I caught and ate thread-sail filefish again where they were all chalky ones...
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- Seafood Osechi reservations are now open!
www.osechi.kan...
☆ Kaneko's Tool Store: kaneko-dougute...
We will be sending out information on restocking and new products from our official LINE, so please add us as a friend.
lin.ee/kBBBwWs
☆ Second channel: www.youtube.co....
☆ Twitter :
/ kneko__
☆ Instagram :
/ kimagure.co. .
☆tiktok:
vt.tiktok.com/...
☆ For gifts and letters, please use the address below
(Please note, we cannot accept any raw and/or refrigerated foods)
Postal Code 150-0001
6-12-20 Jingumae Shibuya-ku Tokyo
J6 Front building, 6F
Tokyo, Japan
To “Carry On, Ltd. Kimagure Cook"
☆ Work requests, etc.
carry0n.co.jp/....
Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my video everytime.
I would like you to know more about our Japanese seafood.
Because Japan is a country surrounded by the seas, various seafood gather here.
We will continue to add English subtitles from past videos time to time. It might take a while to complete all videos but please wait.
Again, thank for watching my Video and I really appriciate you!
☆ Sound source: dova-s.jp/
やっぱりきまぐれクックの動画は
人としての優しさとか寛容さとか
大切なことを昔から教えてくれる。
質のいい視聴者のおかげじゃなくて
きまぐれクック金子の人柄が
視聴者を作ってるし
スタッフの努力も素晴らしいチャンネル
初めてコメントします!
自分は仕事で肉を切っており、
花の盛り付けもよくやりますが、
皿を回しながら、
常に12時の方向に
同じ向きに添えていくと
綺麗な花盛りが出来ますよ!
「完璧じゃなくていいのよ」ってスっと良い言葉残すとこホントにすごいと思う。
臭くないことが嬉しすぎて、事あるごとに「臭くない!」って言ってるの微笑ましい
凄いうまそうだけど技術があっても自分には出来ないと思うからなぁ…繊細すぎて。ずっと継続してるの本当にすげぇ!
ちっちゃいときからカワハギが好き😊
ストーブの上にお弁当のアルミカップに肝入れてちょいグツグツさせて、醤油ちょい入れて、刺身につけて食べてた思い出が蘇りました✨
昔から見てるけど捌き方も丁寧で盛り付けとかもめっちゃ丁寧だから見てて気持ちいいしめっちゃ美味しそうに食べるから食べたくなる
唐突な古参マウント
@@user-bg5wd9hm8k ひねくれ過ぎやろ
@@user-bg5wd9hm8kひねくれすぎw
最近見始めましたが、本当に綺麗に盛り付け、美味しそうに食べていらっしゃるのを見ていると、私も海鮮の口になります😋
肝は苦手ですが美味しそうに見え、今度食べてみようと思います!
カルキ固体ばかりじゃないとわかった激アツポイントにモザイクかけて乱獲防止するのさすがです
おっきいとこいきなって進めてくれるのめっちゃ好き。
カルキ個体って移るのか…
これは勉強になるな
カワハギ釣りした時は気をつけます
けど言われてみれば美味しい天然水にキツめの水道水混ぜたらそりゃ気づくよなって。
カルキ個体って忘れた頃に釣れたりするからオレもこの動画を忘れずにいよう…
骨折動画から投稿頻度落ちるだろうからしばらく寂しいな〜って思ってたのになぜかそれまでより投稿増える現象起きてて嬉しすぎる
釣れたてのカワハギ肝、言葉失う程ホント美味過ぎます。
羨ましいなあ。
最高のカワハギと最高の料理人=最強
@user-yh9tj1dz4iもっと寄越せ
@@rel8538強欲で草
@@もなか コメント消されたからカワハギと料理人寄越せみたいになってるみたいになってる
@@rel8538 草
14:01 本当に綺麗に見えるよ…
釣りスキルも料理スキルも高いのがカッコいい☺️
2980円は安すぎる!!
僕ら海なし県だと5匹分は安くても15000円はする!
その値段なら絶対食う
釣り場にモザイク掛けてる…素晴らしい!流石一流TH-camr!
消臭剤のCM並みに臭くないって言ってて可愛い(笑)
最初の1匹確認したときの臭くないっていう笑顔見て思わず拍手した
盛り付けをみて学ぶ所、沢山あって見てて毎回のたのしみである😁🤭
視聴者としても心残りだったからリベンジ嬉しい
釣り編大好き
サビキとかもしてほしい
ソコに湯がいた薄皮ポン酢があったら最高ですね!自分は湯豆腐にカワハギ入れて食べるのが大好きです。良い出汁出ますよ。お試しあれ!!
鮮魚BOXで
ウマズラとか来ますが、
じぃーじが釣った
小さいカワハギ敦賀で釣ったカワハギの
肝と刺身が人生1番美味かったです😋
この前釣りやったらクソ楽しかったからまたやりたいな
カワハギリベンジ大成功おめでとうございます🎉✨😆✨🎊素晴らしい肝、身。盛り付けも素晴らしい。
従業員のトラウマが克服した。何だか嬉しい
結局、カワハギの動画が1番好き
この鮮度感でこの皿が2980円で出てきたら買います
一匹で2100円くらいかなぁ
カワハギシリーズ好きすぎる
12:36 いつも通り仕事終わりに飯食いながら動画見てただけなのに涙が出てきちゃった
3000円でそれが食えるなら週一で食べますわ。痛風怖いけどこれは食うしかない!
ギボシポイントかと思われた場所が一気に一級ポイントに!おめでとうございます👍
深い赤色なのに透明感もあるお皿がすごくキレイ
この時期だからこそ美味いカワハギを俺も早く釣りに行きたいですな😋
いつも皿にもるの綺麗!
いつもおいしそうに食べるし
この人の家で1日過ごしてみたい
料亭の方に学ぶ回っていうのも見てみたいなぁ
薄い白身に艶やかな赤い皿は、いいですね。美しい。
カルキの避け方がわかったから、これでカワハギ食べ放題ですね。よかった。
リベンジ達成おめでとうございます!
肝おいしそうすぎる……すだちもいいですね!
同じく徳島の「ゆこう」を試してみてほしいです
かなりのレア物ですが
サラっとギボシムシをディスってるの好き
綺麗で仕事が丁寧だなぁ😊
赤いお皿で紅白きれいですね!
半透明な白身が生えます菊の花みたいです☺️
薄造りやったことない者の意見ですが、
ケーキのいちごの飾りと似てるかもです。
お皿の半径に対する身の角度が大きくなると、
並べた時に曲がりすぎてしまいます!
12:32のセリフ何故か感動した
カワハギは一度も食べたことないです😅
地元沖縄だと少しお高いお店でしか食べられないかも…
いつか内地に行って自分で釣って食べる夢を持ちます!
昨日、近所の漁港(ボトム付近)にて5匹ほどカワハギ釣れました!20センチぐらいの個体ですが、そこそこ肝も入っていて美味しかったです!
アサリや貝類、ゴカイなどで釣れます!ぜひ夢を実現させて下さい!
釣りに行ってから捌いて盛り付けて食べる動画が1番好き😊
最後ごっそり取って食べてた
それすらも贅沢
釣り動画は最高
アサリの瓶船べりにおける精神力すごい
鍋用のウマヅラ位しか手に入らないので、うらやましいです🙇
まあ、ウマヅラも美味しいですよね☺️
美味そー🤤
カワハギ刺は本当にだいすきや
これ5匹分だから1万超えますよ??
肝にテンション上がりすぎて酢橘切ってる時若干焦ってるのすきー笑
リベンジおめでとう!めちゃくちゃ美味しそう!
美味しそう。北海道カワハギ売ってないから食べてみたい。
カワハギのキモは炙ってポン酢と合わせる食べ方好きです
カワハギの皮剥く瞬間気持ちいい
なるほど!部位も揃えると上手く行くのかぁ〜勉強になる👍
これシリーズ化できそう。
「カルキガチャ」つって笑
店で食べたら6~7000円はするなこれ
贅沢すぎて羨ましい
この世で一番美味しい酒の肴はカワハギの肝和えだと思います。
このわた抜かれてる事件のリベンジずっと待ってるの私だけかな?リベンジしますって言ってたから。このわたどうやって作るのか気になるし最近ナマコの動画ないからずっと待ってます。
ちょうど今日カワハギ食べた
めっちゃ美味しかった…
これが観たかったです!
ナイスリベンジです!
ありがとうございます!
向上心は大切ですよね。
「臭くない!」ってすごい嬉しそうでよかったねって笑った
今の時期のコノシロめっちゃ美味いのでぜひ動画で取り上げて欲しいです!
刺身と酢の物上手いです!!
以前の動画でナマコのこのわた抜き取られてて作れなかった動画のリベンジが見たいです!このわた作り見たいです!🙇
最近船でカワハギ釣りし始めたからうれしい
カワハギの肝醤油食べてみたい
水深5mでこのサイズが釣れるって最高のポイントですね
こちらでは30m以上じゃないと話になりませんw w
あっという間に848万登録か〜
最初見始めた時は50万くらいだったのに☺️
夜にきまぐれクック見ると、腹減って眠れなくなる笑
そして夜食を食ってしまう。。。
来週福井にカワハギ釣りに行くので楽しみです🎉
前から動画見てて、初めてコメントします。
美味しそうに見えるので、いつも動画見る時は、食べ物とお酒を用意して動画見てます
チュンチュンはホント美味しいです大好き。地元に帰って久しぶりに食べようかなって気持ちになりました笑
😆
今日、カワハギ狙いに(餌アサリ)デカ鱧が食って来ました😊
使ってる包丁紹介してほしい
グレステンのは私も使ってるのでわかったのですが
いつも素晴らしい調理動画をありがとうございます。
ちなみに、九州の方はカワハギのエンガワ(筋肉)も食べるので、エンガワも捌いてみてください^_^
知ってると思いますが、身に引けを取らない美味さですよ!!
これだけ新鮮だと、骨から出るダシは美味いでしょうねぇ~😄😄😄
お皿もええなぁ!
お節、うまそうやなぁ!
私も序盤からみてるけど、いつも盛り付けきれい
気まぐれクックのコメント欄
優しくてほっこりするなぁ
肝は醤油もいいですけど、ごま油と塩で食べるのも美味しいですよね
締める時のビタビタビタってなる個体可愛いなぁ
流石 大富豪のカネコ!!!!!!!!!!!
スタッフにトラウマ植え付けてるの草
今度サブチャンネルで、かねこが持ってるお皿紹介編やって欲しいですー!
これで2980円なら3皿分くらいは楽勝で頼むくらい美味しそう
数年前まで外道だったギンパの美味しさが広まってしまう…
綺麗な肝!!!!絶対美味しい!!!
臭くなくて良かったですねってニコニコしながら見ました😊
この企画やって欲しかった!
こないだのカワハギの動画見た後にモヤモヤしてたのよ…
これでスッキリ寝れます‼️
綺麗な楓🍁
リベンジ成功おめでとう御座います✨
カワハギを食べたくなったのでカワハギ釣ってきま〜す
肝だけじゃなく身も綺麗なカワハギですね😊😊
安い、安すぎます。3000円で食べれるなら、ぜひ、食べたいです!
この時期のカワハギの肝が世界で1番美味い
カワハギ・リベンジおめでとうございます。
でも漁師の方々は、どうやって選別されてるのでしょうね?
カワハギの肝だけ丼美味いよw
ちなみに身を寝かせると薄い飴色?鼈甲色になって甘みがでて美味いよw
カワハギってどうしても珍味のイメージが強いですね。マヨネーズと一味をつけて食べるけど刺身は多分食べた事ないから1度食べて見たいかも。
めちゃめちゃ綺麗
業務スーパーのアサリのむき身は釣り餌に最強