ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก

Caldo de Bolas de Verde Ecuatoriano

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.ย. 2019
  • Caldo de Bola De Verde Ecuatoriano
    3 libras de carne con hueso
    10 platanos verdes
    2 libras de yuca
    1 libra de papas
    1 libra de sanahoria
    ½ libra de col blanca
    4 choclos tiernos
    2 cucharadas de mani
    ½ cup de ajo licuado con una cucharadita de comino
    Un pimiento verde o rojo
    Cebolla blanca
    1 cucharada de sal
    ¼ de tasa de aceite de achiote
    Cilantro
    Cebollin
    Limòn
    Para el relleno
    ½ libra de carne cortado en pedazos
    1 tasa de arbejas tiernas
    1 tasa de sanahoria
    2 huevos cosinados

ความคิดเห็น • 75

  • @piedadromero7026
    @piedadromero7026 3 ปีที่แล้ว +1

    Que rico plato lo haré gracias

  • @luisalvarez3738
    @luisalvarez3738 3 ปีที่แล้ว +3

    Mi caldo preferido,Caldo de bola de verde es otro nivel!

  • @lydiaalvarado9052
    @lydiaalvarado9052 ปีที่แล้ว

    Gracias Rosita me gusta esa sopa de bolas.

  • @teresitabautista4968
    @teresitabautista4968 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola , soy Ecuatoriana , me encanto la forma como lo preparo , mil bendiciones 🙏🌹

  • @maryortega2115
    @maryortega2115 3 ปีที่แล้ว +2

    Rosita buenos días.!! Le estoy escribiendo desde Miami, que rico ese caldo de bolas me encantó como le quedó.
    Voy a tratar de hacerlo, es verdad.!! Lleva su tiempo, pero vale la pena..se ve delicioso 😍😋🙋

  • @cristianchiluisa8265
    @cristianchiluisa8265 3 ปีที่แล้ว +2

    Uuuuy q rico caldito, Sra. Rosita siga con muchas recetas y aprender mucho mas d los deliciosos platos q prepare. Dios le bendiga

  • @jennysalcedo9671
    @jennysalcedo9671 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy bien 👍🏼
    Mas platas nuestra comida Ecuatoriana es deliciosa Y aquí de los Estados Unidos
    Saludos 😍😍😀😀😀😀

  • @user-xv5uy9ry6u
    @user-xv5uy9ry6u 4 ปีที่แล้ว +3

    Que exquisto éste plato tradicional Costeño Guayaquileño, es muy demorado pero vale la pena, ya que es como toda la gastronomía Costeña espectacular, aunque faltaron ingredientes que originalmente lleva, te felicito se ve rico, saludos!!!

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      ISA muchísimas gracias 😊 un abrazo 🤗

  • @enliseespejo6233
    @enliseespejo6233 4 ปีที่แล้ว +13

    Soy de Colombia y se ve muy rico ese sabroso caldo de Bolas y lo voy ha preparar
    Muchas gracias por la explicacion
    Un abrazo de Emilce desde Chicago

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Enlise Espejo Muchas gracias x su comentario de igual forma un abrazo 🤗 para ud.

  • @777zury1
    @777zury1 3 ปีที่แล้ว +2

    Soy de Panamá, y está muy sustancioso, y buen alimento.
    Yo no lo voy a preparar es muy trabajoso. Pero vale la pena aprender. Soy muy perezosa para la cocina.
    Pero la felicito se ve muy Rico Rico, Rico

  • @MariaBarrazabarbam
    @MariaBarrazabarbam 3 ปีที่แล้ว +2

    Bendiciones. Soy Mexicana. Gracias por esta buena receta Ecuatoriana; me intereso en aprender diferentes deliciosos platillos de diferentes paises.

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  3 ปีที่แล้ว

      Gracias amiga yo también soy de esas personas q me gusta aprender y saborear platillos diferentes de otros países 🙏🙏🙏

  • @sushina2462
    @sushina2462 4 ปีที่แล้ว +4

    Muchas gracias le felicito muy bien explicado bien limpio y bien preparado cómo debe ser felicidades Dios la Bendiga saludos desde Roma

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      S USHINA gracias mi estimada oyente.

  • @pepeguardiola645
    @pepeguardiola645 4 ปีที่แล้ว +2

    Muy bueno . Debes preparar todos platos típicos de ecuador . Para prepararlos . Me encanta la comida ecuatoriana. Felicidades

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Johana Ramirez q bueno q le gusto muchísimas gracias 🙏

  • @claudmacla260
    @claudmacla260 4 ปีที่แล้ว +11

    Me encanto ... Saludos desde España. Me estoy entreteniendo y aprendiendo con tus platos en la cuarentena .saludos desde España ..

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว +1

      claud macla gracias amigo 🙏Dios lo bendiga

  • @faustomendez359
    @faustomendez359 4 ปีที่แล้ว +4

    Gracias usted tiene carisma y amor para preparar esta delicia y lo hace muy fácil a ves mire su video y lo realicé me quedo sabroso

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Fausto Mendez muchísimas gracias q bueno le gustó Dios lo bendiga

  • @noraheras4652
    @noraheras4652 4 ปีที่แล้ว +2

    Recién me inscribo a su canal y
    Me gusta mucho todos los platos que tiene y explica muy bien cuando pueda por favor haga tortillas de harina de trigo ,de choclo ,tamales y quimbolitos muchas gracias y siga adelante

  • @monicavivivanazambranozamb7584
    @monicavivivanazambranozamb7584 4 ปีที่แล้ว +3

    Señito ese caldo se ve riquísimo yo jamás lo había visto como se preparaba me a gustado mucho su caldito de bolas

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Mónica Vivivana Zambrano Zambrano gracias 🙏 amiga Dios me la bendiga siempre

  • @charliegujr
    @charliegujr 3 ปีที่แล้ว +1

    Un saludo Rosita he seguido tus receta como las humitas y ahora el calde de bolas de verde, muchas gracias compatriota. Un abrazo desde Texas.

  • @mariagutierrez3223
    @mariagutierrez3223 4 ปีที่แล้ว +2

    Bella Sra.Se ve delicioso lo habia visto preparar pero el suyo me convencio 😘

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว +1

      Maria Gutierrez Muchas gracias ☺️ q bueno q le gustó

  • @gingershorybena
    @gingershorybena 4 ปีที่แล้ว +4

    Felicitaciones mi paisana se porto a la altura si me parece que estoy oliendo ese caldito de bolas

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Oswaldo Garzon muchísimas gracias x su comentario.trato de hacer lo mejor. Dios lo bendiga.

  • @AnaPatricia-ft2wq
    @AnaPatricia-ft2wq 4 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por enseñarnos hacer esa riquísima sopa ya que estamos en invierno,muy rica para el frio

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว +2

      Pachy Patricia q lindo q les haya gustado espero seguir adelante primero Dios

    • @AnaPatricia-ft2wq
      @AnaPatricia-ft2wq 4 ปีที่แล้ว +1

      Por cierto hoy mismo lo hice me salío muy rica mmmm saludos desde NJ

  • @mariachunchi1988
    @mariachunchi1988 4 ปีที่แล้ว +2

    Una reseta exquisita siempre e querido hacer el caldo de bolas y esta reseta me gusto mucho se ve delicious ... jay otros mas videos pero no me gusta la preparacion... lo voy hacer muchas gracias mi señora .❤👍🇪🇨🇪🇨❤ por lo que veo los ingredients usted esta aqui EE.UU... yo igual vivo en Chicago Illinois.

  • @amablefrancofranco8965
    @amablefrancofranco8965 4 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso lo voy a preparar

  • @mariamedrano4846
    @mariamedrano4846 4 ปีที่แล้ว +3

    Delicioso ese caldo boy aprender aserlo felisidades

  • @carlact5587
    @carlact5587 4 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias Sra Rosita si es muy laborioso de preparar pero es muy delicioso. Mañana lo voy hacer.

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว +2

      Carla CT si mi estimada es cierto pero le va a gustar cuando lo haga le va a quedar delicioso .

    • @carmenrivera4892
      @carmenrivera4892 4 ปีที่แล้ว

      Gracias se ve delicioso y lo esplicas muy perfect cuanto tardas en prepararlo Bendiciones para todos los tuyos

  • @annettenaranjo1
    @annettenaranjo1 4 ปีที่แล้ว +3

    Muchas gracias le agradezco mucho por tomar su tiempo para enseñar como hacer este delicioso caldo. Estoy contenta por probar hacerlo!
    Que Dios la bendiga.

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Annette Naranjo muchas gracias a Uds q Dios me lo bendiga

  • @ivonnebuenano293
    @ivonnebuenano293 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente receta, muy bien explicado

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Muchísimas gracias ☺️ bendiciones

  • @fiorellamendez6816
    @fiorellamendez6816 4 ปีที่แล้ว +2

    Es una buena idea cocinar separadas las De ""Bolas de verdes 🙋👏

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Fiorella Méndez gracias mi Sra .

  • @rodrigocollaguazo9512
    @rodrigocollaguazo9512 4 ปีที่แล้ว +1

    Mis respetos señito ese caldito se ve sabrosisimo felicitaciones guapa. Un saludo desde el otro lado del charco

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Rodrigo Collaguazo gracias amigo saludes desde NY .

  • @mariaavila1292
    @mariaavila1292 4 ปีที่แล้ว +1

    Muy rico dios le bendiga

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Maria Avila Amén 🙏 muchas gracias

  • @ruthvideosburgos5078
    @ruthvideosburgos5078 4 ปีที่แล้ว +1

    Que rico

  • @soryrivas9017
    @soryrivas9017 3 ปีที่แล้ว

    Papa en un caldo de bola costeño 😱😱 eso es sacrilejio

    • @soryrivas9017
      @soryrivas9017 3 ปีที่แล้ว

      Heche mote tambien🙄🙄 eso es sacrilejio papa en un caldo de bola😱😱

  • @yraidacuestan997
    @yraidacuestan997 3 ปีที่แล้ว

    Por favor me puede decir que pasta de maní usar.gracias

  • @campoverderomel
    @campoverderomel 11 หลายเดือนก่อน

    Porque se sirnio el agua donde se cosinaron las bolas...

  • @joaquinvallejo7323
    @joaquinvallejo7323 ปีที่แล้ว

    Tiene que estar con todas las cucharas para ver su preparación de sus refritos

  • @MariaFlores-fx6tm
    @MariaFlores-fx6tm 3 ปีที่แล้ว +1

    Que son las bolas verde lo leo mucho en este espacio y no me imagino que es

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  3 ปีที่แล้ว

      Hola amiga.respondiendo a su pregunta...es plátano verde majado después de pone el relleno preparado si Ud observa ud ba a aprender.Dios la bendiga amiga

    • @MariaFlores-fx6tm
      @MariaFlores-fx6tm 3 ปีที่แล้ว

      @@CocinaDeRosita gracias amiguita disculpa mi ignorancia Dios te bendiga 😇🙏 siempre por tomarte el tiempo para contestarme saludos y sigue adelante ♥️🌷❤️

  • @gloriatoral3567
    @gloriatoral3567 4 ปีที่แล้ว

    Zapallo verduras y mani así es

  • @celiisla8792
    @celiisla8792 2 ปีที่แล้ว

    8.30am ni

  • @lidaruiz8798
    @lidaruiz8798 4 ปีที่แล้ว

    Carne de que es

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว

      Lida Ruiz es carne de res con hueso.

    • @lidaruiz8798
      @lidaruiz8798 4 ปีที่แล้ว

      @@CocinaDeRosita gracias por responder.. voy a preparar un día de estos. espero me salga comible jejej

  • @elizabethpenacalderon4063
    @elizabethpenacalderon4063 4 ปีที่แล้ว +2

    Sera el modo de prepararlo en la sierra pero en la costas no lleva yuca lleva patata o papa se pone hueso carnudo y carne para caldo que es la que se saca se parte pequeña para el relleno además el relleno lleva suficiente mani y pasas y la masa de platano no lleva huevo simplemente la mezcla de los platanos y al caldo se le pone el relleno que sobre por eso hay que hacer bastante relleno y las bolas se cocinan en el caldo hasta que se vea que flote jamás se cocina aparte ,nada que ver con la preparacion de la costa (Guayaquil)
    Deberia de decir al estilo Ecuatoriano de la sierra

    • @CocinaDeRosita
      @CocinaDeRosita  4 ปีที่แล้ว +1

      Elizabeth peña calderon gracias x su comentario ...si en todos lados preparan diferente y es muy delicioso 😋

    • @maxmejia3276
      @maxmejia3276 4 ปีที่แล้ว

      Elizabeth peña calderon cada quien cocina diferente depende región, país etc allí esta riqueza diversidad

  • @any5230
    @any5230 3 ปีที่แล้ว

    Ibas bien hasta que pusiste ese sazón de yoga que es un producto dominicano más fácil te salía comprar el aceite hacerlo tú misma que poner ese condimento que nada que ver con ecuador y sus sabores.

  • @elenaperalta1564
    @elenaperalta1564 4 ปีที่แล้ว +1

    No save esplicar esta señora

    • @anytha150
      @anytha150 4 ปีที่แล้ว +1

      Explica tú.

    • @misiones6
      @misiones6 2 ปีที่แล้ว

      No dejo los ingredientes y cantidades

  • @rociodorisdelatorrediaz4800
    @rociodorisdelatorrediaz4800 4 ปีที่แล้ว

    Debería enfocar la preparación muy mal la grabación

  • @bibianagonzalez5771
    @bibianagonzalez5771 4 ปีที่แล้ว +1

    Gracias ❤️