Огромные поляны Белых Груздей! Сатанинский гриб? Груздь Осиновый (Тополиный) Осенняя тихая охота
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Поддержать Монаха:
💲💲💲 На карту: 4276540010996324
✅Мой Ютуб канал: / monah
✅Платформа: plvideo.ru/cha...
✅ВКонтакте: mihamonah
✅Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/...
✅Рутуб: rutube.ru/chan...
✅Еmail: monashim@mail.ru Приветствую Вас на канале Монах TV!
Очередной выезд на тихую охоту в Самарской области, очень порадовал нас огромными полянами белых груздей! Нарезали и крупных грибов на засолку и мелких замариновать. Попался гриб очень похожий на сатанинский, так что подсказывайте!) Полно попадалось осиновых (тополиных) груздей, но мы их в этот раз не собирали, так как наша цель была - Грузди! Приятного просмотра!
Емайл: monashim@mail.ru
Инста: @monahtv
Грибы Самарской области #тихаяохота #монахtv #монахтв
![เปิดบ้าน พี่ตูน Bodyslam หลังใหม่คนแรก ที่ภูเก็ต l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/flFwcmyDQSk/mqdefault.jpg)
Груздочки это просто бомба , особенно соленые Как жаль , что они не везде растут Посмотрела ваш фильм с удовольствием
Спасибо большое, Ольга! )
Смотрю твои груздочки как увижу на экране который раз уже, ну обалденно здорово, вот это грибочки, мне 70,но я ещё охочусь, еле допру до дома👍👍👍
Приветствую! Спасибо большое! Вы большая молодец!!! Так держать!)
@@mihamonah ох как я завидую тебе, а у меня весь райцентр пытает где ж я собираю, да мне легче сказать где деньги лежат😃, а они в 500 метрах в ораге3 берёзы среди осин😃😃😃ой я ржу над ними, пусть тоже завидуют😃😃😃
Галина, мне ещё сложнее, некоторые по местности вычисляют в моих видео, и там где никто не бывал, потом Мамай прошел!)))
@@mihamonah углядели и собирают, с утра пораньше😃как я, наберу, идут навстречу, а я уж еле пру, все грибов нет, 😃😃😃
Какая красота! Я люблю собирать грибы но многие не знаю, поэтому собираю опята полевые, лесные и синеножки рядовка, а у вас так много грибочков, супер, удачи
Спасибо большое! Ну это с опытом, потихоньку, полегоньку)
Спасибо за грибалку и я с вами находилась
Пожалуйста, Нина!)))
Миша привет! Да у тебя просто нюх на грибы-)), я бы даже и не заметила бы во многих местах-)). Ждем новых рецептиков. Удачи.
Анна, спасибо! С детства по лесам в поисках грибов хожу)
Это Супер отдых!
Так и есть! Спасибо!)
Прелестнейшая грибалка!
Наталья, спасибо большое!)
Грибочки шикарные,но классика жанра-грузди солят,а не маринуют,как остальные.
Спасибо! Не только солят, но и маринуют и даже жарят! Сам в шоке!)))
Господи каое счастье быть на тихой охоте, мне 70 а ноги сами бегут, но в Краснодаре их нет, приятно, что собрал парень и грибницу закрыл
Спасибо большое! У нас тоже закончились, будем ждать дожди
Про какую грибницу идёт речь? Когда все, наконец,научатся читать литературу про грибы?Грибница находится на расстоянии пол-метра под землёй и выбрасывает плодовое тело на поверхность-гриб! И то,что все тыкают это место пальцами,якобы закрывают,ей(грибнице) всё равно.
Миша, один мужик наблюдал за грибами более 20 лет и он установил, что дождь на рост грибов не влияет, главное что бы утром была роса, тогда грибы растут!!! Видео класс, сам грибник, лайк однозначно!!!
Дождь влияет на рост когда росы не хватает) Спасибо! )))
А знаете, это точно. И огурцы растут хорошо, когда на траве роса. Я всегда садила огурцы в мокрицу ,и собирала их ведрами, на зааисть соседям. Советую.
@@mihamonah Дождьочень влияет на урожай грибов Особенно нужен туман -тогда и роса бывает А в засуху никаких грибовне бывает
супер!
Спасибо)))
Аш дух захватывает !!! Вроде как по грибы сходила. Спасибо!!!
Вам спасибо, за просмотр и отзыв!)
Здравствуйте а где вы собираете столько грибов,у нас всё травой лес зарос.
Приветствую! Самарская область
Расскажите,как солите?
Отличная грибалочка! Сплошное удовольствие! Устали немножко, но это того стоит.❤
Согласен, это того стоило! Спасибо, Наталья!)
Грибки надо класть вниз пласти нками для того, чтоб мусор не попадал вовнутрь, жаба душит!
Да, да, знаю, но в азарте забываю и вспоминаю тогда, когда мою грибы пол ночи)))
Это гриб Дубовик, отличный вполне
Не похож на дубовик, да и нет в посадке дубов, тополя в основном.
Это что за.область такая груздная!?
Самарская
в подавляющем количестве случаев это не грузди , а скрипуны, так себе грибы по вкусу, есть можно, но возни много...
В этом случае это грузди!!!
Груздочьки огонь!!!!
Ага!) Спасибо!
Привет, Монах✌✌✌за грибами, надо удочку брать😁
Рина, привет! Да выезжали несколько раз и на рыбалки, тишина вообще...
Я больше 20-ти лет жила в Забайкалье и груздей там немеряно. Лохматые сырые грузди там солят прямо сырыми. Сначала их чистят, снимают лохматую пленку, хорошо моют в нескольких водах. Режут пополам или оставляют целыми, если они маленькие. Потом складывают в посуду, которая не окисляется и заливают водой, немного притопив небольшим гнётом. Так их вымачивают 3-5 дней и каждый день меняют воду. Потом воду сливают, еще раз промывают и солят. Обильно сдабривают при засолке чесноком, перекладывают листом черной смородины.Солят каждый слой. Больше, чем положено они в себя не возьмут. уложив все грибы и посолив последний ряд, присыпав чесночком, накрывают смородиновым листом и теперь уже кладут сверху гнёт потяжелее, чтобы грибы пустили свой сок от соли. Грибы должны быть покрыты рассолом. Так грибы стоят 40 дней в прохладном месте, после чего их можно есть. Добавлять резаный лучок , сметану, а по желанию, сдобрить пахучим растительным маслом. Грибники в Забайкалье ножки груздей (сухой, немохнатый) едят сырыми прямо в тайге. Я не пробовала, но видела. В кедраче мохнатых груздей очень много было. Благо дарю за хорошее видео., навеяло воспоминаниями из Забайкалья... Расчувствовалась. Буду смотреть, как Вы готовите грибы по Вашему рецепту. Успехов Вам, Михаил!
Тамила, спасибо большое! И вам всего самого наилучшего!)
Видео вкусное, но ваше описание засолки груздей вкусней на порядок. У меня полный погреб соленого груздя, но от вашего повествования чуть слюной не захлебнулась 🌝
Я тоже жила в Забайкалье, балейский район, да ,груздей и грибов там очень много, до сих пор помню этот чудесный запах. Завидую вам, ребята
В Архангельской губернии они сейчас пошли... Третьего дня нарезали ведёрко за две поездки (маловато растут)... А сегодня в Кенозерском Нац. парке собирал белые (по островам)...
Как это грибы лишней соли не возьмут? Ещё как возьмут.На 1 кг уже подготовленных к засолу грибов 50гр соли
Привет,я тут уже обзавидовалась белой завистью!😀🤔
Привет! Всякое бывает)
Привет Мишаня!!! Вчера тоже с леса приехали, заходи-те!!!
Привет, Серега! Занят пока!)))
Вау,финка у брата с наборной ручкой.Хорошая тихая охота.
Нож китайский) спасибо большое!)
Кто об этом знает,что китайский?)Твой HARNDS,мне нравится.Много раз мелькал в роликах.
Я его себе осознанно покупал! Он китайский, но не ширпотреб
Миша,заценила! Можешь не сомневаться я его очень хорошо рассмотрела.Качественный нож, прочный, надежный и отлично собранный.Клинок по центру. Конструктивно всё продумано Стильный такой весь. Handy for life, Hardy for survival .Китайские не значит плохие.
Этим ножом ветки рубим на рыбалке на дрова, и рыбу нормуль чистит причем любую
Как вкусно вы собираете грибочки🤤. Спасибо за прогулку.
Пожалуйста, Елена!)
Пока дожди не пройдут грибов и не ждём на юге Казахстана,в этом году с 20июня по 25октября ни капли дождя не было
Молодцы!
Спасибо!
Миша,привет!Всё дразнишь?))Шутка.На самом деле просто радуюсь за тебя!У нас нет грибов в этом году,так хоть за друга порадоваться.
Игорь, привет! Спасибо большое!)
Миша,это тебе спасибо за классные рецепты и ролики.))
@@Игорь-я9л2о ну тогда еще и пожалуйста!))))))))))))))
Монах,обалденно здорово,много и чистые,я б от туда не вышла .
Галина, спасибо! Активная охота получилась, а не тихая)))
Я бы тоже, очень люблю грузди
@@АннаКоркина-ъ6б привет дорогая, Мне68, ну муж у тебя молодчина, береги своё сокровище, а груздочки посмотрела с аппетитом ещё раз
Миша, удачная грибалка! В каком районе сегодня собирали, если не секрет? Планируем ехать в субботу, пока не знаю куда. Спасибо.
Лара, спасибо! Начали с Шенталинского, закончили Челно-Вершинским)
Миш надо было косу взять))))
Надо было. Но ктож знал-то)))
@@mihamonah 😂👍
А у нас груздей таких мохнатых не взыщешь ни разу, ни в один год.
У нас с белыми такая-же история...
Михаил как всегда зачёт , ждём дегустацию !
Спасибо! Дегустация не за горами)))
Завораживающее зрелище.
Молодец Михаил, а я вчера за сызранью целое кладбище мохнатиков нашел.ни одного целого,
Спасибо! Мы сегодня тоже забегали в лес, грибы все уставшие)
Всегда смотрю- почему-то ножки у груздей срезаете очень высоко. А по моему ножки вкус нее шляпок, обрезаю и тоже в маринад.🤗👍
На вкус и цвет... Тут уж кому что нравится!)
Я даже носом потянула хотела почувствовать запах любимых грибов
Запах Груздей ни с каким другим не спутаешь!)
Мои любимые груз дочки, так и берёт эта зависть гробница, и вы такие молодцы, респект за бережное отношение!
Грибника
Спасибо большое, Антонина!)
Класс, эх как жаль что мне нельзя больше грибы
Спасибо! Что-то связано со здоровьем?
@@mihamonah да, желчный отобрали
Такие хорошенькие и красивые грибочки, спасибо за видео. Подскажите пожалуйста, в березовом молодняке могут расти грузди?
Большое спасибо! Конечно могут!
Грибника зависть, извините пальцы немеют не сразу попадают, а глядя как Вы собираетесь даже кажеться что запах ощущается!
Я догадался! Ещё раз спасибо большое!)
Сердце заходится от увиденного
)))))
Ну, во- первых грузди солят, а не маринуют! Маринуют обычно трубчатые молодые грибы: белые, подосиновики , маслята, подберезовики.Во- вторых, зачем червивые 6рибы возвращаете на прежнее место?! Чтобы грибницу иничтожить ?!
Ну во-первых грузди солят, маринуют и даже жарят, готовят с ними пироги и т.д! А во-вторых, грибница находится не на поверхности, а грибы это всего лишь плоды! Учите матчасть прежде чем писать чушь!
Бесит,когда в пакеты собираюткак будто корзин или ведер нет. У нас в приморье столько грибов нет,но никогда без корзиы не пойду.
То-есть вы едете в гости, и по пути попадается лес, зашли посмотреть есть в нем грибы или нет, и вуаля, у вас же всегда с собой ведра и корзины!)))
Вот так повезло😊где такая красота растет?
В посадке березовой!
Видеоролик это прошлогодний снег! В этом году повсеместно была жара и мало регионов, где появились хоть какие-то грибы! Так, что это вранье ради бабла! Блогерам платят не за достоверную информацию , а за количество подписчиков на канале , количество просмотров и количество отзывов!
Если вы не в курсе, то блогерам ничего не платят уже больше полугода, и никогда не платили за подписчиков и за отзывы! ))) И этому ролику уже два года! Посмотрите дату публикации! Спасибо, что повеселили меня!)))
Колеса!
Просто нет сил так хочется грибочки собирать
Ребята, давайте бартер. Я вам яблоки, а вы грузди
Ахахаха, яблок у нас больше чем груздей!)))
Рада за вас. Здоровья вам
@@АннаКоркина-ъ6б как нам , так и вам То-есть взаимно!)
Все что вы говорите "червивый" это просто червоточины...их можно вырезать,а не выбрасывать гриб целиком....шо ж вы душу травите??🤪🤪🤪...прям сердце заходится
Да нет, вы ошибаетесь, шляпку разрезаешь а там пучок червячков!)
Приветствую вас Нашли гриб,если на срезе синеете-дубовики.Хорошие грибы.Варишь,вода черная,но гриб становится светлым м вкусным.Его минус,не совместим с алкоголем.
Приветствую! Дубовики я собирал, этот по виду отличается от них!)
Полянка приличная, и грибочки классные! Грибы как баобабы! 😊
Сергей, спасибо! Да, грибочки порадовали)
Миша красавчик!!! ЖИРНЮЧИЙ лайк!!))Всегда тебе удачной тихой охоты!!))) Подписался на канал!!)) Скоро пойду в скалы за груздями! У нас только там они есть! Скину свое видео с пейзажами Заилийского Алатау!!)) В Или Алатауском Национальном Парке Казахстана Алматы!!))) С уважением!!))
Приветствую! Спасибо большое! В скалы за груздями... Интересно!)
@@mihamonah У нас кругом степь и грузди в степи как не встречались правда однажды мне повезло и я наткнулся на пару хороших полянок вдоль речки что течет с гор а так в основном у нас груздь гриб желанный и очень трудный!!!! За ним надо лезть высоко в горы!!! У подножий скал в еловнике его можно найти!! А это под полторы две и тысячи метров над уровнем моря!!!! Вот и представьте теперь себе наш азарт в такой охоте куда мы ходим за добычей!!!
@@КотБаюн-ф6б понятно, понятно!)
Кот Баян , а ты на Эверест сходи , там говорят их еще больше! Скалолаз хренов!
Это какая область?
Самарская
@@mihamonah 👍понятно
А у 5ас грибы растут так, белый мох, а поверх грузди, как цветы. И чистые, их и мыть не надо.
Хорошо Вам!)))
С удовольствием смотрю и пересматриваю ваши видео-ролики. Спасибо! Спасибо! И еще раз огромное спасибо вам!
Приветствую, Зина! Очень рад, что вам они нравятся!)))
Супер!!! И я хочу к вам))))
Спасибо! А я к вам!)))
Монах TV у нас жара стоит , я по грибы с ноября по февраль хожу.
@@ОльгаОляЛяна.Ольга а у нас холод стоит в основном, и постоянно ветрище!)
Привет Миша а нас заливают дожди Лен. обл. каждый день картошку не докопать
Привет, Саша. У нас тоже всетаки прошел дождичек
Молодец, красавчик, благодарю за видео.
Спасибо большое!)
16-30. Сатанинский гриб. Он же - болет сатанинский, он же - дьявольский гриб. ЯДОВИТЫЙ.
Уверены,что сатанинский? Говорят на срезе Сатанинский краснеет и потом синеет, а тут вообще не изменил цвет!
Монах TV На 100%. Классический вид. Вы его можете понюхать. Молоденькие пахнут как настоящие боровики. А вот зрелые имеют запах гниющего лука. И потом. На срезе синеет не сразу, а постепенно. Даже иногда как бы по краю среза.
Да, ещё. В новых, современных, изданиях, его уже называют - условно съедобным. Т. е. его надо вымочить не менее 10 часов, затем отварить, слив первую воду. Потом жарить. Но я бы не стала так заморачиваться.
Сразили наповал, ух хороши смотрю 3года, раз 50й наверно👍👍👍
Ага, спасибо огромное! Сам иногда пересматриваю) Ещё то, где с Диманом подберезовиков набрали полные мешки)
@@mihamonah буду искать мешки😃пропустила наверно, я больше груздями любуюсь, шарю вместе с вами😃
@user-lz3ey5ww6l там кстати грузди тоже присутствуют)))))
У нас на Орловщине настоящих груздей не встретить, тополевых много, чёрные есть, а так горькуши, млечники разные. Рыжиков много бывает, но найти без червей невозможно.
А у нас вот с белыми засада, вообще нет их, так-же как и лисичек ни разу в глаза не видел)
Приезжайте к нам на Урал. У нас всё растёт.
@@ТатьянаЧетвёркина-т1л спасибо
Просмотров 263 лайков пожалели
Ничего страшного, бывает)))
Из больших и ломаных груздей делаю грибную икру.
Ого! Напишите рецепт! В первые слышу про икру из груздей)
@@mihamonah Надо поискать. 2 года в лесу не была, болею. Но икра ещё есть не много . На хлеб и пирожки стряпаю. Сейчас у нас 24 часа. Пойду, бумажку напишу что бы не забыть. Рецептов в ютубе много, но я по одному делаю.
Наталья, буду ждать! Спасибо огромное!)
Посмотрела ваше видео дважды , получила удовольствие неописуемое .Здорово!!! Грузди , это супер грибы
Спасибо, Ольга! )))
Так все-таки , що за гриб ?
Все молчат! Тоже походу не знают!)
Спасибо.
Пожалуйста!
Дубовик по моему...
Кашмар скока водки нада ето ужас
Миша привет , я не очень разбираюсь в грибах, ск.пож.а что если ядовитый гриб , то черви не едят?Спасибо, рада,ччто так много грибов насобирал.
Олена, привет. Да это я так, предположил , что еслиб был ядовитый, то вряд-ли черви его бы ели)
@@mihamonah может быть так и есть.
@@ОленаУгрюмова-ц2ц некоторые знаю по запаху определяют если сомневаются, если не вкусный запах то лучше вообще не брать)
@@mihamonah спасибо ,прислушаюсь.
@@mihamonahНе показатель. Черви и мухоморы едят ( без отваривания ))) 🤣 ).
Везучий гад!
Ты бы продавать начал свои заготовки чтоли,покупателей много было бы
Нет!
👍👍👍
Спасибо, Николаич!)
Уксус перебивает весь вкус и аромат груздей.
На то они и маринованные!)
Красота!
Спасибо)
Грузди Солят,а не маринуют
И солят, и маринуют, и даже жарят!
Интересно... Лишь бы бутулизЬм не получить...
Я с удовольствием смотрю как вы рвете грибы ичто их много я рада за Вас люблю грибы иВАС что. Вы ходите за ними пока
Раиса, спасибо большое! Очень рад!)
Интересно а как же Вы их маринуете?! Хоть выплачиваете!? Может всё таки засаливаете?
Видео есть как мариную, поищите и сами все поймёте!
Разве пластинчатые грибы маринуют ? Велика вероятность ботулизма .
Это не груздь а подгруздок.
Это настоящий груздь!
Сатанинский гриб не сьедобный
Да, в курсе!
Михаил на будующие походы купите карзину. Ну на худой конец ведерко надо бы.
Нина у нас леса заваленные, не буду я по ним с корзинами лазить!
@@mihamonah грибочки то ломаются
Нет не ломаются!
@@mihamonah тогда хорошо. Удачи и хороших походов.
А синий гриб сорвал молча.
Что за синий гриб? Кто сорвал?
@@mihamonah 1:25 синий гриб .
@@алексюстос-ы5в ты видел что я его сорвал? Просто показал!
Дмитрий Богатырев Похож на строфарию синие-зелёную. Условно съедобный.
А где все это добро растет?
В берёзовых посадках!
Автор подскажите, вчера были в лесу под мхом собрали грибы белые , но вонючие , воняют плесенью, хотя сам гриб твёрдый и ножка толстая мясистая, но запах смутил
Не знаете гриб, не берите!