How To Fold Baozi | Show How to Make Buns from Different Angles

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 304

  • @nanyao1497
    @nanyao1497 4 ปีที่แล้ว +11

    您的節目都是實在內容,沒有虛的吹的唬的假的⋯教的認真細致,處處為觀眾着想👍👍👍定閱了❗️

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的支持❤️

    • @linthink12-38-4ever
      @linthink12-38-4ever 3 ปีที่แล้ว

      我第一次看,沒錯,而且不會故意賣弄!

    • @susanzhuang-s2i
      @susanzhuang-s2i 11 หลายเดือนก่อน

      @@qiongcooking 你不觉得你包的包子上面一片平坦的很难看么?为什么要弄成那样?

  • @pochunwan3718
    @pochunwan3718 4 ปีที่แล้ว +1

    感謝網主,無私分享,飽飽實再完美,多谢
    阿彌陀佛

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的回复,不客气哈😊

  • @cissychu9338
    @cissychu9338 4 ปีที่แล้ว +3

    太漂亮了,理论上学会了,还得看手够不够灵巧,谢谢分享!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      不客气哈,谢谢您的支持💓

    • @vinhha32
      @vinhha32 3 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking 姐姐。请问这样的面团干不干呢。看您弄比较很容易哦

  • @DelightfulGarden
    @DelightfulGarden 4 ปีที่แล้ว +1

    这包子漂亮👍

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的来访😊

    • @DelightfulGarden
      @DelightfulGarden 4 ปีที่แล้ว +1

      大大大琼Qiong 😄 我是来学习的,今天学着你这褶子包了包子,造型改善不少👍

  • @sciencescience9102
    @sciencescience9102 6 วันที่ผ่านมา

    厨艺好,讲解好,摄影也好!

  • @Lee-wi9tt
    @Lee-wi9tt 4 ปีที่แล้ว +8

    您的配聲和緩,解說分明,視角清晰,手藝超群,我訂閱了😘
    我是素食者,感覺素菜餡比較不容易捏得漂亮,希望以後能有機會看您做素餡包😋🥟

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      你看简介栏里面有素馅儿包子的视频,蔬菜素包子我很早就做过,还有豆沙包也做过的,素馅儿的真的好吃,建议现在夏天面粉和水的比例是2:1就行,比上次那个视频水的比例少一点

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      豆沙包视频:th-cam.com/video/pYnNh741Wn0/w-d-xo.html
      蔬菜包子视频:th-cam.com/video/TTaKVgfqyIY/w-d-xo.html

    • @Lee-wi9tt
      @Lee-wi9tt 4 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking ~@^_^@~ 感謝💟收錄了

    • @Lee-wi9tt
      @Lee-wi9tt 4 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking (^_−)−☆ 讚👍

  • @carolinelee9024
    @carolinelee9024 4 ปีที่แล้ว +2

    面皮上用干面粉的方法太灵了,试过非常好,我原本蒸好就消失的褶子变得清晰了,谢谢大琼😀

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      不客气哈,这个确实很好

  • @huiyanfu9865
    @huiyanfu9865 3 ปีที่แล้ว +1

    大琼你好,你的手工很细腻,很美观,很希望你做小龙包的灌汤包,跟着你学做,多谢了。

  • @uyanshin2844
    @uyanshin2844 3 ปีที่แล้ว +2

    非常感谢 五分钟就能包一个

  • @AmericaFans777
    @AmericaFans777 4 ปีที่แล้ว +1

    你包的包子好漂亮,谢谢你的分享

  • @lily879
    @lily879 4 ปีที่แล้ว +3

    包的好漂亮!!

  • @qingshuizhumi7245
    @qingshuizhumi7245 4 ปีที่แล้ว +1

    好漂亮的包子!好厉害👍喜欢你的声音

  • @EksteensRecipesTreats
    @EksteensRecipesTreats 4 ปีที่แล้ว +2

    太漂亮了!谢谢无私分享,学习了!👍

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      不客气哈,谢谢您来访

  • @ranzhang7883
    @ranzhang7883 4 ปีที่แล้ว +1

    从你这里学了不少,今天包包子终于有褶子啦!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢你的支持和反馈😊

  • @fongtoo2766
    @fongtoo2766 4 ปีที่แล้ว +1

    小妹妹妳包的包了很有心德。👍👍👍

  • @pieceofcakeo.-8966
    @pieceofcakeo.-8966 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much 👍

  • @aishakhatib685
    @aishakhatib685 4 ปีที่แล้ว +2

    Thank you very much for this detailed explanation.

  • @陳緯傑
    @陳緯傑 3 ปีที่แล้ว

    直覺說懂了...但理智知道還早啦...謝謝您!

  • @alanjun1694
    @alanjun1694 3 ปีที่แล้ว +1

    老師請問為什麼我趕麵時它會彈回來是出什麼問題?

  • @nicolechen2166
    @nicolechen2166 2 ปีที่แล้ว

    杆皮的适合杆面杖是往里推,然后回来的时候需要用力气,再把皮杆到外面(靠近我们的身体吗 )

  • @h.6794
    @h.6794 4 ปีที่แล้ว +1

    精品包子👍👍,学习了!谢谢分享!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      不客气哈,也谢谢您来访😊

  • @安妮与你分享
    @安妮与你分享 4 ปีที่แล้ว +1

    谢谢大琼的倾情教授

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      不客气哈,也谢谢您的支持😊

  • @孟四
    @孟四 4 ปีที่แล้ว +3

    好漂亮,明白試驗一下,謝謝老師。

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      不客气哈,谢谢您的回复😊

  • @BBingstv
    @BBingstv 3 ปีที่แล้ว +2

    Great tips and tutorial on how to have a beautiful pleats on the steamed buns

  • @chefrachida2575
    @chefrachida2575 4 ปีที่แล้ว +1

    Like nice 🔔👍🌹🌱👌🤗🙏

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for your support😊

  • @j.d.3269
    @j.d.3269 4 ปีที่แล้ว +1

    完美教学。

  • @suxianxu8850
    @suxianxu8850 4 ปีที่แล้ว +1

    太厉害了,完全是艺术品

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的支持和鼓励😊

  • @leonorsotocastellanos9170
    @leonorsotocastellanos9170 2 ปีที่แล้ว

    Gracia x ese vídeo! Desde Colombia les agradezco, pero deben hacer uno en español! 🤪🤪Gracias

  • @nilasarinugroho5461
    @nilasarinugroho5461 2 ปีที่แล้ว

    For the filling... Is it best if the meat raw or cooked...?

    • @OneInAMillionOfficial
      @OneInAMillionOfficial 2 ปีที่แล้ว

      The filling is done with raw meat. Then you will steam it for about 13-15 mins in the steamer

  • @lucyluan
    @lucyluan 4 ปีที่แล้ว

    嗨,🌸我是教冷瓷花藝的新朋友🌸。我關注你好久,每個視頻都很棒,今天正趕上你發現,我來助陣喔,❤️🔔我訂閱了,🔔❤️這包子摺捏到沒朋友。太能幹了。我捏了很多年都是以糟糕的節奏收場⋯⋯你這個包子在你手裡好聽話,乖乖任你擺佈,太可愛了,我看完了,又看了一遍記下來,下回我的技藝會有提高的,謝謝你超級棒👍👍

    • @lucyluan
      @lucyluan 4 ปีที่แล้ว

      我支持互動互訪哦,歡迎有時間來我花園看看哦😘

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的回复,我继续努力,咱们相互学习哈😊

  • @fancynotes8899
    @fancynotes8899 4 ปีที่แล้ว +1

    做的太好了。果断订阅了。

  • @shiaomaiscookinggarden1750
    @shiaomaiscookinggarden1750 4 ปีที่แล้ว +1

    做得真好,学习了

  • @劉申金
    @劉申金 3 ปีที่แล้ว

    谢谢🙏老師分享你的作品,太好吃了😋

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      不客气哈,也谢谢您的支持💓

  • @jinny3008
    @jinny3008 2 ปีที่แล้ว

    除了提褶,还有其他包的方法吗?

  • @dinorahriopelle4941
    @dinorahriopelle4941 4 ปีที่แล้ว +4

    Que!!! Hermoso 😯👏 y Deliciosos se ven 🤗 🇻🇪

  • @nicolechen2166
    @nicolechen2166 2 ปีที่แล้ว

    提褶包跟别的包子有什么区别吗 看有的人中间没有堵那个小面团 留留着那个口子 那样汁会不会留出来

  • @edmundshiun
    @edmundshiun 4 ปีที่แล้ว +1

    很喜欢你的视频

  • @songfeng8627
    @songfeng8627 4 ปีที่แล้ว +1

    很漂亮!谢谢分享!

  • @susanliu7276
    @susanliu7276 4 ปีที่แล้ว +1

    感謝妳的教學

  • @luisacebrero3475
    @luisacebrero3475 4 ปีที่แล้ว

    Hello mam seens i dont understand youre language is very good your explanation and your design its so lovely ..kindly tell me how to do the dough of that bread at i mean how many flour and sugar at salt and sugar thank u mam.

    • @milly2488
      @milly2488 4 ปีที่แล้ว

      I think dough and yeast and bit of baking soda. (u can put little bit of sugar yo help fermentation) i think 100g flour 1g yeast. This is the general idea, i am not good at it,

  • @陈佲嘉
    @陈佲嘉 4 ปีที่แล้ว +1

    好漂亮的包子!包子蒸出来偏硬是过度发酵吗

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      偏硬是没有发酵好,很多种原因,你看我牛肉包子的视频哈,我总共出个3个包子视频,豆沙包,菜包子,牛肉包子

  • @livingskylife8464
    @livingskylife8464 4 ปีที่แล้ว +2

    太漂亮了!已经订阅。

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的支持😊🌹😊

  • @張瓊珊-e3c
    @張瓊珊-e3c 2 หลายเดือนก่อน

    谢谢分享!

  • @bachong8771
    @bachong8771 4 ปีที่แล้ว

    太美了,你包包子的方法很好,请问要怎样软硬度的包皮才能包出这样美的花纹,谢谢

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢支持,这个是包子皮和馅儿的视频哈th-cam.com/video/opfeT7iGCBU/w-d-xo.html

  • @dw9125
    @dw9125 4 ปีที่แล้ว

    大赞👍👍这个我必须得学-好去盆友家得瑟😊

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      哈哈,谢谢你的支持😁

  • @tino6873
    @tino6873 3 ปีที่แล้ว

    Salve sono un italiano amo cucinare desidero imparare ho visto il tuo video complimenti ciao e tante belle cose grazie mille 🤗🤗👍😋

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      Thanks for your comment and support😊

  • @Wingburner
    @Wingburner 3 ปีที่แล้ว +1

    Beautiful pleats ..thanks for the tips and video. This will greatly improve my bao pleating. 👍

  • @janechen9861
    @janechen9861 4 ปีที่แล้ว +4

    完美👍

  • @shuwu2641
    @shuwu2641 2 ปีที่แล้ว

    原来提褶是这样来的👍👍👍

  • @divert4abit86
    @divert4abit86 3 ปีที่แล้ว

    Thank you from here in Texas 💞

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      You are so welcome, Thanks for your support and comment😊

  • @chiluong2811
    @chiluong2811 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice 👍

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for the visit😊

  • @AnoNym-fz9me
    @AnoNym-fz9me 4 ปีที่แล้ว +1

    How big are the wrappers in diameter before folding?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว +1

      It's around 10cm in diameter

  • @sunshinec8288
    @sunshinec8288 4 ปีที่แล้ว +1

    真漂亮!

  • @蜜蜂-v1z
    @蜜蜂-v1z 3 ปีที่แล้ว

    折得漂亮!

  • @Linlinzhanghao
    @Linlinzhanghao 4 ปีที่แล้ว +1

    好漂亮

  • @柔娜2
    @柔娜2 4 ปีที่แล้ว +1

    最美的包子摺子

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的来访和美言😊

  • @lovesgoodfood1491
    @lovesgoodfood1491 4 ปีที่แล้ว +1

    很喜欢!谢谢!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว +1

      也谢谢你的支持😊

  • @Trinh0302
    @Trinh0302 3 ปีที่แล้ว

    Thật khéo tay , cảm ơn bạn chia sẽ

  • @Zoey-Jiang-12
    @Zoey-Jiang-12 4 ปีที่แล้ว +2

    包的太好了

  • @米罗-z9w
    @米罗-z9w 4 ปีที่แล้ว +1

    非常棒,好喜欢👍已订阅,我会常来学习的。

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的支持,我也在慢慢学习😊

  • @nali6101
    @nali6101 4 ปีที่แล้ว +5

    很漂亮的包子

  • @juliusjamin9604
    @juliusjamin9604 ปีที่แล้ว

    Thank You
    God Bless!

  • @lisabai629
    @lisabai629 3 ปีที่แล้ว

    谢谢!都是干货!已订阅!

  • @JefPersonalVideos
    @JefPersonalVideos 4 ปีที่แล้ว +4

    such amazing skills for this food recipe, looks yummy. Stay safe

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much, you too. 😊

  • @zoechang4838
    @zoechang4838 4 ปีที่แล้ว +1

    好漂亮呀

  • @kb-zu9mg
    @kb-zu9mg 4 ปีที่แล้ว +1

    😱 You are so patient I love baos 😋

  • @danr8519
    @danr8519 4 ปีที่แล้ว +1

    谢谢,太棒了

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      不客气,也谢谢你的支持😊

  • @gao918
    @gao918 4 ปีที่แล้ว +1

    完美教学片

  • @gimtan9732
    @gimtan9732 6 หลายเดือนก่อน

    Beautiful!

  • @pingm5734
    @pingm5734 3 ปีที่แล้ว +1

    太漂亮了。

  • @柯紀孟森
    @柯紀孟森 3 ปีที่แล้ว +1

    感謝您!2021.4.27

  • @jeanjasmine
    @jeanjasmine 3 ปีที่แล้ว

    太美了!谢谢!

  • @YourNeighborJenny
    @YourNeighborJenny 4 ปีที่แล้ว +2

    The preciseness of the skill is amazing, taking notes!!!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for your support!

  • @nuluong4599
    @nuluong4599 3 ปีที่แล้ว

    妳包的包子好漂亮,謝謝妳,可是我包起来摺子不漂亮,看妳做好像很容易!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว +1

      看着视频多练习就好了哈

  • @GrillWasabi
    @GrillWasabi 4 ปีที่แล้ว +2

    Beautiful

  • @ChiNguyen-fz1sq
    @ChiNguyen-fz1sq 4 ปีที่แล้ว

    Rất là khéo, đẹp,, cảm ơn bạn đã dạy

    • @soniavargas7642
      @soniavargas7642 3 ปีที่แล้ว +1

      Que hermoso su trabajo le saludo de chile

  • @施均云
    @施均云 3 ปีที่แล้ว

    包的好美喔!

  • @JustMe-hc8vw
    @JustMe-hc8vw 4 ปีที่แล้ว

    WooooW.Look so pretty .I like it🤤

  • @yenc7909
    @yenc7909 4 ปีที่แล้ว

    包子很美, 請問麵皮跟肉的重量比例是多少?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว +1

      包子皮和馅儿的比例最好是1:1,馅儿多了容易塌

  • @Lymarty7258
    @Lymarty7258 4 ปีที่แล้ว +1

    已经订阅 了 漂亮。

  • @reginanareginana1721
    @reginanareginana1721 4 ปีที่แล้ว +1

    艺术品啊! 真漂亮!

  • @ThuanNguyen-ng5ep
    @ThuanNguyen-ng5ep 4 ปีที่แล้ว +1

    Thank you very much for sharing that

  • @meilangchan2455
    @meilangchan2455 3 ปีที่แล้ว

    完美!喜欢学謝謝!

  • @グローブライフ
    @グローブライフ 4 ปีที่แล้ว +1

    请问 为什么我捏褶子的时候拇指后面的面都破裂呢 ?觉得面没有弹性是因为和面时水少吗还是揉面时间不够长呢

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว +1

      你包之前把小面剂子松弛10分钟哈,这样就不会拉破了

    • @グローブライフ
      @グローブライフ 4 ปีที่แล้ว

      大大大琼Qiong 谢谢🙏

  • @jane126
    @jane126 4 ปีที่แล้ว +1

    可以将豆沙换成椰蓉吗?谢谢!

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      可以可以哈,馅儿你可以自己定

    • @jane126
      @jane126 4 ปีที่แล้ว

      @@qiongcooking 谢谢你的回复,喜欢你的视频❤️

  • @olivialiu5508
    @olivialiu5508 4 ปีที่แล้ว +5

    太治愈了

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢回复,确实做饭也是可以让人静心的

  • @rokiyah4251
    @rokiyah4251 3 ปีที่แล้ว

    撒了面粉 的确可以保留褶子 但包子出锅后表面有硬壳啊?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      发酵的时候不要晾外面,发酵的环境保证湿度大一些就可以

  • @yomisma9388
    @yomisma9388 3 ปีที่แล้ว

    Please share the recipe.
    Thank you. 👋🏻😊

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  3 ปีที่แล้ว

      Please check this video I posted before,th-cam.com/video/opfeT7iGCBU/w-d-xo.html

  • @Skytvsylhet
    @Skytvsylhet 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      Thanks for your support❤️

  • @johndaphne2038
    @johndaphne2038 4 ปีที่แล้ว

    包得太美了!我也这么做怎么做不好呢?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      要多练哈,我也是做的多练出来的

  • @心安为先
    @心安为先 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow!!!thank you.

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      You're very welcome 😊Thanks for u comment!

  • @nali6101
    @nali6101 4 ปีที่แล้ว +1

    棒棒哒

  • @gimtan9732
    @gimtan9732 3 ปีที่แล้ว

    美极了! You're sooooooooo clever.

  • @celinelimchooihong9073
    @celinelimchooihong9073 4 ปีที่แล้ว +1

    要學起來謝謝😍音樂好聽 請問什麼名

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      谢谢您的回复哈,做吧,我后面会出牛肉包子,有问题可以留言给我哦😊

  • @chris_yin69
    @chris_yin69 4 ปีที่แล้ว

    我們沒办法包的那麼漂亮😄

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      都是慢慢练出来的哈😊

  • @ztt-w3g
    @ztt-w3g 4 ปีที่แล้ว +1

    漂亮

  • @郭辉辉-q2v
    @郭辉辉-q2v 4 ปีที่แล้ว

    想问一下捏褶子的时候中间容易断,还有蒸出来不蓬松是怎么回事?

    • @qiongcooking
      @qiongcooking  4 ปีที่แล้ว

      你可以把面剂子擀好了松弛2分钟,这样包的时候就不会断了,要好一些,包子不蓬松就是水太少了,你面团里面水少了就会硬,也是捏褶子断的一个原因哈,不同牌子的面粉吸水性不同,你可以适度调整一下水量哦

    • @郭辉辉-q2v
      @郭辉辉-q2v 4 ปีที่แล้ว

      大大大琼Qiong 谢谢!太谢谢了

  • @CookingMuseum
    @CookingMuseum 2 ปีที่แล้ว

    Yummy food recipe

  • @maozeidong
    @maozeidong 4 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @AnoNymous-2013
    @AnoNymous-2013 3 ปีที่แล้ว

    A true master