I caught and ate thread-sail filefish again where they were all chalky ones...

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
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    Dear Oversea Viewers,
    Thank you for watching my video everytime.
    I would like you to know more about our Japanese seafood.
    Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
    We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
    Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
    ☆ Sound source: dova-s.jp/

ความคิดเห็น • 522

  • @user-ss6rf8zo1b
    @user-ss6rf8zo1b 10 หลายเดือนก่อน +182

    やっぱりきまぐれクックの動画は
    人としての優しさとか寛容さとか
    大切なことを昔から教えてくれる。
    質のいい視聴者のおかげじゃなくて
    きまぐれクック金子の人柄が
    視聴者を作ってるし
    スタッフの努力も素晴らしいチャンネル

  • @sodaaddictiont
    @sodaaddictiont 10 หลายเดือนก่อน +33

    初めてコメントします!
    自分は仕事で肉を切っており、
    花の盛り付けもよくやりますが、
    皿を回しながら、
    常に12時の方向に
    同じ向きに添えていくと
    綺麗な花盛りが出来ますよ!

  • @user-ww1zq6qv2i
    @user-ww1zq6qv2i 10 หลายเดือนก่อน +42

    「完璧じゃなくていいのよ」ってスっと良い言葉残すとこホントにすごいと思う。

  • @user-hp5jf4pj8m
    @user-hp5jf4pj8m 10 หลายเดือนก่อน +234

    臭くないことが嬉しすぎて、事あるごとに「臭くない!」って言ってるの微笑ましい

  • @en-hy3yt
    @en-hy3yt 10 หลายเดือนก่อน +40

    凄いうまそうだけど技術があっても自分には出来ないと思うからなぁ…繊細すぎて。ずっと継続してるの本当にすげぇ!

  • @msys8661
    @msys8661 10 หลายเดือนก่อน +6

    ちっちゃいときからカワハギが好き😊
    ストーブの上にお弁当のアルミカップに肝入れてちょいグツグツさせて、醤油ちょい入れて、刺身につけて食べてた思い出が蘇りました✨

  • @Ankoro_moti
    @Ankoro_moti 10 หลายเดือนก่อน +146

    昔から見てるけど捌き方も丁寧で盛り付けとかもめっちゃ丁寧だから見てて気持ちいいしめっちゃ美味しそうに食べるから食べたくなる

    • @user-bg5wd9hm8k
      @user-bg5wd9hm8k 10 หลายเดือนก่อน +7

      唐突な古参マウント

    • @reev1320
      @reev1320 10 หลายเดือนก่อน

      @@user-bg5wd9hm8k ひねくれ過ぎやろ

    • @yujiminsaram
      @yujiminsaram 10 หลายเดือนก่อน +6

      @@user-bg5wd9hm8kひねくれすぎw

  • @user-so3zm1sm9r
    @user-so3zm1sm9r 10 หลายเดือนก่อน +14

    最近見始めましたが、本当に綺麗に盛り付け、美味しそうに食べていらっしゃるのを見ていると、私も海鮮の口になります😋
    肝は苦手ですが美味しそうに見え、今度食べてみようと思います!

  • @z-al5786
    @z-al5786 10 หลายเดือนก่อน +36

    カルキ固体ばかりじゃないとわかった激アツポイントにモザイクかけて乱獲防止するのさすがです

  • @7jqjg5
    @7jqjg5 10 หลายเดือนก่อน +79

    おっきいとこいきなって進めてくれるのめっちゃ好き。

  • @srm5347
    @srm5347 10 หลายเดือนก่อน +49

    カルキ個体って移るのか…
    これは勉強になるな
    カワハギ釣りした時は気をつけます

    • @milkman-cream
      @milkman-cream 10 หลายเดือนก่อน +14

      けど言われてみれば美味しい天然水にキツめの水道水混ぜたらそりゃ気づくよなって。
      カルキ個体って忘れた頃に釣れたりするからオレもこの動画を忘れずにいよう…

  • @user-ps4kr9ku8d
    @user-ps4kr9ku8d 10 หลายเดือนก่อน +11

    骨折動画から投稿頻度落ちるだろうからしばらく寂しいな〜って思ってたのになぜかそれまでより投稿増える現象起きてて嬉しすぎる

  • @kobirinring
    @kobirinring 10 หลายเดือนก่อน +12

    釣れたてのカワハギ肝、言葉失う程ホント美味過ぎます。
    羨ましいなあ。

  • @user-gf8hk4ww4j
    @user-gf8hk4ww4j 10 หลายเดือนก่อน +43

    最高のカワハギと最高の料理人=最強

    • @rel8538
      @rel8538 10 หลายเดือนก่อน +3

      ​@user-yh9tj1dz4iもっと寄越せ

    • @もなか
      @もなか 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@rel8538強欲で草

    • @rel8538
      @rel8538 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@もなか コメント消されたからカワハギと料理人寄越せみたいになってるみたいになってる

    • @もなか
      @もなか 10 หลายเดือนก่อน +1

      @@rel8538 草

  • @user-vz8xj1wr2w
    @user-vz8xj1wr2w 10 หลายเดือนก่อน +5

    14:01 本当に綺麗に見えるよ…

  • @user-lx2is4fp8n
    @user-lx2is4fp8n 10 หลายเดือนก่อน +21

    釣りスキルも料理スキルも高いのがカッコいい☺️

  • @user-gp6uv9uq7r
    @user-gp6uv9uq7r 10 หลายเดือนก่อน +11

    2980円は安すぎる!!
    僕ら海なし県だと5匹分は安くても15000円はする!
    その値段なら絶対食う

  • @user-uz8ph6yy2i
    @user-uz8ph6yy2i 10 หลายเดือนก่อน +26

    釣り場にモザイク掛けてる…素晴らしい!流石一流TH-camr!

  • @user-hf7he1jk3y
    @user-hf7he1jk3y 10 หลายเดือนก่อน +4

    消臭剤のCM並みに臭くないって言ってて可愛い(笑)

  • @user-yw9vo6qy3t
    @user-yw9vo6qy3t 10 หลายเดือนก่อน +14

    最初の1匹確認したときの臭くないっていう笑顔見て思わず拍手した

  • @sh1m1s1m1
    @sh1m1s1m1 10 หลายเดือนก่อน +5

    盛り付けをみて学ぶ所、沢山あって見てて毎回のたのしみである😁🤭

  • @Outis2024
    @Outis2024 10 หลายเดือนก่อน +20

    視聴者としても心残りだったからリベンジ嬉しい

  • @user-nf8qz1do9u
    @user-nf8qz1do9u 10 หลายเดือนก่อน +11

    釣り編大好き
    サビキとかもしてほしい

  • @user-jw7nf3sn5q
    @user-jw7nf3sn5q 10 หลายเดือนก่อน +10

    ソコに湯がいた薄皮ポン酢があったら最高ですね!自分は湯豆腐にカワハギ入れて食べるのが大好きです。良い出汁出ますよ。お試しあれ!!

  • @user-ph4yf1wf9h
    @user-ph4yf1wf9h 10 หลายเดือนก่อน +15

    鮮魚BOXで
    ウマズラとか来ますが、
    じぃーじが釣った
    小さいカワハギ敦賀で釣ったカワハギの
    肝と刺身が人生1番美味かったです😋

  • @kohaku213
    @kohaku213 10 หลายเดือนก่อน +39

    この前釣りやったらクソ楽しかったからまたやりたいな

  • @user-rg7ko3fi6h
    @user-rg7ko3fi6h 10 หลายเดือนก่อน +15

    カワハギリベンジ大成功おめでとうございます🎉✨😆✨🎊素晴らしい肝、身。盛り付けも素晴らしい。
    従業員のトラウマが克服した。何だか嬉しい

  • @kyoko7995
    @kyoko7995 10 หลายเดือนก่อน +2

    結局、カワハギの動画が1番好き

  • @camellia2014
    @camellia2014 10 หลายเดือนก่อน +19

    この鮮度感でこの皿が2980円で出てきたら買います

    • @armbassmusic
      @armbassmusic 10 หลายเดือนก่อน +3

      一匹で2100円くらいかなぁ

  • @user-xl3qg5tq3p
    @user-xl3qg5tq3p 10 หลายเดือนก่อน +2

    カワハギシリーズ好きすぎる

  • @user-op3hs5qf5v
    @user-op3hs5qf5v 10 หลายเดือนก่อน

    12:36 いつも通り仕事終わりに飯食いながら動画見てただけなのに涙が出てきちゃった

  • @axolotl-xxx
    @axolotl-xxx 10 หลายเดือนก่อน +4

    3000円でそれが食えるなら週一で食べますわ。痛風怖いけどこれは食うしかない!

  • @Tontei-double
    @Tontei-double 10 หลายเดือนก่อน +3

    ギボシポイントかと思われた場所が一気に一級ポイントに!おめでとうございます👍

  • @user-xj9gk8ed2e
    @user-xj9gk8ed2e 9 หลายเดือนก่อน

    深い赤色なのに透明感もあるお皿がすごくキレイ

  • @HiRo6gen
    @HiRo6gen 10 หลายเดือนก่อน +3

    この時期だからこそ美味いカワハギを俺も早く釣りに行きたいですな😋

  • @user-ke9is9ts6j
    @user-ke9is9ts6j 10 หลายเดือนก่อน +3

    いつも皿にもるの綺麗!
    いつもおいしそうに食べるし
    この人の家で1日過ごしてみたい

  • @user-xz3hp6dg2f
    @user-xz3hp6dg2f 10 หลายเดือนก่อน +4

    料亭の方に学ぶ回っていうのも見てみたいなぁ

  • @user-pv7kw8dt6z
    @user-pv7kw8dt6z 10 หลายเดือนก่อน

    薄い白身に艶やかな赤い皿は、いいですね。美しい。
    カルキの避け方がわかったから、これでカワハギ食べ放題ですね。よかった。

  • @user-sc3hy9sp5d
    @user-sc3hy9sp5d 10 หลายเดือนก่อน +3

    リベンジ達成おめでとうございます!
    肝おいしそうすぎる……すだちもいいですね!
    同じく徳島の「ゆこう」を試してみてほしいです
    かなりのレア物ですが

  • @user-dx9rf7zr5s
    @user-dx9rf7zr5s 10 หลายเดือนก่อน +1

    サラっとギボシムシをディスってるの好き

  • @akafuku_oishhhhiii
    @akafuku_oishhhhiii 10 หลายเดือนก่อน

    綺麗で仕事が丁寧だなぁ😊
    赤いお皿で紅白きれいですね!
    半透明な白身が生えます菊の花みたいです☺️
    薄造りやったことない者の意見ですが、
    ケーキのいちごの飾りと似てるかもです。
    お皿の半径に対する身の角度が大きくなると、
    並べた時に曲がりすぎてしまいます!

  • @valleyRegularyearning
    @valleyRegularyearning 2 หลายเดือนก่อน

    12:32のセリフ何故か感動した

  • @user-sh5nn2oc3x
    @user-sh5nn2oc3x 10 หลายเดือนก่อน +9

    カワハギは一度も食べたことないです😅
    地元沖縄だと少しお高いお店でしか食べられないかも…
    いつか内地に行って自分で釣って食べる夢を持ちます!

    • @user-oq2tt9vk6f
      @user-oq2tt9vk6f 10 หลายเดือนก่อน

      昨日、近所の漁港(ボトム付近)にて5匹ほどカワハギ釣れました!20センチぐらいの個体ですが、そこそこ肝も入っていて美味しかったです!
      アサリや貝類、ゴカイなどで釣れます!ぜひ夢を実現させて下さい!

  • @user-uk8ky5dx8e
    @user-uk8ky5dx8e 10 หลายเดือนก่อน +5

    釣りに行ってから捌いて盛り付けて食べる動画が1番好き😊

  • @0523qw
    @0523qw 10 หลายเดือนก่อน +1

    最後ごっそり取って食べてた
    それすらも贅沢

  • @user-pb7ss9vo6f
    @user-pb7ss9vo6f 10 หลายเดือนก่อน +4

    釣り動画は最高

  • @raveyt
    @raveyt 10 หลายเดือนก่อน +19

    アサリの瓶船べりにおける精神力すごい

  • @user-kg1wg2wf3k
    @user-kg1wg2wf3k 10 หลายเดือนก่อน +1

    鍋用のウマヅラ位しか手に入らないので、うらやましいです🙇
    まあ、ウマヅラも美味しいですよね☺️

  • @user-tv9hg8yq1e
    @user-tv9hg8yq1e 10 หลายเดือนก่อน +2

    美味そー🤤
    カワハギ刺は本当にだいすきや
    これ5匹分だから1万超えますよ??

  • @an_uru68301
    @an_uru68301 10 หลายเดือนก่อน

    肝にテンション上がりすぎて酢橘切ってる時若干焦ってるのすきー笑

  • @Maoh0824
    @Maoh0824 10 หลายเดือนก่อน +6

    リベンジおめでとう!めちゃくちゃ美味しそう!

  • @maru8880
    @maru8880 10 หลายเดือนก่อน +2

    美味しそう。北海道カワハギ売ってないから食べてみたい。

  • @YJ-zf3qx
    @YJ-zf3qx 10 หลายเดือนก่อน +1

    カワハギのキモは炙ってポン酢と合わせる食べ方好きです

  • @user-cm5do3pq8b
    @user-cm5do3pq8b 10 หลายเดือนก่อน +2

    カワハギの皮剥く瞬間気持ちいい

  • @okamatsuri
    @okamatsuri 10 หลายเดือนก่อน +3

    なるほど!部位も揃えると上手く行くのかぁ〜勉強になる👍

  • @fxbox439
    @fxbox439 10 หลายเดือนก่อน +1

    これシリーズ化できそう。
    「カルキガチャ」つって笑

  • @TK-ih5uw
    @TK-ih5uw 10 หลายเดือนก่อน +24

    店で食べたら6~7000円はするなこれ
    贅沢すぎて羨ましい

  • @hirow.2697
    @hirow.2697 10 หลายเดือนก่อน +1

    この世で一番美味しい酒の肴はカワハギの肝和えだと思います。

  • @serimayu9624
    @serimayu9624 10 หลายเดือนก่อน +4

    このわた抜かれてる事件のリベンジずっと待ってるの私だけかな?リベンジしますって言ってたから。このわたどうやって作るのか気になるし最近ナマコの動画ないからずっと待ってます。

  • @xnoobb5891
    @xnoobb5891 10 หลายเดือนก่อน +1

    ちょうど今日カワハギ食べた
    めっちゃ美味しかった…

  • @barbon9593
    @barbon9593 10 หลายเดือนก่อน

    これが観たかったです!
    ナイスリベンジです!
    ありがとうございます!

  • @user-vm7fh8bw5z
    @user-vm7fh8bw5z 10 หลายเดือนก่อน +1

    向上心は大切ですよね。

  • @_yumie
    @_yumie 9 หลายเดือนก่อน

    「臭くない!」ってすごい嬉しそうでよかったねって笑った

  • @user-uz8py2vg8j
    @user-uz8py2vg8j 10 หลายเดือนก่อน +1

    今の時期のコノシロめっちゃ美味いのでぜひ動画で取り上げて欲しいです!
    刺身と酢の物上手いです!!

  • @user-mf7tj5yt3l
    @user-mf7tj5yt3l 10 หลายเดือนก่อน +7

    以前の動画でナマコのこのわた抜き取られてて作れなかった動画のリベンジが見たいです!このわた作り見たいです!🙇

  • @inu4650
    @inu4650 10 หลายเดือนก่อน +1

    最近船でカワハギ釣りし始めたからうれしい

  • @TokuyamaTokuyama
    @TokuyamaTokuyama 10 หลายเดือนก่อน +4

    カワハギの肝醤油食べてみたい

  • @talos2975
    @talos2975 10 หลายเดือนก่อน +2

    水深5mでこのサイズが釣れるって最高のポイントですね
    こちらでは30m以上じゃないと話になりませんw w

  • @user-ik8po1yr8l
    @user-ik8po1yr8l 10 หลายเดือนก่อน +3

    あっという間に848万登録か〜
    最初見始めた時は50万くらいだったのに☺️

  • @user-wd1fp3yx4k
    @user-wd1fp3yx4k 10 หลายเดือนก่อน

    夜にきまぐれクック見ると、腹減って眠れなくなる笑
    そして夜食を食ってしまう。。。

  • @Re5z
    @Re5z 10 หลายเดือนก่อน +2

    来週福井にカワハギ釣りに行くので楽しみです🎉

  • @sakino7444
    @sakino7444 10 หลายเดือนก่อน

    前から動画見てて、初めてコメントします。
    美味しそうに見えるので、いつも動画見る時は、食べ物とお酒を用意して動画見てます
    チュンチュンはホント美味しいです大好き。地元に帰って久しぶりに食べようかなって気持ちになりました笑

  • @user-fk5nr5tw2l
    @user-fk5nr5tw2l 10 หลายเดือนก่อน

    今日、カワハギ狙いに(餌アサリ)デカ鱧が食って来ました😊

  • @user-fb2sq6tj4z
    @user-fb2sq6tj4z 10 หลายเดือนก่อน +3

    使ってる包丁紹介してほしい
    グレステンのは私も使ってるのでわかったのですが

  • @user-uq5qz6lp4i
    @user-uq5qz6lp4i 10 หลายเดือนก่อน +8

    いつも素晴らしい調理動画をありがとうございます。
    ちなみに、九州の方はカワハギのエンガワ(筋肉)も食べるので、エンガワも捌いてみてください^_^
    知ってると思いますが、身に引けを取らない美味さですよ!!

  • @gimletmht
    @gimletmht 10 หลายเดือนก่อน +4

    これだけ新鮮だと、骨から出るダシは美味いでしょうねぇ~😄😄😄

  • @user-ex2eb4mu4q
    @user-ex2eb4mu4q 10 หลายเดือนก่อน +1

    お皿もええなぁ!
    お節、うまそうやなぁ!

  • @user-dc1zt8jk3x
    @user-dc1zt8jk3x 10 หลายเดือนก่อน

    私も序盤からみてるけど、いつも盛り付けきれい

  • @ポテトch
    @ポテトch 10 หลายเดือนก่อน

    気まぐれクックのコメント欄
    優しくてほっこりするなぁ

  • @user-lk3um6yp4k
    @user-lk3um6yp4k 10 หลายเดือนก่อน

    肝は醤油もいいですけど、ごま油と塩で食べるのも美味しいですよね

  • @user-zl8lp3qv8u
    @user-zl8lp3qv8u 10 หลายเดือนก่อน

    締める時のビタビタビタってなる個体可愛いなぁ

  • @user-vw5le9lx2q
    @user-vw5le9lx2q 10 หลายเดือนก่อน +1

    流石 大富豪のカネコ!!!!!!!!!!!

  • @user-kw4mw9sl5k
    @user-kw4mw9sl5k 10 หลายเดือนก่อน +5

    スタッフにトラウマ植え付けてるの草

  • @user-zy1dn9kt3m
    @user-zy1dn9kt3m 10 หลายเดือนก่อน

    今度サブチャンネルで、かねこが持ってるお皿紹介編やって欲しいですー!

  • @MM-qg2ku
    @MM-qg2ku 10 หลายเดือนก่อน +3

    これで2980円なら3皿分くらいは楽勝で頼むくらい美味しそう

  • @user-ni9fk8ld9f
    @user-ni9fk8ld9f 9 หลายเดือนก่อน

    数年前まで外道だったギンパの美味しさが広まってしまう…

  • @user-qd8dg1lr6z
    @user-qd8dg1lr6z 10 หลายเดือนก่อน +1

    綺麗な肝!!!!絶対美味しい!!!

  • @user-gm8gz1zx9x
    @user-gm8gz1zx9x 10 หลายเดือนก่อน

    臭くなくて良かったですねってニコニコしながら見ました😊

  • @user-jo4fi7zo9s
    @user-jo4fi7zo9s 10 หลายเดือนก่อน

    この企画やって欲しかった!
    こないだのカワハギの動画見た後にモヤモヤしてたのよ…
    これでスッキリ寝れます‼️

  • @meeychan
    @meeychan 10 หลายเดือนก่อน

    綺麗な楓🍁

  • @user-eu4vv9mx7i
    @user-eu4vv9mx7i 10 หลายเดือนก่อน +2

    リベンジ成功おめでとう御座います✨

  • @user-vp2bt1bf7p
    @user-vp2bt1bf7p 10 หลายเดือนก่อน

    カワハギを食べたくなったのでカワハギ釣ってきま〜す

  • @user-di6df5ex2b
    @user-di6df5ex2b 10 หลายเดือนก่อน

    肝だけじゃなく身も綺麗なカワハギですね😊😊

  • @TAKOHAMUch
    @TAKOHAMUch 10 หลายเดือนก่อน +1

    安い、安すぎます。3000円で食べれるなら、ぜひ、食べたいです!

  • @mob320
    @mob320 10 หลายเดือนก่อน

    この時期のカワハギの肝が世界で1番美味い

  • @9uicksilver587
    @9uicksilver587 10 หลายเดือนก่อน +1

    カワハギ・リベンジおめでとうございます。
    でも漁師の方々は、どうやって選別されてるのでしょうね?

  • @estd-oq8ts
    @estd-oq8ts 10 หลายเดือนก่อน +1

    カワハギの肝だけ丼美味いよw
    ちなみに身を寝かせると薄い飴色?鼈甲色になって甘みがでて美味いよw

  • @user-xe2il2fp4n
    @user-xe2il2fp4n 10 หลายเดือนก่อน +3

    カワハギってどうしても珍味のイメージが強いですね。マヨネーズと一味をつけて食べるけど刺身は多分食べた事ないから1度食べて見たいかも。

  • @ebmoko
    @ebmoko 10 หลายเดือนก่อน

    めちゃめちゃ綺麗

  • @sider919
    @sider919 10 หลายเดือนก่อน

    業務スーパーのアサリのむき身は釣り餌に最強