تحميص القهوة العربية في القلاية الهوائية سناب الهواوي aan1403
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ส.ค. 2020
- شكرا على المشاهدة ولا تنسوا الاشتراك وتفعيل جرس التنبيهات في القناة لمشاهدة اطيب الماكولات ومقاطع حصرية فقط على اليوتيوب.
تابعونا على :
Snapchat : / aan1403
Instagram : / aan.1403
#الهواوي
نظافة المكان والإبداع في التصوير شي ممتع
والله مافي افضل من تحميص القهوه على النار الحطب لها طعم ولا اروع
انشهد مع ريحت السمر شي ثاني والله
اجمل شيء الصلاة على الحبيب محمد صل الله عليه وسلم...
ماشاء الله ابداع ونظافه
الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية
شكرا جزيلا على كل ماتقدمونه⚘
صلوات على محمد شكد حلو الترتيب والنظافه عاشت ايدك يارب حـڵــُـُـn̤̈ï̤c̤̈ë̤ــٌـٌـۆۆ الشغل كله البيت حـڵــُـُـn̤̈ï̤c̤̈ë̤ــٌـٌـۆۆ بسيط وزغير 🤗
ماشاءالله .. الله يرزقنا مما اعطاك
معلومات مفيده👌🏻 شكرا لكم⚘
ما شاء الله تبارك الرحمن😍
حنا نحمصها لين يصير لونها اسود.... بعيد نطحنها... نحط الموية تغلي ونحط عليها مقدار القهوة الي نبي... لما تفيض نصفيها ف مصفاة قماش... ونعيد نغليها.... وهاذي قهوة سوداء... هاذي قهوتنا... قهوة عرب الجزائر
مشالله عليك انا اشهد انك شغلك ميه ميه👍
ماشاء
انتبه للغلط
هذا الشغل الزين ماشاءالله عليك مهيلة تمام
شغل كيف ياسلام عليك🌹
ماشاء الله تبارك الله
احلى روقاااااان
فعلا كل له مزاج بحمسة القهوة
ياعزيزي شغلك مرتب . لاكن طحن الهيل بهذه الطريقه يسبب مراره الهيل يطحن ربع طحنه ويكفي .
جربها وراح يتغير طعم القهوه عندك
ماشاء الله تبارك الرحمن
تبارك الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين هنيا مريئا بالعافيه عليكم
نحنا نغسلها ونحمصها على نار الحطب ونطحنا بحب الذره البيضاء المحمص ونحط معاهم هيل وقرفه وشمار وسمسم الله الله على القهوه البدويه👍🏻👍🏻👍🏻
ممكن المقادير بشكل دقيق جدا
يعني كمية الماء كم تكون لتر أو نصف لتر؟
وكم هي كمية القهوة فنجان أو أكثر؟
وكذلك بقية المكونات من الذرة والسمسم والهيل.
مع جزيل الشكر والاحترام
كيف طعني ياليت ترتب المكونات
مرحبا اخوي فيما يخص تغسيل القهوة فكره ممتازة، هل ممكن بعد تغسيل أبدأ بتحميص مباشرة سمعت ان يكون مناسب يطول فترة تحميص
الحمس بالمحماس
والطحن بالنجر
والطبخ بالدلة
للي يبي الكيف
خف علينا يدغيم الظلماوي
صحيح كلامك لكن نفس طريقتك مثل السياره قيرها عادي بدون مكيف وتطورت السيارات فصارت تماتيك ومكيف. طريقة القهوه وحده بس صارت اكثر سرعه واقل جهد . طولت السالفه صح ههههههههه
@@user-qy4dj7pp7d 😂😂😂😂😂😂😂
انشهد ان صوت النجر يطرب وريح السمر وبراد شاهي ابو جبل ثقيل تدخل جو غير قسم بالله
اللهم صل على محمد وآل محمد
عليه افضل الصلوات و اتم التسليم
ماشاء الله لا قوه إلابالله المطبخ عندك رابع اضب لي ثلاجه اجي اخذها منك جزاك الله خير ورحم الله والديك
ماشاء الله تبارك الله
جوك عليل والله م شاء الله.
يصلح استخدم القهوة احنصها بنفسي للاسبرسو ولا لا اتنتى ترد علي
تبارك الله
لاتغسلون القهوة لاتغسلون القهوة لاتغسلون القهوة ارجوكم لاتغسلون القهوة
الغبار راح يطير بكل الحالات وقت الحمص مع القشر
اما الغسيل يخرب القهوة 🤦🏻♂️
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
بالعافيه
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد🌹
ماشاءالله تبارك الله .. حياكم الله بقناتي .. توي مبتدئة واول شيء جربته القهوه العربيه
ايش اسم المكينة الا استخدمها بالحمص
كيف تخلصت من قشور القهوة بعد الحمص ؟؟؟؟
ما شاء الله تبارك الله
مطبخك ولا مطبخ عروس
الحين الحريم يحسدون زوجتك
الله يهنيكم ويسعدكم
ياليت تعطينا نبذة عن المطبخ ( أولاً ) ثم عن منتجات هوم إليك
المواصفات والأسعار
فيه أشياء كثير دخلت راسي
لاحظت ان الشاي بترمس يشبه ترمس القهوة
هل هو خاص بالشاي ؟؟؟
من وين احصل مثل علب البهارات اللي استعملتها في هذا الفيديو؟
شغلك زين ومظبوط بس القهوه ماء خفييييييفه مرررره
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر ولا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم
السلام عليكم المطحنة ايش ماركتها وبكم سعرها لو سمحت
والقلاية الهوائية كذلك
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته كلها من ماركة هوم إلك من محل قصر الاواني
شف انا شغال بالقهوه والمحامص لي ١٠ سنوات سعودي ما انصحك نهائي تغسل القهوه ، لان طعمها ولونها وجودتها بتخف وبتروح
السلام عليكم
الله يطول فىى عمرك
بالله انا فى جدة
اين اجد ماكينة تحميص القهوة
والمطحنة اللى فى الفديو
والسعر بكم
جزاك الله خيرا
السلام عليكم
الله يطول فىى عمرك
بالله انا فى جدة
اين اجد ماكينة تحميص القهوة
والمطحنة اللى فى الفديو
والسعر بكم
جزاك الله خيرا
اللي قريته ان غسيل حبات البن ينقص من كمية الكافيين
بسبب ان الكافيين متواجد اغلبة على قشرة القهوة
لو احمصها واشربها زي القهوة السوداء ينفع؟
ايش ماركة مطحنة القهوة
من وين المطحنه؟
من وين تاخذ قهوتك
ما معنى قهوة برية؟ من لي بلد؟
تطحن القهوه بقشرها؟!
طاحونة القهوة وش اسمها !؟
بكم هي القلايه
من فين شريت آلة التحميص؟
قصر الاواني
كل الحساب عبارة عن اعلان لهوم ماستر👎
شغل عدل مدل 👌🏻ترتيب وذرابه 😍
القهوة اذا مهي مستوية و محموسه لدرجة البني اغمق من الي بالمقطع تغث و تنفخ البطن
قهوتك تقل بودره .. الافضل نص طحنه تصير كنها مجروشه برضو الهيل نفس الطريقه وشكرا..
انا اشوف طحن القهوة أفضل.. اذا بغيت تسوي قهوة .. اوما تطحن و تحطّة بعلبة يروح طعم القهوة
اذا طحنت القهوة حطها بعلبه وعلى الفريزر لاتخليها برا ترى تروح نكهتها وتسمج يفضل الطحن على قدك لاتكثر خل الطحن كل اسبوعين وعلى الفريزر حط كمية بسيطة برا فقط لاستخدام يومين
@@F.O.X216
التحميص نفس الشيء ولا عادي احمص الكميه كلها ؟
@@the-legend2804 لاعادي احمس كميه واجده وحطه فعلبا معدن افضل او اي علبه بس غير البلاستيك وكل ماجيت بتسوي قهوه اطحن على قدك وبس عادي تقعد ٣ شهور ماعندك مشكله
يبن الحلال هذا غسول ماهو بقهوة الله يصلحك
👍🏻👍🏻
انا ناوي علىالقلايه .. ولكن هل تصلح لتحميص الداكن وليس العربي؟ ارجو الافاده
بالنسبه للغسل ابفيدك ببعض النقاط
١- اذا تبغى تغسلها من اجل الغبار .. مارح يضرك حتى لو طلع بالقهوه لان الجسم يتخلص من مثل هالشوائب بالفضلات (البراز) و وما يصل الدم ولا الى الكلى حسب ما اكثر الناس يظن
٢- اذا بتغسلها من اجل مواد كيمياىية ضاره ف الغسيل ما رح يفيدك لان ما يطلع بغسل المويه
٣- اذا كان الغسل من اجل الميكروبات والفيروسات ما رح يفيدك الغسل بالعكس تماما معظم منظمات الصحه تنصح بعدم غسل الدجاج بل وضعه بالقدر مباشره لان الغسل يعرض باقي الاواني والادوات للتلوث .. ف اي شي ملوث بكتيريا الطبخ والحراره تتكفل فيه
صادق
يارجال صرفية كهرباء على الفاضي
ودها للي يبيع القهوة يحمص ٥ كيلو بخمسه ريال
اللي يبي يقارن بين قهاوي ويبي يشوف وش اللي يصلح له يخليها تطبخ ربع ساعه وفوق يعني ١٥ دقيقه وفوق والافضل خلها ٢٠ دقيقه وذق وشف اللي يصلح لك انا عن نفسي هرري باشنفر والخولانيه
يكون في طعمها مرارة إذا زاد الغلي عن ١٠ دقائق
جرب اسبوع .
@@hessah381 أصلن القهوه مايطلع طعمها الا بعد ١٥ دقيقه من مجرب والمراره هذي عالجها خل النار وسط واذا وزنت الهيل مع القهوه تؤوح المراره من مجرب وفيه ناس يطبخون القهوه فوق الساعه المراره تقدر تعالجها بالهيل اذا وزنته
@@user-hv9ke7kz1e وضح لنا كيف نوخر المرار حق القهوه وكيف نوزن الهيل
@@user-ub7fl8nh7c بالنسبه لي طريقتي اذا طبخت القهوة ربع ساعة او ٢٠ دقيقة اطفيها وأحط الهيل عليها بدون مايغلي ثمن تصبر لها ٣ دقايق ثمن تذوقها وتشوف طعم الهيل اذا هو متوازن ولا يحتاج زياده
@@user-ub7fl8nh7c صح ان بعضهم يحط الهيل فالدلة ولا الترمس لكن اذا طول فالترمس بيطبع طعم الهيل زيادة ويصير طعمها هيل فقط
يبغا لها شهر عشان تنشف
ماني عارف اهل الجنوب يطحنون الهيل بودر مايصلح يذبح المعده افضل شي مخروش
عز الله ماهي قهوه
طيب جوك حلو ورايق عشان كذا بتفلسف عليك شويتين
لأني توقعت احترافيه اكثر ☕️✌🏼
اول شي نوع البن سيء جداً .. دامك بتتكلف وبالك وسيع خذ لك بن من محامص مختصه مو بالكيلو لان المختص يكون البن من مزرعة وحدة ومحصول واحد ومعروف تاريخة ومكانه وطرق معالجته و و .. هذا شي
ثاني غلط انك تغسله بالطريقة هذي مو رز هوا لانه يغسل بعد القطف بالاساس (اذا انه مختص اتكلم)
ثالث شي دامك بتحمص بنفسك المفترض بعد التحميص اقل شي أسبوع قبل الطحن والأفضل
(تاخذه محمص لأن المحامص الاحترافية اكثر جودة واحترافية) ويطحن مقدار اللي بتشربه ولا تحتفظ
بالبن في قزاز مكتومه لها اكياسها الخاصة لان البن يتنفس ويطلع غازات واذا كتمته كذا يرطب معك ويأثر ع الطعم*
اخر شي وهيا اهم شي المطحنة
سيئة جدا المطحنة ابو ريشتين هذي للهيل والبهارات بس
مطاحن البن مختلفه تكون مخروطية لان مطاحن الريش اقرب لتكسير البن مو طحنه
وبسسسس 🌜❤️
معلومات جميله
بس بعيد كل البعد عن القهوة العربية
القهوة العربية مايحتاج ترتاح نفس قهوة الفلتر والاسبريسو
لان الغازات تأثر على عملية الاستخلاص
اما في القهوة العربية يبي يحط البن في المفواح ويخليها تطبخ ويبخر ام الغازات
وبالنسبة للمطحنه وش يبي بالتناسق مال المطاحن الكونيكال والفلات 😂
القهوة العربية تخرب المطحنه لان حبة البن صلبة بسبب انها ماوصلت للكراك
ماينفعلها الا مطحنة الشفرات نفس اللي بالفيديو او المطاحن التجارية نفس الek والديتنق ومثيلاتهم
لو وين
والله أنا متعودة انقيها واغسلها ثم نحمصها افضل واضمن ١٠٠ %
القهوة ذي بيضاء .. من عادتنا تكون على بني وسط يميل للغموقه
البنية قهوة الشمال بس اما البيضاء لباقي المناطق
الاغلاط البخور والقهوة تنشفها تمسك الريحة
الحمص اذا مهو على صاج كهرب او نار ماتطلع زيوتها ونكهتها الاصليه
حمصتك من لونها نية تنفخ القولون بالغازات
عليك بحماصة هوم الك المايله على درجة ١٨٠ ساعه واكثر اذا تبي قهوه مستويه
مع تقديري لك 🌹
انا جربت حماسه كهربائيه بس ماتعطي نفس النتيجه اشتر لك محماسه ولا تاوه وخصصها للقهوه واحمسها حمس يدوي على نار هاديه خذت مني تقريبا ٤٥ دقيقه وطلعت مظبوطه
@@user-hv9ke7kz1e صحيح ياعزيزي القهوة لازم صاج وحرارة سواء نار او كهرب لازم تلمس النار عشان تطلع الزيوت وتستوي قلبها الحمس ياصل الى ساعه وشوي على حرارة ١٨٠ اغلب الدعوه تسويق هوائية وغير وغير اذا مامستها حرارة ماهي قهوه واضيف معلومة الكهربائية لازم تقلب بملعقه لاتعتمد على الريش الفرارة
@@khaled454 والله انا القهوه الهرريه التاليه الباشنفر تغيرت علي ١٨٠ درجه اذا عندك نوع قهوه زينه ياليت تعلمني
هههههه القهوة ما تنغسل .. أنت خربتها
هذه القهوة مجففة والبواقي الي فيها بقايا القشر وهذا شيء متعوب عليه، وأنت تغسله بكل سهولة على بالك نظافة.
كلش يلق
ليه المبالغة جربتها ولا ضبط الوقت خضرا ونية بعد
٢٢٠ ثمان دقايق
الله يعطيم العافيه انا خبرة في حمسات القهوه لاني اعمل فيها من سنوات
تحميص القهوة لا يقل عن 45دقيقه وعلى نار هادئه اعتقد ان اقل من ذالك تستوي من الخارج ويبقى الداخل غير مستوي
محرد راي
شكرا لتفهمك
تسلم يدينك ، وليتك حاطه في مفواح وعلى النار
طحن القهوة فريش قبل الاستخدام هو افضل شي على الاطلاق .. بلا فريزر بلا هم بلا خرابيط ..
انا ماجذبني في الكركبة والبلاستيكات والزحمة الي عندك
إلا كاسة الشاي
مشكور وجزاك الله خير والله يهنيكم
أنا أنظف القهوة في الماء الحار علشان يزيل البكتيريا والحصى
الغلايه تخرب ريحه القهوه ريحه دجاج ولحم
جوك ومزاجك حق حريم بناتي
قهوة في ترمس ماقول شي اما شاي انس احطه في ترمس هذولي شغالات بيوت برابيس
هذا رأيك الفاشل حطه في بيتك
كان غسلتها بديتول وكلوركس😂
مشاالله تبارك الرحمن هذا القهوه اللي نعرف على اصولها شقرا ومهيله ومزعفره الله يوفقك
ياخي الغسل يسويها باهته
غلط تغسله
قصر الاواني في الخبر
🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄🙄
لو انك مخليها على بلاك كوفي
كان اصرف لك
😂😂
قهوتنا شقراء
اقول انت مخلي مسألة الصلاة على النبي دعابة الله يهديك ... ليش ترفع صوتك كذا بطريقة تريقة
ليه تدخلو بنية الرجال الله يهديك واضح مافيها شي صلاة وذكر اللهم صلي وبارك
@@user-hl5lk7ny8k
صدگتي الله يبارك فيچ.. واحسنتِ التعبير. صح الله لسانچ
بس ملاحظة هامة
تكتب اللهم( صل) وليس ( صلي ) لان الأخيرة لمخاطبة الأنثى.. تعالى الله عن ذلك.
كل المقطع اعلان لأجهزة كهربائية
لو كل الناس تبغى تسوي قهوة تجيب هالأجهزة عز الله ما عملها في البلد كلها ١٠ اشخاص
سعر الحماصة مبلغ نفرض 500 ريال
سعر الدلة الكهربائية نفرض 300 ريال
وطاحونه نفرض قيمتها 250 ريال
لا والمقلق ان استخدام الكهرباء له قيمة وقدرها
افضل اختيار قهوة مناسبة كيلو بـ 25 ريال وحمصها بالمحلات المختصة بـ 7 ريال مع طحنها
او حمصها بالبيت بطريقة الحمس تكفيك 3 اسابيع
لو قسمت قيمة الالات لكانت قيمة قهوة لمدة سنتين هههههههههههه
الأجهزه الي استخدمها ماهي خاصه للقهوه لها استخدمات ثانيه مثل القلايه الهوايه سوا هذي أو الثانيه ماهي للبن بس مدام جبتها وعندك ممتازه لتحميص البن ، الطاحونه مافيه بيت يخلى منها بغض النظر عن نوعيتها
أعتقد ان الأسعار اللي ذكرتها أقل بكثير من السعر الحقيقي للأجهزة
كما أن الأجهزة مجانية من ( قصر الأواني ) مقابل الإعلان وشكراً
@@absaad6640
صدقت ... وانما ذكرت هذة الاسعار حتى لا أبالغ ويكون دعاية لشخص ينغر بتعليقي المبالغ فيه ويجدة اقل مما ذكرت ويشتري
لا تطحنها كلها
اطحن حق يومين او ثلاثة 👍