Totoriškas troškinys AZU - autentiškas receptas

AZU - tai totoriškas troškinys, kuris niekada nenuvils troškinių gerbėjų! AZU - tai totorių virtuvės klasika! Šiame jautienos troškinyje subtilų skonį suteikia teisingai parinkta mėsa, keptos bulvės, savos gamybos rauginti agurkai, savo užauginti pomidorai ir česnakai. Dažniausiai šis troškinys gaminamas su jautiena, neretai su aviena ir labai retais atvejais su arkliena. Ir jokiu būdu nenaudojama kiauliena. Tai jau nebus AZU.
‪@vyriskavirtuve‬ naudojo klasikinį AZU gaminimo būdą, kuomet viskas apkepama atskirai ir viskas gaminama kazane ant laužo. Gaminome pagal autentišką totorių receptą, nors ten autentiškų AZU receptų yra tiek, kiek pas uzbekus plovo.
Taigi šis AZU receptas patiks daugeliui kazanų mėgėjų ir fanų. Ypač tiems, kurie tik mokosi gaminti kazane, kurie yra naujokai. O patyrę kazanų meistrai tikrai žino šį patiekalą. Nekartą gamino ir skaniai valgė, bet ar tikrai gaminote klasikiniu būdu? Taigi galbūt visi atras šiame AZU video recepte kažką naujo sau.
Ačiū, kad žiūrite mūsų kanalą. Visiems geros nuotaikos ir gero apetito!
Sėkmės gaminant kazane!
Prenumeruokite mus:
‪@vyriskavirtuve‬
Kviečiame į feisbuko grupę "Pasaulio patiekalai - gaminame kazane, grilyje"
/ 814699025543664
Mus rasite:
Sodyba poilsiui ir šventėms
/ sodyba.svajoniudvaras
www.svajoniudvaras.lt​​​​​​​​​
Vyriškos Virtuvės rėmėjai:
Puiki prieskonių linija - Saujelė Gruzijos!
e-parduotuvė - saujelegruzijo...
UAB "Profalis" - aliuminio profilių sistemos balkonams, vidaus durims, pertvaroms ir vitrinoms, žiemos sodams ir pavėsinėms, fasadams.
www.profalis.l...
AZU KLASIKINIS (autentiškas) RECEPTAS (6-8 asmenims)
Jautiena 1,5kg
Bulvės 1,5kg
Pomidorai 7vnt
Svogūnai 7vnt
Česnakas 1vnt
Rauginti agurkai 8vnt
Jautienos sultinys 0,5l
Žalumynai - krapai, petražolės negailint
Miltai kukurūzų 2 a/š
Vanduo 1 stiklinė
Aliejus
Lauro lapai 3vnt
Druska, pipirai pagal skonį.
#AZU
#jautienostroskinys
#troškinys
#vyriskavirtuve
#AZUklasikinis
#AZUklasikinisreceptas
#AZUautentiskas
#autentiskasreceptas
#klasikinisazureceptas
#skanustroskinys
#firministroskinys
#kazanas
#gaminamekazane
#tobulastroskinys
#troskinioreceptas
#azutroskinys
#azupatiekalas
#totoriskasazu
#azureceptai
#azutotoriskai
#azureceptas
#pasauliopatiekalai
#totoriskivalgiai
#totoriskavirtuve
#totoriuvalgiai

[@somebussiness5677]

sita bandziau, visiems ziauriai patiko, net pritrukom

[@vyriskavirtuve]

Labai geras šitas troškinys

[@kunigundaberzinskaite8514]

Puiku! Bandysim!! O el. Parduotuve jusu veikia ? Galima issigyti prieskoniu? Nes is pirmo karto ismete kad puslapis neveikia..dekoju :)

[@vyriskavirtuve]

Saujelė Gruzijos - tai gruziniški prieskoniai. Tai mūsų draugų prieskoniai. Veikia ta parduotuvė. Taip pat feisbuke juos galite susirasti. Atveža į vietą. Pakonsultuoja, jei reikia. Labai geri prieskoniai.