazer pra abrir uma que tenho kkkkkkkk
Amei suas dicas e gostaria de informações sobre como usar os caroços da jaca na alimentação, já q são lindas essas castanhas...
Se vc pegar a jaca e bater ela um pouco no chão, não precisa bater com força, é só bater em vários pontos dela, que o visto irar diminuir muito.
Maravilha! Deus abençoe sempre
Abrígado amigo gracias por vuestra explicación le saluda desde Chiapas México profr. Edgar Córdova
Está lindona eu gosto muito, principalmente congelada como sorvete, vou retirando os gomos já congelado uma delícia
Essa então nem se fala é um espetáculo.
Boa dica parabéns jociano!!!!
Comi muito isso na minha infância e adolescência em Recife. Saudade.
Bom dia passando pra fortalecer e deixar like
O miolo da jaca eh comestivel, chamamos de lombo. Um abraco. Os indianos, usam para substituir a carne.A unica parte da jaca q nao eh comestivel eh a casca.rsrsrs. Lombo de jaca na cerveja, ou assado. Os fiapos tb sao comestiveis, substituem a carne , tb.Um abraco.Sucesso*
Obrigada por esclarecer + ainda.
Adorei seu vídeo! Vim da roça agr cm 4 jacas e não sabia como corta las.
Show
Ótima sugestão! É mesmo difícil p quem não sabe lidar com a jaca. E um fruto maravilhoso. Gosto excelente
E aprendi no canal da Cleide a fazer pernil da jaca. Eh meu povo
Assista você vai gostar
Um ótimo dia p todos.Bete.
As sementes são uma delícia tbem , faço moqueca ! Hummmm ( cozinhe na panela de pressão )
Uhmmmmm tô com água na boca! Amo jaca
Você fez certinho amigo é assim que o nordestino faz e o visgo agente tira com óleo de comida tanto o visgo da faca como da
Jaca você já comeu o doce ou o caroço cozido
O doce já fiz e comí várias vezes já o caroço ainda não comí.
@@cultivandocomjocianoliberato lembrando que o caroço Cuzido é só de jaca dura água e sal depois de Cuzido tire a casca e coma
@@ronaldo0123456789 eu já provei ele torrado achei bem gostoso.
No Sul da Bahia tem muito aqui é nativo.. eu levei o os caroços para o sertão na minha casa e plantei e nasceu mais gosto mais da jaca Mole
N tem melhor q jaca dura
Obrigada pela dica pois foi muito importante o limpar a faça
Valeu amigo agora já sei obrigado.
Obrigado pela orientação! Não sofro mais agora! 👍
Top o vídeo , mais ela ainda, não está para o corte, faltava 3 dias ainda. Gostei da dica.
Verdade! Não estava bem madura.
Um relato rápido, nunca comi jaca,pelo menos eu não me recordo, até aí TD bem... Ontem colei na cozinha,senti um cheiro mó diferente e caminhei em direção a sacola em cima da mesa... Maluco, eu tomei um SUSTO...ME ASSUSTEI COM UMA JACA 😑 agr posso acompanhar o vídeo na paz
As sementes assada e melhor ainda .bom demais
Jaca é tudo de bom eu amo jaca você sabia que até a semente se cozinha ela tira aquela pelezinha e come
Gosto muito de Jaca!
Eu uso um saco plástico pra remover o visgo na hora do corte.
Olá bom dia! Ótima dica.
Vídeo de utilidade pública, ia colocar a faca fora...😂 Muito obrigada por compartilhar esse conhecimento 👏
Boa amigo! Cara, Faço assim tambem.
Gostei de ver como retirar a Cica da jaca não sabia deste detalhe
Gostei da dica agora vou limpar a minha faca pq tá toda pregada paresce chiclete. Obg
O jeito mais prático é limpo, é descascar e em seguida retirar os bagos com um garfo. Dessa forma não suja as mãos com o visgo. Isso mesmo, retira-se a casca progressivamente sem abrir a fruta.
Fazendo assim você estraga muito a fruta na hora de descascar cortando uma parte dos gomos. E você consegue retirar os gomos de jaca dura com um garfo? Acho.meio difícil em!
@@cultivandocomjocianoliberato Você talvez não tenha entendido. Quando retira-se a casca, facilmente os gomos saem, uma vez que já não existe o que os prendia, no caso, a casca. Faça a experiência e verifique.
Top parabéns. Gostei 😊
Grande video amigo não sabia como era feito obrigado
Olá bom dia obrigado pelo comentário.
@@cultivandocomjocianoliberato um gusto meu Amigo otimo dia martes
Rapaz eu não sabia desse jeito não , valeu vivendo e aprendendo
Dica maravilhosa
O importante não é como vai ser cortada e sim o comer😁😋
Muito bom aprender a limpar a faca!
Dicas maravilhosa
Sou nordestina e moro no RS, tive a sorte de achar um pé de Jaca aqui!!! Amooo ❤️ Sua dica foi bem útil!
Olá bom dia! Obrigado por assistir e pelo comentário .
Obrigado pela dica, acabei de ganhar uma jaca dura
Boas dicas meu amigo Jociano, essa jaca deve ter num cheiro heim amigo, eu gosto de jaca
Que dica ótima da faca,nunca fiz isso na vida. Kkkkk
Boa dica pra limpar a faca...obrigada
Muito obrigada pela dica 😊
Uma forma prática de retirar tbm esse leite da jaca é passar óleo de cozinha sai com facilidade tbm inclusive se o assar um pouco na faca não gruda😅
Eu abro jaca sem grude passando óleo de cozinha nas mãos e na faca dessa forma não gruda nas mãos e nem na faca, também não deixa gosto de óleo.
Eu amo jaca....se der bobeira como sozinha todinha 😂😂
Boa dica amigo, obrigada.
Pode consumir tudo da Jaca , menos a casca
Até então , desconheço receita com ela , enfim .. excelente vídeo!
Muito bom obrigado
Muito bom!!!!!!!!